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鲍汁烹海参的做法食谱

鲍汁烹海参的做法和图解 好吃的鲍汁烹海参家常做法

  • 鲍汁烹海参

  • 这场居家保卫战让我静静心心学会了海参的泡发，并将海参做出了美味佳肴。。其实之前也做过海参，但从泡发到烹制总是有很多点get不到。。这次翻出了海参干进行泡发，结果两次都很成功，我是参照下山虎虎的泡发方法的_title_a做出美味的海参泡发是关键。。加了鲍汁，成功地烹饪出想...
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鲍汁海参·花胶·扣鹅掌的做法步骤及图解,美味正宗的鲍汁海参·花胶·扣鹅掌做法

  • 鲍汁海参·花胶·扣鹅掌

  • 懒，不想出门买菜，浸发好的海参和花胶都是冰箱里常备的，有什么就吃什么吧，用料鲍汁2勺糖1小勺姜片2片水较多鲍汁海参·花胶·扣鹅掌的做法1：鹅掌洗净，剪去趾尖。烧一锅开水，里面加少量料酒/葱段/姜片，将鹅掌焯水2分钟左右捞出，清水冲去表面浮沫，用吸油纸吸干水分。下入油锅炸一下。...
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溏心干鲍鱼和鲍汁海参的做法步骤及图解,美味正宗的溏心干鲍鱼和鲍汁海参做法

  • 溏心干鲍鱼和鲍汁海参

  • 朋友送了一些干鲍鱼，处理处理就做出人间美味了☺️用料海参6只鲍鱼4只鸡（最好老母鸡）1只脆骨300克猪蹄300克五花肉300克金华火腿200克鸡爪10只（包括整鸡里的两只）干元贝20颗花菇12朵老抽两瓶盖耗油30克左右冰糖20克左右生姜很多片白酒若干溏心干鲍鱼和鲍汁海参的做法朋友送的干...
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「15」鲍鱼捞饭（无鲍汁无海参简版）的做法步骤及图解,美味正宗的「15」鲍鱼捞饭（无鲍汁无海参简版）做法

  • 【15】鲍鱼捞饭（无鲍汁无海参简版）

  • 糊弄猛男的鲍鱼捞饭无鲍汁无海参还特地用了外卖砂锅盛放🙈用料鲍鱼2只鲜虾4只干贝若干粒洋葱（没有就用冰糖）1/2个大葱（没有就用小葱）适量蚝油3-4勺料酒1勺生姜2片生抽1-2勺老抽（上色，可不加）1/2勺鸡汁浓汤宝（可不加）1/3勺配菜胡萝卜、鸡肉、笋【15】鲍鱼捞饭（无鲍汁无海参简版）的做...
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家常做法-鲍汁海参的做法步骤及图解,美味正宗的家常做法-鲍汁海参做法

  • 家常做法-鲍汁海参

  • 海参:养血用料海参一条豌豆荚2个胡萝卜少许青椒少许高汤少许鲍汁少许家常做法-鲍汁海参的做法.将发好的海参用清水煮软.豌豆荚选大小、形状比较对称的配对，摘好洗净备用（这是位菜，做几位就选几对豌豆荚）3.胡萝卜切薄片，用花模刻出花朵4.青椒切细丝做花茎5.将豌豆荚、胡萝卜花...
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鲍鱼焖海参的详细做法大全,简单又营养的鲍鱼焖海参做法

  • 鲍鱼焖海参

  • 鲍鱼焖海参，难得休假，小肥就得好好给家人准备一顿好吃的菜。鲍鱼补肾益阳，海参增强体质，夏季体内劳损相对会比其他三个季节多些，这道菜不仅能增强我们的体质，还会对我们肾脾胃起到很好的保护。简单又方便，大人小孩老人都爱吃，亲们宝宝们学起来🤓用料海参一冲子参7-8条大连鲍鱼10...
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鲍汁炆溏心鲍鱼海参(附海参泡发全过程)的做法步骤及图解,美味正宗的鲍汁炆溏心鲍鱼海参(附海参泡发全过程)做法

  • 鲍汁炆溏心鲍鱼海参(附海参泡发全过程)

  • 这是一道我家的年菜！极其美味！海参泡发工序繁琐，口感软糯，加上六头溏心鲍，妙不可言用料海参5只六头溏心鲍鱼2只纯净水鲍汁炆溏心鲍鱼海参(附海参泡发全过程)的做法别看我现在只有这么大，泡发好了就不一样了哦一定要用好水泡，放冰箱冷藏泡发，先泡一天第二天拿出来洗一下换好水，继续...
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鲍汁乌参的做法和图解 好吃的鲍汁乌参家常做法

  • 鲍汁乌参

  • 一个菜的价格，20-30%决定于食材价格，70-80%决定于餐厅环境。在自己家的餐桌上，即便简陋一些，但一家人围坐一起，难道不是最好的餐厅吗？既在最好的餐厅，又有最实惠的价格，更无安全卫生之隐忧，那何不动手呢？自己动手，你会发现，海参根本没什么了不起，不但不贵而且简单易学，还十分快手。我常...
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鲍汁辽参的做法和图解 好吃的鲍汁辽参家常做法

