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附奶黄馅做法的做法食谱

奶黄小面包/手撕包（超详细步骤，附奶黄馅做法）的做法步骤及图解,美味正宗的奶黄小面包/手撕包（超详细步骤，附奶黄馅做法）做法

  • 奶黄小面包/手撕包（超详细步骤，附奶黄馅做法）

  • 吃多了是用中筋面粉蒸出来的奶黄包。今天来试试用高筋面粉烤出来的奶黄面包吧～也是很好吃呢可以做成圆形的小餐包形状，也可以做成橄榄状做手撕包哦用料奶黄馅蛋液两个蛋黄+一个全蛋（蛋液总量约100克）淡奶油25g牛奶75g盐1g细砂糖65g低筋面粉25g玉米淀粉25g全脂奶粉20g面团高筋...
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包子店里的奶黄包子（附带奶黄馅做法）的做法步骤及图解,美味正宗的包子店里的奶黄包子（附带奶黄馅做法）做法

  • 包子店里的奶黄包子（附带奶黄馅做法）

  • 奶黄包子一直是最爱，外面的奶黄包各种添加剂太多，吃起来只会口渴，而且内馅非常少，我的这个方子馅料足，一人吃两三个没问题👌🏻用料牛奶100克鸡蛋2个（100克）黄油50克白糖200克低筋面粉50克淡奶油50克椰浆30克炼奶15克包子店里的奶黄包子（附带奶黄馅做法）的做法食材准备好鸡蛋先打散...
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奶黄冰皮月饼（附奶黄馅）的做法步骤及图解,美味正宗的奶黄冰皮月饼（附奶黄馅）做法

  • 奶黄冰皮月饼（附奶黄馅）

  • 冰皮月饼与传统月饼不一样，不需要烘烤，口感也是冰冰凉凉，糯糯的外皮甜甜的馅没人能拒绝。不过冰皮都是由各种粉混合而成，冰箱冷藏后皮会老化，口感发硬，我的解决办法是提高冰皮含水量，馅也不能炒得太干，操作的每个步骤都盖好保鲜膜。冰箱冷藏3天口感依然软糯。这个是奶黄馅的，也可...
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奶黄包（附带奶黄馅做法）的做法步骤及图解,美味正宗的奶黄包（附带奶黄馅做法）做法

  • 奶黄包（附带奶黄馅做法）

  • 用料全蛋3个蛋黄2个中筋面粉67g奶粉17g白糖125g黄油（融化）67g牛奶166g盐适量面皮中筋面粉500g牛奶300g左右酵母5g奶黄包（附带奶黄馅做法）的做法把面皮的材料加入和面机进行和面牛奶不要一次性放完，根据和面情况加减）和至面团光滑不沾底切换发酵功能进行发酵1个小时左右温度35发...
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冰皮白兔（附奶黄馅等三种馅料配方）的做法步骤及图解,美味正宗的冰皮白兔（附奶黄馅等三种馅料配方）做法

  • 冰皮白兔（附奶黄馅等三种馅料配方）

  • 中秋节前后被各式月饼刷屏，传统中式月饼除了需要准备大量食材外，还要掌握烘烤时的火候，对于烘焙小白来说并不是一件容易的事。这款冰皮月饼正好解决了以上问题，食材轻松get，操作步骤简单，容易上手，非常适合没有烘焙经验的新手。随时随地，即使在没有月饼模具的情况下也可以轻松制...
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奶黄包（附奶黄馅的做法）的做法步骤及图解,美味正宗的奶黄包（附奶黄馅的做法）做法

  • 奶黄包（附奶黄馅的做法）

  • 此配方是参考【默小暖】的方子，自己稍加调整的。如涉嫌侵权，请见谅！记录下来，只是为了方便自己以后做。这方子可做15个白白胖胖的奶黄包。用料【面团】中筋面粉350克奶粉10克酵母4克牛奶180克【馅料】低粉50克蛋黄3个糖60克奶粉15克黄油35克牛奶180克奶黄包（附奶黄馅的做法）的...
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“土豪版”奶黄包（附奶黄馅de做法）的做法步骤及图解,美味正宗的“土豪版”奶黄包（附奶黄馅de做法）做法

