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豆瓣花甲的做法食谱

豆瓣花甲的做法和图解 好吃的豆瓣花甲家常做法
  • 豆瓣花甲

  • 用料花甲2斤葱2根蒜4瓣生抽2勺豆瓣酱3勺蚝油1勺豆瓣花甲的做法花甲在水中泡2个小时吐沙子葱蒜切碎花甲加冷水入锅煮熟热油加入葱蒜爆香加入豆瓣酱翻炒锅内倒入花甲翻炒盖锅盖闷5分钟,出锅。...
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豆瓣酱炒花甲,注意事项很详细的做法步骤及图解,美味正宗的豆瓣酱炒花甲,注意事项很详细做法
  • 豆瓣酱炒花甲,注意事项很详细

  • 每次按这个方法做,都很好吃,简单又美味。用料花甲500g蒜姜干辣椒或小米辣豆瓣酱生抽料酒葱花豆瓣酱炒花甲,注意事项很详细的做法花甲用清水泡一小时,吐沙。如果很脏,就泡两小时。加入一点盐或者香油,吐沙更快。吐完沙多抓洗几次,直到表面没有滑滑的感觉。冷水和花甲一起倒入锅中...
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简单易学的豆瓣酱炒花甲美食做法
  • 豆瓣酱炒花甲

  • 用料花甲600g葱姜蒜适量生抽一小勺私房豆瓣酱一大勺豆瓣酱炒花甲的做法花甲加海盐,香油吐沙一下午吐好沙的花甲过水焯,张开就行,不要久焯,肉会老锅内放入适量油,烧热,下葱姜蒜花椒干辣椒,爆出香味加生抽。放入花甲翻炒几下,加入豆瓣酱,炒匀即可出锅。不要太久炒,酱香里还有花甲的鲜...
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花生豆瓣酱的做法和图解 好吃的花生豆瓣酱家常做法
  • 花生豆瓣酱

  • 用料六月半豆瓣酱猪里脊肉花生色拉油冰糖花生豆瓣酱的做法先将里脊肉切丁,在锅里爆炒一下,少放点料酒焖一下,花生放油炒熟锅里少放点油把酱倒下去,放点冰糖熬一下,同时把肉丁也倒下去一起烧,熬酱的时候要一直搅拌,不然容易糊锅,同时建议用中小火,这样不容易往外溅等冰糖化了再放花...
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豆腐花甲煲的做法和图解 好吃的豆腐花甲煲家常做法
  • 豆腐花甲煲

  • 用料豆腐1块花甲1斤姜2片蒜3瓣青红椒丝适量(可不放)蚝油1勺生抽2勺盐适量豆腐花甲煲的做法豆腐切块,花甲用盐水浸泡半小时起锅烧油,将豆腐放入,煎至两面金黄煎好的豆腐放入锅中,再把吐完沙的花甲铺在豆腐上姜蒜捣碎,炒香后放入锅中,加适量水,加1勺蚝油、2勺生抽、适量盐调味,煮开后...
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简易版豆瓣酱炒花甲的做法步骤及图解,美味正宗的简易版豆瓣酱炒花甲做法
  • 简易版豆瓣酱炒花甲

  • 简单易做,零厨艺都不会失败的炒花甲!用料花甲一斤半豆瓣酱1勺葱姜蒜若干耗油适量油适量简易版豆瓣酱炒花甲的做法备好食材姜葱蒜切好备用热锅下油把姜蒜爆香加入花甲、适量耗油和一勺豆瓣酱翻炒均匀盖上锅盖焖四五分钟就可以了,出锅前加入葱段捞匀超简单又美味的快手菜!...
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花甲豆腐汤的做法和图解 好吃的花甲豆腐汤家常做法
  • 花甲豆腐汤

  • 南方的4月天开始逐渐闷热起来~临近夏日喝花甲汤最合适不过了!!用料花甲200克嫩豆腐1块葱2根姜6-8片盐适量鸡粉适量花甲豆腐汤的做法1、清洗花甲:清水加盐浸泡,滴2滴香油可促进花甲土沙。浸泡15-20分钟,用清水反复洗几遍。2、葱切末,姜切丝。3、豆腐切块用开水汆烫去除豆腥味。4...
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花甲土豆饭的做法和图解 好吃的花甲土豆饭家常做法
  • 花甲土豆饭

  • 用料花甲17只土豆1个洋葱半个西红柿1个蒜6瓣姜6片辣椒2只油、盐适量白酒、生抽适量花甲土豆饭的做法土豆去皮,切丁。加适量的米一起煮饭,米的量和土豆差不多。花甲洗净备用。西红柿、洋葱切丁。蒜和辣椒切碎,姜切片。中火放少许油,油热之后放西红柿,大火将西红柿炒至出水,不需...
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辣炒花甲(无豆瓣酱版)的做法步骤及图解,美味正宗的辣炒花甲(无豆瓣酱版)做法
  • 辣炒花甲(无豆瓣酱版)

