![周董的Mojito，古巴原版的做法步骤及图解,美味正宗的周董的Mojito，古巴原版做法]( "周董的Mojito，古巴原版的做法步骤及图解,美味正宗的周董的Mojito，古巴原版做法")
- 夏天，没有什么是一杯清爽的摸黑头Mojitos不能解决哒。如果有，那就再来一杯。以下用量为两人，一杯给你一杯给你的周董。用料白朗姆酒4cl青柠半个薄荷12片甘蔗糖浆2cl气泡水20cl冰块6-8块周董的Mojito，古巴原版的做法找一个透明玻璃杯，放入除去气泡水和冰块的所有材料，用调酒棒使...
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![古巴黑豆饭的做法和图解 好吃的古巴黑豆饭家常做法]( "古巴黑豆饭的做法和图解 好吃的古巴黑豆饭家常做法")
- 黑豆要浸在水里过夜，基本上6-8小时。切配炒需要1小时，我比较慢。放入电饭煲2小时。高压锅么40-60分钟就够了！当然这个像盖浇饭一样，你还得煮饭！这个量，我们两人可以吃一顿晚餐，一顿午餐我找了半天黑豆的食谱，这个是问了个老外告诉我的，吃起来口感不错，我竟然忍不住吃了两碗饭用料黑...
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![简单易学的改良版古巴三明治美食做法]( "简单易学的改良版古巴三明治美食做法")
- 看过《CHEF》都知道里面有道古巴三明治吧，当时看的时候在深夜，真是作死啊阿啊啊啊，烤猪肉什么的真的太麻烦了，换成脆皮肠用料长条餐包2培根4脆皮肠2沙拉酱适量黄芥末酱适量芝士片2酸黄瓜适量改良版古巴三明治的做法先煎培根再烤香肠横切面包，平放在电饼铛上，微烤烤好的面包，拿出...
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![古巴美食 Empanadas的做法步骤及图解,美味正宗的古巴美食 Empanadas做法]( "古巴美食 Empanadas的做法步骤及图解,美味正宗的古巴美食 Empanadas做法")
- 从中学搬到Miami开始，就接触了许多地道的古巴美食，而其中酷似饺子的Empanadas是我的最爱之一，也是非常典型传统拉美前菜。用料面粉300克黄油一块盐少许猪肉或牛肉馅100克洋葱和其他调料（可根据口味替换）适量古巴美食Empanadas的做法面粉加水和盐，揉入黄油，成光滑的面团盖保鲜膜...
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![原味古早的做法和图解 好吃的原味古早家常做法]( "原味古早的做法和图解 好吃的原味古早家常做法")
- 记录配方用料低筋面粉115克细砂糖85克玉米油70克牛奶80克盐1.5克白醋几滴蛋黄105克，约7个蛋蛋白200克原味古早的做法1.玉米油小火加热至表面出现波纹关火，倒入过筛好的低筋面粉搅拌均匀。2.倒入牛奶搅匀。3.倒入蛋黄，搅匀。蛋白中+白醋，糖，盐，打发至鸡尾状。将三分之一蛋白加入...
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![古早蛋糕（芝士·原味）低油版的做法步骤及图解,美味正宗的古早蛋糕（芝士·原味）低油版做法]( "古早蛋糕（芝士·原味）低油版的做法步骤及图解,美味正宗的古早蛋糕（芝士·原味）低油版做法")
- DuangDuang的蛋糕超级萌～古早的油量对于我这种健康饮食来说真的偏高了，而且蛋糕吃完手里都是油油的，实在不喜欢，我把油量减半，烤出来的和正常油量来说确实更清爽而且水浴烤蛋糕依旧柔软细腻。减肥者无油低糖也可以，但就不能叫古早啦，不过没所谓，好吃健康才为王！⭐️此配方用的是24cm...
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![原味古早蛋糕的详细做法大全,简单又营养的原味古早蛋糕做法]( "原味古早蛋糕的详细做法大全,简单又营养的原味古早蛋糕做法")
- 宅家的日子，选择原料简单的蛋糕来做～～古早蛋糕与戚风相比不分伯仲，云口感，超细腻～用料鸡蛋6个细砂糖78克牛奶75克低筋面粉105克玉米油65克原味古早蛋糕的做法原料图看图看图看图看图看图看图看图看图看图看图看图小贴士1、蛋糕上的烙印某宝有卖，蛋糕出炉后烙印烧热直接扣就可以，...
