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葱酥鯽鱼的做法食谱

葱酥鯽鱼的做法和图解 好吃的葱酥鯽鱼家常做法
  • 葱酥鯽鱼

  • 用料主料:鲫鱼辅:辣椒油200g糖10克葱适量姜4片盐159料酒5g蒜5瓣花椒15g黄酒适量水克葱段适量葱酥鯽鱼的做法第一步:鱼处理,2锅内加油,烧开,鱼下锅炸成全黄色3,锅炒料,下辅料炒下鱼转小火慢慢煨...
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简单易学的粵式清蒸鯽魚美食做法
  • 粵式清蒸鯽魚

  • 鲫鱼:和胃、健脾、活血通络青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表用料鲫鱼一條姜適量青椒2條香葱3-4條食用油/栗米生粉醬油/糖粵式清蒸鯽魚的做法1.準備好一條鯽魚.清洗乾淨(可以在魚檔佬幫忙刮鱗開肚);2.爽乾魚面的水,放生粉抹魚身;3.淋上食用油,...
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紅燒鯽魚的做法和图解 好吃的紅燒鯽魚家常做法
  • 紅燒鯽魚

  • 用料鲫鱼1条辣椒6个香菜5根大蒜5瓣紅燒鯽魚的做法魚洗淨,在魚背上分割開劃三刀,摸鹽,醃製切好辣椒,大蒜,香菜~熱鍋,熱油加點鹽,煎魚,只要魚醃製的時間夠了,就不會粘鍋,魚煎3分鐘左右翻面繼續煎,然後把魚撇到一邊,加入大蒜和辣椒爆炒幾分鐘,再把魚和配菜一起炒,加入鹽和生抽,再加入香菜,大...
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檸香煎鯽魚的做法和图解 好吃的檸香煎鯽魚家常做法
  • 檸香煎鯽魚

  • 我的是簡單懶人版煎魚用料鯽魚1條鹽適量鹽焗雞粉適量檸檬汁適量生薑幾片檸香煎鯽魚的做法鯽魚洗乾淨,晾乾水份,在魚背上切花(其實如果醃製的時間夠長,切花不用切太多太深,我下刀有點重)用適量的鹽焗雞粉,適量的鹽塗抹魚的全身,完全塗抹,把生薑放魚的肚子裡一起醃製,醃製時間至少有...
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水煮鯽魚的做法和图解 好吃的水煮鯽魚家常做法
  • 水煮鯽魚

  • 用料鲫鱼4条姜若干蒜瓣5瓣料酒若干勺盐若干克花椒若干粒青紅辣椒若干个生抽若干勺老抽若干勺白砂糖少許水煮鯽魚的做法熱鍋入油,加蒜瓣,薑絲,青紅辣椒花椒癟炒出味。加水煮沸,加鯽魚水煮。放生抽老抽,料酒,鹽,白砂糖調味。熟即可。...
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葱酥鲫鱼的做法和图解 好吃的葱酥鲫鱼家常做法
  • 葱酥鲫鱼

  • 野生水库鲫鱼不同于池塘养殖的,个头儿小但味道足,小有小的做法,葱酥鲫鱼连骨头都可以直接吃掉,美味营养还补钙。用料鲫鱼7条姜3片小葱半斤黄酒半瓶生抽适量老抽适量醋半瓶糖适量盐少量葱酥鲫鱼的做法将鲫鱼洗净,用黄酒和盐腌制20分钟热锅凉油将鲫鱼炸制两面金黄平底锅放油,烧热...
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简单易学的罗卜丝炖鯽鱼美食做法
  • 罗卜丝炖鯽鱼

  • 用料鯽鱼一条罗卜一个罗卜丝炖鯽鱼的做法罗卜切丝,鱼两面煎黄,放入姜丝,蒜头,泡椒,小红椒,用油爆香,放入罗卜丝炒熟,加入煎好的鱼,放入水炖,慢火煮十五分钟即可...
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冬瓜馬蹄鮮百合煲鯽魚的做法步骤及图解,美味正宗的冬瓜馬蹄鮮百合煲鯽魚做法
  • 冬瓜馬蹄鮮百合煲鯽魚

  • 用料鯽魚冬瓜馬蹄新鮮百合薑片冬瓜馬蹄鮮百合煲鯽魚的做法冬瓜去籽連皮洗淨切大塊。馬蹄去皮對半切開。新鮮百合去頭尾洗淨。鯽魚處理好煎至兩面金黃。所有材料冷水入鍋大火轉小火90分鐘即可。...
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木棉花車前草煲鯽魚的做法步骤及图解,美味正宗的木棉花車前草煲鯽魚做法
  • 木棉花車前草煲鯽魚

