当前位置：烹调屋 >

笋杂的做法食谱

简单易学的芹菜玉米笋杂炒美食做法

  • 芹菜玉米笋杂炒

  • 用料食材20克黑芝麻油10克姜,切片150克芹菜,切段100克新鲜黑木耳,切丝100克玉米笋120克红甜椒,切丝½茶匙盐¼茶匙白胡椒粉芹菜玉米笋杂炒的做法做法将黑芝麻油和姜放入主锅，以5分/120°C/小勺爆香。加入芹菜和黑木耳，以3分/Varoma/小勺拌炒。加入玉米笋和红甜椒，以2分/Varo...
  • 19351
玉米笋杂炒的做法和图解 好吃的玉米笋杂炒家常做法

  • 玉米笋杂炒

  • 清淡用料玉米笋根玉米笋杂炒的做法肉碎/木耳/黄瓜/胡萝卜/玉米笋...
  • 23754
芦笋彩椒胡萝卜杂炒的做法步骤及图解,美味正宗的芦笋彩椒胡萝卜杂炒做法

  • 芦笋彩椒胡萝卜杂炒

  • 用料胡萝卜1根芦笋6根水果黄瓜1根彩椒1个胡椒粉适量盐一勺生抽1勺芦笋彩椒胡萝卜杂炒的做法各类食材切片切段注意胡萝卜要分开放哈先炒胡萝卜炒到变软因为胡萝卜不易熟需要先处理其余食材一起爆炒放入起锅前放入盐生抽蚝油撒上胡椒调味小贴士胡萝卜先炒软出油胡椒粉建议...
  • 7672
杂菇笋干烩的做法和图解 好吃的杂菇笋干烩家常做法

  • 杂菇笋干烩

  • 用料杏鲍菇1个干花菇（或干香菇）7、8朵笋干3、4根咸芽菜蒜5瓣干辣椒4个酱油2大勺糖1小勺盐杂菇笋干烩的做法干花菇和笋干泡发菇类和笋干都切小块，咸芽菜切小段（或者直接用碎米芽菜），蒜切片锅中放油，热至7分熟，干辣椒剪小段放入锅，再下蒜片，炒出香味笋干块下锅炒均匀杏鲍菇块下锅，炒均...
  • 20566
鸡杂炒笋干的做法和图解 好吃的鸡杂炒笋干家常做法

  • 鸡杂炒笋干

  • 用料鸡杂适量笋干适量酒（料酒）少量盐少量姜少量蒜头少量酱油少量耗油少量油少量鸡杂炒笋干的做法笋干用热水泡发，切断鸡杂洗干净，用酒+盐少量腌制姜蒜爆锅鸡杂翻炒变色，加入笋干翻炒后加入耗油，酱油，闷烧水分收差不多就可以放盐，起锅完成小贴士1.腌鸡杂后会有些水分，把水倒干净再...
  • 17253
冬笋炒杂菇的做法和图解 好吃的冬笋炒杂菇家常做法

  • 冬笋炒杂菇

  • 作为一个吃货，我特别喜欢自己动手做美食，尤其看到小吃货把妈妈做的美食一扫而空，那种成就感，好比将军打了胜仗！因为冰箱里囤了不少菇，记得以前在酒店里吃到过一次各种菇炒在一起，特别美味，所以就尝试了一下，很成功哦，最后的汤汁都拿来拌饭了，太鲜美了。用料冬笋半根鸡腿菇1个白蘑菇2...
  • 29723
笋丁杂酱的做法和图解 好吃的笋丁杂酱家常做法

  • 笋丁杂酱

  • 这是一道江南春季的家常小菜，对于我来说，就是小时候的味道，也是乡愁的味道。用料猪肉250克笋250克五香豆干6块胡玉美蚕豆酱30克料酒2勺姜5片葱少许小米椒3个笋丁杂酱的做法五花肉切丁春笋切丁五香豆腐干切丁先爆香葱末，放肉丁炒出香味加料酒和蚕豆酱，炒匀后加少许热水，加盖转小...
  • 13972
芦笋杂炒—我的轻素食（6）的做法步骤及图解,美味正宗的芦笋杂炒—我的轻素食（6）做法

  • 芦笋杂炒—我的轻素食（6）

  • 用料芦笋黑木耳胡萝卜百合盐鲣鱼素油芦笋杂炒—我的轻素食（6）的做法芦笋切段焯水黑木耳。百合焯水胡萝卜切片热锅冷油爆软胡萝卜放入其余蔬菜翻炒片刻放入调味料翻炒片刻装盘即可...
  • 21655
笋丁杂炒的做法和图解 好吃的笋丁杂炒家常做法