  • “土豪版”奶黄包（附奶黄馅de做法）

  • 奶黄包又称奶皇包，有浓郁的奶香和蛋黄味道，是广东省的地方传统名点，属于广式甜点。之前买过成品的奶黄包，馅料实在是少的可怜，今天自己动手做上一份，慢慢品尝它浓郁的奶香，还有奶黄馅那细腻绵滑的滋味～真材实料，好味道！用料面粉克蛋黄3个牛奶克糖克黄油克酵母克大庆全脂甜奶粉“土...
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奶黄月饼（还附赠奶黄馅详单呦）的做法步骤及图解,美味正宗的奶黄月饼（还附赠奶黄馅详单呦）做法

  • 奶黄月饼（还附赠奶黄馅详单呦）

  • 又到中秋节啦！除了豆沙和蛋黄莲蓉你难道不想试试奶香超级浓郁的奶黄月饼么，我做的是50克的月饼，馅25/皮25。如果新手的话可以馅少放一点点比较好包。一定注意！！！！我的用料奶黄馅大概能做12个冰皮大概16个其他的被我做了抹茶和红豆沙的啦用料奶黄馅：鸡蛋2个牛奶100克黄油45-50克低...
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黑芝麻奶黄包（内附奶黄馅的做法）的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻奶黄包（内附奶黄馅的做法）做法

  • 黑芝麻奶黄包（内附奶黄馅的做法）

  • 黑芝麻真是个好东西就是平时专门吃这个真的会吃不下而且家里小朋友也好吃刚好每天早上不知道吃什么那就用黑芝麻酱做个包子甜甜的小家伙一口气吃两个用料奶黄馅奶粉55克澄粉20克吉士粉30克白糖100克鸡蛋2个清水130克黄油50克面皮1低粉150克鲜酵母6克白糖15克猪油3克牛奶8...
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奶黄冰皮月饼一一附超简单奶黄馅做法的做法步骤及图解,美味正宗的奶黄冰皮月饼一一附超简单奶黄馅做法做法

  • 奶黄冰皮月饼一一附超简单奶黄馅做法

  • 超简单版的奶黄馅制作，也可以用来蒸奶黄包，烤流心月饼等。这个冰皮的方子我用几天了，放几天也不会变硬，非常好用。其实冰皮做法都一样的，虽然说这里主要说奶黄冰皮，但其实这里还介绍了月饼的调色，奶黄馅的延伸一一金沙馅。哈哈，对我来说烘培的过程就是玩的过程，可以有各种的尝试啊...
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粽形奶黄包（附奶黄馅的制作）的做法步骤及图解,美味正宗的粽形奶黄包（附奶黄馅的制作）做法

  • 粽形奶黄包（附奶黄馅的制作）

  • 再过不久又到端午了，在这个吃粽子的季节，做一款像粽子一样的奶黄包，应季又应景，漂亮喜庆还好吃，孩子大人都喜欢😂用料五得利六星面粉500克菠菜220克冰水100克安琪酵母5克白糖15克猪油15克奶黄馅部分：60克左右的鸡蛋2个白糖60克普通面粉30克澄粉（或玉米淀粉）30克奶粉25克纯牛奶80...
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一口一个的奶黄馅老婆饼（21）附带奶黄馅做法的做法步骤及图解,美味正宗的一口一个的奶黄馅老婆饼（21）附带奶黄馅做法做法

  • 一口一个的奶黄馅老婆饼（21）附带奶黄馅做法

  • 用料奶黄馅鸡蛋2个糖90克牛奶50克面粉30克黄油30克水油皮面粉130克猪油28克糖10克水65克油酥皮面粉150克猪油75克表面刷液蛋黄1个一口一个的奶黄馅老婆饼（21）附带奶黄馅做法的做法先做奶黄馅儿，将奶黄馅的所有材料倒入碗中搅拌均匀。在做奶黄馅的同时将锅中倒入水大火烧开，再...
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抹茶奶黄酥、荷花酥（附奶黄馅做法）的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶奶黄酥、荷花酥（附奶黄馅做法）做法

