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呛花生的做法食谱

呛花生的做法和图解 好吃的呛花生家常做法

  • 呛花生

  • 水煮花生营养高许多人喜欢吃炒花生和油炸花生，俗不知，花生经过炒和炸后，花生中的营养成分就会受到破坏，所以说，花生煮着吃营养价值最高。另外，花生极易感染黄曲霉菌，如果用水煮过后，花生中所含的黄曲霉菌就会溶到水里去，这样再吃的话就安全健康多了。用料花椒适量香油适量干辣椒个...
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生呛白虾的做法和图解 好吃的生呛白虾家常做法

  • 生呛白虾

  • 家乡的美味，念念不忘！用料虾半斤白虾半斤姜少量小葱少量蒜一个料酒些许糖5克生抽5克醋10克生呛白虾的做法白虾洗净沥干水份备用大蒜，姜，葱切沫，干辣椒切段准备一个大碗放入蒜，姜沫，起锅烧油待油八成热倒入大碗内放入干辣椒，葱用筷子搅拌一下继续放入酱油，糖，胡椒粉少许，玫瑰米醋搅拌...
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生呛油麦菜的做法和图解 好吃的生呛油麦菜家常做法

  • 生呛油麦菜

  • 生吃又是一种感觉用料油麦菜干辣椒四个花椒粒大蒜香醋盐糖生呛油麦菜的做法油麦菜根据自己喜好可以切成段也可以不用切把大蒜拍一下干辣椒切成段花椒粒少许再另取一个小碗调制汁适量盐糖醋这个可以根据自己口味放多放少然后将油烧至十成热顺着菜浇上去最好是上面的菜的表...
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呛腰花的做法和图解 好吃的呛腰花家常做法

  • 呛腰花

  • 古人说吃啥补啥，刚微创做了肾结石，伤了腰子，那就补腰子把，还没有完全恢复，所以简单备个菜谱。作料没有详细克数，就按照自己平时吃的味道，吃咸多点，吃淡就少加点，这个菜谱主要想说明制作步骤。请见谅！用料猪腰2个姜三片姜丝少许葱一把香油一勺生抽几滴盐适量枸杞六七粒呛腰花的做法...
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生呛虾姑的做法和图解 好吃的生呛虾姑家常做法

  • 生呛虾姑

  • 台州本土做法用料皮皮虾一斤姜6片蒜2瓣糖适量盐适量52度烧酒3勺辣椒按喜好生呛虾姑的做法虾姑，也叫皮皮虾。最好用活的呛。（最近估计也是污染的原因，家里大人都要我们最好不要吃生的。我觉得偶尔吃下还是没关系的）1、用剪刀把活的皮皮虾剪成三段。（头扔掉，肉剪成三段）2、准备一...
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生呛杭椒的做法和图解 好吃的生呛杭椒家常做法

  • 生呛杭椒

  • 用料杭椒2~5个生姜3片盐1克生抽10毫升五香粉（可选）少许鸡粉（可选）少许醋5毫升生呛杭椒的做法杭椒洗净，切成薄片，用盐腌10分钟，腌好后倒出杭椒水。生姜切末。将生姜、鸡粉、五香粉、醋、生抽加入杭椒中，拌均，即可吃。别喝汤汁，里面盐比较多。...
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生呛河虾的做法和图解 好吃的生呛河虾家常做法

  • 生呛河虾

  • 用料河虾400克白酒勺生抽勺盐克糖克料酒耗油小米椒蒜头生姜香菜芝麻油生呛河虾的做法姜切丝，蒜剁碎，小米椒剁碎，香菜剁碎。放入料酒，生抽，耗油，芝麻油，盐，糖，一起搅拌搅拌虾冲洗干净，放入白酒给它蹦跶五分钟，一定要加盖子把调好的酱汁倒入虾里盖上盖子，二十分钟开饭...
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生呛梭子蟹的做法和图解 好吃的生呛梭子蟹家常做法

  • 生呛梭子蟹

  • 简单快手的一道菜。在安全卫生的前提下，生食的营养价值更高，风味特色也更明显。用料梭子蟹2只胡椒粉适量白酒适量糖适量姜末、蒜末适量盐适量白醋少量生呛梭子蟹的做法一定要用活的梭子蟹，买了四只，2只蒸，2只呛。蟹剥去壳和腹盖后洗干净，剪去尖爪切成块放到大碗里切姜末、蒜末...
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呛西兰花的做法和图解 好吃的呛西兰花家常做法