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![古巴三明治的做法和图解 好吃的古巴三明治家常做法]( "古巴三明治的做法和图解 好吃的古巴三明治家常做法")
- 用料牛肉（买的肋眼牛排）200火腿切片些许西红柿些许生菜少许黄油少许芝士（片装）按个人口味定柠檬（我用的黄柠檬）腌肉用一个柠檬皮（腌肉）少许橙子（腌肉用）挤出橙汁2黑胡椒（腌肉）少许盐腌肉少许油（腌肉）少许法棍（或者长条形面包）一根古巴三明治的做法用油、柠檬、橙汁、黑胡椒、盐、大蒜、柠...
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![自由古巴的做法和图解 好吃的自由古巴家常做法]( "自由古巴的做法和图解 好吃的自由古巴家常做法")
- 为了自由用料朗姆酒30ml柠檬汁30ml可乐1罐柠檬1个自由古巴的做法八角杯冰块装八分满。倒入朗姆酒和柠檬汁。再用可乐填满杯。柠檬片，薄荷。装饰小贴士这个不用雪克杯摇。搞完稍微搅拌就OK。...
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![原味古早蛋糕（非水浴版）的做法步骤及图解,美味正宗的原味古早蛋糕（非水浴版）做法]( "原味古早蛋糕（非水浴版）的做法步骤及图解,美味正宗的原味古早蛋糕（非水浴版）做法")
- 用料玉米油116克低筋面粉136克玉米淀粉18克盐1.5克砂糖116克牛奶135克柠檬汁10滴鸡蛋10个油纸适量原味古早蛋糕（非水浴版）的做法蛋黄和蛋清分离，分别装在两个干净的盘里。注意盘里一定不能有水。蛋黄用手动打蛋器充份搅拌均匀，放一旁待用。用煤气炉把玉米油加热到有明显的油...
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![Cuba Libre 自由古巴的做法步骤及图解,美味正宗的Cuba Libre 自由古巴做法]( "Cuba Libre 自由古巴的做法步骤及图解,美味正宗的Cuba Libre 自由古巴做法")
- 用料Rum朗姆酒1.5OZ(45ml)Cola可樂4OZ(120ml)Lime青檸半個IceCube冰塊若干CubaLibre自由古巴的做法空玻璃杯中裝滿冰將半個青檸切開數塊，往杯內擠汁後將其放入杯內往杯內分別倒入1.5OZ(45ml)朗姆酒，4OZ(120ml)可樂，稍加攪拌完成...
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![「代糖版」原味古早味蛋糕（8寸）的做法步骤及图解,美味正宗的「代糖版」原味古早味蛋糕（8寸）做法]( "「代糖版」原味古早味蛋糕（8寸）的做法步骤及图解,美味正宗的「代糖版」原味古早味蛋糕（8寸）做法")
- 用的8寸20*20的正方形模具新作了一款车打芝士夹心的口味，链接在这里注意事项：1.蛋白一定要彻底打发至硬性泡沫，否则在烤制过程中蛋黄容易分离形成布丁层没法吃2.玉米油加热中出现纹理就证明已达70度可关火3.预热的时候放入加水的大烤盘要把水加热了这个糖是微甜，如果想要正常...
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![古巴烤玉米的做法和图解 好吃的古巴烤玉米家常做法]( "古巴烤玉米的做法和图解 好吃的古巴烤玉米家常做法")
- 在紐約時，不時會光顧一間位於下東區的古巴餐廳CafeHabana，而這間餐廳的招牌菜之一，就是燒玉米了。不過有趣的是，這道燒玉米其實並不是古巴菜，而是墨西哥菜，真是美麗的誤會呢。但在美國胃和他朋友心中：古巴菜→CafeHabana→招牌燒玉米，所以古巴風之夜就以這道偽古巴菜作為前菜之一...
