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素炒儿菜的做法食谱

素炒儿菜的做法和图解 好吃的素炒儿菜家常做法

  • 素炒儿菜

  • 上次肉片炒芥菜头先生说素炒会更好吃这次就素炒尝试一下吧用料芥菜头250克盐3克蒜苗1根素炒儿菜的做法洗净切片装盘一根蒜苗调味热锅凉油下锅翻炒五成熟放入切好的蒜苗加入少许盐翻炒盛盘脆香可口...
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素食主义：卷心菜炒粉丝儿的做法步骤及图解,美味正宗的素食主义：卷心菜炒粉丝儿做法

  • 素食主义：卷心菜炒粉丝儿

  • 真的好吃入味儿啊～想吃素的时候就这样～用料鸡蛋3个卷心菜半个粉丝一团五香粉少量生抽两勺盐少量素食主义：卷心菜炒粉丝儿的做法1.先用温水把粉丝泡开，淘洗干净～再把粉丝儿放在冷水锅里焯水～等水开后3分钟捞出粉丝过凉水～2.起油锅炒鸡蛋，稍微翻炒后盛出备用3.锅中再次倒油爆炒卷心...
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有肉味儿的素菜------扁豆炒土豆的做法步骤及图解,美味正宗的有肉味儿的素菜------扁豆炒土豆做法

  • 有肉味儿的素菜------扁豆炒土豆

  • 来源于《文怡心厨房》的博客~！大爱文怡！有好多好多的美食！用料扁豆（豆角）250克大土豆1个大蒜2瓣八角1个生抽2汤匙（30ml）盐1/2茶匙（3克）有肉味儿的素菜------扁豆炒土豆的做法如右图用手沿着扁豆的两头，分别撕去两侧的筋，清洗干净后用手掰成4cm长的段。土豆去皮切滚刀块放入水中浸泡，...
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爆炒儿菜的做法和图解 好吃的爆炒儿菜家常做法

  • 爆炒儿菜

  • 儿菜是最近才在我的家乡秦皇岛售卖的，吃后发现这清香微苦的南方菜挺适合我的口味，在尝试了好多做法后，觉得爆炒是我最喜欢的吃法。用料儿菜6颗大蒜3瓣干红辣椒5个盐3克糖3克蚝油1勺鸡精2克爆炒儿菜的做法儿菜洗净切片，大蒜瓣切片，干红辣椒切段。锅内烧水，加少许盐和油，烧开。水...
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简单易学的儿时的素菜炒馒头美食做法

  • 儿时的素菜炒馒头

  • 用料洋葱1/3个小白菜1颗蘑菇1把馒头1个儿时的素菜炒馒头的做法把洋葱、蘑菇、小白菜洗好切好备用把馒头切成方块备用，最好选长方形的馒头，比圆的好切起锅放油先炒洋葱，然后蘑菇，最后把小白菜铺上去，放酱油和水，中火，把馒头放菜叶上不要搅拌，免得糊锅，加盖，等锅里的水没了馒头被蒸汽...
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素烧儿菜的做法和图解 好吃的素烧儿菜家常做法

  • 素烧儿菜

  • 用料儿菜克盐克味精克油素烧儿菜的做法儿菜清洗干净后切成自己喜欢的样子，下油锅翻炒，等变色后加点水，盖上盖子焖煮一会儿就好，下盐、味精调味即可出锅！...
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  • 鸡汁儿豆干丝儿炒广东芥蓝素菜

  • 本人大多烧素菜，芥蓝豆干，日常食材，不多说，上菜用料芥蓝一根豆干几片蚝油适量盐糖适量鸡汁儿豆干丝儿炒广东芥蓝素菜的做法粗的芥蓝洗净，去皮芥蓝切成丝儿（我是用工具挫的）豆干切丝儿先低温炒豆干丝儿，豆干丝儿变成金黄色放入芥蓝丝儿继续翻炒，放入蚝油，盐，糖，出锅，完成✅小贴士炒豆干...
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素炒三丝儿的做法和图解 好吃的素炒三丝儿家常做法

  • 素炒三丝儿

  • #乐购TESCO优鲜下厨房-蔬菜#作为一个爱吃素菜不爱吃肉的人，在嫂子家吃到这个菜觉得这样搭配也很好吃啊，小侄女都特别爱吃呢！于是今天朋友来家里吃饭，吃完后，朋友也说这个菜要学起来！另外。终于换了个盘子。。。朋友说我们家怎么只有一个盘子能见人。。。不过事实上我家能见人的...
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素炒猴腿儿的做法和图解 好吃的素炒猴腿儿家常做法

  • 素炒猴腿儿

  • 用料生抽适量盐适量素炒猴腿儿的做法焯水炒小贴士猴腿菜。学名蹄盖蕨菜，俗名绿茎菜、紫菜、猴腿。猴腿菜含有各种营养素，比栽培蔬菜营养丰富，其味道鲜美而独特，药用价值与蕨菜相似，是著名的食、药用山野菜之一。一般生长在针阔混交林中或灌木丛中及沟边河岸草地，株高80—90cm，分...
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素炒三丁儿的做法和图解 好吃的素炒三丁儿家常做法

