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云南玫瑰酱的做法食谱

云南玫瑰酱,(内附揉制手法小视频。无防腐剂不加热,自然发酵,不加蜂蜜,传统土方法)的做法步骤及图解,美味正宗的云南玫瑰酱,(内附揉制手法小视频。无防腐剂不加热,自然发酵,不加蜂蜜,传统土方法)做法
云南玫瑰酱的做法和图解 好吃的云南玫瑰酱家常做法
  • 云南玫瑰酱

  • tb可购买墨红玫瑰,免洗把外层剥掉,去掉蒂和花蕊里面都是干净的,去花蕊的方法,两只手分别拿着蒂跟花瓣,一掰那个蒂,就整个连花蕊去掉了。然后会有几粒花蕊残留,拍一拍花瓣就可以去掉了。差不多一斤花骨朵,只剩300g,糖量随意发酵一个月以上,苦涩味会渐渐消失等玫瑰酱完成就可以做云南...
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纯手工自制风靡云南的鲜花饼馅料——玫瑰酱的做法步骤及图解,美味正宗的纯手工自制风靡云南的鲜花饼馅料——玫瑰酱做法
  • 纯手工自制风靡云南的鲜花饼馅料——玫瑰酱

  • 玫瑰酱是人们为了不在花期也能享受其美味,便想出的用糖腌泽玫瑰花瓣的方法来保存玫瑰。玫瑰的独特芬芳能给甜品增加不一样的特殊风味!功效不用多说了……问度娘用料食用玫瑰花瓣300克白砂糖450克蜂蜜150克纯手工自制风靡云南的鲜花饼馅料——玫瑰酱的做法花瓣洗净,摊开晾干...
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免揉云南玫瑰酱乡村软欧大面包的做法步骤及图解,美味正宗的免揉云南玫瑰酱乡村软欧大面包做法
  • 免揉云南玫瑰酱乡村软欧大面包

  • 只为记录一下自己琢磨的小配方。本人超爱云南玫瑰酱的味道,做了鲜花饼后又突发奇想做了这款乡村大面包。本身玫瑰酱里面就有糖和蜂蜜再加上是经过发酵而成的鲜花酱,加在面包里真是别有一番风味。用料全麦粉70克普通高筋面粉440克云南滇红玫瑰酱70克耐高糖酵母9-10克清水320...
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玫瑰酱(正宗云南味儿)的做法步骤及图解,美味正宗的玫瑰酱(正宗云南味儿)做法
  • 玫瑰酱(正宗云南味儿)

  • 97年,我大学毕业就来到了云南昆明一直就居住在这个美丽的宜居城市鲜花饼是云南很有名气的特产小吃我非常爱吃觉得吃一口鲜花饼自己就像有了些许仙气儿吐气如兰云南人视鲜花饼为常吃的糕点今天的方子讲的就是鲜花饼里馅的主要成分鲜花酱,云南地道叫法是玫瑰糖按照我的做法你...
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简单易学的云南滇红玫瑰花酱美食做法
  • 云南滇红玫瑰花酱

  • 从一朵花,到一瓶酱~保留美好🌸玫瑰花酱近年深受女士们欢迎,从中医角度来看,玫瑰花酱除了有养颜美容、调理月经腹痛外,还有舒缓胸闷、改善肠胃不适,及缓解忧郁情绪等4大好处用料滇红玫瑰花300g白糖300克蜂蜜100g云南滇红玫瑰花酱的做法新鲜的滇红玫瑰花瓣,洗后晾干无水分,干净的也...
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云南整朵玫瑰普洱茶的做法步骤及图解,美味正宗的云南整朵玫瑰普洱茶做法
  • 云南整朵玫瑰普洱茶

  • 最近闲在家里的挚爱整朵大玫瑰泡出来赏心悦目又好喝用料玫瑰1朵普洱茶云南整朵玫瑰普洱茶的做法普洱茶洗茶加入玫瑰花和热水待泡开后饮用...
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云南大理玫瑰糖/玫瑰酱的做法步骤及图解,美味正宗的云南大理玫瑰糖/玫瑰酱做法
  • 云南大理玫瑰糖/玫瑰酱