  • 笋丁杂炒

  • 新手可胜任，对刀工和调料搭配的要求很低，有手就行用料春笋2根香菇5朵香肠2根青豌豆少许肉末100克葱姜蒜少许笋丁杂炒的做法备菜：1、春笋对切两半焯水，加少许盐，水开煮5分钟去除涩味，放入冰水中放凉；2、春笋、香菇、香肠切丁；3、鲜肉沫放入生抽、豆瓣酱、料酒、胡椒粉、花椒粉、鸡...
  • 9527
莴笋大杂烩的做法和图解 好吃的莴笋大杂烩家常做法

  • 莴笋大杂烩

  • 用料莴笋1根猪肉50克黑木耳50克咸榨菜茎1根盐少许油少许莴笋大杂烩的做法热油爆炒...
  • 18511
杂拌芦笋的做法和图解 好吃的杂拌芦笋家常做法

  • 杂拌芦笋

  • 今天这份，应该算是凉拌菜吧我想。夏天来了，凉拌菜的需求越来越大。在凉拌的美味世界里，拌青蔬则占据了半边天。大多时候用来凉拌的蔬菜会需要先焯个水。如何保证焯过水的青蔬色泽漂亮，口感好呢？综合起来说，凉拌青蔬菜焯水时有三大注意事项一定不要乎略：1.水一定要彻底加热至沸腾...
  • 5131
青笋鸡杂的做法和图解 好吃的青笋鸡杂家常做法

  • 青笋鸡杂

  • 因为剩了不少鸡肉鸡胗两个鸡翅所以没办法单独做一盘菜了就炒到一起啦青笋可以去腥哦我是因为吃干锅火锅都放青笋所以这盘也放啦！用料姜4片蒜4瓣干辣椒2个料酒3勺生抽4勺葱0.3根糖5克盐5克郫县豆瓣酱2勺青笋鸡杂的做法热油放花椒大料姜蒜然后加入郫县豆瓣酱炒匀加入肉类炒...
  • 21800
芦笋炒杂菇的做法和图解 好吃的芦笋炒杂菇家常做法

  • 芦笋炒杂菇

  • 营养美味卖相好用料杂菇若干芦笋若干胡萝卜若干芦笋炒杂菇的做法先放入胡萝卜煸一小下再放入杂菇〜撒少许盐〜煸炒出水〜加少许水〜再将芦笋放入〜少煮一会〜加一点点生抽〜出锅！小贴士炒杂菇之类的〜可以在炒过程中撒少许盐〜翻炒片刻菇类会出水〜出香...
  • 23181
窝笋炒猪杂的做法和图解 好吃的窝笋炒猪杂家常做法

  • 窝笋炒猪杂

  • 窝笋一根，猪大肠，粉肠，花肉用料蒜头沙姜酱油窝笋炒猪杂的做法肉肉先请洗干净，沥干水分窝笋切片请水煮一下窝笋，去掉青味。热锅热油，肉肉多水分，重复两次，炒干水分，加油免粘锅，差不多好时加入窝笋，加入芡汁烧开即可装碟出锅了...
  • 21638
春笋杂酱的做法和图解 好吃的春笋杂酱家常做法

  • 春笋杂酱

  • 一款百搭的万能杂酱，可以下饭，可以当各种面食的馅心。用料春笋100克香菇100克豆腐干100克大蒜2颗葱1棵辣椒1个青豆适量生抽15克老抽5克耗油10克盐2克春笋杂酱的做法各种配料切成丁，香料切末锅里油烧热后，放入大蒜末炒香。倒入笋丁、香菇丁、豆腐干丁、青豆翻炒。炒3分钟后，加...
  • 8166
芦笋炒杂菌的做法和图解 好吃的芦笋炒杂菌家常做法

  • 芦笋炒杂菌

  • 用料芦笋4根口蘑5个盐克蚝油一大勺海鲜菇10根杏鲍菇1根芦笋炒杂菌的做法芦笋切段，并焯水一分钟杏鲍菇切片，口蘑切片，海鲜菇切两段，备用热油炒杂菌，加入盐，蚝油翻炒至熟后加入芦笋，快速炒后装盘...
  • 26327
酸笋紫苏炒牛杂(南宁大排档风味牛杂)的做法步骤及图解,美味正宗的酸笋紫苏炒牛杂(南宁大排档风味牛杂)做法

  • 酸笋紫苏炒牛杂(南宁大排档风味牛杂)

  • 广西南宁风味炒牛杂，酸笋紫苏加持，风味独特，醇香可口。用料牛百叶250克牛毛肚250克牛肉(梅头)150克牛红(已煮熟)一大块酸笋200克紫苏薄荷鱼生菜广东香菜假蒌叶适量花生油酱油蚝油糖胡椒粉生粉面粉盐适量花椒桂皮草果干辣椒香叶一点点指天椒能吃辣就放黄豆酱(辣味)适量山黄皮...
  • 23373
冬笋炒鸡杂的做法和图解 好吃的冬笋炒鸡杂家常做法