  • 封面图是用了豆瓣酱的……但是去朋友家做饭的时候发现并没有买豆瓣酱稍微改了下原配方炒出来的花甲……意外发现味道还是很不错!用料花甲一斤姜两片蒜四瓣小米椒五只料酒一汤勺生抽一个半汤勺蚝油半汤勺盐适量白糖适量花椒可要可不要辣炒花甲(无豆瓣酱版)的做法花甲泡的水加...
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花甲甲天下的做法和图解 好吃的花甲甲天下家常做法
  • 花甲甲天下

  • 用料花甲600g蒜姜适量辣椒适量葱适量花甲甲天下的做法下油,蒜姜葱适量爆香。花甲沥干水下锅翻炒8成熟后,放耗油,适量生抽。最后葱做装饰既可...
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豆瓣花蛤的做法和图解 好吃的豆瓣花蛤家常做法
  • 豆瓣花蛤

  • 用料花蛤1斤姜适量蒜适量蚝油1勺料酒1勺大葱适量花椒适量豆瓣1勺豆瓣花蛤的做法将花蛤用清水稍微冲洗一下。用开水焯一下花蛤,让花蛤开口。将开口的花蛤掰开,总水冲洗,把泥沙洗掉。姜、蒜拍碎,切细。大葱切丝,青花椒准备。炒料头。热锅冷油,油7成热时,放入青花椒,姜、蒜煸香,加入...
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麻辣花甲豆腐的详细做法大全,简单又营养的麻辣花甲豆腐做法
  • 麻辣花甲豆腐

  • 这是我去饭店必点的一道喜爱真的巨巨巨好吃用料豆腐1块花甲青蒜木耳小米辣蒜末郫县豆瓣酱火锅底料蚝油海鲜酱油水淀粉麻辣花甲豆腐的做法根据视频的步骤就可以得到一道特色的麻辣花甲豆腐啦...
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简单易学的香辣豆瓣炒花甲美食做法
  • 香辣豆瓣炒花甲

  • 夏天到了,花甲也成为了很受欢迎的海鲜,因为其价格实惠,味道鲜美,简单炒一炒就很好吃了,在大排档、宵夜摊也是热门的下酒菜,在炎热的夏天来杯啤酒,简直爽翻天。用料花甲1斤豆瓣酱1勺小辣椒适量酱油1勺蚝油半勺大蒜2瓣姜片适量水水料酒适量料酒适量花生油适量香葱适量香辣豆瓣炒花...
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豆豉炒花甲的做法和图解 好吃的豆豉炒花甲家常做法
  • 豆豉炒花甲

  • 非常简单的一道菜,自己做简单又实惠。用料豆豉一勺大蒜一头红辣椒1个葱小半根姜2片酱油一勺花甲400克糖一小勺生抽一勺绿线椒半根白芝麻一小撮胡椒粉少量豆豉炒花甲的做法1.花甲泡水放盐和油,吐沙两小时以上。我买的是老板说吐过的,感觉确实还比较干净。花甲洗干净后焯水,张...
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花甲豆瓣酱的做法和图解 好吃的花甲豆瓣酱家常做法
  • 花甲豆瓣酱

  • 这是我以前一个老家是广州茂名的同事在怀孕期间做的吃的,吃过一次特别好吃,现在她小孩快3岁了,我还记着这个酱,现在自己怀孕了也很想吃用料花甲肉一包黄豆酱一瓶花甲豆瓣酱的做法花甲肉我买的是冷冻的(需要提前解冻),新鲜的花甲肉也可以。一包花甲肉没用完用了一半,其实多放点花...
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五花肉豆瓣酱焖菜花的做法步骤及图解,美味正宗的五花肉豆瓣酱焖菜花做法
  • 五花肉豆瓣酱焖菜花

  • 太太太下饭用料五花肉50g菜花一斤洋葱半个肥牛45片豆瓣酱一勺蚝油一勺五花肉豆瓣酱焖菜花的做法五花肉切薄片,放点油在不粘锅小火慢慢出油菜花切洗,盐水浸泡沥干,五花肉煎好放入放入豆瓣酱蚝油放四五片肥牛出锅前放洋葱香葱,炒半分钟撒上白芝麻,出锅...
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简单易学的豆瓣酱爆炒花甲美食做法
  • 豆瓣酱爆炒花甲

  • 这道菜以前没有煮过的,在外面吃饭的时候偶而会点这道菜的,我想我喜欢吃男朋友也喜欢吃这道菜,然后就买回来做给他吃,没想到,第一次做就这么成功!用料豆瓣酱1勺花甲一斤盐小许料酒1勺葱姜蒜切片豆瓣酱爆炒花甲的做法把锅里的水烧开,倒入花甲花甲的壳开了后,捞起来锅里倒下油,放姜葱...
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豆豉花甲的做法和图解 好吃的豆豉花甲家常做法
  • 豆豉花甲