  • 云南特色,大理玫瑰糖。早想写这个方子了,刚好最近食用玫瑰也可以采摘了,就写下来。但是因为是学生党,只有假期能回家,所以图片都是网上找的,有时间再拍吧==。从小到大家里吃的一直都是奶奶做的玫瑰花糖,做好以后的玫瑰糖可以用来做汤圆馅、拌米凉虾、也可以用来做鲜花饼的馅料。...
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云南情愫——自制玫瑰花酱的做法步骤及图解,美味正宗的云南情愫——自制玫瑰花酱做法
  • 云南情愫——自制玫瑰花酱

  • 十年前在云南普洱生活过两年多,很喜欢那个城市,安静,纯朴,四季如春,对云南美食也是偏爱有加,今天分享自己做的鲜花酱😊网上买的鲜花酱,实在是太甜腻了,于是自己动手腌制了玫瑰花酱,成品比较满意。😋用料糖1300克玫瑰900克蜂蜜少许云南情愫——自制玫瑰花酱的做法买来的鲜花看起来...
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秒杀嘉华的云南鲜花饼(自制玫瑰酱)的做法步骤及图解,美味正宗的秒杀嘉华的云南鲜花饼(自制玫瑰酱)做法
  • 秒杀嘉华的云南鲜花饼(自制玫瑰酱)

  • 成品:16个用料自制玫瑰酱云南滇红玫瑰500g白砂糖500克蜂蜜250g水油皮中筋粉110克白砂糖10克猪油35克水45克油酥低筋面粉80克猪油40克玫瑰馅玫瑰酱(挤汁后)120g熟低粉15g熟粘米粉15克玉米油15克秒杀嘉华的云南鲜花饼(自制玫瑰酱)的做法我买的云南滇红玫瑰,很香甜。玫瑰花瓣不用...
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玫瑰花的5种吃法(鹿角胶玫瑰膏,糖渍玫瑰酱,即食玫瑰酱,玫瑰醋,玫瑰酵素)好吃的烹饪方法 玫瑰花的5种吃法(鹿角胶玫瑰膏,糖渍玫瑰酱,即食玫瑰酱,玫瑰醋,玫瑰酵素)的地道做法和步骤
滋补记·云南滇红鲜玫瑰花酱的做法步骤及图解,美味正宗的滋补记·云南滇红鲜玫瑰花酱做法
  • 滋补记·云南滇红鲜玫瑰花酱

  • 四月五月是滇红的花期,想起彩云之南甜丝丝的玫瑰味。用最简约古朴的方法留住这个季节的味道。让不能远行的人用美食来游弋远方。用料玫瑰花500克古法红糖(打碎)1000克滋补记·云南滇红鲜玫瑰花酱的做法花:糖=1:2这个比例是传统的方法。不加其他。用厨师机浆打酱或好带着一次...
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自制玫瑰花酱(平阴食用玫瑰鲜花)玫瑰糖玫瑰酵素玫瑰酱的做法步骤及图解,美味正宗的自制玫瑰花酱(平阴食用玫瑰鲜花)玫瑰糖玫瑰酵素玫瑰酱做法
  • 自制玫瑰花酱(平阴食用玫瑰鲜花)玫瑰糖玫瑰酵素玫瑰酱

  • 山东省济南市平阴县盛产玫瑰花,在《中国名胜词典》上称之为“玫瑰之乡”。这里的重瓣红玫瑰种植始于唐朝,不仅栽培历史悠久,而且以花大瓣厚色艳,香味浓郁,品质优异驰名中外。在1982年7月召开的“全国玫瑰花生产座谈会”上,专家们一致评价:“平阴玫瑰香甜如意,芳香四溢,具有香气正,...
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玫瑰酵素/玫瑰酱/玫瑰酒/玫瑰花酱(自家种植绿色无污染)的做法步骤及图解,美味正宗的玫瑰酵素/玫瑰酱/玫瑰酒/玫瑰花酱(自家种植绿色无污染)做法
  • 玫瑰酵素/玫瑰酱/玫瑰酒/玫瑰花酱(自家种植绿色无污染)

