当前位置:烹调屋 >

脆掉的做法食谱

油条,脆掉渣➕膨大大(记录自用配方)的做法步骤及图解,美味正宗的油条,脆掉渣➕膨大大(记录自用配方)做法
  • 油条,脆掉渣➕膨大大(记录自用配方)

  • 老公吃上瘾了,太酥脆啦!盛油条的盘子里都是脆的掉下来的渣渣,你说脆不脆,绝对不会是韧性强的油条哦!前一天晚上就要,把面和好,放冰箱冷藏一夜第二天早晨提前20分钟拿出来用料中筋面粉250克(高筋更好)双效无铝泡打粉5.5克小苏打2克盐4克猪油(植物油也可以)10克水110克(根据不同面粉调...
  • 6154
脆掉渣,香上头,春天就适合吃它!好吃的烹饪方法 脆掉渣,香上头,春天就适合吃它!的地道做法和步骤
  • 脆掉渣,香上头,春天就适合吃它!

  • 阳春三月,春风荡漾,几场春雨过后,天气渐渐变得美丽起来,趁着春色渐浓,不如与春鲜撞满怀。今天筱乐君给大家带来一款春日轻食—轻蔬脆脆杯,唤醒困乏胃口的同时,让你的味蕾与春鲜不期而遇。清脆悦目的杂蔬,鲜嫩爽口的虾仁,低脂低热的水果,鲜美饱腹的全麦饼,烘烤后脆掉渣香上头,清而不淡...
  • 6054
简单易学的椰香蛋卷~脆掉渣美食做法
  • 椰香蛋卷~脆掉渣

  • 今天这款椰香蛋卷是脆口的,就是一口咬下去会听见清脆“咔嚓”的那种,家里因为新买了蛋卷机所以最近尝试了很多味道和配方。家里大多数人都爱吃椰子味蛋卷,因为椰香浓郁但又不过分香腻。今天跟大家分享一下。用料鸡蛋3个(每个带壳要在60~65g左右)糖60克牛奶260+10(酌情)克低筋面粉...
  • 30015
简单易学的脆掉渣鲜肉锅盔美食做法
  • 脆掉渣鲜肉锅盔

  • 女儿(米姐)阿甘的忠粉,疫情期间无法外出,老母亲只好下厨房综合几个方子后做出了和阿甘锅盔不分上下的脆掉渣鲜肉锅盔,没想到米姐说以后再也不买阿甘了,就吃咱自家的脆掉渣用料面团:面粉300克酵母2克油10克糖5克水180克肉馅:老抽1勺糖2克姜末适量肉300克蒜末3瓣胡椒粉2克榨菜1包料...
  • 23096
脆掉渣🔥无油低脂鸡肉饼,独家秘方㊙美味健康的做法步骤及图解,美味正宗的脆掉渣🔥无油低脂鸡肉饼,独家秘方㊙美味健康做法
  • 脆掉渣🔥无油低脂鸡肉饼,独家秘方㊙美味健康

  • 一滴油都没有的鸡肉蔬菜饼,能做到脆皮焦黄掉渣,秘密就在于..............我用全麦面包代替了面包屑,热量减1,美味+1🤪🤪🤪学起来吧用料鸡蛋1个鸡胸肉1块芹菜1根玉米粒生抽蚝油脆掉渣🔥无油低脂鸡肉饼,独家秘方㊙美味健康的做法🔹准备食材:鸡胸一块,芹菜2根,混合蔬菜粒一把,鸡蛋一个...
  • 25519
简单易学的脆掉渣的鲜虾脆片美食做法
  • 脆掉渣的鲜虾脆片

  • 纯鲜虾制作!敲级好吃好吃脆脆的,是外面买不到的非油炸,非膨化有交流的加13791989331用料虾20只虾油20克勺木薯淀粉120克虾头20只开水200克蛋卷机1台脆掉渣的鲜虾脆片的做法鲜虾去皮去头,虾头不要扔不要扔不要扔,留着榨虾油,榨虾油的方法就是油开锅倒入虾头榨油榨出的虾油这样,20...
  • 20548
简单易学的脆掉渣的空心烧饼美食做法
  • 脆掉渣的空心烧饼

