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红烧辣螺肉的做法食谱

红烧辣螺肉的做法和图解 好吃的红烧辣螺肉家常做法

  • 红烧辣螺肉

  • 在吃播看到一道红烧辣螺肉，卖相挺不错的，跃跃欲试。一开始以为这是一道带了辣味的红烧菜，找了很久才发现，这菜名里的辣螺原来是一种螺，自身就是带着辣味，它的辣，与辣椒的辛辣味不同。而且舟山人喜欢敲碎后，连肉带壳一起烧，别有风味，终于理解黑珍珠餐厅的新荣记知道不少人在大众点评...
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辣味红烧肉的做法和图解 好吃的辣味红烧肉家常做法

  • 辣味红烧肉

  • 用料五花肉克蒜瓣葱根姜片料酒/啤酒勺八角个豆瓣辣味红烧肉的做法肉去腥，焯水一点点油，下姜片蒜瓣，炒肉至微微发黄加葱段，生抽，老抽，冰糖，料酒和水（或直接加啤酒），熬开倒入高压锅中压15分钟...
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红烧螺狮的做法和图解 好吃的红烧螺狮家常做法

  • 红烧螺狮

  • 用料螺狮一斤料酒一勺干辣椒2个（切断）蒜适量姜适量酱油2勺糖一小勺海天豆瓣酱2勺葱3根盐适量茶油适量紫苏3片红烧螺狮的做法倒入适量茶油烧热，再下生姜和蒜爆香，改中火，倒入所有调料（葱花除外）翻炒均匀，再倒入螺狮翻炒入味倒入盖过螺狮的水煮开，中间翻拌一下快收汁时撒上葱花出锅...
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红烧泥螺的做法和图解 好吃的红烧泥螺家常做法

  • 红烧泥螺

  • 用料泥螺6两姜片大蒜瓣豆瓣酱2勺青椒1个料酒1勺红烧泥螺的做法泥螺冲洗一下用开水淖一下，沥干水分（这个很要紧），倒入豆瓣酱。锅中放油，热锅后放入姜蒜青椒翻炒一下。倒入泥螺快速翻炒，加点料酒。稍微翻炒一下就出锅，烧长了就会缩得很小。小贴士鲜泥螺尽量选没涨水的，不然烧起来就...
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红烧螺蛳的做法和图解 好吃的红烧螺蛳家常做法

  • 红烧螺蛳

  • 红烧螺蛳、烧的微微辣，味道很不错呦用料螺蛳1斤食用油20克白糖3克姜5片葱2根啤酒30克辣椒2个蚝油2勺蒜5瓣生抽15克红烧螺蛳的做法煸炒模式热锅2分钟加入油和生姜、大蒜、辣椒煸炒2分钟出香味加入螺蛳，继续煸炒6分钟加入所有调味料，继续炒5分钟出锅前撒葱。...
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甜辣红烧肉的做法和图解 好吃的甜辣红烧肉家常做法

  • 甜辣红烧肉

  • 川妹子爱做菜，没事儿就爱自己倒腾吃的，今天对象说想吃红烧肉用料五花肉400克料酒2勺姜4片桂皮半块冰糖10克八角2.5个花椒8粒老抽3勺盐适量干辣椒3个蒜4瓣豆瓣酱1勺淀粉半勺鸡精一小勺香叶2片甜辣红烧肉的做法选肥瘦比例1:3的五花肉，切成如上图大小(图中的肉是焯水后的)将切...
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香辣红烧肉的做法和图解 好吃的香辣红烧肉家常做法

  • 香辣红烧肉

  • 用料五花肉500克老抽3勺鸡精少量生抽3勺姜8片八角2个葱2根大蒜6瓣料酒适量干辣椒6个香辣红烧肉的做法将食材洗净备用。五花肉焯水，沥干备用。油热放食材爆香，放五花肉一起炒，放调料酱油，生抽，适量鸡精。放水淹没肉，大火烧开，小到中火炖大概50分钟，即可收汁。❤美味就出炉啦小贴士...
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麻辣红烧肉的详细做法大全,简单又营养的麻辣红烧肉做法

  • 麻辣红烧肉

  • 喜欢吃红烧肉，又喜欢麻辣味，就自己加了一些干辣椒和花椒做了一个麻辣口的红烧肉。用料五花肉1000克料酒3勺糖2勺八角2个生抽1勺老抽半勺姜6片香叶3片鸡蛋4个花椒15粒干辣椒5个葱3根麻辣红烧肉的做法五花肉先煎一下皮，煎至略焦，然后焯水10-15分钟。焯水的时候放入一根葱（切段）、...
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香辣红烧肉的详细做法大全,简单又营养的香辣红烧肉做法