  • 绿色无污染没有打农药的上等食用玫瑰花瓣用料花瓣2斤玫瑰酵素/玫瑰酱/玫瑰酒/玫瑰花酱(自家种植绿色无污染)的做法早上刚拆好的花瓣刚摘回来的花花,得赶在太阳出来之前摘花花。滇红自带木糖醇,不苦,不涩哦。仙女们,心动了不。花地实拍粉粉红红超级香颜值简直不要太棒啦小蜜蜂在...
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地道云南火腿玫瑰鲜花饼的做法步骤及图解,美味正宗的地道云南火腿玫瑰鲜花饼做法
  • 地道云南火腿玫瑰鲜花饼

  • 地道云南宣威火腿玫瑰鲜花饼用料玫瑰300g猪油260克低粉160克中筋面粉240克水160克细砂糖90克地道云南火腿玫瑰鲜花饼的做法可食用玫瑰洗净,稍微晾干水分水油皮:中筋面粉、水、猪油、白糖。厨师机10分钟出手套膜很棒的手套膜,出膜后保鲜袋醒面油酥:猪油、低粉,不加水!醒好面后均...
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简单易学的云南玫瑰花糖美食做法
  • 云南玫瑰花糖

  • 正是玫瑰开花的季节,空气中都有淡淡的花香,自己摘花,自己做玫瑰糖,还可以做个鲜花饼,香甜的生活!用料食用玫瑰花1000g糖1500g云南玫瑰花糖的做法摘花取花瓣晾干水分,水洗过后要搽干水份哟,建议如果花朵来源清楚,生长环境不错,最好不要清洗,自然晾干露水就好。加糖揉匀,放置一会儿,在揉...
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云南玫瑰饼的做法和图解 好吃的云南玫瑰饼家常做法
  • 云南玫瑰饼

  • 去年去了一趟云南旅游,回来后对那热乎乎的玫瑰鲜花饼一直心心念念…可是网购回来的玫瑰饼和刚做出来的玫瑰饼味道真心不能比,于是乎…干脆买来了云南特产的玫瑰花酱自己做饼~意外的是!味道居然跟在云南吃到的一模一样!(^ν^)花香满屋~太好吃了!用料玫瑰花酱180g芝麻面30g糯米粉90g植...
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玫瑰醋,玫瑰酱,玫瑰蜜的做法步骤及图解,美味正宗的玫瑰醋,玫瑰酱,玫瑰蜜做法
  • 玫瑰醋,玫瑰酱,玫瑰蜜

  • 自留。经过多次检验的方子。用料1玫瑰酱玫瑰比例1:1.5白糖或红糖功效颜色会不同2玫瑰醋2升壶玫瑰花瓣200-250克冰糖2斤东湖袋装醋~3.5酸度3袋3玫瑰蜜玫瑰花瓣250克柠檬取汁20个左右冰糖2斤玫瑰醋,玫瑰酱,玫瑰蜜的做法非常省力的方法,玫瑰花瓣摘下,放厨师机内,用拌沙拉的搅拌头...
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玫瑰鲜花饼~云南味儿的做法步骤及图解,美味正宗的玫瑰鲜花饼~云南味儿做法
  • 玫瑰鲜花饼~云南味儿

  • 每次去云南总要买最爱的鲜花饼,流水线制作包装的不好吃,现烤的不方便保存,也不能带太多,索性自己制作,跟各酥皮类中式点心做法差不多,非常容易,小白的我也没有问题,做出来香气四溢,好好吃!我做的是我自己喜欢的口味,喜欢的可以尝试一下。以下是十个的量。用料油皮中筋面粉120克水55...
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云南墨红玫瑰酱(熬煮去涩)的做法步骤及图解,美味正宗的云南墨红玫瑰酱(熬煮去涩)做法
  • 云南墨红玫瑰酱(熬煮去涩)