  • 抹茶奶黄酥、荷花酥（附奶黄馅做法）

  • 这款奶黄馅的酥酥是我家常客，做了好几年，在不断实验各路大神各种配方的酥酥后总结出了属于自己喜欢口感的美味。小贴示——————————————-奶黄馅除了做奶黄酥还可以做奶黄包、奶黄面包、奶黄月饼。除了做月饼馅料馅要炒的干一些外别的都炒到润润的不粘锅即可。...
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奶黄馅肉松馅酸奶小餐包-附奶黄馅制作方法「健康主食」的做法步骤及图解,美味正宗的奶黄馅肉松馅酸奶小餐包-附奶黄馅制作方法「健康主食」做法

  • 奶黄馅肉松馅酸奶小餐包-附奶黄馅制作方法【健康主食】

  • ‘（*∩_∩*）′酸奶小餐包搭配香甜的奶黄内馅儿，肉松馅儿甜的咸的都有了，做一次满足两种不同口味～奶黄馅儿可以用来制作，馒头，面包各种点心此方一共可做12个小餐包，奶黄馅6个，肉松馅儿6个，根据自己需要增加做馅儿的量，我是不喜糖的，爱吃甜的可以适当加几克糖粉。用料主面团材料：高筋面...
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奶黄包（附奶黄馅做法）详细版的做法步骤及图解,美味正宗的奶黄包（附奶黄馅做法）详细版做法

  • 奶黄包（附奶黄馅做法）详细版

  • 用料馒头皮：酵母4克糖（馒头皮）10克牛奶（馒头皮）200克中筋面粉300克奶粉10克奶黄馅：鸡蛋全蛋1个➕蛋黄1个糖（奶黄馅）65克牛奶（奶黄馅）100克低粉40克奶粉15克黄油40克盐1克奶黄包（附奶黄馅做法）详细版的做法A、先做馒头皮节省时间把馒头皮的面粉➕奶粉➕酵母➕牛奶搅搅搅一起揉成光滑的...
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奶黄包（附带奶黄馅Funburnt X5专用）的做法步骤及图解,美味正宗的奶黄包（附带奶黄馅Funburnt X5专用）做法

  • 奶黄包（附带奶黄馅Funburnt X5专用）

  • 用料全蛋3个蛋黄2个白砂糖125g奶粉17g黄油（融化）67g牛奶166g盐少许中筋面粉67g面皮中筋面粉500g牛奶300g左右酵母5g奶黄包（附带奶黄馅FunbuX5专用）的做法把面皮的材料加入和面机进行和面（牛奶不要一次性放完，根据和面情况加减）和至面团光滑不沾底切换发酵功能进行发酵1个小时左...
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南瓜奶黄包（附奶黄馅的做法）的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜奶黄包（附奶黄馅的做法）做法

  • 南瓜奶黄包（附奶黄馅的做法）

  • 周末去菜场看到南瓜特别好，就买了一个回来，每天上班都不想早起可是又不想吃外面的早点嫌不干净，所以琢磨了半天做个南瓜奶黄包，早餐热两个再搭配一杯热牛奶或者热豆浆都是极好的，生活要有仪式感，一个人也要好好吃饭，总有人惦记着你。用料南瓜面团南瓜泥100克南瓜汁20克面粉150克...
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菠菜双色奶黄包🌺附奶黄馅做法的做法步骤及图解,美味正宗的菠菜双色奶黄包🌺附奶黄馅做法做法

  • 菠菜双色奶黄包🌺附奶黄馅做法

  • 🍀🍀最近上火所以没事就喜欢做点面食，经常做菠菜面条，然后就想试试包子，联想到抹茶蛋黄酥的做法，就想能不能用在包子上，就大胆的做起来用料奶黄馅食材:鸡蛋（55g至60g）3个牛奶100g黄油40g糖粉（自己打磨）85g奶粉30g面粉40g包子皮食材:面粉400g菠菜汁100g水100g酵母5g糖20g菠菜双色奶...
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紫薯奶黄馅儿 附紫薯奶黄包做法（小美）的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯奶黄馅儿 附紫薯奶黄包做法（小美）做法

