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扁豆焖面先蒸后焖的做法食谱

扁豆焖面（先蒸后焖）的做法步骤及图解,美味正宗的扁豆焖面（先蒸后焖）做法

  • 扁豆焖面（先蒸后焖）

  • 扁豆焖面有很多种做法，制作的难点是面条容易粘连成坨，不均匀。这版先蒸后焖的做法可以缩短面条在锅中的时间，更容易掌握。用料扁豆适量面条适量葱少许酱油两勺五花肉少许蒜末适量料酒一勺生抽两勺老抽一勺蚝油两勺八角香叶姜适量扁豆焖面（先蒸后焖）的做法把面条加少许食用油后...
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豆角焖面/扁豆焖面的做法步骤及图解,美味正宗的豆角焖面/扁豆焖面做法

  • 豆角焖面/扁豆焖面

  • 震惊！老公吃了三大碗作为不爱吃面的东北人我也吃了好多用料手擀面400克面粉（三人份）蒜5瓣切碎洋葱半颗盐一小勺五花肉150g切小块或者薄片生抽3勺豆角150克洗净后手掰小段土豆1个切块西红柿（可不加）1个葱姜根据个人口味适量十三香（花椒粉）一小勺老抽半勺豆角焖面/扁豆焖面的做法4...
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扁豆焖面（不用蒸面的方法）的做法步骤及图解,美味正宗的扁豆焖面（不用蒸面的方法）做法

  • 扁豆焖面（不用蒸面的方法）

  • 北京做法，从小就很喜欢吃的美食。用料扁豆、五花肉、切面，我家的做法扁豆和切面的比例2：1，一斤面条对两斤扁豆。用料面条1斤扁豆2斤盐2-3勺酱油适量五花肉适量大料3个蒜5瓣扁豆焖面（不用蒸面的方法）的做法主料就是面条1斤，扁豆2斤，五花肉适量，蒜几瓣切沫；扁豆不会多，做完会缩很多。...
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扁豆焖面小白版｜相亲角的大妈们吃完争先恐后把儿子介绍给我的做法步骤及图解,美味正宗的扁豆焖面小白版｜相亲角的大妈们吃完争先恐后把儿子介绍给我做法

  • 扁豆焖面小白版｜相亲角的大妈们吃完争先恐后把儿子介绍给我

  • 超级香！！！又可以当饭又可以当菜！我跟扁豆焖面可以说是相见恨晚本小白尝试了3次觉得这个配方最最最好吃！土豆化了裹在面条上，香喷喷的猪肉非常有满足感，豆角软软的非常入味，最重要的是面条保留了手擀面的韧劲！答应我，一定要做一次用料豆王200克土豆150克五花肉150克手擀面（不要太细的...
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扁豆焖饼的做法和图解 好吃的扁豆焖饼家常做法

  • 扁豆焖饼

  • 很多人都吃过扁豆焖面，今天加一点点变化，用饼丝代替面条，同样的美味，饼丝还有它特有的嚼劲，而且不用担心饼丝不熟的问题😄用料扁豆400克饼丝500克五花肉适量葱，蒜，盐少许酱油一大勺扁豆焖饼的做法蒜切片，葱切成葱花，肉切小片。扁豆切丝，入开水焯1分钟盛出备用。热锅放底油后入五花...
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扁豆焖面的做法和图解 好吃的扁豆焖面家常做法

  • 扁豆焖面

  • 扁豆焖面焖出来的面，不会因在水煮制过程中破坏面粉的蛋白质分子网状结构，蔬菜中的养分和水分流失最少，所以焖面更加营养，口感更好。用料面条1份土豆1个西红柿1个扁豆250克生抽酱油3勺老抽1勺料酒1勺盐5克扁豆焖面的做法面粉加盐加水和成偏硬的面团土豆切块，西红柿切块土豆煎一...
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胡氏扁豆焖面的详细做法大全,简单又营养的胡氏扁豆焖面做法

  • 胡氏扁豆焖面

  • 用料豆角1斤面粉1斤半左右五花肉适量葱、蒜适量盐适量老抽、生抽、料酒适量胡氏扁豆焖面的做法和面（面：水=3.5:1的比例是差不多的哦）和好的面用面条机切成面条备用豆角摘好洗净，五花肉切块备用蒜瓣切片、葱段切成葱花炒锅烧热后倒油，油微热后加入蒜片、葱花（蒜片用一般留一半）....
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土豆焖扁豆的做法和图解 好吃的土豆焖扁豆家常做法

  • 土豆焖扁豆

  • 用料黄壤土豆2个扁豆角一把大葱适量姜一片八角一粒白糖适量盐适量油适量土豆焖扁豆的做法土豆切块，豆角去筋掰段，葱白切碎备用；热锅凉油，中小火炒糖色，待糖色呈金黄色，下八角和葱姜，稍翻炒，转大火，下入豆角和土豆翻炒均匀，加入与食材齐平的清水，水开后转中小火炖煮，汤收到1/3时加适量...
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超详细一人份豆角焖面/扁豆焖面/芸豆焖面做法的做法步骤及图解,美味正宗的超详细一人份豆角焖面/扁豆焖面/芸豆焖面做法做法