  • 冬笋炒鸡杂

  • 用料鸡杂(鸡肾、鸡心、鸡肝)1KG冬笋尖2个木耳适量番茄1个洋葱1个姜片、蒜头适量葱(可选)1根干辣椒(可选)2-3个生抽、老抽、蚝油适量料酒适量冬笋炒鸡杂的做法鸡杂和姜片冷水下锅，沸后加料酒。然后洗净沥干，切块。鸡肾单独放。热水发木耳。笋切片，炒干水备用。番茄切丁备用。...
  • 31155
莴笋头炒鸡杂（泡椒鸡杂）的做法步骤及图解,美味正宗的莴笋头炒鸡杂（泡椒鸡杂）做法

  • 莴笋头炒鸡杂（泡椒鸡杂）

  • 我炒鸡杂一般都会是买了土鸡之后，这次这只土鸡是朋友送的，炖了杂菌鸡汤，你们也可以看看，我发了菜谱的。用料鸡杂（鸡内脏）1份净重约半斤泡椒适量莴笋头1根约3-4两大蒜适量老姜1块红苕粉少量花椒适量生抽适量白酒1瓶盖鸡精适量白糖少量莴笋头炒鸡杂（泡椒鸡杂）的做法净重4斤6两的旧...
  • 6697
下饭素菜～笋丝炒杂菌的做法步骤及图解,美味正宗的下饭素菜～笋丝炒杂菌做法

  • 下饭素菜～笋丝炒杂菌

  • 最近我先生也吃素了，随喜赞叹！用料笋丝豆干杂菇青椒辣酱下饭素菜～笋丝炒杂菌的做法锅热放油，要略微多一点，因为笋丝俗称“富贵菜”，很吃油，不然会不好吃。放杂菌一起炒，加点盐，大火。有人喜欢提前把菌子干烘一下（比如我妈），说是可以去掉水气。我是直接丢进去炒的。菌子有花菇、羊肚菌...
  • 19822
快手下饭 杂炒春笋的做法步骤及图解,美味正宗的快手下饭 杂炒春笋做法

  • 快手下饭 杂炒春笋

  • 趁着季节赶紧~这次春笋买的有点小，鸡胸肉放一块有点多了……用料春笋2根鸡胸肉1块木耳数朵青椒1个小米辣2根快手下饭杂炒春笋的做法鸡胸肉切切，加适量盐、胡椒粉、生抽、料酒、姜片、油腌制一会儿，备用春笋去皮切切，备用干木耳泡发，大块儿的切小一点，备用青椒切切（不放也行，就是...
  • 8500
菇笋素杂酱的做法和图解 好吃的菇笋素杂酱家常做法

  • 菇笋素杂酱

  • 爸爸最近是天天要吃凉面的节奏，于是每天变化着做各种臊子，我不吃淀粉，但是也可以拿臊子来包生菜。这道菇笋素杂酱，非常简单快手，也很健康，适合不想吃肉臊的日子。菌菇的种类可以更换，或者是将多种菌菇混合一起。用料杏鲍菇100克竹笋100克青椒50克红葱头1个黄豆酱1大勺甜面酱1大...
  • 19463
下饭菜 （笋干炒鸡杂）的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜 （笋干炒鸡杂）做法

  • 下饭菜 （笋干炒鸡杂）

  • 很辣的湘菜噢，超级下饭！用料青线椒5只小红尖椒三只辣椒粉一小勺笋干手抓一把鸡心六颗老抽少许味极鲜一点姜多一些蒜头四小颗下饭菜（笋干炒鸡杂）的做法切完姜后分两份，一份和鸡心一起，混合味极鲜和老抽腌制，味极鲜比老抽多一些，总共的量就是讲鸡心能够全部染色好就行，不需要剩余太...
  • 4332
芦笋北极虾杂拌沙拉的做法步骤及图解,美味正宗的芦笋北极虾杂拌沙拉做法

  • 芦笋北极虾杂拌沙拉

  • 咱这个组合，绝对是春季排毒美肤之上选！味道很不错、颜色也很漂亮。清香微甜的口感，让你咀嚼出春天的气息～～用料芦笋北极虾盐土豆白胡椒鹌鹑蛋圣女果玉米粒芦笋北极虾杂拌沙拉的做法芦笋去老硬根部，洗净。入加少许盐的沸水中略煮片刻，捞出沥干，切段备用北极虾去壳、开背、剔除沙线...
  • 27168
笋子杂酱的做法和图解 好吃的笋子杂酱家常做法

  • 笋子杂酱

  • 必备杂酱，无辣不欢用料猪肉500克豆瓣酱3大勺姜10片蒜20瓣白糖10克生抽2小勺冬笋4根辣椒酱3大勺笋子杂酱的做法冬笋剥皮洗干净备用根部老的部分要切掉，太硬吃不动，影响口感，切成丁备用大蒜拍碎后再剁碎末生姜切片切丝再切丁生姜大蒜放一起剁剁剁剁成碎末肉切丁备用，我喜欢把生...
  • 25610

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接