  • 紫薯奶黄馅儿 附紫薯奶黄包做法（小美）

  • 孩子们最爱奶黄馅儿，以前出去买了吃觉得特好吃但是不敢多吃，现在自己在家做更靠谱！此食谱可以做出12个奶黄包，紫薯吸水性不一样，所以对于面团干啊湿啊之类话题，真的不要有各种疑问，强调一下我今天的紫薯有点干，所以此食谱仅供参考哈！用料熟鸡蛋黄4个黄油或椰子油30克冰糖粉40-50克...
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超松软奶香黄油吐司（附奶酥馅，椰蓉馅）的做法步骤及图解,美味正宗的超松软奶香黄油吐司（附奶酥馅，椰蓉馅）做法

  • 超松软奶香黄油吐司（附奶酥馅，椰蓉馅）

  • 450克吐司模一个～我是每次做吐司都很一般，不够松软，味道也一般，这次严格按着各种温度湿度试试～成功～外形味道都超级赞，不夹任何东西都好吃，也不知道到底哪里对，反正就对了～以后可以不用买吐司了，因为孩子们喜欢吃，加上自己做的果酱，完美～用料糖60克水85克高粉225克鸡蛋液57克酵母（我用的...
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冰皮月饼（附奶黄馅做法）的做法步骤及图解,美味正宗的冰皮月饼（附奶黄馅做法）做法

  • 冰皮月饼（附奶黄馅做法）

  • 看到网上好多吐嘈说，有的方子会太干、太硬，有的粘手没法包。猫是没碰到过这种情况。但是看了好多人写的方子，其实感觉差别不是太大。个人觉得如果一个方子所有人都做不成功，那么可以说方子有问题。可是有人做很好，有人不成功的话，是不是从细节处找找原因呢？也许不是方子的问题，只...
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小美版奶黄包（附奶黄馅做法）的做法步骤及图解,美味正宗的小美版奶黄包（附奶黄馅做法）做法

  • 小美版奶黄包（附奶黄馅做法）

  • 用料奶黄馅：鸡蛋3个牛奶100克黄油30克糖粉30克低筋面粉40克玉米淀粉15克外皮：中筋面粉250克酵母3克糖粉10克油5克盐2克水120克小美版奶黄包（附奶黄馅做法）的做法内馅材料除黄油外全部入主锅30秒速度3混合加入黄油，15分钟/V健/速度2烹煮（拿走量杯盖），10分钟后请留意状态，看收汁程度...
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奶黄馅冰皮月饼(附咸鸭蛋的腌制及奶黄馅的炒制)的做法步骤及图解,美味正宗的奶黄馅冰皮月饼(附咸鸭蛋的腌制及奶黄馅的炒制)做法

  • 奶黄馅冰皮月饼(附咸鸭蛋的腌制及奶黄馅的炒制)

  • 家里孩子念叨着想吃奶黄馅的月饼，下厨房研究了半天第一次试做。用料A.咸鸭蛋材料:鲜鸭蛋50个55度米酒半斤海盐2斤左右B.奶黄馅材料:熟咸蛋黄6个鸡蛋3个糖80克淡奶油70克牛奶80克低粉75克玉米淀粉35克奶粉30克黄油45克C.冰皮月饼皮的材料糯米粉50克粘米粉50克澄粉(小麦淀粉...
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奶黄冰皮月饼（附奶黄馅做法）的做法步骤及图解,美味正宗的奶黄冰皮月饼（附奶黄馅做法）做法

  • 奶黄冰皮月饼（附奶黄馅做法）

  • 把方子写下来方便自己记录，也分享给大家咯。而且我票圈里已经有很多很厉害的大神了，冰皮挺简单的，就是要一些耐心做好饼皮和馅料。奶黄馅好香，自己做的真材实料，味道更好，所以这里我附上奶黄馅的做法，糖可以不用再减量了，不会太甜腻的，奶粉也尽量选不甜的咯，还有偷懒可以买现成的各...
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奶香蛋黄包（附：奶黄馅做法）的做法步骤及图解,美味正宗的奶香蛋黄包（附：奶黄馅做法）做法

  • 奶香蛋黄包（附：奶黄馅做法）

  • 💝简单的食材做出不一样的美味💝①奶黄包的奶黄馅有的用咸蛋黄来调味，咸甜口，有的直接用黄油来调出味道，甜口。根据自己喜欢，自己来选择。②做法很家常做法，所以易操作…③发面最简单方式就是安琪里加点糖，安安静静待2小时…白白胖胖大面团就好了😘④奶黄馅最好用低筋面粉，如果...
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