- 和南一讨论晚饭吃啥的时候,她说她要吃红烧土豆,小明又说想吃凉拌折耳根。我说那还不如一起凉拌做个狼牙土豆!我们三人一拍即合,决定晚饭就吃狼牙土豆了。我可真是个机智的小仙女。这里是三个人的用量,如果只有一个人吃可在原基础上减一半的量。用料土豆2个藕1节洋葱半个火腿3...
- 20059
- 从书上了解了很多人们互相伤害的方式。逐一的记录下来,提醒以后要好好的自己做饭吃饭。用料爱满满一颗心学会看商品商标的做法将反式脂肪酸隐藏起来的食品标签上,会有这些字样:代可可脂,植物黄油,人造黄油,麦淇淋,氢化植物油,部分氢化植物油,氢化脂肪,精炼植物油,氢化菜油,氢化棕榈油...
- 6186
- 一次通过超软超多丝,商用工厂配方,这是做20几年爷爷的配方哦,也是很多工厂配方如不想食用吉士粉和改良剂之类的可直接把高精面改为金象面粉呢,注如果想面包白一点那么全蛋都换成蛋白就行,还有揉面一定要快防止时间久温度有所变化,发酵越慢做出来的面包就越是细腻……不用说这配...
- 26293
- 一个小姐姐分享的蒜蓉小龙虾方法,说之前开店的时候就是这样做的。综合了一下方法,味道比我点的外卖小龙虾好太多!!!用料小龙虾2斤蒜蓉100克(两把)生姜1段啤酒1瓶泡小米椒10粒盐半勺蚝油2勺白胡椒粉半勺白糖半勺鸡精少许菜籽油适量猪油适量淀粉1勺商用秘制蒜蓉小龙虾的做法虾用...
- 18218
- 用料平平无奇的蜜薯2个小能空气炸锅1锅空气炸锅烤地瓜堪比小摊贩卖˶⍤⃝˶꒳ᵒ꒳ᵎᵎᵎ的做法对不起标题党了,其实贼简单,也不用锡纸。注意最后的小贴士。蜜薯清洗,用钢丝刷擦两遍。用洗脸巾擦干水分,放进空气炸锅。不用预热,直接180度,30分钟。中间15分钟左右,拿出来,糊弄的翻...
- 31416
- 没故事!用料面粉500克40度温水280克鸡蛋7个油克盐克五香粉街边小贩的鸡蛋灌饼的做法500克中筋粉加4克盐,倒在面案上中间开窝.40度温水,280克倒入面中面团和光滑(多揉一会手法不好大概二十分钟吧!)蒙塑料袋醒三十分钟和油酥,30克面粉,30克油,少许五香粉这个状态下成100克一个的小...
- 21894
- 用料八角3个桂皮3小片花椒15粒花生米500克蒜片3瓣香叶3片食用盐15克(腌制用)食用盐(或粗盐)200克(炒制用)简单易做让小贩下岗的五香花生米的做法1/花生米热水泡1分钟。2/捞出,加花椒大料蒜片香叶桂皮盐腌半小时3/锅里加盐,炒制,慢火。4/炒到微微发黄,五香花生米OK。就酒绝啦!小贴士...
- 21780
- 老公和我都特喜欢吃炸串夹饼,但是小摊贩卖的食材不新鲜,种类也不多,就想着自己来发明一个类似的。尝试了一下简直666!吃了停不下来啊!用料五香粉适量生抽1勺蚝油1勺甜面酱2勺白糖1小勺开水10ml孜然粉适量番茄酱看喜好火烧饼2个金针菇一把包菜半颗土豆1个洋葱半个鸡米花适量其...
- 16324
- 我比较喜欢吃糯米,嫁人后吃的就更少了。印象中在厨房里妈妈把煮好的糯米饭放地上,双手扶着锅的两边,爸爸就拿一根又粗又长的擀面杖碾压米饭,旁边还放一碗凉水,碾压几下就蘸点水再碾压,直到把米饭都捣烂。有时候哥哥姐姐还有我也会帮忙扶着锅,全家总动员,一片欢声笑语。昨天突然想...
- 29173
- 在一个烘焙群里,有人分享的商用肉松小贝配方。很好用。蛋糕体好吃,又不会特别软。记录下来。用料蛋黄部分:全蛋液30克牛奶18克油18克低筋粉50克泡打粉1克蛋黄液50克蛋白部分:蛋白100克糖45克柠檬汁1克盐0.2克烤箱温度:160度烘烤时间:15分钟商用肉松小贝蛋糕胚的做法蛋白分次跟...
- 19948
- 我只是个搬运工!搬运工!不是原作者哦❗❗❗❗原视频来自YouTube地址po主是SWEETTHEMI此饼干简直礼物首选,颜值满分呀勿商用,步骤图来自PO主视频截图,侵删用料饼干部分黄油120克糖粉70克低筋面粉250克鸡蛋1个香草精适量食用色素巧克力装饰笔玻璃部分水40克白砂糖170克水饴80克m...
- 13276
- 柔软蛋糕体,外面是酥脆肉松,咬下去满满爆浆芝士,一口一满足。本配方可做31个左右配料中水之前漏写,与牛奶是一样65克,20190905更新了,马虎了,不好意思用料蛋清305克白砂糖175克塔塔粉2克牛奶65克水65克色拉油40克蛋黄140克低筋粉140克玉米淀粉45克盐3克爆浆部分幼沙糖24克不二卡...
