- 用料冬瓜800克干贝适量老鸭1/4只瘦肉250克煨姜8片墨鱼干6只(小的)盐适量冬瓜瑶柱煲老鸭的做法老鸭瘦肉洗净飞水备用,墨鱼干和瑶柱干稍微泡5-10分钟,洗净备用,冬瓜去瓢留皮切块备用煲开水后,放入老鸭瘦肉煨姜瑶柱干墨鱼干大火煲30分钟后转中小火煲1个小时,然后放入冬瓜,再用小火煲...
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- 怎一个鲜字了得用料冬瓜500克瑶柱适量盐适量生抽适量糖适量瑶柱冬瓜的做法冬瓜切片瑶柱泡下水油热之后放入冬瓜煸炒冬瓜半熟只会放入瑶柱,适量的生抽、盐、糖翻炒均匀,盖盖子闷3—5分钟放一点葱花,翻炒均匀装盘,太鲜了,真好吃...
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- 夏天吃这些菜,不油腻不上火。这道瑶柱酿冬瓜,用料和做法很简单,是将原料和调料一起上锅蒸15分钟左右,最后勾薄芡淋在盘中,即成一道鲜香清淡的营养菜肴~用料冬瓜约700克瑶柱丝60克火腿肠30克鲜汤60克料酒10克大葱1小节水淀粉适量盐、鸡精少许葱花适量圆形切模{直径}2.5~4厘米瑶...
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- 小时候穷,真的穷,家里又不能多养鸡,要割资本主义尾巴,想吃鸡蛋不容易,菜也不能多种,饱一顿,饿一顿,小孩子嘛,总是调皮捣蛋,想办法去偷,东家有甘蔗,西家有荔枝,桔子,下雨天最好下手,白天偷不了就晚上去偷,记得读四年级时,我堂哥吃过晚饭就来我家要跟我睡,半夜三更叫醒我,要我跟他一起去偷波少...
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- 用料冬瓜500克干瑶柱20克虾米少许香菜少许盐适量瑶柱冬瓜汤的做法干瑶柱泡发一夜冬瓜切薄皮或者小块儿将泡好的瑶柱,冬瓜和虾米放入开水锅。小火煮15分钟。盛出以后酌量放香菜和盐。清淡鲜美的汤就这样完成了。...
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- 用料冬瓜500克瑶柱小半碗糖1勺盐1小勺食用油适量蚝油1勺瑶柱焖冬瓜的做法瑶柱热水浸泡1小时,冬瓜去皮切块,锅里放油烧热,放瑶柱小爆一会,放入冬瓜继续爆炒,加水小火焖4-5分钟,最后放入各种调味料即🉑^o^...
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- 明天是小暑,推荐一款全家都适合喝的简单易煲的老火靓汤。用料老鸭半只带皮冬瓜800克姜数片瑶柱20克干芡实20克干薏米20克干扁豆20克盐少许干莲子20克清热美白祛湿解暑…瑶柱冬瓜老鸭汤的做法提前8小时泡发芡实扁豆薏米莲子。冬瓜留皮,切大块。锅中加入少许油,加入瑶柱炒一分...
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- 冬瓜与瑶柱的简单搭配,不需要繁多的调料,味道就已经非常鲜美了,滋阴补肾,营养丰富,对女性非常好哦!用料瑶柱20来颗冬瓜一段姜丝适量葱花适量盐适量水适量冬瓜瑶柱汤的做法瑶柱热水泡发,冬瓜去皮,切片。锅中放少许油,放姜丝葱花,加入瑶柱翻炒。炒出香味后放冬瓜,炒两分钟左右。加适量...
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- 瑶柱也叫干贝,富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分,蛋白质含量高达61.8%,为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝含丰富的谷氨酸钠,味道极鲜。与新鲜扇贝相比,腥味大减。用料干贝20g节瓜300g蒜适量料酒适量盐适量糖适量瑶柱...
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- 用料冬瓜1000克芡实25克薏米25克瑶柱12粒玉米1根陈皮1/4片料酒2勺老鸭瑶柱冬瓜薏米芡实汤的做法第一步:买回来的老鸭洗干净第二步:带皮的冬瓜洗干净,切大块,待用第三步:薏米芡实各25克(二种加一起约手抓一把),扁豆约20颗,买回来有条件在炒菜的锅里炒一下;洗干净待用。玉米一根,洗静...
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- 用料冬瓜300克干贝12粒盐2克碎肉100克马蹄2个鸡精少许生粉少许冬瓜酿瑶柱的做法干贝先用水泡软,冬瓜用模具压出花,碎肉加少许盐和鸡精顺着一个方向搅拌,搅拌时加入少许泡干贝的水一起搅拌,再加入少许生粉马蹄切碎一起加入肉馅中搅匀。冬瓜中间挖一个洞将肉馅塞进去再把干贝放...
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- 用料老母鸡半只鱼翅1–2条瑶柱适量猪展肉半斤木瓜1个胡椒少许姜片适量鱼翅瑶柱木瓜煲老鸡的做法鱼翅,瑶柱提前2小时用暖水泡发一下。瘦肉切大块,和老母鸡一起灼水,然后过冷水洗干净。胡椒压碎,除木瓜外,全部材料放进锅里,加姜片,加水炖1.5小时,最后放木瓜炖半小时。一道鲜美的汤...