  • 香辣红烧肉

  • 调料简单的红烧肉，是家里的味道。用料五花肉500克干辣椒5个冰糖3克料酒1勺姜5片大蒜🧄2瓣生抽3勺老抽2勺醋少量葱花少量香辣红烧肉的做法带皮五花肉洗净，切比图中稍大块，因为炒制过程会肉缩小。如果肉比较肥，可以加入一些瘦肉一起。热锅中火，无需加油，加入五花肉煸出油。大约十...
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红烧花螺的做法和图解 好吃的红烧花螺家常做法

  • 红烧花螺

  • 用料葱1根姜2片小米椒2个蒜2瓣料酒1勺红烧花螺的做法将所有配料入口，味道调试玩再下螺炒，注意火候时间，不宜过长。...
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辣炒田螺肉(红酒版)的做法步骤及图解,美味正宗的辣炒田螺肉(红酒版)做法

  • 辣炒田螺肉(红酒版)

  • 方便快捷的下酒菜哦。用料田螺肉600g姜丝适量蒜8瓣干红辣椒7根酱油适量盐少于糖一茶匙红酒少许辣炒田螺肉(红酒版)的做法姜切丝，蒜切片，辣椒掰成小段。混合在一起。田螺肉用清水洗几遍，浸泡5分钟。然后热水煮开。热锅，放入煮好的田螺肉。炒干水份。放油，放入混合好的姜蒜辣椒...
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红烧丝螺的做法和图解 好吃的红烧丝螺家常做法

  • 红烧丝螺

  • 用料丝螺一盘姜几片葱适量生抽两勺糖两大勺料酒适量盐适量鸡精少量勺老抽一勺红烧丝螺的做法丝螺从河里捞起来后养两天，每天淘洗两次。把丝螺末端减掉，清洗干净。生姜切片备用。锅中放油加热。加入丝螺和姜片翻炒。加入清水没过丝螺。加入料酒，盐，糖，鸡精，生抽，老抽调味。翻炒均...
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红烧螺丝的做法和图解 好吃的红烧螺丝家常做法

  • 红烧螺丝

  • 春季美食最少不了的就是螺丝了！螺丝做的好真的很美味，吃起来也不会费力。只要轻轻一啅，螺丝肉和着汤汁就一起出来了，口齿留香……喜欢的亲一起做吧用料螺丝500克猪油15克色拉油15克生姜5片蒜瓣6瓣辣椒少许根据吃辣程度桂皮1块香叶2片盐5克耗油10克老抽2勺啤酒2瓶八角1个红烧...
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红烧蛳螺的做法和图解 好吃的红烧蛳螺家常做法

  • 红烧蛳螺

  • 用料蛳螺葱姜蒜干辣椒黄酒老抽生抽糖红烧蛳螺的做法剪好尾的蛳螺回家冲洗（我们这买的蛳螺大多是剪好，洗干净的，所以回家不用清水养了），沥水葱、蒜、姜、辣椒准备好（蒜忘了放上去）姜、蒜切片，葱白切段，其余切葱花坐锅热油，放姜片、辣椒段炝锅放葱白、蒜出蒜香味放蛳螺入锅炒蛳螺翻炒...
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炒辣螺肉的做法和图解 好吃的炒辣螺肉家常做法

  • 炒辣螺肉

  • 台州人的家常菜用料蒜2瓣姜4片葱2根料酒小半勺耗油1勺豉油半勺糖适量红椒一颗绿椒一颗干辣椒4个炒辣螺肉的做法辣螺长这样。我国沿海地区都有。以前我小时候没人吃，现在是畅销货。（这张是网上的图片，因为又忘记拍照了）街上买的敲好了的现成辣螺肉，因为是爆炒，佐料一起放上。（另...
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红烧田螺嵌肉 有嚼劲的肉泥 创意田螺 红烧田螺肉糜的做法步骤及图解,美味正宗的红烧田螺嵌肉 有嚼劲的肉泥 创意田螺 红烧田螺肉糜做法

  • 红烧田螺嵌肉 有嚼劲的肉泥 创意田螺 红烧田螺肉糜

  • 隔壁邻居河里补到了6颗田螺送了我，小时候一直吃的田螺嵌肉用料田螺6到10颗猪肉200克葱姜蒜适量红烧田螺嵌肉有嚼劲的肉泥创意田螺红烧田螺肉糜的做法田螺用清水养干净，最起码两三天，不过一般卖的地方基本是养干净的了，买的时候可以问下浇沸水浸泡过田螺，浸泡5分钟，可以的话浸泡...
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红烧大田螺的做法和图解 好吃的红烧大田螺家常做法

  • 红烧大田螺

  • 虽然菜谱里已经有一些田螺的烧法，但图片看起来大都是螺蛳，可能各地叫法不一样。所以标题里特地加了个“大”字，以示区别，我烧的可是大块头的螺哦😀用料田螺1斤（2人份）葱姜蒜、八角花椒干辣椒若干油盐酱糖料酒黑胡椒粉红烧大田螺的做法洗。这步很关键，否则你会吃到满口泥沙。我是...
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红烧螺丝肉的做法和图解 好吃的红烧螺丝肉家常做法