- 20962
- 本配方是商用小贝制作配方,能做70个小贝(商用烤盘4盘)全程需40分钟左右,可根据个数比例,自行增减。用料蛋清500克白砂糖250克塔塔粉5克全蛋75克植物油90克低筋粉250克玉米淀粉50克蛋黄250克双重泡打粉3克沙拉酱500克味斯美3A海苔1000克牛奶90克商用版配方:肉松小贝的做法把蛋清...
- 7749
- 这道菜非常棒,我每次家里来客人了都会做,大家都挺爱吃的,大众化口味,值得试一试!用料梭子蟹两只虾半斤玉米一个黄瓜一根红椒一个生姜适量大蒜适量芹菜两株香菜两株胡萝卜半根西兰花半个料酒适量生抽适量李锦记蒜蓉辣椒酱适量色拉油适量盐适量鸡精适量玉米淀粉适量小商果mami家...
- 10223
- 需要有2个人的饭量时,可以选择这样做。用料油克适量祘适量青菜一小把面适量醋适量面条2份葱适量花生适量克量贩油泼面的做法准备辣酱面,葱姜蒜花生,切末青菜调味删除删除准备青菜,切丝。煮好面条,捞出来。把油烧大热浇热油成功小贴士又不要太多。最好不要用这种挂面,用宽的比较...
- 8673
- 评测|千禧樱桃番茄:麦德龙、大润发、家乐福、Ole'、乐购用料小番茄1线下商超||小番茄评测的做法我们分别从麦德龙、大润发、家乐福、Ole'、乐购、沃尔玛购买了千禧小番茄因为沃尔玛的品种不对,所以不参与接下来的评测啦~,在尖头这方面,乐购表现最好!一个都没有!颜色上...
- 15494
- 厚积而薄发,学习,是通往成功的唯一出路用料用心一份细心一份爱心一份贩卖小美好的做法唯爱与美食不可辜负唯爱与美食不可辜负唯爱与美食不可辜负唯爱与美食不可辜负唯爱与美食不可辜负...
- 11312
- 这道菜是在青大上学的时候常吃的,那时候下了课就往宿舍跑,然后在宿舍门口排队买一份扬州炒饭,去楼上吃。现在怀念那种味道,就自己做了次,依然是非常喜欢!这道饭的特点是,能省的全省了!用料白菜叶或者圆白菜叶米饭(隔夜饭)鸡蛋扬州炒饭之青大小贩版的做法热锅,放入比炒菜多一点的油。...
- 26983
- 用料黑白淡奶400克炼乳100克白砂糖30-40克—————————————红茶碎80克开水2800克奶茶(商)的做法奶底制作:将第一部分混合搅拌均匀糖全部化开后冷藏煮茶:将红茶碎放入煮茶袋放在装有开水的水壶中煮6min后取下,拉茶2次(尽量高点);再次煮茶10min后拉茶2次;再次煮10min即...
- 7771
- 这个做饭比较适合不太会做饭的孩纸们,很容易上手。用料鸡翅15个玉米淀粉勺奥芙德厨调料3包空气炸锅之量贩版炸鸡翅的做法备好调料这个香辣的这个是奥尔良的这个是蜜汁的将这些蒙上保鲜膜,最好放到冷藏里,时间为一晚上,[着急吃的话六个多小时也行]用少量玉米粉,在鸡翅正反面滚...
- 17546
- 【个人记录】食物是世界的珍宝厨房是最甜的地方吃是最重要的事情用料一颗热爱的心💝忙里偷闲的一点时间幸福商店的做法有自制也有外食总之就是记录每日的点点滴滴✨希望能做出让人幸福的食物...
- 9120
- 外面卖的鸡蛋汉堡总感觉油腻腻的,自从有了东菱空气炸锅,高颜值,多功能可换盘。今天用4圆盘做一个减油版的鸡蛋汉堡吃一吃。用料鸡蛋2个中粉130克清水260克肉松适量萝卜辣酱适量支个小摊|贩卖鸡蛋汉堡🎉的做法1.准备好材料2.炸锅设置煎煮模式,热锅后圆盘刷油3.打入鸡蛋,倒入1/3...
- 31055
- 因为特别喜欢花生,生的、烤的、炸的、五香的、麻辣的、怪味的各种都喜欢,又是淀粉爱好者,所以对花生酥当然钟爱,如下是结合网上各路神仙的方子综合自己最喜欢的甜度和数量,大家可以酌量根据自己喜好调整哦!这是大概三盘的量:)用料低筋面粉400克黄油270克花生300克糖粉180克鸡蛋...
- 32471
- 用料红薯1(500克)马苏里拉100克黄油30克淡奶油30克炼奶30克芝士焗地瓜-量贩版的做法地瓜去皮,切片,上锅蒸熟,筷子能轻松插进去就好了搅拌成泥准备配料黄油,炼奶,淡奶油加入淡奶油,炼奶,搅拌均匀加入约30克,马苏里拉碎,搅拌均匀黄油隔水融化,加入红薯泥里抹平,在上面铺一层马苏里拉芝士...
- 31947
- 大烤箱,大烤盘,16Ⅹ140克,单层烘烤极限量。面团重量2340克,烤验厨师机,我喜欢追求高效,挑战极限,记录方子以便后续调整和修改。详细步骤请参考用料酵头高筋面粉400克低筋粉140克酵母11克细砂糖50克牛奶520克主面团高筋粉400克低筋面粉140克淡奶油120克鸡蛋150克黄油100克奶粉40...
- 32447