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河北大锅菜素的做法食谱

简单易学的河北大锅菜（素）美食做法

  • 河北大锅菜（素）

  • 大冬天的，窝家整一碗，吃饱了不想家用料白菜半个土豆2个木耳8朵葱0.5根姜2片大蒜3瓣河北大锅菜（素）的做法1-木耳泡发，2小时2-白菜切好，土豆切块3-葱切花，蒜切片，姜切片1-大火植物油加热，放八角，花椒，干辣椒，微熟，调中火；2-放葱姜蒜，微黄，放准备好的菜；3-调大火，不停翻炒2分钟，放调料（生抽，老抽，...
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简单易学的北方河北素凉面美食做法

  • 北方河北素凉面

  • 黄瓜丝、香菜拌凉面用料面条份酱油勺香油勺黄瓜根醋勺盐克蚝油胡椒粉葱花北方河北素凉面的做法黄爪擦丝香菜蒜捣烂面煮熟，凉水透一下。加入拌好的汤菜可以吃啦小贴士酱油、醋、胡椒粉、盐、蚝油、香油调成汁，拌入黄爪丝、葱花、香菜。...
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河北传家菜-素炒焖子的做法步骤及图解,美味正宗的河北传家菜-素炒焖子做法

  • 河北传家菜-素炒焖子

  • 是京津附近某些乡村的美食，由红薯淀粉+红薯粉条+香料熬的水制成的。制作整块的焖子需要半天儿的功夫，还需要恰到好处的火候，所以不是人人想做就能做出来的。快过年的时候家家户户都准备，不会做的请来手巧的亲戚帮忙做，或者去集上买。小时候过年才能吃上，切片后有素炒的，有垫在红...
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河北的家乡味道「大锅菜」好吃的烹饪方法 河北的家乡味道「大锅菜」的地道做法和步骤

  • 河北的家乡味道【大锅菜】

  • 大锅菜是河北这边比较传统的一种美食，红白事和过年走亲戚的时候都会吃到，核心材料是大白菜、五花肉、豆腐、粉条，在这个基础上有些人会加土豆、肉丸子、海带等材料，配馒头吃味道真的很棒哦~用料五花肉半斤大白菜半颗豆泡适量海带结适量姜片干辣椒料酒生抽老抽八角桂皮香叶大...
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河北熬白菜的做法和图解 好吃的河北熬白菜家常做法

  • 河北熬白菜

  • 用料大白菜（最好冬天的）1棵五花肉400克粉条1把豆腐（鲜豆腐、冻豆腐都可）400克葱少许姜少许大料一颗花椒少许河北熬白菜的做法五花肉白水放姜片炖整块30分钟，煮熟拿出晾凉切片。白菜竖切条，油锅放油适量煸炒姜丝、葱花，之后下煮熟切好的白肉片，煸炒一会儿放酱油少量调味。小火炒出...
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东北菜素馅大饺子🥟的做法步骤及图解,美味正宗的东北菜素馅大饺子🥟做法

  • 东北菜素馅大饺子🥟

  • 用料韭菜一小把鸡蛋6个护瓜1个盐个人口味生抽2勺蚝油2勺花椒20粒温水适量东北菜素馅大饺子🥟的做法温水和面，醒片刻食材护瓜插丝，不需要放盐，直接用手捏出水分，放盐就不好吃了1，韭菜切末，2，鸡蛋打散锅中放油，搅拌鸡蛋至定型成鸡蛋碎，3，把所有食材以及调料放在一起搅拌均匀4，（花椒：锅中...
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简单易学的《河北大锅菜》美食做法

  • 《河北大锅菜》

  • 主料：五花肉，大白菜辅料：海带，粉条，豆腐，丸子，西红柿，调料：葱，姜，大料，生抽，老抽，盐，味精，料酒，胡椒粉，香油，香菜，桂皮，香叶，用料大白菜一棵《河北大锅菜》的做法1.先将五花肉超水后加香辛料煮至七八成熟改刀二分厚的片，肉馅恰成丸子，豆腐改刀，菱形块放入锅中，炸至金黄色捞出，西红柿切块2.起锅加底油...
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河南大烩菜的做法和图解 好吃的河南大烩菜家常做法

  • 河南大烩菜

  • 小时候冬天最喜欢吃的一道菜，一家人围着一大锅热热乎乎的菜，一人端一大碗米饭，又暖和又开心。成都连河南的胡辣汤都有，就是没有大烩菜。翻了好多菜谱，觉得都不是小时候家里的味道，就凭借记忆还原一下曾经的味道。我的第一个菜谱，记录一下小时候冬日家里的味道。用料五花肉300克...
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东北乱炖（河南烩菜）纯素私厨版的做法步骤及图解,美味正宗的东北乱炖（河南烩菜）纯素私厨版做法