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- 用料冬菇朵冬瓜排骨冬菇瑶柱煲(粤菜)的做法冬瓜洗干净切好放锅里。冬菇和瑶柱(干贝)提前泡发放锅里。提前把腌制好的排骨放锅里。(排骨是用盐,糖,酱油,豆粉,蚝油腌制)不要忘记放姜片。最后倒入勾芡好的芡汁。(芡汁也是用盐,砂糖,酱油,蚝油,豆粉勾芡,如果之前腌的排骨放盐了,这个芡汁盐就少...
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- 用料冬瓜500克瑶柱5粒鸭肾3只史云生清鸡汤100毫升冬瓜瑶柱鸭肾汤的做法瑶柱清洗一下,提前两个小时泡软鸭肾用开水烫一下,使其变软,后清洗干净,用厨房剪刀剪成小段,大概1开6块瑶柱碾碎连同浸泡的水一起倒入锅中加入适量的清水(不要太多,估计可以刚刚没过冬瓜就可以)和100毫升清鸡...
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- 用料老鸭四分之一只冬菇12朵瑶柱1小把生姜1小块料酒2勺盐适量瑶柱冬菇老鸭汤的做法老鸭四分之一只约600克(去皮,不爱吃),料酒2勺,冷水下锅煮开,加冷水再煮开,捞出冼净(用热水器的热水洗的)冬菇洗干净泡发(水里加点白糖会发的比较好)瑶柱1小把洗净鸭子汆水的时候,汤煲里加足够的...
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- 冬瓜的清香,加上瑶柱的咸鲜,两者完美结合,非常适宜这个季节。用料冬瓜糖瑶柱(干贝)姜丝盐胡椒清鸡汤葱花生粉瑶柱冬瓜煲的做法將瑶柱稍微沖洗后放在容器內,加入可淹过瑶柱2~3公分的水量,浸泡30分钟完成浸泡后,加入适量的紹兴酒增加香气,再放入蒸锅里蒸约30分钟左右,用手捏得开即可,...
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- 营养分析①补铁补锌:干贝富含铁和锌,能预防厌食;②提高免疫力:干贝和蘑菇都富含各种微量元素,能提高免疫力;③提鲜开胃:蘑菇和干贝都富含谷物酸钠,提鲜又开胃,促进食欲;烹饪指南参考月龄:10M+;烹饪方式:煮食用搭配:可以主食一起吃;食材建议:推荐低钠干贝~注意事项:①对本文食材过敏者慎食~...
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- 简单又营养,鲜甜可口用料冬瓜400克瑶柱20克玉米淀粉5克蚝油适量生抽适量葱花适量食用油适量瑶柱烧冬瓜的做法提前一晚准备好瑶柱清洗干净,放入碗内,加半碗清水,盖保鲜膜冰箱冷藏过夜泡发好的瑶柱捞出,捏成丝,泡瑶柱的水留着备用;冬瓜去皮切条,小葱切好备用锅热倒油,中火,放入葱白爆...
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- 用料冬瓜一圈瑶柱20克老鸭半只【冬瓜瑶柱煲老鸭】广东清淡鲜甜老火靓汤,食材步骤简单!的做法【准备食材】【老鸭焯水】【冬瓜切块,不去皮也可以】【瑶柱泡发】【加水没过所有食材】【中大火煲一个小时】【可以另外加少许鸡粉会更加鲜甜】冬瓜清甜,瑶柱鲜美,好喝!安排!...
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- 瑶柱焖冬瓜今日小贴士:配料:冬瓜700克,瑶柱15克,肉末100克,生抽20克,葱花一把,盐2克,老抽3克注意事项:瑶柱可以蒸15分钟也可以浸泡1个小时。用料冬瓜700克瑶柱焖冬瓜的做法瑶柱焖冬瓜...
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- 用料冬瓜两块瑶柱七粒盐1克糖1克蚝油适量淀粉1勺瑶柱蒸冬瓜的做法冬瓜切片,瑶柱撕碎放在冬瓜上蒸锅上汽后,蒸八分钟将蒸出的汁水倒入锅中,放入盐糖蚝油加入水淀粉勾芡将芡汁淋在冬瓜上,撒上葱花即可...
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- 昨天三八节,小区物业送上了爱心扶贫采购回来的蔬果,着实感动,今特烹煮之用料冬瓜1000克瑶柱20粒盐3克瑶柱炒冬瓜的做法羡慕我吧😀用菜刀切皮,又快又好,再用小刀把冬瓜多余的囊去除,切片备炒洗好瑶柱,用水泡之下油锅炒冬瓜,冬瓜炒上一分钟,倒入瑶柱,继续翻炒,无需下水炒熟后,下盐,即可...
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- 用料冬瓜克干贝粒排骨克水克姜片盐克黄豆姜薏米红枣冬瓜排骨瑶柱老火靓汤的做法全放在一起煮一煮...
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- 用料冬瓜200克瑶柱蒸冬瓜的做法详见视频...
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- 用料冬瓜400克干贝20粒老鸭半只约600g盐适量瑶柱冬瓜老鸭汤的做法将冬瓜切成小块,瑶柱洗干净待用将老鸭砍成小块,摘干净鸭肋里的肺和洗干净血块,待用锅洗干净放入1L左右的水烧开后把鸭肉和瑶柱一起放进锅中,大火烧开煮十分钟左右,调小火慢炖30分钟后加入冬瓜,大火煮3分钟左右,加...
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