  • 春暖花开,阳光明媚。在家待着,挺好。做些空心烧饼,脆口香甜。不用发面,做法简单,个个空心脆口!用料1.中筋面粉200克/水100克2.玉米油15克/盐2克3.白糖30克/玉米淀粉5克4.芝麻适量/蛋液适量脆掉渣的空心烧饼的做法1、除了白糖和玉米淀粉,所有食材混合均匀2、揉成面团,松弛20分钟3...
  • 10205
「煎饼盒子」脆掉渣的煎饼盒子的做法步骤及图解,美味正宗的「煎饼盒子」脆掉渣的煎饼盒子做法
  • 【煎饼盒子】脆掉渣的煎饼盒子

  • 好吃的不得了,简单方便……用料韭菜300克鸡蛋2个鸡胸1块盐一勺鸡精0.5勺葱0.2根姜2片生抽1勺蚝油1勺山东杂粮煎饼4张香油2勺【煎饼盒子】脆掉渣的煎饼盒子的做法准备山东杂粮煎饼🥞韭菜摘洗干净,切成沫沫,备用。2个鸡蛋打散,加入少量食盐,中小火起锅烧油,倒入锅中,迅速搅拌,如图,...
  • 7218
脆皮蛋卷(香酥掉渣)的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮蛋卷(香酥掉渣)做法
  • 脆皮蛋卷(香酥掉渣)

  • 蛋卷要成功,配方火候各占一半,配方好了口感吃着特舒适,叫人吃的不想停口😂,当然软硬酥脆也刚刚好,易卷起,不好的配方不说口感啦,你连卷都卷不起来!火候也很重要,影响卷制,影响口感,总之两面微黄即可。下面来简单说一下操作重点。用料鸡蛋2只牛奶80克面粉100克食用油90克白糖80克盐、...
  • 18695
脆的掉渣的脆皮炸鸡的做法步骤及图解,美味正宗的脆的掉渣的脆皮炸鸡做法
  • 脆的掉渣的脆皮炸鸡

  • 用面包鏮多没意思呀,要做原汁原味的炸鸡,只用最简单的材料,做最纯粹的味道,我老公吃完说仿佛小时候的味道。绝对不比KFC差噢!用料面粉60克淀粉20克鸡蛋1个黑胡椒粉2勺白胡椒粉1勺料酒1小勺盐1勺生抽1勺脆的掉渣的脆皮炸鸡的做法选翅中翅腿,盐,生抽,黑胡椒,白胡椒,一小勺料酒,提前腌...
  • 9856
脆到掉渣的~糖酥饼!的做法步骤及图解,美味正宗的脆到掉渣的~糖酥饼!做法
  • 脆到掉渣的~糖酥饼!

  • 因为爱吃❤️!用料面粉—皮90g猪油最好—皮26g糖—皮20g温水—皮40g猪油、植物油—酥35g面粉—酥60g红糖、白糖、都可以。芝麻2勺~馅里60g鸡蛋打散-涂表层1个脆到掉渣的~糖酥饼!的做法按比例放材料,一定要揉久一点!保鲜膜包住20分钟。拿出来分配好,我做小了,大家捏6个就好!皮包住酥...
  • 20120
酥脆掉渣饼的做法和图解 好吃的酥脆掉渣饼家常做法
  • 酥脆掉渣饼

  • 用料面粉250克鸡蛋1个白糖1勺酵母3克温开水120毫升食用油10克饼子馅咸菜适量豆干适量瘦肉适量油适量酥脆掉渣饼的做法1、锅中倒入油,把瘦肉翻炒片刻再倒入咸菜和豆腐干,(我就简单的炒了一会,因为是咸的什么调料都没放,如果不喜欢吃咸的可以做豆沙味的)翻炒片刻出锅备用。2、杯...
  • 17858
脆香脆香的杏仁扭扭酥💯一口酥脆掉渣,超香的做法步骤及图解,美味正宗的脆香脆香的杏仁扭扭酥💯一口酥脆掉渣,超香做法
  • 脆香脆香的杏仁扭扭酥💯一口酥脆掉渣,超香