  • 东北乱炖（河南烩菜）纯素私厨版

  • 一个南方人看“东北乱炖”和“河南烩菜”感觉都是一样的，百度后才知道，其实有区别炖菜和烩菜有没有区别1、起源不同炖菜：是满族人发明的。满族早年以渔猎为生，住在野外，迁徙不定，烹饪器具只有吊锅一种，自然只好炖了，故有所谓的“八大炖”。烩菜：在宋朝的时候，佞臣当道，秦桧等奸人把...
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简单易学的河北邢台大锅菜美食做法

  • 河北邢台大锅菜

  • 我们这村里人们都不会做好吃的，所以逢年过节，家里有红白喜事，全都是吃熬菜和饺子，吃的人越多就架巨大的铁锅棍棒柴火熬出来的，熬的时间长，食材都入口即化，那叫一个香！用料猪肉按自己喜好入量冬瓜1.8斤高汤也可加白水葱姜蒜香菜适量大料花椒桂皮适量海带自己喜好加入量粉条自己喜...
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河北菜家庭复制小放牛石锅嘎鱼的做法步骤及图解,美味正宗的河北菜家庭复制小放牛石锅嘎鱼做法

  • 河北菜家庭复制小放牛石锅嘎鱼

  • 手机没有存图，图片来自百度，如有版权请联系我用料嘎鱼4条葱姜蒜适量黄豆酱3大勺米醋或者陈醋2大勺粉条适量鸡粉香菜干辣椒（不吃辣不放）2个河北菜家庭复制小放牛石锅嘎鱼的做法提前准备好处理好的嘎鱼，粉条泡软，锅里放油葱姜蒜辣椒爆香放黄豆酱炒一炒，加醋，放水，煮一煮放嘎鱼粉条煮...
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简单易学的河北家乡大锅菜美食做法

  • 河北家乡大锅菜

  • 用料五花肉一斤大白菜300克豆腐泡半斤粉条100克河北家乡大锅菜的做法提前半小时腌制五花肉，老抽、麻油、胡椒粉、花雕酒炸豆腐泡切好大白菜粉条煮两分钟五花肉红烧，加八角、姜、蒜，盐，炒进大白菜，加热水炖依次加入豆腐泡、粉条，炖15分钟，放香菜末，麻油，出锅，可以吃啦...
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简单易学的素·东北大炖菜美食做法

  • 素·东北大炖菜

  • 用料大白菜1颗豆腐1块香菇10朵胡萝卜1根腐竹1长根姜5片素蚝油3匙酱油3勺盐适量干辣椒🌶️1个素·东北大炖菜的做法香菇，中间横竖切刀，先双面煎一下。豆腐，切这样的小块，空气炸锅250度25分钟，中间翻下面。开始正题了。陶瓷锅里擦干水放一点油和姜片。加入切好的大白菜。加入豆腐...
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河北大烩菜的做法和图解 好吃的河北大烩菜家常做法

  • 河北大烩菜

  • 河北人的大丰收用料五花肉250克白菜一颗炸豆腐一碗木耳20朵粉条一把丸子一碗老豆腐一块姜5片葱一根蒜3瓣河北大烩菜的做法准备食材1.五花肉切片2.木耳温水泡发3.粉条泡发4.白菜切段5.炸好的丸子备用6.老豆腐切块7.豆腐炸至金黄备用葱切段，蒜切沫，姜切片起锅烧油，放花椒，放蒜...
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河北凉菜的做法和图解 好吃的河北凉菜家常做法

  • 河北凉菜

  • 用料胡萝卜半根生抽2勺盐3克香菜3根豆皮一张西红柿一个白糖一勺香醋适量，根据口味红辣椒适量，根据自己花生米适量河北凉菜的做法豆皮，豆芽，开水过一道，然后倒在凉水里一分钟，捞出沥干水，热锅烧油，放红辣椒，调菜盆把菜放进去，倒入辣椒油，放鸡精，白糖，香醋，盐，香菜，搅拌均匀，装盘，...
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河北粉条菜的做法和图解 好吃的河北粉条菜家常做法

  • 河北粉条菜

  • 用料粉条猪肉馅葱姜蒜白菜河北粉条菜的做法白菜切成块备用葱姜蒜油里加入花椒，油热后花椒捞出，加入葱姜蒜，爆香，加入白菜块，加入生抽，冻豆腐块，翻炒均匀加水，加煮半熟的粉条，炖搅拌好肉馅，水开后汆丸子一起炖五分钟，出锅后，加香菜，醋...
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素菜炒河粉的做法和图解 好吃的素菜炒河粉家常做法

  • 素菜炒河粉

  • 用料河粉500克芽菜200克韭黄100克洋葱半个胡萝卜半根鸡蛋1个葱1根素菜炒河粉的做法芽菜洗干净沥干水备用韭黄洗干净切段葱叶洗干净切段胡萝卜洋葱切丝热锅，不放油，倒入河粉均匀煎一下，省去炒的时间鸡蛋打散煎好切丝调酱汁：生抽老抽蚝油鸡精豆瓣酱，加适量水，搅拌均匀热油锅，下洋...
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东北大锅菜`的详细做法大全,简单又营养的东北大锅菜`做法

