- 做这个包子的时候好多朋友说怎么看着像里面没肉一样的怎么能这样捏着玩当时做肉花卷多了点肉馅许久没做包子就拿来练手了儿子当时一下子吃了20来个我也是做得比较小比一般包子小点小笼包又大点这个面就用做花卷的面团做的我一般做花卷都是2斤面起做用的厨师机和面然后上...
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- 很喜欢学校外面的饭团,现在吃不到了,自己模仿试试,哈哈。不用纠结材料,把自己有的、想吃的,包进去就好了。用料黑糯米大米水煮蛋香肠胡萝卜丝青瓜丝肉松芝麻味沙拉酱随便捏捏的黑糯米饭团的做法黑糯米泡一晚上捏一点盐,倒一点油,拌匀了,隔水蒸准备其他材料(鸡蛋压碎或者切片)。米饭...
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- 又好久没做面包了现在的心情和想着的人也完全不同做点心的我总是随心所欲多一点少一点想到什么就扔进来说不定很好吃呢也总是很好吃然而其他的事却没有这样的勇气用料盐3克酵母3克面粉300克红糖可可粉杏仁粉椰子粉肉桂粉湿料鸡蛋1个椰子油20克乳清内馅奶油奶酪30克红糖肉...
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- 因为做了日式叉烧肉所以很想做拉面,但是家里并没有拉面也木有高汤,就用家里有的材料折腾了一下,感觉棒棒哒,有点像冬阴的口味✨在这里分享一下❤用料鲜虾鱼板面只要面和油包淡奶油两汤匙番茄一个鸣门卷三片鸡蛋一枚日式叉烧肉三片萌萌哒方便面软妹的做法将方便面用开水烫熟捞...
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- 哈哈哈自己在家无聊,也是随便做的,样子也各式各样的哈哈比较好玩,第一次做还是有满满的成就感的,没想到这么点材料也能做包子,语言表达能力不太好,多多包涵嘻嘻用料酵母粉13克面粉1000克白糖适量温水一菜碗随随便便的包子的做法温水加两勺白糖融化,两斤面粉我直接加的一包酵母粉...
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- 春天是吃腌李子的季节!李子和桃子我更喜欢李子!桃子感觉太硬了要泡很久!桃子我更喜欢夏天的!但是李子吃到中间籽的位置就很酸!酸的我很不爱吃!李子真是有种魔力啊,一看到就一直咽口水哈哈哈这个李子是随便腌的,没有具体克数,但是有去籽方法~事实上我也是去了好几个突然掌握精髓~然后...
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- 最近一个多月开始中午带饭,所以家里有啥就做啥,开始了随心而做,称其为随便系列吧~用料长茄子2条料酒少许油辣子1勺蘑菇酱2勺尖椒1个猪肉60g随便系列-随便蒸尖椒辣茄子的做法茄子洗净切段,从中间一分为二不切断;尖椒洗净切碎丁;猪肉切碎丁混合步骤1中的材料,加入料酒、油辣子和蘑...
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- 听说好多小伙伴为了做-红枣胚芽软欧去买了胚芽趁热乎劲再来一个胚芽甜面团吧~~搭配颇受好评的黄米馅软软的,好吃的不得了~~胚芽是非常有营养的东东哦~~是小麦颗粒中最有营养的一部分平时我们用的很多面粉都是不含胚芽成份的所以做面食的时候,自己配上一小把胚芽有益健康呢~...
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- 根据小高姐万能面团虾仁蒸饺延伸出的三鲜饺子配方不喜欢芝麻油就没加用料饺子皮面粉300g水和菠菜共180g菠菜2颗饺子馅虾仁270g生抽10g白胡椒粉1g猪梅花肉250g蛋清1个五香粉1g生抽5g盐2g姜5g葱白一小段鸡蛋2个食用油10g木耳7朵干香菇2朵韭菜50g随随便便虾仁三鲜饺子的做法...
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- ️首先感谢大家的厚爱!说喜欢的就不一一回复了!内心深处感谢你们的喜欢,也希望你们早日做的包子达到自己理想的状态。!!!!❤️背景音乐曲名:(其实我介意)这是一首粤语的歌!❤️🍄非专业,想记录一下自己的包包子手法!封面视频总是看不见,有几个连贯的长视频我发到下面的作品去吧,希望对你们有用...
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- 所有烤箱面食中我觉得最简单的就是丹波,外酥里嫩,香喷喷,不用发面不用揉面,不用整光滑,太随性太幸福……孜然和肉松是两大灵魂小料别忘了。用料全麦面粉吃多少放多少红薯1个杏仁奶/牛奶少量酵母粉孜然粉均匀撒绿色沙拉菜少许揉入红薯肉松丹波,不用发面的懒人咸面包,随便捏随便烤...
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- 用中种发酵法做面包是我喜欢的方式之一,总量300克的高粉产出12个软萌软萌的小餐包,喜欢简约的美粉们都可以试做一下这款基础款餐包哦牛奶和鸡蛋都要冰箱里拿出来的哦,这样机器不会升温太快。黄油提前软化用料中种面团高筋面粉200克牛奶130克高活性酵母3克糖15克主面团高筋面...
