![腌姜牙的做法和图解 好吃的腌姜牙家常做法]( "腌姜牙的做法和图解 好吃的腌姜牙家常做法")
- 用料姜盐生抽蒜八角花椒玉米油腌姜牙的做法我用的是姜牙，嫩姜也可就是会辣点。洗干净用盐腌制两小时！姜腌制的时候可以熬酱油我用的袋装的两袋八角两个花椒一小撮酱油烧开关火晾凉把腌好的姜放进去腌姜出的水不要，在加适量玉米油装在一个可以放在冰箱里面的容器里，天热一定要...
- 24410
![腌生姜的做法和图解 好吃的腌生姜家常做法]( "腌生姜的做法和图解 好吃的腌生姜家常做法")
- 听说吃生姜有各种好处，去湿气、健脾胃等等我妈经常在家泡姜片，泡完的姜片没什么姜味，佐粥很棒。嫩姜刚好上市，就买了一些来泡着吃，做法很简单，这个教程可以说非常详细了。用料姜一斤生抽适量腌生姜的做法把嫩姜皮刮掉切成硬币厚度加三四勺盐静置半小时半小时后，姜里面的水分出来...
- 24597
![腌子姜的做法和图解 好吃的腌子姜家常做法]( "腌子姜的做法和图解 好吃的腌子姜家常做法")
- 俗话说：冬吃萝卜夏吃姜，应季来个腌子姜，酸甜微辣，爽口小菜吃起来。子姜：也叫仔姜、紫姜、嫩姜……用料子姜500克盐4克糖150克白醋大概200～250ml干辣椒(可选)5～6个腌子姜的做法新鲜子姜洗净去掉浮皮和紫色部分。切成小滚刀块，别太大哈。切法如视频所示👆加入盐摇匀后腌制一小时。...
- 14971
![醋腌嫩姜的做法和图解 好吃的醋腌嫩姜家常做法]( "醋腌嫩姜的做法和图解 好吃的醋腌嫩姜家常做法")
- 用料仔姜1块陈醋250克盐3克糖10克蜂蜜10克醋腌嫩姜的做法上述所有东西都加在一起就好用美图秀秀p了一下。小贴士这是我在下厨房看到的，大晚上，因为家里还有，立马做的😊...
- 11623
![腌仔姜的做法和图解 好吃的腌仔姜家常做法]( "腌仔姜的做法和图解 好吃的腌仔姜家常做法")
- 用料仔姜5公斤白醋2瓶盐8勺冰糖250克腌仔姜的做法仔姜刮皮清洗干净。切片，越薄越好。加盐腌制。腌制3—4小时，期间经常翻动搅拌。把腌制出来的汤水挤掉+白醋+白糖搅拌，静置半小时就可以吃了。多余的可以装瓶密封，随吃随拿👏小贴士如果嫌仔姜辛辣味太重，腌制好挤掉水的时候可以...
- 15547
![嫩姜腌制的做法和图解 好吃的嫩姜腌制家常做法]( "嫩姜腌制的做法和图解 好吃的嫩姜腌制家常做法")
- 俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”嫩姜上市之后第一要做的就是腌制一坛嫩姜当作下饭菜，酸甜可口，自己动手做的胜过超市的咸菜，干净卫生我的这个嫩姜腌制方法步奏，做出来的同事们都超级喜欢吃用料仔姜块5根盐克白砂糖白醋嫩姜腌制的做法第一步:把嫩姜洗干净，用刨刀去皮，然后整根用盐腌，大...
- 10606
![自制腌姜的做法和图解 好吃的自制腌姜家常做法]( "自制腌姜的做法和图解 好吃的自制腌姜家常做法")
- 冬吃萝卜夏吃姜，夏天来一道瑶家人自制腌姜，又下饭又养身。瑶家人的最爱用料姜1斤红辣椒30g喜欢吃辣可以多放点辣椒盐适量自制腌姜的做法1.先将嫩姜洗干净，注意要买特别嫩姜（选姜方法：姜扳开里面成金黄色，没有姜丝），吹干水分，待用。2.辣椒洗干净，吹干水分剁成剁椒，放适量的盐腌制起来...
- 21137
![腌姜酸的做法和图解 好吃的腌姜酸家常做法]( "腌姜酸的做法和图解 好吃的腌姜酸家常做法")
- 用料嫩姜（仔姜）一斤生抽酱油一瓶老冰糖50-60克凉白开生抽同量玻璃罐一个腌姜酸的做法嫩姜洗干净，掰成一小块，晾干水分我用的是这个海天酱油，可以选择减盐生抽。把姜装入罐子里，横着放或者竖着放都随意哈。倒入生抽酱油，加入一些冰糖，泡两三天就可以食用了。（酱油可以直接放没过姜，...