  • 东北大锅菜`

  • 用料猪肉适量排骨适量娃娃菜1颗冻豆腐适量洋葱1个大葱1根生姜适量大蒜适量豆瓣酱适量料酒适量蚝油适量生抽适量老抽适量盐适量糖适量粉丝适量东北大锅菜`的做法准备食材。先将生姜切片，然后将排骨放入锅中，加水，放几片生姜和适量料酒，煮开后捞出。将娃娃菜切成小段。冻豆腐切...
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粉条菜？熬菜？大锅菜？河北人逢年过节都要吃的一碗菜的做法步骤及图解,美味正宗的粉条菜？熬菜？大锅菜？河北人逢年过节都要吃的一碗菜做法

  • 粉条菜？熬菜？大锅菜？河北人逢年过节都要吃的一碗菜

  • 我出生在河北某小县城，距离国际庄100公里左右。粉条菜，也叫“熬菜”、“大锅菜”，是我们老家逢年过节和婚丧嫁娶必不可少的一碗菜，主材料为猪肉、粉条，再辅以白菜、土豆、丸子等。鉴于我们家的族谱上说我的祖上是明朝从山西洪洞大槐树迁至河北的，我越发觉得它和山西的烩菜有着...
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河北大锅菜的做法和图解 好吃的河北大锅菜家常做法

  • 河北大锅菜

  • 用料猪肉馅200克粉条适量鸡蛋一只花椒适量八角，葱姜蒜适量娃娃菜适量宽粉适量豆腐适量珍珠菇，黑木耳适量生抽，蚝油，淀粉适量河北大锅菜的做法首先，准备炸丸子和其他准备工作。肉馅放到碗里，放入适量盐，蚝油，鸡精，一个鸡蛋搅拌均匀，然后在锅里烧一点水，放入花椒，煮几分钟，等待全部放凉...
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砂锅酸菜（大东北名菜）的做法步骤及图解,美味正宗的砂锅酸菜（大东北名菜）做法

  • 砂锅酸菜（大东北名菜）

  • 用料酸菜一颗大骨头几块冻豆腐半块粉条一小把大料四颗大葱根姜砂锅酸菜（大东北名菜）的做法砂锅洗净放入冻豆腐放入酸菜、粉条、大料、葱姜放入焯过水的大骨头，无法肉。大火烧开，小火慢炖。...
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北戴河吃螃蟹玩大海的做法步骤及图解,美味正宗的北戴河吃螃蟹玩大海做法

  • 北戴河吃螃蟹玩大海

  • 带小朋友见见大海用料海鲜北戴河吃螃蟹玩大海的做法第一个晚上的海鲜大餐，六家人，每家花了二百大几。喜宝爱吃虾，鱼，螃蟹，鲍鱼。对了贝壳类也都吃了，完全没有过敏。大螃蟹清蒸蝶鱼这个忘了啥鱼了这个白灼虾青口贝蛤蜊鲍鱼毛鸡蛋在老虎石公园玩儿的时候，这里海边都是渔民打捞的活...
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河南大锅菜的做法和图解 好吃的河南大锅菜家常做法

  • 河南大锅菜

  • 俺生在河北，后来成了河南媳妇，07年第一次去婆婆家里，吃到了美味的大锅菜，从此便爱上了这道美食，当地人都会做这道菜，这是过年或红白喜事当地都不可缺少的一道特色美食。每个人做的味道不同，但各有各的特色。用料白菜半颗青蒜苗5根红、白丸，小酥肉，炸豆腐，河南焖子（皮渣），炸猪皮（我没做），...
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清真河南特色大锅菜的做法步骤及图解,美味正宗的清真河南特色大锅菜做法

  • 清真河南特色大锅菜

  • 疫情再家，陪着孩子上网课，并且联系做菜🙂用料娃娃菜半颗颗酥肉若干丸子若干海带少许粉条少许内酯豆腐1盒葱、姜、蒜少许郫县豆瓣酱1.5勺盐少许油少许蚝油少许生抽少许蔬菜精少许老抽少许香油少许清真河南特色大锅菜的做法准备食材，丸子酥肉我是提前煮了10分钟，里面加清水、八...
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纯素东北酸菜白肉火锅的做法步骤及图解,美味正宗的纯素东北酸菜白肉火锅做法

  • 纯素东北酸菜白肉火锅

  • 豆腐即是纯素者滴白肉；【烹饪时菜谱所示天然蔬菜和蘑菇精华到最后也都要戒除，刚戒荤者用此为过度】用料东北酸菜蒜姜番薯粉丝金针菇可用黑蘑菇或香菇代替冻豆腐可用嫩豆腐代替菜油大白菜冬笋酱油花椒或白胡椒可加可不加黑冰糖1/3八角大葱可用1/4白洋葱替之盐天然蘑菇精华第...
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