  • 花甲是女儿最爱吃的一道家常菜,总是有着妈妈的满满爱意。用料豆豉1勺姜片6片美人椒2个盐少许料酒少许花甲500克油适量生抽1勺豆豉花甲的做法美人椒切圈,姜片,豆豉适量备好清水下姜片大火煮开后放入料酒倒入花甲放盐煮至开口捞起备用。倒油爆姜片豆豉辣椒圈。紧接着花甲下锅...
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豆瓣酱花菜的做法和图解 好吃的豆瓣酱花菜家常做法
  • 豆瓣酱花菜

  • 快手下饭菜用料花菜1个郫县豆瓣酱1大勺大蒜3瓣姜1片葱1段盐1平勺豆瓣酱花菜的做法蒜拍扁切碎,姜切丝,葱切丝,一大勺郫县豆瓣酱,热锅冷油爆香调料大火倒入花菜翻炒加少许水,盖锅盖焖至花菜变软少许蚝油,一平勺盐,翻匀起锅小贴士1.豆瓣酱本身比较咸,盐要减量2.花菜处理要去筋...
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不放豆瓣酱的爆炒花甲的做法步骤及图解,美味正宗的不放豆瓣酱的爆炒花甲做法
  • 不放豆瓣酱的爆炒花甲

  • 个人不喜欢豆瓣酱的味道,想吃比较鲜但是又下饭入味的花甲,所以有了这道不需要放豆瓣酱的花甲!简单做又好吃!用料生抽2勺蒜5瓣小米辣5老抽1勺耗油3淀粉2勺水适量葱花适量生姜适量料酒1勺花甲2斤不放豆瓣酱的爆炒花甲的做法先调好调料:耗油3勺+生抽2勺+老抽1勺+料酒1勺+淀粉2勺+...
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豆瓣黄花鱼的做法和图解 好吃的豆瓣黄花鱼家常做法
  • 豆瓣黄花鱼

  • 豆瓣鱼是我最喜欢的家乡菜,因为不再点杀鱼且草鱼刺多个头大所以选择了黄花鱼用料黄花鱼1条大蒜多瓣足量姜1个足量葱3根豆瓣酱三勺糖三勺醋少许鸡精少许淀粉少许豆瓣黄花鱼的做法鱼背切轻花刀用盐料酒码10分钟姜蒜葱切粒。姜蒜混匀油烧开后下姜蒜爆香下豆瓣炒匀下水下足量...
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炒花甲沙甲的做法和图解 好吃的炒花甲沙甲家常做法
  • 炒花甲沙甲

  • 美味简单。用料葱根蒜瓣姜片盐克料酒勺油克沙甲1斤黄瓜1根糖克炒花甲沙甲的做法沙甲放入盐水中吐沙。冷水+姜+料酒+盐下锅,开锅捞起。热油锅,加入姜蒜爆香,加入黄瓜炒炒,黄瓜本来就可以生吃,炒多久没有关系。黄瓜快熟了,以后加入沙甲一起炒,加入所有的调料。和糖盐,中大火翻炒出...
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豆沙五瓣花(万能配花)的做法步骤及图解,美味正宗的豆沙五瓣花(万能配花)做法
  • 豆沙五瓣花(万能配花)

  • 白豆也称眉豆营养丰富,美容养颜,抗癌减肥,不知网购的这款白豆沙用的是不是叫眉豆的白豆五瓣花是裱花最基础的,流行的花样不管怎样变,小五瓣花也还是五瓣用料白豆沙100克水10+-克果蔬粉适量豆沙五瓣花(万能配花)的做法白豆沙加水调成这个状态加入果蔬粉,这是甜菜根粉这个粉颗粒比...
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豆酱花甲的做法和图解 好吃的豆酱花甲家常做法
  • 豆酱花甲

  • 用料花甲适量黄豆酱1勺糖少许蒜几瓣姜几片葱1根辣椒1个豆酱花甲的做法准备材料:清水加盐加油,让花甲吐沙;蒜切碎;姜切碎和切片;辣椒斜刀切;葱切段。水开下姜片料酒,倒入花甲,开壳迅速捞出,再过一遍冷水,捞出备用。起锅烧油,加入蒜姜辣椒葱头爆香,依次加入1勺豆酱,少许白糖,花甲翻炒均匀...
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豆酱炒花甲的做法和图解 好吃的豆酱炒花甲家常做法
  • 豆酱炒花甲

  • ✐.豆酱系列第二弹马来西亚这里的炒花甲一般都会用咖喱粉+番茄酱+九层塔,但我个人并不爱吃九层塔,所以妈妈就用「豆酱+姜+辣椒」这个公式去炒花甲,也很意外的好吃!☞对豆酱系列有兴趣的可以点进主页看看喔用料花甲一斤半蒜3瓣咸的黄豆酱2-3勺姜一块辣椒7-8条盐适量油适量豆酱...
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