![简单易学的馬來糕（蒸）美食做法]( "简单易学的馬來糕（蒸）美食做法")
- 簡單又美味，蒸的蛋糕吃了還不上火❤️用料低筋麵粉130克细砂糖45克牛奶60克植物油30克泡打粉8克鸡蛋3个馬來糕（蒸）的做法準備材料低筋麵粉+泡打粉混合過篩，加入糖混合均勻依序加入雞蛋，牛奶和植物油攪拌均勻至無顆粒倒入6寸模具再放到已預熱蒸爐，蓋上鍋蓋保持微滾狀態蒸25分鐘至...
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![馬來西亞國民早餐 「半生熟蛋」的做法步骤及图解,美味正宗的馬來西亞國民早餐 「半生熟蛋」做法]( "馬來西亞國民早餐 「半生熟蛋」的做法步骤及图解,美味正宗的馬來西亞國民早餐 「半生熟蛋」做法")
- 前几天在一个马来西亚论坛参与了讨论怎么做这个生熟蛋才最好吃。生熟蛋看似很简单，可是要做得恰到好处可就不容易了。这个蛋如果做得好，蛋白是半凝固的，完全看不见蛋清，半凝固呈白色的蛋白包裹着也是半生熟的蛋黄，隐隐的金黄色让人忍不住要去探个究竟，迫不及待的拿了勺子，滴上几...
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![紅糖馬來糕（最簡易！100%成功！）的做法步骤及图解,美味正宗的紅糖馬來糕（最簡易！100%成功！）做法]( "紅糖馬來糕（最簡易！100%成功！）的做法步骤及图解,美味正宗的紅糖馬來糕（最簡易！100%成功！）做法")
- 跟著視頻第一次做！就成功了！分享給大家！用料红糖60克酵母5克木薯粉（茨粉）165克普通麵粉240克溫水360克食用油15g紅糖馬來糕（最簡易！100%成功！）的做法依次加入麵粉240g、木薯粉165g、紅糖60g，酵粉5g，加入溫水360g攪拌均勻！放置發酵15分鐘！發酵好以後，有小氣泡，加入15g食用油，攪拌均勻！倒入6...
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![馬來西亞北馬人都不陌生的面龜/米菇 (Miku) - Tortoise Bun的做法步骤及图解,美味正宗的馬來西亞北馬人都不陌生的面龜/米菇 (Miku) - Tortoise Bun做法]( "馬來西亞北馬人都不陌生的面龜/米菇 (Miku) - Tortoise Bun的做法步骤及图解,美味正宗的馬來西亞北馬人都不陌生的面龜/米菇 (Miku) - Tortoise Bun做法")
- 面龜是馬來西亞通常作為華人祭祀、婚喪喜慶用的麵粉制食品。呈橢圓形，大約一個巴掌的大小，口感就好像麵包/饅頭。搭上自己喜歡的果醬或是花生醬吃。用料蒸包粉心粉1公斤白砂糖250克白油100克酵母粉11克清水500克馬來西亞北馬人都不陌生的面龜/米菇(Miku)-TortoiseBun的做法...
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![馬蹄糕的做法和图解 好吃的馬蹄糕家常做法]( "馬蹄糕的做法和图解 好吃的馬蹄糕家常做法")
- 第一次做，雖然過程很黑暗但是成品還不錯用料黃糖一塊馬蹄4個大馬蹄粉4湯匙左右水一奶鍋冰糖10粒馬蹄糕的做法準備好材料，馬蹄洗幹凈削皮切碎，鍋裏放黃糖冰糖和水上鍋熬。熬糖水過程中將馬蹄切好，馬蹄粉加水融開。糖全部融化糖水沸騰後，一邊攪拌一邊將調好的馬蹄粉倒進鍋裏，然後...
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![馬來西亞肉骨茶bak kut teh的做法步骤及图解,美味正宗的馬來西亞肉骨茶bak kut teh做法]( "馬來西亞肉骨茶bak kut teh的做法步骤及图解,美味正宗的馬來西亞肉骨茶bak kut teh做法")
- Jason是馬來西亞華裔人，第一次在蘭卡威吃了肉骨茶，就深深愛上了！接下來告訴大家聽怎麽可以做出簡單好吃的肉骨茶吧！用料肉骨茶包1/2豬骨1個蒜頭1個耗油少許糖少許金針菇1袋油條2條馬來西亞肉骨茶bakkutteh的做法分享了淘寶鏈接給你們！其實馬來西亞不自己弄材料的話就買A1肉骨...
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![馬來鳳梨酥餅 ( 波蘿曲奇酥）Pineapple tart的做法步骤及图解,美味正宗的馬來鳳梨酥餅 ( 波蘿曲奇酥）Pineapple tart做法]( "馬來鳳梨酥餅 ( 波蘿曲奇酥）Pineapple tart的做法步骤及图解,美味正宗的馬來鳳梨酥餅 ( 波蘿曲奇酥）Pineapple tart做法")
- 有一次走訪馬來西亞，找了當地一位廚芸了得的老師學了這個馬來特色甜點，這是馬來全統特式甜點Pineappletart,鳳梨典奇酥餅，他們叫黃梨餅。它的特色是清香鳳梨的味道而餅的酥腃又與一般的牛油曲奇不同，有著一種當地甜點的獨特性，黃梨果味酸甜美味，可用現成的黃梨槳，做法簡單，不妨一...
