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少油软烂茄子的做法食谱

简单易学的少油软烂茄子美食做法

  • 少油软烂茄子

  • 孩子特别爱吃软烂的茄子，但是茄子太吸油了，今天给大家分享一个简单，易学的茄子做法，我孩子特别喜欢吃！用料茄子1个糖2克，2盐勺酱油1勺蚝油1勺蒜2瓣少油软烂茄子的做法圆茄子切四份，然后从皮的方向切成上面的片，厚度大概1厘米，电饼铛放少油，中火煎。煎大概3分钟左右，有点焦软，就翻面。...
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少油版茄子的做法和图解 好吃的少油版茄子家常做法

  • 少油版茄子

  • 正常炒茄子很耗油，不喜欢太油腻的可以试试这个版本用料茄子2个生抽1勺葱适量蒜3小颗豆瓣酱1勺五花肉适量少油版茄子的做法煮饭的时候将茄子切块再切条放电饭锅一起蒸熟（省的再另外蒸，超级方便）五花肉切肉沫，蒜头切成蒜蓉，葱切葱花，锅里放油下肉沫炒到变色下一勺豆瓣酱然后把蒜蓉...
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烂椒茄子的做法和图解 好吃的烂椒茄子家常做法

  • 烂椒茄子

  • 喜欢茄子，但是很吸油，吃了会长胖，所以我们还是尽量少吃，或者多吃白水茄子。不过，茄子独特的味道仍然难以抗拒！一直很喜欢蕃茄烧茄子，就是双茄啦！喜欢茄子中混着蕃茄酸酸的味道。但是今天家里没有蕃茄，只有用尖椒烧个料椒茄子了。不同的味道，一样的美味。用料茄子三根尖椒四根肉末一...
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茄子拔烂子的做法和图解 好吃的茄子拔烂子家常做法

  • 茄子拔烂子

  • 今天说的是山西的地道面食，也是绝色的小吃，名称就很有风情：拔烂子。今天介绍这个茄子做的拔烂子，希望能给大家多提供一个吃茄子的健康方法。用料圆茄子盐面粉葱花油茄子拔烂子的做法茄子去皮切成小丁茄子丁放在水中泡一下后捞出在湿茄子丁上撒此盐拌匀，再加入面粉，使茄子丁上均...
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软糯好吃的茄子拨烂子的做法步骤及图解,美味正宗的软糯好吃的茄子拨烂子做法

  • 软糯好吃的茄子拨烂子

  • 用料面粉50克茄子1个葱花适量蒜适量盐适量软糯好吃的茄子拨烂子的做法茄子去皮，切成小丁，在清水里泡几分钟。茄子就不会变黑了。捞出茄丁，手握一下挤出水分，放在盘子里晾一会儿。和面粉均匀地拌起来沸水上屉，大火蒸10到12分钟。笼布尺寸选用大一点的，好取。晾一会儿。加葱花、...
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肉沫茄子(少油、捣烂茄子版）的做法步骤及图解,美味正宗的肉沫茄子(少油、捣烂茄子版）做法

  • 肉沫茄子(少油、捣烂茄子版）

  • 在一个朋友那吃到的，捣烂的肉沫茄子，特别好吃下饭！但她也是在妈妈的指导下完成的，所以我只能按照她的材料自己研究做做看。茄子过油真的很油腻而且费油，所以我改成蒸茄子了，热量就不会那么高啦～真的很香很下饭，大家一定要做做看！用料茄子1个肉末100克干虾米一小把干香菇四五朵生抽...
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少油炒茄子的做法和图解 好吃的少油炒茄子家常做法

  • 少油炒茄子

  • 少油的茄子🍆我喜欢😘用料茄子（圆的）1个青红椒各一个蒜随意瓣少油炒茄子的做法准备食材切好，茄子微波炉高火8分钟，中途每隔二分钟看看是否软烂啦……炝锅放辣椒大蒜，后放茄子，翻炒，少量酱油。腻糊啦就是熟了……小贴士少油，快速晚餐系列...
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茄子拨烂子（无油菜）的做法步骤及图解,美味正宗的茄子拨烂子（无油菜）做法

  • 茄子拨烂子（无油菜）

  • 用料茄子个盐克面粉茄子拨烂子（无油菜）的做法茄子切花生米大小，泡一下淡盐水，防止变黑。捞出，挤干水分，撒入适量面粉，拌匀，要让茄子每一颗互不粘连，乘热放入蒸锅，蒸10分钟即可。茄子软软的，外面的面糯糯的。亦菜亦饭。...
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🍆蒜蓉蚝油茄子（轻松入味软烂）的做法步骤及图解,美味正宗的🍆蒜蓉蚝油茄子（轻松入味软烂）做法