  • 呛西兰花

  • 我很喜欢吃西兰花（好吧，只要是吃的我都爱），无论是火锅，炒菜，没怎么做过呛菜，就比着老妈的呛肉皮做了个山寨版，味道的精华就在于要用麻油炒，艾玛，我这说着说着都开始分泌唾液啊！不得不说麻油真的很香，我以前就觉得，随便什么食材，用麻油炒炒就特好吃~用料蝴蝶面适量西兰花半颗青红椒各一...
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生呛小蟹的做法和图解 好吃的生呛小蟹家常做法

  • 生呛小蟹

  • 早早的在菜场买到了新鲜的小蟹，忙活半天终于都洗刷干净，腌制好了，等待美味的酝酿😜😜😜😜用料蟹酱油适量醋适量糖适量辣油适量蒜适量生呛小蟹的做法小蟹小蟹...
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呛生菜的做法和图解 好吃的呛生菜家常做法

  • 呛生菜

  • 直接往下看！以后有空了补图片！用料盐适量生菜2颗干辣椒5支蒜半头姜适量生抽3勺白糖2勺陈醋1勺蚝油1大勺呛生菜的做法烧水加少许植物油和一勺食盐，水开后将生菜放入煮20至40秒捞出摆盘。干辣椒，蒜末，生姜在锅中炒香捞出。放入调料碗中，生抽、白糖、盐、醋、耗油按3:2:1:3:1大勺...
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简单易学的西芹呛花生米美食做法

  • 西芹呛花生米

  • 用料西芹根花生米克八角个香油适量盐适量西芹呛花生米的做法先用盐和八角，泡花生米，多泡几个小时，我是早上上班前泡上，晚上下班做的将泡好的花生米，连带泡花生的水，一起下锅煮，把花生米煮熟，捞出。西芹切片，开水焯。将花生和西芹一起拌，用盐和香油。味道根据口味自己调整即可。...
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生呛发财蟹的做法和图解 好吃的生呛发财蟹家常做法

  • 生呛发财蟹

  • 小时候我很喜欢吃，我妈特意去跟别人学怎么做，可能每家每户做的都不一样，但是吃着妈妈做的最好吃了。用料发财蟹两斤料酒两勺盐一把葱两棵蒜两到三大头姜半只八角两到三个花椒三四十粒干辣椒适量白酒半碗味极鲜适量白醋二两生呛发财蟹的做法发财蟹洗干净，用凉白开再洗一遍，尽可...
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呛口生菜的做法和图解 好吃的呛口生菜家常做法

  • 呛口生菜

  • 奶油生菜换个方式凉拌很爽口入味用料生菜2头蚝油1勺蒜3瓣生抽三勺盐少许克辣椒3个姜末少许呛口生菜的做法生菜洗净甩干水分放置一边蒜和姜切末干辣椒切段放入碗中加盐生抽蚝油热锅把有烧热淋入配料碗把热油淋过的配料碗倒入生菜中拌最后加入花生米完成...
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生呛大虾的做法和图解 好吃的生呛大虾家常做法

  • 生呛大虾

  • 作为地地道道的洛阳人，十年前我是不吃生卤味的。十年后，随着远嫁他乡，我也爱上了那一抹鲜甜！用料虾1斤盐少许鸡精半勺糖1勺蒜5瓣葱1根姜5片香菜5根一品鲜半碗生呛大虾的做法买来的活虾直接放冰箱冷冻一夜。这么做是为了更好脱壳。冷冻后得虾洗净去除虾线把所有配料准备好把所...
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呛拌腰花的做法和图解 好吃的呛拌腰花家常做法

  • 呛拌腰花

  • 这两天一闲就来更新菜谱啦。地道的泡椒腰花一直都是身在异乡的想而不得的一道菜。腰花的那种嫩，泡椒的入味，想起都是口水。自己没得泡菜，就只有用另一种方式来解锁腰花了。夏天来了，就来个凉拌且不用红油，免得太油腻。这个配方我同样用于凉拌鲫鱼，完美得很。用料猪腰个青花椒粒...
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呛蒜花的做法和图解 好吃的呛蒜花家常做法

  • 呛蒜花

  • 小时候家里比较正式的宴席，凉菜中总有一道呛蒜花。老一辈的开县人很喜欢这道菜，记得父亲总是一边挑蒜花，一边把卖相不好的蘸蘸佐料放到我和弟弟嘴中。其实心里并不是很喜欢这种味道，一个字“呛＂，但围在桌边看着父母忙忙碌碌的景象，眼巴巴盼着开席的渴望确是实在温馨。嚼一口蒜花...
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生呛虾的做法和图解 好吃的生呛虾家常做法