  • 素炒三丁儿

  • 用料玉米1根胡萝卜1根黄瓜1根黑胡椒粉1匙盐1小匙花生油适量素炒三丁儿的做法玉米掰成粒，洗净，胡萝卜黄瓜洗净切丁。热锅下油，下胡萝卜翻炒微微变色，下玉米粒翻炒，下黄瓜翻炒，下盐，黑胡椒粉，翻炒均匀即可出锅。...
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减肥大菜！港范儿面筋素炒杏鲍菇 （电饭煲炒滴）的做法步骤及图解,美味正宗的减肥大菜！港范儿面筋素炒杏鲍菇 （电饭煲炒滴）做法

  • 减肥大菜！港范儿面筋素炒杏鲍菇 （电饭煲炒滴）

  • 原料仅仅是青椒、杏鲍菇、水面筋。特别适合减肥人士，热量超低。电饭煲炒滴，下面做法是电饭煲做法，炒锅基本一样。简单又好吃。水面筋知识介绍：面筋是一种植物性蛋白质，有麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。将面粉加入适量水、少许食盐，搅匀上劲，形成面团，稍后，用清水反复搓洗，把面团中的...
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素烩瓢儿菜的做法和图解 好吃的素烩瓢儿菜家常做法

  • 素烩瓢儿菜

  • 在四川是叫瓢儿菜，但是不知道外省有没有这种菜。冬天吃，叶厚，茎要撕经。用料瓢儿菜生姜盐味精食用油素烩瓢儿菜的做法将瓢儿菜打理干净，切段准备好锅内烧开水，将瓢儿菜放入煮软捞出，沥干锅内倒入油煸炒切成小块状的生姜放入瓢儿菜炒热炒熟放盐、味精，出锅...
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炒素杂伴儿/包包菜胡萝卜🥕平菇炒粉条的做法步骤及图解,美味正宗的炒素杂伴儿/包包菜胡萝卜🥕平菇炒粉条做法

  • 炒素杂伴儿/包包菜胡萝卜🥕平菇炒粉条

  • 素杂拌儿组合搭配比较随意，今天用了包菜，胡萝卜，平菇和粉条。用料包菜小半个胡萝卜半根平菇3-5片粉条一小把植物油5克盐1.5克浅色酱油半勺花椒粉0.2勺水100克炒素杂伴儿/包包菜胡萝卜🥕平菇炒粉条的做法主材切丝粉条泡软热锅起油放入处粉条以外主菜炒1分钟放入佐料加水后将...
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炒素菜的做法和图解 好吃的炒素菜家常做法

  • 炒素菜

  • KRUPS厨房机器人家常菜用料青椒50克红椒50克鸡腿菇50克黑木耳30克黄花菜50克油面筋30克腐竹1根蒜片2瓣盐3克糖5克鸡汤高汤100毫升淀粉5克橄榄油30毫升水50毫升炒素菜的做法蔬菜全部洗净切片，黑木耳泡发撕小朵，腐竹泡发切小段，油面筋撕小块。使用搅拌器，3档130℃烹饪7分钟，放入...
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简单易学的素食，清炒儿菜美食做法

  • 素食，清炒儿菜

  • 我们做人，有利益的时候要懂得谦让给别人，有道理的时候要饶人，有能力的时候不要去嘲笑别人。用料儿菜200克彩椒半个盐适量蔬果粉适量生抽适量素食，清炒儿菜的做法1、儿菜切片，起锅烧油，油温八成热放入儿菜2、翻炒几分钟后加少许生抽，盐，果蔬粉，彩椒，翻炒后出锅即可小贴士🌹因为有爱，...
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蒜炒儿菜的做法和图解 好吃的蒜炒儿菜家常做法

  • 蒜炒儿菜

  • 前几年很少见到儿菜，最近突然想吃了就用简单的方法炒了炒，味道出乎意料的好～用料儿菜5个油些许盐一点点蚝油1勺糖半勺蒜3瓣蒜炒儿菜的做法儿菜去老皮切片备用，不用太薄。蒜切片备用儿菜沸水下锅焯十几秒捞出，七成热油下蒜片炒香，下入儿菜，加入一点盐，一勺蚝油，半勺糖翻炒。翻炒一...
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炝炒儿菜的做法和图解 好吃的炝炒儿菜家常做法

  • 炝炒儿菜

  • 儿菜又叫南充菜、娃娃菜、娃儿菜。学名“抱子芥”，芥菜的一种。粗大的根部上，环绕相抱着一个个翠绿的芽包，如同无数孩子把当娘的围在中间。一母多子，这也是它叫“儿菜”的来由。用料儿菜：10颗干辣椒：2个蒜片：3个白糖：1克盐：3克味精：1克炝炒儿菜的做法儿菜买回，清洗干净，沥干水备用。...
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素菜包馅儿的做法和图解 好吃的素菜包馅儿家常做法

