- 蛋炒饭,香肠炒饭,如果再加上香甜脆嫩的萝卜干一起炒,那这碗色香味俱全的炒饭是打耳光也不肯放的了🤣PS:这道萝卜干炒饭好吃的前提是你得买到正宗的常州黄国民萝卜干,其他品牌的萝卜干就不要来凑热闹啦👌用料常州黄国民萝卜干30g莲香楼广味香肠(蒸熟)40g鸡蛋两枚冷藏剩米饭一碗...
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- 刚学会的一招,有朋友问我要方子,独乐乐不如众乐乐,特此分享给大家。此方晒出的萝卜干,脆、甜、爽口,没有生萝卜的辛辣味,并且方便快捷。用料长萝卜一个衣架两个晒萝卜干,炒萝卜干的做法买如图这样的长萝卜。切萝卜的时候没有拍照,就用示意图代替了,亲们能看懂就好。先将洗净的萝卜...
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- 用料萝卜干五花肉大蒜红椒线椒萝卜干炒肉的做法萝卜干放冷水里泡半小时五花肉切片红椒线椒切段大蒜切片热锅烧油加入五花肉煸炒出油放入蒜片炒香加入辣椒段和萝卜干翻炒少许生抽调味翻炒均匀即可出锅超级下饭...
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- 有时米饭煮多了,倒掉浪费粮食,昨天有剩一大碗米饭,放在冰箱,今天来炒一下。用料生抽适量盐花生油适量米饭一碗鸡蛋两个萝卜干适量(可不要)咸菜两-三片(可不要)葱两根蛋炒饭(萝卜干咸菜蛋炒饭)的做法萝卜干和咸菜提前泡水去咸。米饭提前冰冻了,萝卜干咸菜切成粒。热油,鸡蛋下锅。注...
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- 解决剩饭的好帮手,懒得做菜的表现。用料潮州江东菜脯(萝卜干)小半个葱少许油2-3汤匙米饭个人用量沙茶酱1小匙菜脯(萝卜干)炒饭的做法清洗菜脯。把菜脯放在水里清洗干净,注意去除皱纹里面的泥沙,多洗几遍是没错滴!(最好事先浸泡半个小时左右,看菜脯的咸淡决定时间)清洗葱。切菜脯。把...
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- 最爱吃的下饭菜,估计没几个人不喜欢吧用料番茄2个鸡蛋3-4个葱花少许国民下饭菜~番茄炒蛋的做法鸡蛋加少许盐打散搅拌均匀,番茄切块备用锅内放油烧热后倒入蛋液炒好,沥油番茄炒软后加入炒好的鸡蛋,加入盐和鸡精,葱花,拌匀后出锅即可出锅装盘小贴士鸡蛋3-4个都可以番茄切块卖相好...
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- 用料牛肉10片青椒1个红椒1个面条一人份鸡蛋1个国民面条的做法牛肉片,青椒片,红椒片入生抽腌制。下面条。平底锅入油,翻炒腌制的食材。加煮面水。入面条。继续翻炒。期间将牛肉先挑出来免得老了。加盐起锅。洗锅。不要油,煎蛋。凝固就好。双面。...
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- 番茄汤拌米饭,拌面条,蘸着馍片,都是不错的选择。用料鸡蛋4个番茄2个盐适量油适量姜3片国民大菜的做法番茄切大块,姜切片,鸡蛋打散。锅烧热后倒油,油热后倒入鸡蛋,用筷子打散,炒好后盛出备用。锅里二次放少量油《两小汤勺》下入姜片爆香后倒入番茄,微微翻炒两下,加盐炒两分钟后倒入...
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- 冬吃萝卜夏吃姜,一碗红烧萝卜,加点青大蒜,满满的农家味。用料白萝卜老抽勺生抽勺蚝油勺盐克青大蒜国民家常菜—红烧萝卜的做法白萝卜去皮切成1/4薄片。锅中加水,放几粒花椒和冰糖(去掉萝卜的苦涩),放入萝卜,水煮开后,加盖焖5分钟后将萝卜捞出。锅内加猪油,加两三片干辣椒,加两三瓣八...
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- 用料萝卜干4根鸡蛋5个剩米饭6碗生抽适量老抽适量盐适量油适量萝卜干炒饭的做法中午的饭,家里八个人吃饭,周末简单炒饭🙂米饭在锅里炒热,我没有下油,用筷子与铲炒,怕饭烂,下老抽,适量生抽,炒热铲起,😊洗锅少许油下青菜丝,盐,火腿丁(提前煮好去皮切丁)😊萝卜干(提前切细,泡一下水,不要太...
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- 这个食谱来自新西兰圣经级食谱EdmondsCookeryBook。Edmonds是新西兰一家成立于1879年的泡打粉工厂,现在生产各种烘焙食材。1901年发行了第一版食谱,这本食谱至今再版销售了三百多万册,对于一个人口只有四百九十万的国家来说基本上够年龄下厨房会读英文的人手一本了。确切的...
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- 用料萝卜干250克大蒜3瓣辣椒5个豆豉1勺炒萝卜干的做法准备食材,这种是超市买的散装的长条萝卜干,还有那种切好丁的也可以,要先洗一下萝卜干切碎,多洗几次,用力挤干水分备用大蒜辣椒都切碎,准备豆豉先倒油,下大蒜辣椒(油要比平时炒菜多倒一点,萝卜干比较吃油)下萝卜干翻炒,加一点豆豉...
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- 非常简单快手的一道家常小菜,无需放糖放盐,基本不用什么调味料。但前提是你得有一罐正宗的常州黄国民萝卜干。用料萝卜干100克毛豆米200克饮用水60克香葱1根玉米油20克国民萝卜干炒毛豆的做法毛豆剥壳冲洗一下控干水,萝卜干切碎,香葱切碎。点火坐锅,锅热后倒入20克玉米油,放入2...