  • 超详细一人份豆角焖面/扁豆焖面/芸豆焖面做法

  • 我用的面条是美团买菜上买的袋装新鲜面条，圆的宽的都剩点，一起做了。做汤面只能吃100g，没想到焖面180g面也吃的差不多，肥胖警告⚠️要是两个人吃用一袋面刚好，300g。要是没有扁豆的话，芸豆、豇豆应该都可以。用料鲜面条180克或150g扁豆300克猪肉129克大蒜8瓣大葱一小段姜4片八角1...
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焖扁豆的做法和图解 好吃的焖扁豆家常做法

  • 焖扁豆

  • 每当吃这个菜时，我都会想起爸爸妈妈初高中给我准备午餐饭盒的一幕，他们经常给我做这个菜，每天一大早就起来生火做饭，保证我中午吃的时候足够新鲜美味😍😋用料扁豆500克土豆300五花肉150克姜10克葱10克蒜2瓣生抽5克老抽5克盐3克焖扁豆的做法扁豆洗净去筋，每个都一分为二，土豆削...
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扁豆焖面的详细做法大全,简单又营养的扁豆焖面做法

  • 扁豆焖面

  • 今儿给大家推荐的是一道老北京传统小吃，扁豆焖面，也是我个人的最爱主食。食材特别易得，扁豆，五花肉，手擀面，必须得有大蒜。一碗热乎乎的焖面下肚，胃被填满的同时，营养也很齐全，堪称家庭料理必备。豆角嘛，也不是非得用扁豆，只是个人习惯，五花肉一定要煸炒一下，肥瘦相间爱出油，油香裹肉忒...
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扁豆焖干面的做法和图解 好吃的扁豆焖干面家常做法

  • 扁豆焖干面

  • 香喷喷的扁豆焖干面我发现我一旦爱上了某些事，我就会念念不忘，就像这焖面~做这焖面的时候家里没有鲜面条，于是我就用了干面条，没想到这一焖竟然就焖出了我想要的味道~于是一做再做！做了还想做！香喷喷的焖面，简单！快速！美味！你不想试试吗？用料大蒜籽茶籽油荞麦干面条四季豆葱白瘦肉六...
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扁豆角焖面的做法和图解 好吃的扁豆角焖面家常做法

  • 扁豆角焖面

  • 用料五花肉适量扁豆角适量面条适量扁豆角焖面的做法主料：面条、五花肉片、扁豆角；辅料：木耳、葱姜蒜；做法：1、五花肉片焯水后再用热水冲洗干净，用适量的生抽、老抽、料酒、盐、十三香腌上备用；扁豆角竖着从中间划开一分为二，然后切小段备用；2、热锅凉油，放入葱花和姜片、一个大料炒...
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扁豆烧肉/扁豆焖面E2(A)的做法步骤及图解,美味正宗的扁豆烧肉/扁豆焖面E2(A)做法

  • 扁豆烧肉/扁豆焖面E2(A)

  • 为留学做准备。用炒菜锅炒就可以了。用料面条1份扁豆300克猪里脊肉100克葱2段姜3片蒜5瓣料酒1勺淀粉2克盐2克鸡精2克胡椒粉1克生抽5勺老抽1勺鸡精适量蒸鱼豉油适量扁豆烧肉/扁豆焖面E2(A)的做法里脊肉洗净后泡在清水中2小时去血水。扁豆洗净后掐头去筋，再冲洗后切段备用。...
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蒸后的焖面的做法和图解 好吃的蒸后的焖面家常做法

  • 蒸后的焖面

  • 顾名思义：面条蒸熟后，炒好菜，再一层菜一层面一起焖，拌匀，这味道口感…太好了！家乡叫蒸面或卤面，大抵是因为面条蒸熟后和炒好的菜一起拌匀再上蒸锅蒸而得名！这个做法是面条只蒸一次和菜一起入锅焖，更入味更好吃一些呢！每次做这个都吃撑呀！用料五花肉半斤瘦肉3两芹菜半斤黄豆芽1斤香葱...
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素扁豆焖面的做法和图解 好吃的素扁豆焖面家常做法

  • 素扁豆焖面

  • 扁豆焖面是妈妈的味道。不加肉版的素扁豆焖面可以一样好吃😋。是夏天的味道。用料扁豆100克面条1份郫县豆瓣酱半勺葱半根姜蓉小半勺蒜5瓣盐2克酱青3勺素扁豆焖面的做法扁豆洗好，去蒂去丝，切段。锅中放油，煸炒豆瓣酱、蒜瓣、葱段、姜蓉。放入扁豆，加入酱青和盐，煸炒5分钟后，加水...
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扁豆焖面（不用蒸）的做法步骤及图解,美味正宗的扁豆焖面（不用蒸）做法

  • 扁豆焖面（不用蒸）

  • 很多人做焖面，还要中间蒸一下面再焖，其实，直接焖的焖面一点不逊于蒸过的焖面！我感觉蒸过的焖面吃起来有点儿干，没有直接焖的焖面好吃。用料切面（一定要是切面，手擀面吃起来差点儿意思）500克白不老豆角（白不老豆角有很高药用价值，所以我一般选这个豆角做。其他豆角也可以）1000克五花...
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蒸卤面（扁豆焖面）的做法步骤及图解,美味正宗的蒸卤面（扁豆焖面）做法