- 31601
![腌姜片的做法和图解 好吃的腌姜片家常做法]( "腌姜片的做法和图解 好吃的腌姜片家常做法")
- 用料仔姜500g冰糖100g米醋400g盐4g腌姜片的做法仔姜切薄片，放入盐糖醋，就这么简单，最复杂的步骤就是切片，越薄越好！至于粉色，可以加入紫苏叶，放醋里煮一下，再腌制姜片就可以，腌到自己喜欢的颜色捞出紫苏叶即可。没有紫苏用玫瑰茄也可以，但一定记得及时捞出，时间长了会容易让醋变浑浊...
- 11677
![姜牙炒牛肉的做法和图解 好吃的姜牙炒牛肉家常做法]( "姜牙炒牛肉的做法和图解 好吃的姜牙炒牛肉家常做法")
- 现代人一到了夏天，都喜欢躲在空调里避暑，长期这样，就很容易生病。因此应该多食用些驱寒驱湿的食物，这也算是一种平衡，对增强体质有利。牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。这款姜牙炒牛肉色香味浓，姜牙除了有驱寒去湿的功效，还具有解毒杀...
- 8580
![磨牙姜饼的做法和图解 好吃的磨牙姜饼家常做法]( "磨牙姜饼的做法和图解 好吃的磨牙姜饼家常做法")
- 两烤盘的量方子是给自己以后做看的东拼西凑并非原创自己烤的偏硬适合总是嘴巴寂寞的妞哈哈哈用料低筋粉250g姜粉5ml黄油50g水30g红糖粉25g糖粉50g柠檬蜂蜜35g鸡蛋25g肉桂粉1.25ml装饰蛋白20g糖粉150g水20g柠檬5ml磨牙姜饼的做法把制作姜饼的所有配料倒入碗里，用手混合揉匀...
- 16160
![腌酸姜的做法和图解 好吃的腌酸姜家常做法]( "腌酸姜的做法和图解 好吃的腌酸姜家常做法")
- 虽然广州过了立秋一周了，但天气还是很炎热，吃饭没胃口，前天去一个朋友家（重庆人）吃饭，她爸爸腌制的酸姜好好吃，我向叔叔要来了腌制方法，分享一下给大家。用料仔姜250克米椒10个指天椒2个腌酸姜的做法煮开水，放凉；准备一个无油无水的密封玻璃罐仔姜洗干净，沥干水【一定要沥干食材的水...
- 23568
![腌姜芽的做法和图解 好吃的腌姜芽家常做法]( "腌姜芽的做法和图解 好吃的腌姜芽家常做法")
- 麻麻说冬吃萝卜夏吃姜～用料嫩姜芽两大只老抽淹没姜芽生抽味极鲜腌姜芽的做法洗净姜芽滤干水分切姜芽嫩的姜芽块可以大一点老的部分就切小一点妈妈都把整株小小嫩姜芽放进去老抽生抽味极鲜淹没姜芽放冰箱冷藏一小时后就可以吃了我家里味极鲜比较多所以比例大约老抽：生抽：味极...
- 17016
![腌鬼姜 腌鬼子姜 腌洋姜的做法步骤及图解,美味正宗的腌鬼姜 腌鬼子姜 腌洋姜做法]( "腌鬼姜 腌鬼子姜 腌洋姜的做法步骤及图解,美味正宗的腌鬼姜 腌鬼子姜 腌洋姜做法")
- 秋天是鬼子姜收获的季节，十一小长假去桓仁玩的时候去取盯了一夏天的路边野鬼子姜，干爸种的无农药鬼子姜，院子里自己种的泰椒，回来做成腌菜慢慢吃，还可以分享一下😄用料盐10克酱油200ML鬼子姜5斤左右蒜3头姜20片泰椒20只花椒5克大料3颗香叶1片冰糖3克矿泉水1升腌菜坛子1只腌鬼...
- 7060
![腌洋姜（鬼子姜）羊姜的做法步骤及图解,美味正宗的腌洋姜（鬼子姜）羊姜做法]( "腌洋姜（鬼子姜）羊姜的做法步骤及图解,美味正宗的腌洋姜（鬼子姜）羊姜做法")
- 用料姜10片花椒100粒白酒2勺盐300克酱油5勺辣椒20个腌洋姜（鬼子姜）羊姜的做法洗好控干水分花椒八角盐煮成饱和盐水蒜切片辣椒切片倒入白酒。酱油。腌制3-5天来吃...
- 5611
![酱腌洋姜的做法和图解 好吃的酱腌洋姜家常做法]( "酱腌洋姜的做法和图解 好吃的酱腌洋姜家常做法")
- 被突然压缩的时间延误了开坛的酱腌洋姜。在封存20天之后，它是个什么味道？真是令人好奇。时间真是个奇妙的东西，有时漫长难捱，有时仓促窘迫。一切在时间里，逃不过时间的魔法，或生长衰老，或发酵演变。。。时间，把一切都改变。。。。鲜嫩的洋姜，浸泡在酱汁里，在20天的腌制之后，会是个什...