  • 素菜包馅儿

  • 美味畅享，好吃不胖用料香菇2朵胡萝卜1根盐克口蘑2个木耳5朵(切丝)鸡蛋2个(煎成蛋皮)蒜粒1瓣花椒粉适量盐根据个人口味调整薄皮卷心白1斤(切大块用盐腌一下出水)白胡椒粉少许生抽15克鱼露少许耗油5克素菜包馅儿的做法卷心白切大块，用少量盐腌制2-3小时，脱水晾干白菜。锅里加3...
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素炒儿菜丝的做法和图解 好吃的素炒儿菜丝家常做法

  • 素炒儿菜丝

  • 伦家最近凤体违和，医生交代少吃叶子菜，多吃根茎类蔬菜，于是我就和儿菜干上了。本来想炒个大俗儿菜片，觉得太无新意，于是改刀切丝，可是又觉得太单调，于是把家里的一点儿蘑菇撕成细丝，一起炒，果然是非常清淡，又不失鲜味。用料儿菜小个儿菜头4个蘑菇两朵素炒儿菜丝的做法儿菜头去老皮，...
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「懒人炒素菜」青椒西红柿洋葱儿菜热沙拉的做法步骤及图解,美味正宗的「懒人炒素菜」青椒西红柿洋葱儿菜热沙拉做法

  • 【懒人炒素菜】青椒西红柿洋葱儿菜热沙拉

  • 身为一个肉食主义者，经常不知道该买啥素菜做啥素菜好。然鹅最近却领悟了一个万能菜谱。家里的冰箱可以攒一些万能食材，比如洋葱，西红柿，青椒，木耳。。。这次还买了最近流行的儿菜，提前晾晒盐渍脱水，搭配万能食材，立即提升了这道菜的趣味。还有一些增加风味的办法，比如说青椒，我是在...
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素焖儿菜的做法和图解 好吃的素焖儿菜家常做法

  • 素焖儿菜

  • 超級快手健康的一道菜焖过后的胡萝卜软软甜甜的正好中和了儿菜淡淡的苦味用料儿菜胡萝卜盐蒜素焖儿菜的做法下少量油烧热,下蒜片爆香将切片的儿菜和胡萝卜下锅大火炒几下加入刚好没过儿菜的水中火焖至软烂放少许盐,大火收汁后炒匀即可出锅...
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原创小素炒－－胡萝卜炒儿菜的做法步骤及图解,美味正宗的原创小素炒－－胡萝卜炒儿菜做法

  • 原创小素炒－－胡萝卜炒儿菜

  • 很久很久没写菜谱了不想让自己的2020年里菜谱是一片空白为自己在2020年的尾声留下一道菜谱给自己一个心安经常在超市里看到有卖儿菜的挺奇怪它为什么叫儿菜感觉它很像小版的芥菜疙瘩也不知它是啥味道这是第一次买很好奇想尝试着做一次并做个简单的记录用料儿菜5-6朵胡萝...
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清明前后，沿江地区独有的篙儿菜,素菜小炒！的做法步骤及图解,美味正宗的清明前后，沿江地区独有的篙儿菜,素菜小炒！做法

  • 清明前后，沿江地区独有的篙儿菜,素菜小炒！

  • 清明回家祭祖，回来时妈妈特意在菜市给我买了几斤篙儿菜，因为这菜只能在老家才能吃得上。每年的四五月份，正食菖蒲的最好时机，菖蒲只食嫩芽，所以蒲菜又名蒲笋、蒲儿根、蒲儿菜。还因形似茭白，但比茭白幼小，安庆人称茭白为“篙瓜”，故而安庆人呼蒲菜为“篙儿菜”。篙儿菜是素菜中翘...
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炒儿菜的做法和图解 好吃的炒儿菜家常做法

  • 炒儿菜

  • 川渝地区冬天最常见的菜，学名"抱子芥"，芥菜的一种。粗大的根部上，环绕相抱着一个个翠绿的芽包，如同无数孩子把当娘的围在中间。一母多子，这也是它叫"儿菜"的来由。儿菜营养丰富，品质细嫩，味道鲜美，但是有一点点苦味，所以小时候从来不吃。直到离家远了，才知道这是家乡的味道，现在每次...
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清炒儿菜的做法和图解 好吃的清炒儿菜家常做法

  • 清炒儿菜

  • 用料儿菜（切片）400克色拉油15克蒜3瓣盐1克清炒儿菜的做法1.大蒜入主锅设置5秒杀，刀片速度52.向主锅加入色拉油设置2分钟，V，反转小勺3.向主锅加入儿菜片和盐并打开量杯盖设置8分钟，V，反转小勺4.出锅装盘享用...
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