  • 用料新鮮車前草木棉花白鯽魚瘦肉薑片蜜棗木棉花車前草煲鯽魚的做法木棉花提前浸泡。車前草浸泡清洗切段。鯽魚煎至兩面金黃。瘦肉切大塊。所有材料冷水入鍋,大火轉小火煲90分鐘即可。...
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简单易学的黄花菜豆腐鯽鱼汤美食做法
  • 黄花菜豆腐鯽鱼汤

  • 姑娘坐月子,每天都有喝鱼汤,鲫鱼汤最多,鱼汤里面的配料是变着花样来增加的,在这里分享给大家。用料鲫鱼1条豆腐一小块干黄花菜15条左右油,酒各一勺姜,盐,葱花适量黄花菜豆腐鯽鱼汤的做法鲫鱼去鳞去内脏去腹黑洗净抹干水。黄花菜用温水泡发豆腐切小块锅烧热下少许油煎鱼,煎至两面...
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红烧鯽鱼的做法和图解 好吃的红烧鯽鱼家常做法
  • 红烧鯽鱼

  • 用料鲫鱼1条姜4片老抽1勺料酒1勺盐10克红烧鯽鱼的做法将魚打花刀,放少许盐料酒淹制十五分钟待用将鱼下锅煎制两面金黄装盘将作料下锅炒熟放料酒耗油调味盖至鱼面即可上桌...
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红烧小鯽鱼的做法和图解 好吃的红烧小鯽鱼家常做法
  • 红烧小鯽鱼

  • 垂钓時下己成为一项竞技运动,热爱之人不分男女老少,或黑坑或野钓,江河湖库无所不能,他们更热爱生活、美食,闲暇之时撸起袖子,烧盘香味四溢的红烧鱼与妻儿共享美味岂不快哉!用料2两左右鲫鱼数十条盐适量白糖适量花椒数粒生姜数片蒜辦3粒香葱2根料酒1勺米醋半勺面粉少量食油足量五...
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酥炸洋葱圈(仿炸鱿鱼圈)的做法步骤及图解,美味正宗的酥炸洋葱圈(仿炸鱿鱼圈)做法
  • 酥炸洋葱圈(仿炸鱿鱼圈)

  • 用料洋葱半个炸粉适量酥炸洋葱圈(仿炸鱿鱼圈)的做法横切洋葱,拆成一个个圆圈炸粉加水调成浆糊状,放入洋葱圈拖粉热油锅,放入洋葱圈,开炸炸好沥油,可以吃了...
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葱油蒸酥鱼的做法和图解 好吃的葱油蒸酥鱼家常做法
  • 葱油蒸酥鱼

  • 真空包装的酥鱼,取出后蒸一下就可以吃了,是来不及做饭的时候非常快手的一道菜。稍微讲究一点儿呢,可以加点儿葱姜,最后再淋个热油,刺啦一下,更香了。烫两棵小青菜,再配一碗米饭,就是一个人的简单却不简陋的一餐。用料酥鱼生姜葱鲜红辣椒油葱油蒸酥鱼的做法真空包装的酥鱼(天福号“...
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紅燒鯽魚🐟的详细做法大全,简单又营养的紅燒鯽魚🐟做法
  • 紅燒鯽魚🐟

  • 對於喜歡吃魚的我來說,什麼魚都愛吃!鯽魚雖然刺很多!但肉質鮮嫩!特別的是滿滿的鯽魚仔吃起來很Q⋯放點湖南的剁辣椒和豆鼓更是香的不得了!吃不完的湯汁還可以做魚凍更是讓人回味無窮😋用料鲫鱼(帶仔)兩只姜兩三片蒜適量生抽一小勺料酒一勺盐適量香菜個人愛好紅燒鯽魚🐟的做法買...
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酥的掉牙的葱烤河鲫鱼的做法步骤及图解,美味正宗的酥的掉牙的葱烤河鲫鱼做法
  • 酥的掉牙的葱烤河鲫鱼

  • 下酒菜,特别好吃的一道葱烤河鲫鱼,真的是连骨头都能吃,一点不用担心鱼刺卡喉咙用料小河鲫鱼6条葱5根料酒5勺酱油4勺老抽3勺糖60克陈醋6勺味精3克盐5克干辣椒1个酥的掉牙的葱烤河鲫鱼的做法河鲫鱼去鳞去除内脏洗净河鲫鱼两面都改上花刀,可以更加入味同时还能让里面的鱼骨变得...
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萝卜鯽鱼汤的做法和图解 好吃的萝卜鯽鱼汤家常做法
  • 萝卜鯽鱼汤