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- 用料小铺自晒萝卜干100克小铺红剁椒2勺小铺菜籽油适量米饭2碗鸡蛋1个小铺老腊肉1小块米饭新吃法,萝卜干炒蛋炒饭的做法1.萝卜干是我先前腌制好的,切碎!老腊肉切块2.蒸好的米饭,挖到碗里,里面打上1个鸡蛋,用筷子搅拌均匀!3.锅里放适量菜籽油,油热后放入老腊肉炒熟后,加入小铺红剁椒...
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- 用料鸡蛋2个杏鲍菇半个火腿丁70克盐3克米饭2碗萝卜半根蒜末3瓣国民第一餐-蛋炒饭的做法你家吃剩的大米饭、萝卜丁、火腿丁、杏鲍菇丁、蒜末、两个正经母鸡蛋打散,开张合照;热锅加油,倒入大米饭翻炒热,倒入母鸡蛋液;闭眼翻炒米饭➕蛋嫩时出锅;拿出来灵魂拼盘拍张照片;热锅加油后,...
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- 下饭,狠下饭用料洋葱半个胡萝卜一条虾米一勺老干妈一勺生抽一茶匙糖半茶匙香油半茶匙盐尝一口爱加不加快手下饭洋葱炒胡萝卜(国民干妈加强版)的做法热锅入油烧至八成热,加入切好的洋葱丝煸至透明变软加入虾米,切或刨细的胡萝卜丝翻炒。加入一勺老干妈翻炒出锅前加一茶匙生抽,半...
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- 用料风干萝卜干2把秘制辣椒面2-3勺白芝麻20克白糖5-6克香油1-2勺炒鸡下饭-麻辣干拌萝卜干的做法新鲜萝卜买回来切成图片中的长片,加适量的盐放置20-30分钟出水然后用剪刀剪成图中的长片,每片不要剪断,因为要晾晒剪好以后的样子,用水冲洗一下然后沥干水分找一根绳子把剪好的萝...
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- 用料晾凉米饭1碗鸡蛋2个葱花适量国民菜谱-蛋炒饭的做法热锅。锅热后,入油,不需要等油热,直接下鸡蛋。鸡蛋可以提前碗里打散,加料酒适当,盐适当,备用蛋翻炒片刻,入米饭,用铲子压开,翻炒,加料酒,生抽适量即可。撒入葱花,起锅小朋友喜欢搭配番茄酱,装盆装饰,配上自制酸奶,完美!...
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- 下酒下饭好菜,香,吃粥也很不错用料毛豆萝卜干配料萝卜干适量毛豆一把干辣椒6个(吃的辣的放点小米辣)腊肉萝卜干配料:腊肉1块萝卜干1把干辣椒6个小米辣6个豆豉1勺蒜苗1根盐适量鸡精少许料酒1勺生抽1勺姜葱蒜适量萝卜干炒腊肉➕萝卜干炒毛豆的做法先做毛豆的:一把萝卜干切丁,毛豆...
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- 有时去菜市场晚了,剩下最后一块肉,或家里正好有一块肥多瘦少的肉,家人又想吃回锅肉,可不可以做?家里不像餐厅,肉想切哪块是哪块,家里就没有那么方便,大多数时候,作为家庭主妇,就得看情况发挥。肥肉多,瘦肉柴,就得想办法。回锅肉早先最经典的选肉,是二刀肉,一说到回锅肉,顺口就来,你给卖肉...
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- 前几天,我妈炒了一碗萝卜干炒肉,感觉超下饭,而且用的是我安利的腌肉法,猪肉超嫩,萝卜清脆还带点甜味,无辣不欢的撒把辣椒粉,简直完美。对了,起锅前撒一大把大蒜叶子,绝对的画龙点睛。至于萝卜干太干咋整?泡发一点,起锅前加点水焖一会儿。红的绿的,总是能让胃口好很多。至于辣椒粉操作...
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- 鲜甜清爽又简单用料白萝卜1根干贝10粒葱盐民国上海小菜:干贝炒萝卜丝的做法1938一1942年的上海人家一周菜谱干贝泡软撕碎锅里煸炒出味,加入萝卜丝大火快炒加少许盐出锅!小贴士萝卜不切太细...
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- 我们这每年冬天每家每户都会腌制萝卜干,凉拌或者炒都特别下饭,比外面买的榨菜好吃不止一点点用料萝卜干适量蒜苗适量根辣椒适量干炒萝卜干的做法锅里放油,然后放辣椒,把萝卜干洗洗下锅,翻炒几下放蒜苗,最后装盘小贴士多放油...
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- 用料萝卜干2只青花椒椒盐1勺青花椒20粒白糖2-3勺芝麻2勺辣椒粉2勺五香粉1勺生抽2勺醋2勺植物油1大勺下饭萝卜干的做法两根大青萝卜切条放盐出汤后,晒成的萝卜干。北方有暖气,放暖气附近的窗台上晒的,大概用了5天。用凉白开水泡半小时后,萝卜干自然伸展开,攥干水分,尝了尝又脆又...
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- 最近在一个泰国料理小店吃到的菠萝饭和冬阴功汤,味道很家常,配料也非常简单,都是家里常有的一些普通存货。就想自己也在家做起来,就省掉出去吃的钱啦~😛外边38元一份,泰式菠萝炒饭,现自己做只需要:十块钱以内就可以做超大份,2~3人吃都可以的量哦!平常泰式菠萝饭都是放海鲜肉类,处理起...
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