  • 准备做鲜花饼的,找了几种市售的现成玫瑰酱都觉得不好,于是买了新鲜玫瑰花自己做。用的云南的墨红玫瑰,不是滇红。滇红没有涩味,而墨红因为花青素含量高,涩味比较明显,于是加一步稍稍熬煮,以减轻涩味。做好后放入冰箱继续发酵1-2周,涩味会慢慢消除。用红糖和白糖皆可。红糖做的颜...
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云南食用玫瑰花处理方法的做法步骤及图解,美味正宗的云南食用玫瑰花处理方法做法
  • 云南食用玫瑰花处理方法

  • 春季是很多美丽花朵的季节,云南食用玫瑰就是这个季节最美丽的颜色,那香气问了就无法抗拒!这里就给大家分享处理过程,给一些盆友们学习。欢迎大家发作品哦😊用料玫瑰无数朵一双劳动人民的手云南食用玫瑰花处理方法的做法完整一朵朵的云南食用玫瑰,也有散开的买了一大袋有些开了...
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云南手工土方玫瑰糖的做法步骤及图解,美味正宗的云南手工土方玫瑰糖做法
  • 云南手工土方玫瑰糖

  • 选取盛开的云南高原绿色无污染食用新鲜玫瑰加上云南巧家土方小碗红糖,无其它添加。玫瑰的香甜加上红糖的美味,美容养颜补血,大人小孩都爱。用料食用新鲜玫瑰巧家小碗红糖云南手工土方玫瑰糖的做法到达食用玫瑰田自己采摘新鲜食用玫瑰把采来的玫瑰花瓣掰下来清水清洗干净把清...
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玫瑰酱  玫瑰醋  玫瑰馅儿 玫瑰花茶  玫瑰酵素的做法步骤及图解,美味正宗的玫瑰酱  玫瑰醋  玫瑰馅儿 玫瑰花茶  玫瑰酵素做法
  • 玫瑰酱 玫瑰醋 玫瑰馅儿 玫瑰花茶 玫瑰酵素

  • 偷偷的记下来免得明年又忘了如果你刚好需要,也能帮得上忙,欢迎带走收藏用料玫瑰酱(馅儿)可食用玫瑰花500g白糖或红糖750g玫瑰醋玫瑰花150g老冰糖750g白醋1000g玫瑰酵素糖(蜂蜜或红糖)100g可食用玫瑰花200g纯净水(山泉水或饮用水,不可以用开水)1000g玫瑰酱玫瑰醋玫瑰馅儿玫瑰花茶玫...
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(家里种植的不苦涩滇红玫瑰花)玫瑰酱/玫瑰花酱/玫瑰醋/玫瑰酒/玫瑰酵素的做法步骤及图解,美味正宗的(家里种植的不苦涩滇红玫瑰花)玫瑰酱/玫瑰花酱/玫瑰醋/玫瑰酒/玫瑰酵素做法
  • (家里种植的不苦涩滇红玫瑰花)玫瑰酱/玫瑰花酱/玫瑰醋/玫瑰酒/玫瑰酵素

  • 家里爸妈种植的,物理防虫,不打农药,更健康哈。用料克白糖1比1.5(家里种植的不苦涩滇红玫瑰花)玫瑰酱/玫瑰花酱/玫瑰醋/玫瑰酒/玫瑰酵素的做法家里人,一大早起来,就去摘花啦!必须赶在太阳出来以前摘完。雨后的花花很新鲜呀!雨后争妍斗艳的花花们。“犹抱琵琶半遮面”人家还是个花骨...
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云南滇红玫瑰鲜花饼的做法步骤及图解,美味正宗的云南滇红玫瑰鲜花饼做法
  • 云南滇红玫瑰鲜花饼

  • 心心念念好多年的玫瑰鲜花饼,以前总是买网上的吃,但是内馅又少有太甜,等到自己想做的时候又错过了滇红玫瑰的季节,今年时间刚刚好,赶快行动起来,买来云南滇红玫瑰,从云南发到黑龙江,开箱后依然香甜美好,马上做起来,吃上美美的鲜花饼,可以开心好几天(✪▽✪)用料滇红玫瑰花2斤(清洗后9...
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