  • 鲍汁辽参

  • 用料海参1只西兰花2朵香菇1只胡萝卜1根鲍汁1勺鲍汁辽参的做法1、水发辽参，蒸熟。2、西兰花香菇胡萝卜焯水。3、鲍汁淀粉勾芡，加入辽参香菇入味。4、装盘，加入米饭。完成。...
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鲍鱼汁海参的做法和图解 好吃的鲍鱼汁海参家常做法

  • 鲍鱼汁海参

  • 简单家常菜用料泡发好海参5条西兰花适量李锦记鲍鱼汁1汤勺海天蚝油汁半汤勺生抽半小勺淀粉＋水适量糖8克干贝10几粒鲍鱼汁海参的做法准备所有材料、泡发好的海参，锅中放入水，水沸腾后加入海参煮6分钟左右，西蓝花掰小，洗干净，放入锅中倒入水加入少许盐煮熟，摆盘把淀粉水拌匀，加入鲍...
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鲍汁海参焖排骨鹅翼的做法步骤及图解,美味正宗的鲍汁海参焖排骨鹅翼做法

  • 鲍汁海参焖排骨鹅翼

  • 这是一个很好味的下饭菜用料鹅翼6只海参1只排骨半条切小块冬菇适量大蒜2条姜片3片料酒、盐、糖、老抽、鲍汁适量鲍汁海参焖排骨鹅翼的做法鹅翼和排骨洗净后，放入烧开的水里先出水，大概2分钟后捞起用水冲洗一下备用；锅烧热，放油和姜片，然后放鹅翼翻炒一会儿，放料酒再翻炒；放入排...
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鲍汁海参花胶鲍鱼花菇（内含泡发海参泡发花胶办法）的做法步骤及图解,美味正宗的鲍汁海参花胶鲍鱼花菇（内含泡发海参泡发花胶办法）做法

  • 鲍汁海参花胶鲍鱼花菇（内含泡发海参泡发花胶办法）

  • 就地过新年，为了年夜饭的大菜可谓是绞尽脑汁！在下厨房的帮助下做了这道菜，感觉非常不错，把过程分享给大家。但过程中因为没有拍太多的图，如果后续再做会来补图。用料海参2只鲍汁1勺鲍鱼2只姜片3片花胶2个花菇8朵蚝油1勺西兰花4朵葱段少许生粉（水淀粉）少许酱油1勺料酒适量浓汤宝1...
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鲍汁掌参的做法和图解 好吃的鲍汁掌参家常做法

  • 鲍汁掌参

  • 广东最流行用料鲍汁30g鹅掌1只海参1条鲍汁掌参的做法鹅掌下油锅炸至金黄即可...
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不用鲍汁的海参捞饭的做法步骤及图解,美味正宗的不用鲍汁的海参捞饭做法

  • 不用鲍汁的海参捞饭

  • 用料海参2只米饭1碗西兰花蚝油1勺淀粉糖1／4勺海鲜酱油3勺胡萝卜芝麻油适量清水或者高汤1碗不用鲍汁的海参捞饭的做法西蓝花掰成小朵，胡萝卜切片即食海参解冻化开3勺酱油1勺耗油1／4勺白糖适量芝麻油1碗清水或者高汤调匀水烧开滴点油加点盐把胡萝卜焯水西蓝花焯水另起一锅把调...
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鲍汁海参的做法和图解 好吃的鲍汁海参家常做法

  • 鲍汁海参

  • 海参是高营养价值的食材。不过，由于本身的味道一般。所以制作方法最好能提鲜。鲍汁海鲜的做法口味上比小米粥炖海参，老母鸡炖海参要鲜美好吃。而且还可以做鲍汁海参捞饭。这里的海参是选用辽东刺参。制作过程简单。唯一的重点就是泡发，一定不要沾到任何油花。用料海参5只淀...
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鲍汁海参➕鲍汁捞饭的做法步骤及图解,美味正宗的鲍汁海参➕鲍汁捞饭做法

  • 鲍汁海参➕鲍汁捞饭

  • 每个人口味不同，调料根据自己喜好添加！鲍汁我买的是香港的美极栈这个牌子，味道不错的。上汤的做法可以用鸡、鸭、肉骨头、火腿、猪肚、花菇一起慢慢煲好备用就可以。没有上汤就清水吧，味道会差一点。用料泡发好的海参3只鲍汁两瓷勺水淀粉加水适量蚝油一小勺上汤或清水小半碗...
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超级简单的鲍汁海参的做法步骤及图解,美味正宗的超级简单的鲍汁海参做法