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- 有一天米饭蒸多啦!第二天中午又定好了沙拉干脆至今用米饭把炒菜包进去做第二天的早饭也不一定要包成三角形用保鲜膜也不会弄脏手机智[手残]如我|・ω・`)用料各种菜/肉随意米饭随意随便放随便包饭团的做法蒸好米饭可以加点寿司醋调味[我没加]拿一张保鲜膜放上适量米饭放入你想...
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- 用料汤种面粉80克水200克面团面粉600克水30-40克糖30克油20克酵母6克豆沙馅500克捏捏豆沙包的做法汤种里面的水+面粉熬成浆糊,然后放冰箱2-3天(啥时候有空拿出来做也行)。汤种+面团里面的面粉(我加了一些含麦麸的全麦粉,口感更丰富些),水我是一边加一边揉,揉成团就好了。静止发酵...
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- 暑假了,面对一坨一坨的作业,我都要喘不过气来了,趁着有空,搜了个方子本来想做牛奶面包。。结果。。。食材差不多都准备好了以后。。。发现牛奶没了。。。于是乎,改编了方子,加了水和酸奶,异常的好吃😂😂😂用料高粉200g中粉50g细砂糖25g鸡蛋25g水100g酸奶35g酵母3g盐3g黄油25g酸...
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- 第一次用“小森”锅煮出的饭,自然也要捏个日系饭团咯~用料米饭300g盐15克芝麻1小把罗勒碎1小把海苔1/4片随意捏饭团的做法混合原料保鲜膜整形裁剪海苔贴上去小贴士米饭还是别太湿会很粘…不要问我怎么知道的🌚🍙...
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- 随便做的,想放什么就放什么吧,豆子米什么的要隔夜泡一下,本来是蒸的,我懒,直接用电饭锅煮了,多少豆多少水用料家里什么豆都行随便克红枣随便黑米随便克葡萄干随便克玉米可以加随便糯米粉加到成型花生随便克随便粘豆包的做法准备好要加的东西洗干净喜欢吃的就放,倒入煮好的豆和黑...
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- 今天晚上剩了点菜,不想硬撑下去,也不想倒掉,第二天带去公司吧,也觉得不太美观、乱糟糟的剩菜,所以最后,就变成这样了哈哈😄ps:我做的回锅肉饭团,你呢?用料剩饭适量剩菜(不要汤)适量盐少许【日常·便当】随便捏个饭团的做法介绍一个“回锅肉”饭团🍙了解一下~当然你也可以做红烧肉饭团...
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- 【2020005】炒的非常随便的包菜用料包菜1个五花肉几片大蒜2瓣生姜1片干辣椒3个生抽、盐、糖适量随便炒包菜的做法一颗包菜撕成小块洗干净准备干辣椒掰断,姜蒜切小片五花肉片洗净沥干水分,热锅加少量有小火煎炒,炒出肉的油脂,五花肉完全变色后,大火加入干辣椒姜蒜炒香包菜尽量...
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- 用料面包材料高筋面粉(金像)250克牛奶135克酵母4克白糖20克植物油30克鸡蛋1个盐2克内陷麻薯糯米粉90克白糖20克植物油10克牛奶120克蜜豆馅适量(蜜豆馅可买超市现成的)黑芝麻(表面装饰用)适量软萌萌的蜜豆软欧包的做法将面包所有材料放进厨师机揉面桶,3档揉20分钟,再转4档揉10分...
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- 应厨友的要求自己拍了视频,仅供亲们参考。非专业人士,不喜勿喷!用料包子皮馅儿怎样捏包子的做法看视频哦!嘿嘿……...
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- 武汉封城已经三十多天,为了活下去,家里各种食材都要用尽。各种工具都没有,面食小白都能做,超简单。没小葱就用的大蒜叶子炸油+月子里剩的芝麻碎调油酥,饼子纯粹手捏,我是家里仅有的内容做的,有其他食材加进去调油酥更好吃,我抛砖引玉,大家随意发挥,不在于形状在于味道。用料面粉350...
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- 戚风蛋糕(ChiffonCake),从它的英文名字来就可以得知,它是一种如雪纺绢丝般轻盈的基础蛋糕。虽然是属于基础蛋糕,制作方式也十分简单,但是其实戚风蛋糕在制作的过程中有很多小技巧和需要注意的地方,若是忽视很容易造成蛋糕成品坍塌等,影响最后成品的美观。那这一期的麦麦烘焙,就来...
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- 下厨房市集买了两包紫米,颜色超美的前几天看见焙友用这个南瓜模具做包颜值超高的下雨的早上整个家里乌漆嘛黑的,,卯起劲开了全部的灯翻箱倒柜找到这个模具蒸了紫米小呜拿着勺子一会挖一勺一会挖一勺。。。好不容易抢救下来一小半做个紫米小面包于是,继爆好吃的糯米馅餐包、黄...
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- 小🐷包子,小🐼包子,🍄包子用料普通面粉610克纯牛奶400克白砂糖45克酵母6克可可粉适量食用色素或红曲粉一点豆沙萌萌哒包子的做法先把红豆浸一个晚上、用高压锅➕冰糖煮烂,🈶️料理机的话把煮烂的红豆打细腻再炒,我没有料理机就直接用擀面杖打碎,然后倒入平底锅小火翻炒豆沙炒成...
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