  • 跟大家分享一款超简单的烤箱美食,用普通面粉也能做的扭扭酥,脆香掉渣,特别好吃❗️——————————————————材料:👇用料普通面粉130克,黄油10克,牛奶70克,盐1克,糖25克,裹酥用黄油60克,杏仁片适量,全蛋液适量脆香脆香的杏仁扭扭酥💯一口酥脆掉渣,超香的做法✅1、厨师机里...
  • 15962
简单易学的脆掉牙的脆皮扣肉美食做法
  • 脆掉牙的脆皮扣肉

  • 广西扣肉,做法很多也广泛,各个地方有不同的做法和不同的风格。用料生抽少许盐少许白糖少许姜4片葱3根花腩1.5斤五香粉少许13香少许味椒盐少许白醋少许脆掉牙的脆皮扣肉的做法把猪毛刮干净锅内放入清水刮好的五花肉清水放入姜和葱,酒。开火煮20分钟煮到皮用指甲轻轻能扎入过...
  • 13916
不用任何调料就能吃掉一大盘的脆皮炸虾仁,自制面糊,酥脆掉渣的做法步骤及图解,美味正宗的不用任何调料就能吃掉一大盘的脆皮炸虾仁,自制面糊,酥脆掉渣做法
  • 不用任何调料就能吃掉一大盘的脆皮炸虾仁,自制面糊,酥脆掉渣

  • 自从家里有了宝宝,吃虾的几率就大大提高了,虾有很好的营养成分,对孩子的身体以及大脑发育都有帮助作用,而且虾吃起来鲜香滑嫩,易于消化,味道好,所以就成了给宝宝添加辅食的很好选择,宝宝小的时候就把虾打成泥做辅食,现在孩子大了点,能直接吃了,做法就更多了,平时每周都会炒一次,这次用...
  • 8944
冷掉也是脆脆的无酥皮泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的冷掉也是脆脆的无酥皮泡芙做法
  • 冷掉也是脆脆的无酥皮泡芙

  • 在下厨房、推特上看到好多方子。结合实践自己总结了一冷掉也是脆脆的无酥皮泡芙。用料低粉150克牛奶40克水200克黄油120克糖5克左右盐一小撮鸡蛋约4个(根据实际调整)冷掉也是脆脆的无酥皮泡芙的做法将水、牛奶、糖、盐和黄油加入奶锅中,小火煮至有大泡泡(但是还没有沸腾起沫)...
  • 16888
椒盐虾(酥脆到掉渣)的做法步骤及图解,美味正宗的椒盐虾(酥脆到掉渣)做法
  • 椒盐虾(酥脆到掉渣)

  • 今天大降温上班一天辛苦了要吃点好吃的温暖自己呀做法很简单就是炸虾子,炒,吃!用料虾700克椒盐6克姜3片葱2段红辣椒2个洋葱1个料酒2勺葱花2勺椒盐虾(酥脆到掉渣)的做法红辣椒去蒂洗净先切成长条再切成丁洋葱去皮,洗干净,切成丁新鲜虾子洗干净,去头去虾线,背部剪开,料酒稍微腌制10...
  • 6908
酥到掉渣~脆皮鸡翅根的做法步骤及图解,美味正宗的酥到掉渣~脆皮鸡翅根做法
  • 酥到掉渣~脆皮鸡翅根

  • 想吃炸鸡翅,可是又担心外面卖的不干净,也担心油重复使用等问题,那就自己动手做吧,虽然上火,偶尔满足下还是可以的。用料鸡翅根400克炸鸡粉1包面粉50克玉米淀粉50克姜1块食用油适量鸡蛋1个酥到掉渣~脆皮鸡翅根的做法鸡翅根400克,普通面粉50克、玉米淀粉50克(称在一起),生姜1块。鸡翅...
  • 26650
酥脆掉渣的香橙曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的酥脆掉渣的香橙曲奇做法
  • 酥脆掉渣的香橙曲奇

  • 做法简单~用料糖粉30克黄油80克全蛋液18g低筋面粉140克橙子1个酥脆掉渣的香橙曲奇的做法黄油软化到可以用手指轻松按压下去的状态,加入糖粉,先用刮刀按压均匀,1分钟/3档搅打均匀。加入全蛋液(常温的)搅打到完全乳化的状态(具体状态看图片哦)低筋面粉中擦橙皮屑(可以用擦丝器,注意不...
  • 22860
好吃掉渣酥脆沙琪玛的做法步骤及图解,美味正宗的好吃掉渣酥脆沙琪玛做法
  • 好吃掉渣酥脆沙琪玛