  • 红烧螺丝肉

  • 用料螺丝肉辣椒干辣椒蒜末红烧螺丝肉的做法将螺丝肉洗净，蒜末切好，干辣椒洗净掰开青辣椒切好备用锅里放油，油热之后将螺丝肉干辣椒蒜末一起放进去翻炒多翻炒几下，然后放入盐，酱油，料酒，继续翻炒继续翻炒后加点水，盖上锅盖，闷一会水快干时‘放入青椒翻炒，在放点生抽辣椒炒熟后放点鸡...
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简单易学的红烧麻辣螺蛳美食做法

  • 红烧麻辣螺蛳

  • 春季，各式口味的螺蛳是人们餐桌上的佐酒佳肴，尤其是麻辣螺蛳更是人们闲来无事边喝着小酒边喜欢慢慢滋滋地吮吸入口享受舌尖的刺激。吃完，舌尖上还麻麻的，有种舌尖在跳舞的感觉。已经是好久没吃了，虽然很美味，好那口。但我家也很少吃，家长总说春季螺蛳里有很多蚂蟥产卵寄生虫在里...
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红烧螺丝头的做法和图解 好吃的红烧螺丝头家常做法

  • 红烧螺丝头

  • 用料螺丝生姜蒜八角郫县豆瓣酱干辣椒小米辣醋蚝油勺生抽十三香红烧螺丝头的做法螺丝头清洗干净表皮，养几天，吐沙，食用当天滴入几滴油，搅拌，然后剪去尾巴（我买的是菜场别人剪好吐好的，回来揉搓几遍就可以了）锅内水烧开，加入螺丝头，和拍碎的蒜头和生姜，滴入几滴料酒或白醋，煮个3、4分钟...
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田螺塞肉——豆瓣酱红烧版 ★辣辣中国菜★的做法步骤及图解,美味正宗的田螺塞肉——豆瓣酱红烧版 ★辣辣中国菜★做法

  • 田螺塞肉——豆瓣酱红烧版 ★辣辣中国菜★

  • 这道菜看着有点麻烦，其实也还好啦，关键是好吃。用料大田螺1斤半左右肉糜10块钱那么多干辣椒和八角豆瓣酱葱姜酒生抽老抽糖香菇田螺塞肉——豆瓣酱红烧版★辣辣中国菜★的做法大大的那种田螺，买的时候让摊主帮忙把屁股剪掉，买回来先用清水没过浸泡1小时，水里滴几滴麻油有助于吐...
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辣炒红腚螺的做法和图解 好吃的辣炒红腚螺家常做法

  • 辣炒红腚螺

  • 用料姜数片盐适量酱油一大勺辣椒适量花椒十几粒葱段一段辣酱适量葱伴侣豆瓣酱一大勺辣炒红腚螺的做法盐水洗红腚螺如图用油爆香，能吃麻辣的一定多放点大红袍花椒倒入螺翻炒，之后蚝油辣椒酱豆瓣酱加入炒匀注意大火五分钟就好，可以拿牙签很容易挑出来即可麻辣鲜香，适合嗑着螺追...
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红烧香螺的做法和图解 好吃的红烧香螺家常做法

  • 红烧香螺

  • 用料葱姜蒜生抽糖调味粉等红烧香螺的做法香螺煮一下，把肉挖出来，刷洗一下，切厚片调料炒香红烧做法，可以放点儿猪肉提味，炖半小时软一些就可以吃了，凉了还会有些硬，但是香螺特别有口感，也有特殊香味...
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微辣红烧肉的做法和图解 好吃的微辣红烧肉家常做法

  • 微辣红烧肉

  • 我做的是微辣红烧肉，时间不够我用压力锅做，20分钟就可以吃啦用料五花肉两斤八角3个生抽3勺盐适量老抽2勺姜3片香叶5片花椒5粒干辣椒3个微辣红烧肉的做法五花肉买回来洗干净搓一下水。酱油，姜，香叶，八果，辣椒，花椒，老抽。全部放下去。完全...
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红烧海螺的做法和图解 好吃的红烧海螺家常做法

  • 红烧海螺

  • 牙签海螺，爆炒海螺，突然想换个口味了。没有步骤图，用量都是根据海螺多少以及个人口味来定的。非常下饭！用料海螺自订盐自订胡椒粉自订白糖自订淀粉自订生抽自订老抽料酒适量醋少量葱、姜、蒜自订剁椒1根红烧海螺的做法海螺洗净，烧开水焯一下挑出海螺肉，用盐轻轻抓几下，洗净后，放...
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