  • 🍆蒜蓉蚝油茄子（轻松入味软烂）

  • 🍆茄子新鲜上市，这个时节的茄子最为鲜嫩，快快制作起来吧。用料茄子6个大蒜8瓣盐适量蚝油3勺青椒5只小葱适量食用油适量克🍆蒜蓉蚝油茄子（轻松入味软烂）的做法准备食材，茄子选细长的茄子更容易入味软烂。切成大段，下入沸水中，开大火烫煮10分钟。这时的茄子已经很软烂了放入蚝油和...
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少油鱼香茄子的详细做法大全,简单又营养的少油鱼香茄子做法

  • 少油鱼香茄子

  • 时间：约10-15分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料茄子300g肉末100g姜末15g蒜3瓣剁椒酱（红）10g鱼香料汁白醋5g白糖20g生抽10g香醋10g淀粉2g盐2g少油鱼香茄子的做法洗净控干的茄子切成滚刀块、加5g白醋、清水10g拌匀防止氧化，保鲜膜留一个口微波炉高火5分钟蒸熟备用。碗中加入盐、白...
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少油少盐的茄子番茄炒的做法步骤及图解,美味正宗的少油少盐的茄子番茄炒做法

  • 少油少盐的茄子番茄炒

  • 用料茄子3个番茄2个自制豆瓣酱10克少油少盐的茄子番茄炒的做法茄子盐水泡半小时，这样后面炒的时候就不用很多油了热锅冷油番茄先翻炒软，下茄子，继续翻炒，茄子微软，下豆瓣酱，出锅。出锅。...
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少油茄子:快手茄子，松软，入口即化的做法步骤及图解,美味正宗的少油茄子:快手茄子，松软，入口即化做法

  • 少油茄子:快手茄子，松软，入口即化

  • 很喜欢吃茄子，但是以往自己做的茄子很油腻，吃起来又不软。这次翻看了一些菜谱，自己稍微改良了一下。如有雷同，请联系我。用料茄子2个红线椒1根蒜4-5瓣油少量盐少量生抽少量少油茄子:快手茄子，松软，入口即化的做法把茄子切成长条，装进蝶碗。然后在每一层上面均匀地撒少许盐。不要...
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少油绵软茄子滑嫩鸡胸的做法步骤及图解,美味正宗的少油绵软茄子滑嫩鸡胸做法

  • 少油绵软茄子滑嫩鸡胸

  • 是不是超级喜欢吃茄子？绵软的口感有谁能拒绝？！可是吃完看见盘里那满满一碟油，整个人都不好了！！！试过炒茄子少放油吧？可是没用！瞬间油就全被吸走了！！咋办咋办？今生今世还能快乐地吃茄子吗？让我来拯救你吧哈哈！这种特殊的炒法可以不用油就把茄子炒的绵软入味！用料【主料】茄子三分之一个鸡...
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老少皆宜，肉质软烂～栗子土豆炖鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的老少皆宜，肉质软烂～栗子土豆炖鸡腿做法

  • 老少皆宜，肉质软烂～栗子土豆炖鸡腿

  • 将近三年没回临沂老家了，十月一回家！去看大姑，大姑家有栗子园，给了不少栗子，放在冷藏能吃段时间！大宝说想吃鸡腿，正好好久没发菜谱了，给大家分享一道栗子土豆炖鸡腿，鸡腿软烂，栗子香甜，土豆软糯，汤很鲜甜！认真记录自己和家人的美食！如果你喜欢，就试一试～😊😊用料鸡腿15只栗子一盘大土豆1...
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茄子酱（无油菜，可以拌面拌米饭，软烂鲜香）的做法步骤及图解,美味正宗的茄子酱（无油菜，可以拌面拌米饭，软烂鲜香）做法

  • 茄子酱（无油菜，可以拌面拌米饭，软烂鲜香）

  • 这款酱很软滑，很美味，可以拌面条，拌米饭，是用蒸的方法做的茄子。用料茄子个甜面酱盐五香粉味精淀粉（用木薯粉更好）茄子酱（无油菜，可以拌面拌米饭，软烂鲜香）的做法茄子切丁，尖椒切丁，放入盆中，加入甜面酱，盐，五香粉，味精，搅拌均匀，加入一些淀粉，搅拌均匀，放入碗中，放入高压锅，蒸15分钟即可。...
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少油少糖橙子软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的少油少糖橙子软欧包做法
少油烧茄子的做法和图解 好吃的少油烧茄子家常做法

  • 少油烧茄子

  • 这样做的烧茄子，只用炒菜的量就可以。挺好！用料西红柿1个淀粉1勺蒜3瓣醋1勺生抽1勺糖适量盐适量圆茄1个尖椒1只葱适量蚝油1勺豆瓣酱1勺少油烧茄子的做法茄子削皮，切成滚刀块儿。茄子撒盐杀水10分钟。用手挤干水分，撒一点儿玉米淀粉，搅拌。西红柿上面划十字刀，放开水烫一下，脱皮...
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谁说茄子只有炸着才好吃~少油少盐软嫩爽口的蒸茄子🍆的做法步骤及图解,美味正宗的谁说茄子只有炸着才好吃~少油少盐软嫩爽口的蒸茄子🍆做法