- 24220
![腌制嫩姜的做法和图解 好吃的腌制嫩姜家常做法]( "腌制嫩姜的做法和图解 好吃的腌制嫩姜家常做法")
- 用料嫩生姜500g棉糖300g白醋400g盐少许腌制嫩姜的做法把生姜洗干净放干，外面没有水，在把它切成片放入盆中放少许盐，腌2-3个小时，把水挤掉。先把生姜放入玻璃罐中，在放盐少许，糖，白醋。(根据自己的口味也可以放)...
- 6443
![腌鲜姜的做法和图解 好吃的腌鲜姜家常做法]( "腌鲜姜的做法和图解 好吃的腌鲜姜家常做法")
- 九月份正是鲜姜上市的时节买些鲜姜腌上简单易做不仅可当做爽口小菜也可当零食还有除湿瘦身的功效～用料鲜姜400g腌渍醋100g腌鲜姜的做法把鲜姜洗净晾干表面的水分切成薄片放到饭盒里倒入腌渍醋盖上饭盒盖摇晃均匀放进冰箱的冷藏室里转天就可以吃了放一个醋瓶的特写小贴士1...
- 16948
![腌制仔姜的做法和图解 好吃的腌制仔姜家常做法]( "腌制仔姜的做法和图解 好吃的腌制仔姜家常做法")
- 用料仔姜3斤小青椒红椒（各一半）500克蒜瓣300克小米辣500克52°二锅头适量腌制盐500克青花椒一小把香叶5片八角5个白开水锅大块冰糖50克腌制仔姜的做法提前一天把姜洗好晾干，1斤用辣椒腌制，2斤用来泡咸菜辣椒洗干净晾干把蒜瓣准备好，不要沾生水花椒、八角、香叶洗净晾干把蒜瓣...
- 25755
![腌嫩姜的做法和图解 好吃的腌嫩姜家常做法]( "腌嫩姜的做法和图解 好吃的腌嫩姜家常做法")
- 用料盐适量黄冰糖适量嫩姜250克陈醋适量腌嫩姜的做法嫩姜去皮，用盐腌制30分钟，去水加入陈醋、冰糖搅拌均匀装入无油无水的罐子里，2天后就可以吃了，秋冬天吃姜如吃人参...
- 9912
![醋腌姜的做法和图解 好吃的醋腌姜家常做法]( "醋腌姜的做法和图解 好吃的醋腌姜家常做法")
- 这个菜谱出自老爹，回家时尝到了他做的这道醋腌姜，对于一个从不吃姜的人来说竟爱上了，尤其是平时喜欢醋的亲们强烈推荐尝试。早上吃姜好处多多，但如果单独吃又很没趣，这样腌制起来方便取食，味道也绝佳，不妨一试哦^_^用料姜根据喜好醋淹没姜的量盐少许糖根据喜好选择是否添加醋腌...
- 15729
![腌洋姜的做法和图解 好吃的腌洋姜家常做法]( "腌洋姜的做法和图解 好吃的腌洋姜家常做法")
- 正好碰见卖洋姜的，一块钱一斤，买了三块钱的腌了一坛子用料洋姜3斤盐20克蒜适量生抽很多老抽一汤勺白糖20克白酒适量腌洋姜的做法洗净切块，加盐腌制一个小时腌下来的水不要，捞到坛子里加糖老抽生抽到没过来，最后倒上酒密封，十天左右就可以吃了...
- 6895
![红糖腌姜的做法和图解 好吃的红糖腌姜家常做法]( "红糖腌姜的做法和图解 好吃的红糖腌姜家常做法")
- 用料小黄姜2斤红糖100克盐适量白酒100ml红糖腌姜的做法西坝小黄姜刮皮后晾一天加盐腌制2-3天风干水汽，吹了两小时瘦身成功红糖打碎再加白酒搅拌均匀装瓶后放冰箱保存...
- 7175
![腌洋姜的详细做法大全,简单又营养的腌洋姜做法]( "腌洋姜的详细做法大全,简单又营养的腌洋姜做法")
- 腌洋姜一定要试试！用料洋姜500g杭椒5根鲜姜1块大蒜1头盐3勺白糖3勺白酒3勺味精2勺酱油200ml生抽400ml色拉油4勺腌洋姜的做法洋姜洗净切滚刀块杭椒斜刀切段鲜姜切丝，大蒜切片3勺盐，3勺白糖，3勺白酒，2勺味精，200ml酱油，400ml生抽，4勺色拉油搅拌均匀后装入无水无油的容器里，密封半个...
- 31599
![腌鬼子姜的做法和图解 好吃的腌鬼子姜家常做法]( "腌鬼子姜的做法和图解 好吃的腌鬼子姜家常做法")
- 老辈人给的配方儿、记录一下啊用料鬼子姜10斤大蒜4两辣椒2斤姜4两味精4两糖7两酱油1.5斤白酒1两腌鬼子姜的做法这就是鬼子姜老人给的配方切厚片撒盐杀水、晾干、两三天时间（两斤鬼子姜晒干后大概一斤多）配方里减了辣椒、味精，加了醋、水，酱油、醋、水、慢火烧开、关火加入白...
- 8790
烹调屋