  • 蒸卤面（扁豆焖面）

  • 用料五花肉豆角酱油油，盐，鸡精蒸卤面（扁豆焖面）的做法细面条加油拌匀，上笼屉蒸3-5分钟五花肉炒熟，加入扁豆翻炒，加入酱油，盐，鸡精。盛出一大部分汤料。把蒸好的面一半放入锅中。拌匀。上面再撒上汤料。再放入一半面，再撒上汤料。拌匀。最后盖上锅盖，小火焖。因为面已蒸熟，焖一会，待汤...
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蒸面条（扁豆焖面）的做法步骤及图解,美味正宗的蒸面条（扁豆焖面）做法

  • 蒸面条（扁豆焖面）

  • 简单又美味，你值得一做！用料手擀面750克（3人量）四季豆750克五花肉（最好带皮）200克西红柿500克大蒜一头大葱适量调料盐，料酒，酱油，盐，干辣椒蒸面条（扁豆焖面）的做法好不好吃以下两点最重要：A、面条必须是手擀面，不是让你自己擀，菜市场有一个专门的柜台就是卖手擀面的，种类很多，买根筷子粗细...
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速成版扁豆焖面 (无需蒸面)的做法步骤及图解,美味正宗的速成版扁豆焖面 (无需蒸面)做法

  • 速成版扁豆焖面 (无需蒸面)

  • 忙碌的年代去繁就简的年代追求颜值口感的年代---这篇焖面速成版满足了所有的要求用料冷冻面或者新鲜切面豆角酱油大蒜醋速成版扁豆焖面(无需蒸面)的做法豆角摘好洗净肉切丝(素食者可省略)一袋冻挂面锅内少许油炒肉丝后放蒜继续爆香放入豆角炒至颜色略微发深放入酱油冻挂...
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扁豆焖面/豆角焖面的做法步骤及图解,美味正宗的扁豆焖面/豆角焖面做法

  • 扁豆焖面/豆角焖面

  • 最爱老妈的扁豆焖面，一定要放好多好多扁豆！用料豆角/扁豆/四季豆700G面条500G葱适量蒜适量盐适量食用油适量扁豆焖面/豆角焖面的做法扁豆去筋，洗净后清水泡半个小时，可以去除农药残留切成小段，我喜欢碎一点的，喜欢大段的就切长点没关系我又清水洗了遍，毛病，介意的请省略这步准备...
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扁豆蒸面条（焖面）的做法步骤及图解,美味正宗的扁豆蒸面条（焖面）做法

  • 扁豆蒸面条（焖面）

  • 关注我的微信公众号【食记生活】里面还有我减肥18斤餐单哦~这道主食小时候家里改善生活才能吃到的一款面，我们老家--河南信阳其实叫它蒸面条，小时候所有的面都不吃，唯独对这个情有独钟，她不同于北方的扁豆焖面，这款面的特点是用的是极细的面条来做，先蒸后炒而成的用料细面条350...
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扁豆焖面🍜的做法和图解 好吃的扁豆焖面🍜家常做法

  • 扁豆焖面🍜

  • 用料切面一斤半扁豆一斤鸡肉适量老抽、盐、糖适量浓汤宝（鸡肉味）一个扁豆焖面🍜的做法准备好原料切面用食用油约（30g）拌匀，冷水上锅蒸至开锅锅内放入食用油煸炒鸡肉变色后加入扁豆，炒至扁豆变色微微出汤加入半勺老抽（图内的勺量）、适量盐、糖、多半锅开水、一个浓汤宝，中火煮开后...
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扁豆焖面（面条不用蒸）的做法步骤及图解,美味正宗的扁豆焖面（面条不用蒸）做法

  • 扁豆焖面（面条不用蒸）

  • 用料扁豆半斤面条6两酱油2勺盐少许大蒜半头扁豆焖面（面条不用蒸）的做法扁豆摘好，掰成小段，大蒜一瓣切片，其余拍成蒜末。锅里放底油，蒜片爆香。放入扁豆，炒制变色后加酱油。加水烧开后，盛出一碗汤。放入面条（面条尽量选细一些的），盖锅盖，小火焖15分钟。焖面过程中，分三次把刚刚盛出的汤...
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豆角焖面 /扁豆焖面的做法步骤及图解,美味正宗的豆角焖面 /扁豆焖面做法

  • 豆角焖面 /扁豆焖面

  • 北京疫情又起不敢点外卖但是很想吃焖面……用料面条1份蒜8瓣葱三分之一根盐5克五花肉200克生抽3勺老抽1勺鸡蛋2个糖2勺胡椒粉5克豆角焖面/扁豆焖面的做法备料热锅凉油，加胡椒粉，放五花肉煸香，炒到变色留煸香五花肉产生的油放葱花蒜末。生蒜末留一半，出锅时候用放豆角胡萝卜土...
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