  • 超级简单的鲍汁海参

  • 今天在工作室肚子饿的咕咕叫，刚好莹莹泡发了海参，我就顺手做了一道鲍汁海参。用料海参2只鲍汁若干勺西兰花5小朵姜片若干葱1小把盐1小勺超级简单的鲍汁海参的做法提前把材料准备好：食用盐、香葱、姜片、西兰花、瓶装鲍鱼汁调味料。提前泡发的海参泡发好的海参2条纯净水烧开...
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「鲍汁西兰花海参」的做法步骤及图解,美味正宗的「鲍汁西兰花海参」做法

  • 【鲍汁西兰花海参】

  • 说到这道菜本身，实在是简单至极，材料分别焯水或高汤，最后淋上调味汁即成。家常的版本，清淡一些倒更惹人爱用料海参（发制好）2条蚝油1汤匙虾仁100克生抽2茶匙西兰花400克糖1茶匙鲍鱼汁2汤匙水（或高汤）3汤匙淀粉少许【鲍汁西兰花海参】的做法步骤1西兰花洗净，处理成小朵。步骤2鲜虾去...
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「百合花开」海参的泡发方法以及鲍汁海参&海参蒸蛋的做法步骤及图解,美味正宗的「百合花开」海参的泡发方法以及鲍汁海参&海参蒸蛋做法

  • 【百合花开】海参的泡发方法以及鲍汁海参&海参蒸蛋

  • 同学给的美国海参，花了几天时间发好，做来一吃。肉质紧实，口感Q弹，胶质感强。用料干海参4只【百合花开】海参的泡发方法以及鲍汁海参&海参蒸蛋的做法干海参4只第一天：用清水泡24小时第二天：开膛破肚，把海参清洗干净，煮开，煮5分钟，再泡24小时第三天：发好了，如果觉得发色得不够大，可...
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一帆风顺——鲜虾鲍汁海参的做法步骤及图解,美味正宗的一帆风顺——鲜虾鲍汁海参做法

  • 一帆风顺——鲜虾鲍汁海参

  • “海参形之像船，鲜虾、马蹄、瘦肉等材料组成船的“甲板”，配合胡萝卜制作于“帆”生菜的叶皱形似于大海之波浪，六只帆船在浩瀚的大海中航行，寓意一帆风顺。此菜取之鲜虾，瘦肉与海参配合，以“鲜”字了得，无论是招待亲朋好友或是小聚之餐，都能寄予嘉宾美好的祝福，不管是在营养还是外...
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鲍汁烧海参的做法和图解 好吃的鲍汁烧海参家常做法

  • 鲍汁烧海参

  • 马上就到五一小长假，是该给自己做一份好菜好好犒劳犒劳一下自己。这道鲍汁海参就很适合，高端大气上档次。用料海参2只鲍汁3勺西兰花半朵鲍汁烧海参的做法第一步：锅里倒水烧开，加适量盐，放入切好的宫品级水发海参煮1-2分钟捞出。第二步：西兰花放入锅中焯一下，捞出来控水放入盘中，...
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鸡汁（或者鲍汁）烧海参的做法步骤及图解,美味正宗的鸡汁（或者鲍汁）烧海参做法

  • 鸡汁（或者鲍汁）烧海参

  • 海参有许多做法，其中这种比较简单用料海参4只鸡汁（或鲍汁）2勺蚝油2勺枸杞几粒葱姜丝，白糖，鸡汤鸡汁（或者鲍汁）烧海参的做法发好的海参清洗干净热油下葱姜丝放入海参煸炒加入蚝油，白糖，鸡汤，少量鸡汁，根据咸淡放盐，出锅放几粒泡好的枸杞汤汁拌饭也很不错...
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鲍鱼海参的做法和图解 好吃的鲍鱼海参家常做法

  • 鲍鱼海参

  • 用料鲍鱼若干海参若干鲍鱼海参的做法耗时2个星期以上的大菜[奋斗]熬上浓浓的高汤（大干鲍金华火腿干瑶柱老鸡猪蹄海参花胶虾米）每天熬一个小时熬足3，4天……其实就是佛跳墙，每天喝上一碗保证你硬棒棒哒[捂脸]然后再用小沙锅小火焖煮鲍鱼（期间不断加入高汤喂鲍鱼入味）加入蚝油鲍...
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海参鲍鱼的详细做法大全,简单又营养的海参鲍鱼做法

  • 海参鲍鱼

  • 不出门在家享受到的美味海参＋鲍鱼😍营养、口感双双在线！用料成品1盒海参鲍鱼的做法直接网上买的壹碗参鲍品牌，倒出来即可食用，超级美味。...
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鲍汁烩海参的做法和图解 好吃的鲍汁烩海参家常做法

  • 鲍汁烩海参

  • 宴客菜家常菜小孩辅食菜用料海参8只鲍汁2茶匙姜4片糖6克2勺蚝油2茶匙生抽2茶匙水1.5升银耳半朵泡发盐2.5克差不多一勺油3茶匙鲍汁烩海参的做法海参泡发后去肠出水。出水是什么，就是用水煮一下，5到7分钟中火。此时要泡发银耳了哦。冲净沥水姜片或者姜蓉都可以，下油锅爆香两边...
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