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![烤箱版锅巴—古早味的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱版锅巴—古早味做法]( "烤箱版锅巴—古早味的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱版锅巴—古早味做法")
- 用料米饭油，盐，糖，咖喱粉，孜然粉烤箱版锅巴—古早味的做法调料准备好，味道随意看喜好，也可以做五香的或者麻辣的等米饭，最好是隔夜饭，如果本身米饭较硬，可以用料理机打碎，这样后面的操作会更容易，而且考出来更脆加入所有的调料，根具个人口味，喜欢辣的可以加辣椒粉或黑胡椒，五香粉等两层...
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![可可/抹茶/原味古早味蛋糕（烙印版）的做法步骤及图解,美味正宗的可可/抹茶/原味古早味蛋糕（烙印版）做法]( "可可/抹茶/原味古早味蛋糕（烙印版）的做法步骤及图解,美味正宗的可可/抹茶/原味古早味蛋糕（烙印版）做法")
- 既要美味又要好看的烙印蛋糕用料低筋面粉90克玉米油75克鸡蛋6个细砂糖65克盐（加蛋清）0.5克牛奶60克抹茶味低筋面粉70克，其余不变五十鈴抹茶粉8克可可味等量替换低筋面粉，其余不变法芙娜可可粉12克可可/抹茶/原味古早味蛋糕（烙印版）的做法用干净盘子，将蛋黄蛋清分离将75克玉米油，...
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![原味巴斯克的做法和图解 好吃的原味巴斯克家常做法]( "原味巴斯克的做法和图解 好吃的原味巴斯克家常做法")
- 做了很多次了，同事都很喜欢，要求放食谱，就共享下吧，无操作图用料奶油奶酪（kiri）1kg鸡蛋中等个头10个淡奶油（铁塔）500g玉米淀粉36克白砂糖225克原味巴斯克的做法奶油奶酪隔水软化，加入砂糖搅拌均匀鸡蛋回温，分次加入奶油奶酪中，搅拌均匀。淡奶油加热至40至50℃，加入玉米淀粉拌匀。以上...
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![古巴薯球的做法和图解 好吃的古巴薯球家常做法]( "古巴薯球的做法和图解 好吃的古巴薯球家常做法")
- 用料冷冻薯球12盎司(340g)黄芥末酱4茶匙(19.7ml)火腿8片酸黄瓜1根大的瑞士乳酪8盎司(227g)食用油喷雾古巴薯球的做法按照包装说明烤熟薯球，放一边晾着备用。瑞士乳酪切8条长条。往每片火腿上抹上半茶匙芥末酱，再撒上1茶匙细细剁碎的酸黄瓜，最顶上放一片瑞士乳酪。然后摆上薯...
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![格格版：千叶纹原味古早蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的格格版：千叶纹原味古早蛋糕做法]( "格格版：千叶纹原味古早蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的格格版：千叶纹原味古早蛋糕做法")
- 刚出炉的千叶纹原味古早蛋糕，完美不开裂！14寸深烤盘，敲14个蛋，根据自己的烤盘大小自行减量。用料蛋黄14个蛋白14个低筋面粉215克细砂糖170克牛奶170克玉米油150克盐6克格格版：千叶纹原味古早蛋糕的做法水浴法（烤盘里加凉水）上下火150度70分钟，根据自己的烤箱调整。打发蛋白用中速...
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![原味古早蛋糕-小美版的做法步骤及图解,美味正宗的原味古早蛋糕-小美版做法]( "原味古早蛋糕-小美版的做法步骤及图解,美味正宗的原味古早蛋糕-小美版做法")
- 这款蛋糕一直想做，因为没有合适的模具就耽搁了，这次尝试用土司盒来做，没想到还不错哦，duangduang的，口感细腻光滑。用小美操作也非常简单，记录下整个过程方便小美粉们试一试。用料鸡蛋5个玉米油50克牛奶60克低筋面粉80克细砂糖50克盐1克柠檬汁几滴土司盒1个硅油纸一张锡纸一张...