  • 谁说茄子只有炸着才好吃~少油少盐软嫩爽口的蒸茄子🍆

  • 大家都知道茄子是一个比喜吸油的蔬菜一般需要先过油炸一下口感才会好吃但是油炸太不健康今天给大家带来一道少油少盐的蒸茄子🍆🍆🍆🍆软嫩爽口上桌就被抢光😋😋用料圆茄子1个生抽1勺盐2克米醋1勺花生油1勺蒜4瓣小葱1根谁说茄子只有炸着才好吃~少油少盐软嫩爽口的蒸茄子🍆...
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烂肉焖茄子的做法和图解 好吃的烂肉焖茄子家常做法

  • 烂肉焖茄子

  • 发现很多人烧茄子都是用油焖啊，又不健康又不好吃，介绍一下我家传统做法用料猪肉馅200g茄子1根豆瓣酱少许酱油少许花椒少许姜片五片烂肉焖茄子的做法东西备齐，差不多就是图上那些先炒肉臊子热锅凉油，肉爆香，加花椒，姜片，以及豆瓣酱继续炒炒熟后加水小火煮开汤汁，根据口味看是否需...
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麻辣软烂的青花椒茄子的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣软烂的青花椒茄子做法

  • 麻辣软烂的青花椒茄子

  • 家人都爱吃茄子，就换着花样做来吃，最近得了味好美青花椒和椒盐粉，尝试着烧了茄子，又麻又辣，软软糯糯，味道果然惊艳，墙裂推荐给厨房的小伙伴们，都来尝尝叭😍用料圆茄子1个淀粉适量盐适量麻辣火锅底料1小块儿大蒜7—8瓣葱花适量生抽1勺辣椒酱2勺味好美青花椒2勺味好美青花椒椒盐粉1...
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烂肉茄子的做法和图解 好吃的烂肉茄子家常做法

  • 烂肉茄子

  • 茄子是为数不多的紫色蔬菜，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。今天这道烂肉茄子色香味俱全，营养丰富，配上炒的香气四溢的肉末，还有微辣的泡椒，绝对让你胃口大开。用料茄子2根肉末适量泡椒适量大葱适量烂肉茄子的做法茄子去掉头尾，去掉皮。茄子从中间破开切成两半然后斜刀切成段。...
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茄子少油的做法和图解 好吃的茄子少油家常做法

  • 茄子少油

  • 为了解决吃地三鲜又放不起油的世界性难题。核心思想:改变弄熟茄子的工艺，用烤代替油炸。减少油和淀粉的用量，降低热量，让茄子保持健康食材的本性。觉得有食欲就继续往下看吧😄用料茄子1个淀粉1勺蒜2瓣盐适量生抽1勺葱0.2根西红柿1个白糖适量茄子少油的做法茄子土豆，烤箱200度...
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少油蒸茄子的做法和图解 好吃的少油蒸茄子家常做法

  • 少油蒸茄子

  • 一直以来都搞不定茄子，毕竟少油没灵魂，多油不健康。一直到不知道拿葱油拌面多余的酱怎么办时，想起拌个🍆吧，再加点蒜末辣椒酱，味道意外的不错。用料茄子（或圆或条都可以）适量油两勺盐一点点生抽两勺老抽半勺糖一点点蒜蓉辣椒酱一勺葱花适量少油蒸茄子的做法茄子切条形，水开前或水...
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少油茄子的做法和图解 好吃的少油茄子家常做法

  • 少油茄子

  • 2021.11.16一直觉得茄子是无油不欢一款炒菜，学会了这款少油茄子。不用每次只吃凉拌茄子喽。封面图片是上次做的加辣椒款的图片。做法步骤里图片是今天早上拍的。老爷午饭的素菜。用料茄子1个（约400克）食用油约10毫升盐2克葱小半根姜1小块蒜1大瓣生抽2勺（约10毫升）醋1勺（约5毫升...
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「低卡少油」喷香软糯蒸茄子🍆的做法步骤及图解,美味正宗的「低卡少油」喷香软糯蒸茄子🍆做法

  • 「低卡少油」喷香软糯蒸茄子🍆

  • 茄子通常做法都很吸油这个做法低卡美味转自抖音用料茄子2根盐半勺花椒粉半勺生抽两勺热水半碗青线椒两根小米椒几根蒜几瓣「低卡少油」喷香软糯蒸茄子🍆的做法茄子去蒂切条，入锅蒸15分钟出锅撕条备用酱：盐半勺，花椒粉半勺，生抽两勺，倒入半碗热水料：青线椒，小米椒，蒜开火喷油，下料...
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