  • 用蜂蜜冰糖,还有花生粒黑芝麻熬出来的沙琪玛太好吃,太酥,太香了,太脆了。吃到嘴巴掉渣渣了,第一次做太成功美味。看别人的只有蔓越莓干和黑芝麻,我加了熟花生粒更香脆用料鸡蛋2个面粉220克牛奶🥛15克/加入牛奶,松软面团就可以泡打粉3克/可不加小苏打1克可不加【熬糖霜】蜂蜜🍯50...
  • 22472
脆到掉渣的韭黄春卷的做法步骤及图解,美味正宗的脆到掉渣的韭黄春卷做法
  • 脆到掉渣的韭黄春卷

  • 一个徐州姑娘嫁到了苏州硬是活生生的学会了油盐柴米酱醋茶,也是为了女儿,把曾经最讨厌的油盐柴米油盐酱醋茶变成了现在的最爱了。用料春卷皮400张猪肉500克韭黄400克盐克糖蔬之鲜姜汁白胡椒粉鸡蛋2个脆到掉渣的韭黄春卷的做法韭黄清洗干净,淋干水分,切成末备用洗净切丝备用韭...
  • 8369
上海名堂炸猪排!脆薄炸街好吃!不掉粉不掉糠!的做法步骤及图解,美味正宗的上海名堂炸猪排!脆薄炸街好吃!不掉粉不掉糠!做法
  • 上海名堂炸猪排!脆薄炸街好吃!不掉粉不掉糠!

  • 孩子们忽然想吃炸猪排,还能咋办,整呗!上海炸猪排的诀窍是:给大排做个全身按摩!从上到下、从左到右、从正面到反面!不放过每一寸肌肤!1、用刀背给大排画井、拍薄!薄可以快速炸熟,够嫩!2、所有酱料、面粉、面包糠,都紧紧按压进去,入味、不掉粉、不掉糠!用料猪排400-500g鸡蛋2个生抽2勺蚝...
  • 24054
5分钟~酥脆掉渣猫舌薄脆饼的做法步骤及图解,美味正宗的5分钟~酥脆掉渣猫舌薄脆饼做法
  • 5分钟~酥脆掉渣猫舌薄脆饼

  • 保证你吃得停不下来的酥脆小薄饼,超级酥脆。小小的一份面糊,可以烤出好几十片猫舌薄脆饼,超级香酥,追剧必备小零食用料低筋面粉40克黄油35克糖粉35克蛋清35克5分钟~酥脆掉渣猫舌薄脆饼的做法准备好所有材料备用黄油室温软化,加入糖粉,用手持打蛋器搅拌均匀。不需要用电动打蛋器...
  • 24057
鲜肉薄脆锅盔,脆的掉渣!的做法步骤及图解,美味正宗的鲜肉薄脆锅盔,脆的掉渣!做法
  • 鲜肉薄脆锅盔,脆的掉渣!

  • 咬一口满满馅料,酥酥脆脆,满口肉香。提前一晚做好面和料,早晨来个快手营养美味早餐用料中筋面粉250克五花肉185克酵母2克油少许榨菜1包孜然少许生抽少许水160克鲜肉薄脆锅盔,脆的掉渣!的做法1、将酵母化在温水中,然后开始和面。因为要和成软软的面团,水量放的比较大,所以和面的时...
  • 24480
热乎乎咬下去。那脆脆春卷皮掉一地的做法步骤及图解,美味正宗的热乎乎咬下去。那脆脆春卷皮掉一地做法
  • 热乎乎咬下去。那脆脆春卷皮掉一地

  • 我们这边的风俗,好事,摆酒席必备的一款菜!春卷少不了!(送给爱吃春卷的你)用料春卷皮30张盐适量胡椒适量胡萝卜1根马蹄20个木耳50朵粉丝1把葱适量猪肉半斤克盐适量胡椒粉适量鸡精适量蚝油适量热乎乎咬下去。那脆脆春卷皮掉一地的做法木耳泡洗干净绞肉机搅碎。不要太碎根据图片...
  • 29103