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![古巴面包的做法和图解 好吃的古巴面包家常做法]( "古巴面包的做法和图解 好吃的古巴面包家常做法")
- 用料高粉200克水124克酵母2克盐4克糖8克古巴面包的做法除水外的所有干性材料，全部放入料理盆中搅拌均匀这个水量是OK的，慢慢倒入搅拌的时候用手一边和面团，最后全部倒入，揉成一个完整面团。（还是建议水慢慢倒入，毕竟不同的面粉吸水量不同）放入27度同时要保有一定湿度的环境中发...
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![原味古早蛋糕（烤箱版）好吃的烹饪方法 原味古早蛋糕（烤箱版）的地道做法和步骤]( "原味古早蛋糕（烤箱版）好吃的烹饪方法 原味古早蛋糕（烤箱版）的地道做法和步骤")
- 用料鸡蛋6个细白砂糖85克低筋面粉90克玉米淀粉10克玉米油80克纯牛奶75克盐1.5克柠檬汁3克古早蛋糕模具8寸原味古早蛋糕（烤箱版）的做法准备用料将玉米油加热温度到75，80度左右，加到面粉里拌匀加入纯牛奶拌匀加入蛋黄拌匀把盐加入蛋清开始打发打发至有纹理，加入玉米淀粉继续打发...
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![原创 | 调嘻鸡尾酒 之「自由古巴」的做法步骤及图解,美味正宗的原创 | 调嘻鸡尾酒 之「自由古巴」做法]( "原创 | 调嘻鸡尾酒 之「自由古巴」的做法步骤及图解,美味正宗的原创 | 调嘻鸡尾酒 之「自由古巴」做法")
- 【自由古巴】酒精度数：15°所需基酒：朗姆酒调制时间：45秒难度系数：★☆☆☆☆ForFreedom的一款鸡尾酒用料酒杯1个冰块若干朗姆酒45毫升青柠汁30毫升可口可乐1罐原创|调嘻鸡尾酒之「自由古巴」的做法准备所需材料酒杯中加满冰块加入朗姆酒45毫升；加入青柠汁30毫升；加入可乐至9分...
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![复古老上海黄豆猪手汤(原味版)的做法步骤及图解,美味正宗的复古老上海黄豆猪手汤(原味版)做法]( "复古老上海黄豆猪手汤(原味版)的做法步骤及图解,美味正宗的复古老上海黄豆猪手汤(原味版)做法")
- 小时候在文庙有卖的，和咸肉菜饭一起是绝配。原汁原味，胶质很丰富很香浓了不需要香料。用料原料：猪蹄400克(一盒)黄豆150克(一杯)水1.5升姜5片调料：盐2小勺味精1小勺复古老上海黄豆猪手汤(原味版)的做法首先将猪蹄放入沸水中煮5分钟去除血沫后捞出洗干净。(这部不能省略)将所...
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![十分钟搞定的古巴原版Mojito（莫吉托）的做法步骤及图解,美味正宗的十分钟搞定的古巴原版Mojito（莫吉托）做法]( "十分钟搞定的古巴原版Mojito（莫吉托）的做法步骤及图解,美味正宗的十分钟搞定的古巴原版Mojito（莫吉托）做法")
- 在迈阿密读书的时候经常被南美同学叫上一起去“happyhour”。迈阿密这个南美人/西班牙裔占了70%的城市，到处都弥漫着天然嗨的欢乐气息。一开始我只吃东西，看她们喝酒，到最后迷恋上了mojito。没想到这几年被周董的新歌带火了。Mojito有很多不同的口味（原味，芒果，猕猴桃，菠萝，草莓，...
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![奶油老虎虾（超还原沙巴版）的做法步骤及图解,美味正宗的奶油老虎虾（超还原沙巴版）做法]( "奶油老虎虾（超还原沙巴版）的做法步骤及图解,美味正宗的奶油老虎虾（超还原沙巴版）做法")
- 在马来吃了那么多次奶油老虎虾，念念不忘的还是亚庇的某个海鲜酒楼做的版本，参考了好几个菜谱终于还原成功！相似度99%，瞬间回到亚庇🥳用料没有精确到克，具体程度可见步骤图，可根据个人口味不断调整酱汁，直到尝到自己满意的味道为止。用料虾500g盐适量黑胡椒适量料酒/白葡萄酒适量...
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烹调屋