  • 生呛虾

  • 9月是大连海鲜最肥美，鲜美的时候，海鲜丰收，大量上市，买回来的活虾，生呛完，配上东北大饼子，再来碗小稀粥，真是海边人的味道用料虾2斤醋4勺蒜7瓣香菜3根糖1勺一品鲜酱油多量水烧开的凉白开和一品鲜混合，沫过虾和所有配料的量姜6片盐适量花椒10粒小米辣适量，根据自己口味多少蚝油1勺醋...
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呛耗油生菜的做法和图解 好吃的呛耗油生菜家常做法

  • 呛耗油生菜

  • 四月这个季节，南方已经越来越热，生菜是低脂又美味，多吃都不胖用料生菜两颗（大块头）蚝油1勺生抽2勺醋2勺蒜5瓣（喜欢可以多放）小米辣2颗大葱小半根呛耗油生菜的做法生菜洗干净，锅中水开焯10秒捞出，放入盘中葱姜蒜小米辣切好备用，锅中热油炒香，放入生抽耗油，加点水和生粉，搅拌成浓稠的汤...
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生呛螃蟹🦀的做法和图解 好吃的生呛螃蟹🦀家常做法

  • 生呛螃蟹🦀

  • 用料蟹只二斤活的（新鲜刚死的也可）葱2根大葱姜半块生抽半碗白酒30克糖20克盐四勺麻椒十几粒干红辣椒一把大约六七个微辣水适量味精适量大蒜一头青红椒适量香菜适量香叶三片生呛螃蟹🦀的做法鲜活的螃蟹洗干净控水备用。。我选的是小一点的花盖蟹和梭子蟹我接适量的自来水把...
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生呛八爪鱼的做法和图解 好吃的生呛八爪鱼家常做法

  • 生呛八爪鱼

  • 这道菜在饭店吃过，今天第一次做味道还不错用料章鱼6只糖1小匙鲜酱油30ml约两汤匙醋15ml蒜3瓣香油适量香菜适量芥末适量泡椒酱适量生呛八爪鱼的做法八爪鱼去掉内脏，嘴巴还有眼睛👀然后清洗干净，特别是吸盘里会有脏东西要仔细看看锅里水烧开翻滚，把八爪鱼放进去大约3、4秒吧，触...
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椒香呛生菜的做法和图解 好吃的椒香呛生菜家常做法

  • 椒香呛生菜

  • 这道菜非常适合夏季食用，开胃可口，而且很好的保留了蔬菜的营养。用料球生菜半个豉油黄瓜半根红椒1个蒜花椒干辣椒适量生抽鸡精胡椒糖食用油白芝麻适量椒香呛生菜的做法生菜去蒂，拨下菜叶，洗净，将菜叶层层叠起，卷起来，横切成宽一点的丝备用黄瓜、红椒切片备用调味汁：蒜切成末，放入...
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呛拌生菜的做法和图解 好吃的呛拌生菜家常做法

  • 呛拌生菜

  • 夏日开胃小拌菜🥗用料生菜200g花椒一小勺（吃饭用的勺子）芝麻酱3勺白糖1勺蒜6瓣生抽2勺熟花生碎呛拌生菜的做法花椒放入油锅中油锅加热，小火慢慢把花椒炸香。准备好生菜，切几刀。将蒜切碎或者磨碎，放在生菜上面。准备好芝麻酱，开始做芝麻酱汁。放入生抽和糖拌均匀。同时，小火加热...
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生呛大虾🦐的做法和图解 好吃的生呛大虾🦐家常做法

  • 生呛大虾🦐

  • 爱吃生的别错过～自制生呛大虾🦐～腌一晚上～明天吃😬资深吃货#周小福#的秘制配方做法：三勺酱油、两勺蚝油、一勺料酒、一勺鸡精、一勺白糖、两勺盐、一杯纯净水、芥末少许、葱姜蒜、小米辣、洋葱，找个大碗或密封盒都放一起～大虾去虾线整干净，泡里面～冰箱冷藏一晚。（要用海虾！活的！要先...
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呛花螺的做法和图解 好吃的呛花螺家常做法

  • 呛花螺

  • 用料小红米椒2个（切圈）味极鲜80克（多少无所谓）洋葱4分之一个（切丝）芥末适量花螺2斤（水开下螺，煮5分钟捞出，过凉水备用）姜丝适量呛花螺的做法味极鲜，芥末，洋葱，小米椒拌匀。过凉水的花螺倒入料汁中搅拌均匀。放入冰箱冷藏30分钟即可。...
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