  • 用料鲫鱼1条萝卜1根姜3片葱1根盐适量萝卜鯽鱼汤的做法鱼杀好洗净,用盐腌制,热锅冷油煎透,下水小火滚汤萝卜切条入锅一齐滚汤,至汤白味鲜,调味,装盘,姜葱丝放上,o了...
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酱焖鯽花的做法和图解 好吃的酱焖鯽花家常做法
  • 酱焖鯽花

  • 黑龙江著名三花五罗之一的鯽花鱼用料鲫鱼3条葱适量姜3片花椒粒适量八角1只酱焖鯽花的做法锅内少许油,放入葱,姜蒜,爆香,下入豆瓣酱,加入少许水,放入鱼大火烧开,转小火,慢炖,加入花椒,八角,糖,少许。小贴士出锅,加少许鸡精,少许柠檬汁。...
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鯽魚雞蛋湯的做法和图解 好吃的鯽魚雞蛋湯家常做法
  • 鯽魚雞蛋湯

  • 用料鲫鱼1條(15塊錢一斤)姜少量雞蛋3個蔥少量料酒少量鯽魚雞蛋湯的做法不難比較簡單做出來很美味...
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枸杞葉黑豆淮山煲鯽魚的做法步骤及图解,美味正宗的枸杞葉黑豆淮山煲鯽魚做法
  • 枸杞葉黑豆淮山煲鯽魚

  • 養血疏肝健脾益氣用料枸杞葉枸杞子鯽魚黑豆淮山薑片枸杞葉黑豆淮山煲鯽魚的做法枸杞葉摘好清洗。鯽魚清洗乾淨後煎至兩面金黃。黑豆提前1小時浸泡好。除枸杞葉外其他材料先冷水入鍋煲1小時,再放枸杞葉進去煲多15分鐘即可。...
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浓汤鯽鱼的做法和图解 好吃的浓汤鯽鱼家常做法
  • 浓汤鯽鱼

  • 鯽鱼汤,老少皆宜,喜欢吃鱼的朋友可以试试。用料鯽鱼500g蒜瓣3葱3根生姜5片洋葱1个辣椒2个黄酒200g醋20g盐5g白沙糖30g味精少许,可不放食用油或菜籽油50g浓汤鯽鱼的做法鱼杀好,清洗干净,切块。小鱼可以整条下锅。生姜切丝,蒜瓣敲碎,切下葱根待用。将油下锅,烧热。加入姜、蒜瓣、葱...
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清蒸鯽魚的做法和图解 好吃的清蒸鯽魚家常做法
  • 清蒸鯽魚

  • 用料鯽魚薑絲蔥段清蒸鯽魚的做法鯽魚去鱗洗淨肚子裡面的黑膜瀝乾水分把少許鹽摸魚身上停留5分鐘左右在魚頭魚肚和魚身上都放點薑絲和蔥段水燒開後把魚繼續大火蒸8分鐘左右關火把蔥段夾出來放點新的蔥段裝飾淋上蒸魚豉油和熱油即可小贴士凡是蒸任何東西當大火蒸2-3分鐘的...
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简单易学的浓郁鲜甜鯽鱼汤美食做法
  • 浓郁鲜甜鯽鱼汤

  • 冷冷的天,暖暖的汤用料鯽鱼两条姜片5片鸡蛋两只胡椒粉浓郁鲜甜鯽鱼汤的做法鯽鱼洗干净,用厨房纸擦干水份放油,小火翻两边煎好再煎两个鸡蛋,鸡蛋可以使汤更浓白加入适合的开水,是开水,放入姜片,鸡蛋,不用盖子,大火煮汤慢慢煮出浓白,香气香气扑鼻小贴士1擦干鱼身的水,煎鱼不会破皮,粘锅...
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上班族的奶白鯽魚湯的做法步骤及图解,美味正宗的上班族的奶白鯽魚湯做法
  • 上班族的奶白鯽魚湯

  • 上班族每天的小浪漫……半小時快手滾湯奶白色的湯汁,沖走一天的勞累……用料鲫鱼1条紅棗適量黃芪適量當歸2片姜兩片鹽適量上班族的奶白鯽魚湯的做法洗好鯽魚,把內臟掏出來,切好薑片紅棗洗乾淨,當歸片和黃芪提早用水泡一下備用大火加熱鍋,燒紅後倒入油,放入薑片炒香,之後放入鯽魚...
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鯽魚赤小豆扁豆蓮子湯的做法步骤及图解,美味正宗的鯽魚赤小豆扁豆蓮子湯做法
  • 鯽魚赤小豆扁豆蓮子湯

  • 用料扁豆克赤小豆鯽魚薑片蓮子蜜棗鯽魚赤小豆扁豆蓮子湯的做法豆類先泡電飯煲或者燜燒鍋煮熟下薑片,煎魚,下開水,煮開後和豆水一起煮...
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