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![🇲🇾🇲🇾馬來西亞蝦面的做法步骤及图解,美味正宗的🇲🇾🇲🇾馬來西亞蝦面做法]( "🇲🇾🇲🇾馬來西亞蝦面的做法步骤及图解,美味正宗的🇲🇾🇲🇾馬來西亞蝦面做法")
- 每次回馬來西亞，必點蝦面，在吉隆坡其實除了懶得去Pavilion，我都會去Foodcourt吃蝦面，味道可能沒有吉隆坡正宗。但是味道還是很不錯的，其實最正宗是檳城蝦面。如果你們去不了檳城的話可以去吉隆坡Pavilion負一樓店名：MadamKwans，那裏的蝦面真的一級棒！如果你們想吃到吉隆坡的美食，...
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![椰汁馬豆糕的做法和图解 好吃的椰汁馬豆糕家常做法]( "椰汁馬豆糕的做法和图解 好吃的椰汁馬豆糕家常做法")
- 馬豆就是老了的荷蘭豆生出的黃豌豆，荷蘭豆的豆夾中叫青豆，當這荷蘭豆繼續生長，就變了綠豌豆，最後是黃豌豆，即馬豆。香港及廣東的特色小吃，馬豆糕含有一粒粒像粟米的黃色馬豆，帶清甜味道，做出來有像米糕的味道，馬豆營養豐富，有鈣、镁、鐵、維生素、對女性健康、糖尿病等特別好，也可以...
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![馬拉糕的做法和图解 好吃的馬拉糕家常做法]( "馬拉糕的做法和图解 好吃的馬拉糕家常做法")
- 港式馬拉糕改版用料雞蛋3個白糖粉65g低筋麵粉100g奶粉18g酵母1.5g牛奶+玉米澱粉73g+10g(椰漿粉<水開>50g粉+33g水)黃油25g馬拉糕的做法打雞蛋並分3次拌入糖粉依次加入兌好的椰漿、麵粉、奶粉、酵母(溫水化開)、油（室溫化開），攪拌成順糊（無顆粒）到入模具5-6分滿，靜置30分鐘燒開...
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![簡單馬蹄糕的做法和图解 好吃的簡單馬蹄糕家常做法]( "簡單馬蹄糕的做法和图解 好吃的簡單馬蹄糕家常做法")
- 用料馬蹄粉500克紅糖700克簡單馬蹄糕的做法市場買來一包500克馬蹄粉（一定要用星洲的喲）和700克紅糖取出馬蹄粉倒入盤中，用4碗半水兑開備用。起鍋倒入紅糖，炒至融化，再倒入4碗半水等紅糖融化即可。煮好紅糖水，先倒入一半在白液體中，記得一邊倒一邊攪拌，以免結成塊。再起鍋隔水蒸熱...
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![馬來捲咖哩★okane的做法步骤及图解,美味正宗的馬來捲咖哩★okane做法]( "馬來捲咖哩★okane的做法步骤及图解,美味正宗的馬來捲咖哩★okane做法")
- 【日系咖哩料理第二彈】辣椒粉可是點綴也可提味，本身中辣咖哩的層次風味已經很顯著，別有異國情調呢！瞧瞧完整影音🎬瞧瞧精簡網誌📝用料馬來西亞餅皮2張（中辣）雞肉咖哩適量豌豆苗適量辣椒粉適量馬來捲咖哩★okane的做法之前去馬來西亞旅遊，在超市買的餅皮，每片微波爐強力1分鐘即...
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![馬蹄糕。的做法和图解 好吃的馬蹄糕。家常做法]( "馬蹄糕。的做法和图解 好吃的馬蹄糕。家常做法")
- 經過了三次de嘗試，終於悟到一點點【糖水】與【生粉漿】de混合技巧.....①【糖水】倒入【生粉漿】：糊會變稀；②部分【生粉漿】倒入【糖水】混合后，再將【水漿】倒入【生粉漿】：變成漿糊狀。最佳混合方法，下面有教哦，努力加載中。。*用料車田河馬蹄粉100g水500g冰晶糖60-70g（本人不...
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![🇲🇾香濃的馬來白咖哩香茅豬排飯,添飯添不完🍛的做法步骤及图解,美味正宗的🇲🇾香濃的馬來白咖哩香茅豬排飯,添飯添不完🍛做法]( "🇲🇾香濃的馬來白咖哩香茅豬排飯,添飯添不完🍛的做法步骤及图解,美味正宗的🇲🇾香濃的馬來白咖哩香茅豬排飯,添飯添不完🍛做法")
- 這道菜是香港一間叫沙爹王的餐廳的招牌菜，他把馬來西亞的常用料醃制這個豬扒，配上馬來風味的白咖哩真的非常美味，非常香濃，小時候吃過，風味十足，送飯真是一流，大家真的要試試！用料（（醃猪排的材料））豬扒3塊南姜/南姜粉半個母指大小/1.5大茶匙香茅/香茅粉1枝切碎/1.5大茶匙蒜頭/蒜粉適...
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![馬蹄蒸肉餅的做法和图解 好吃的馬蹄蒸肉餅家常做法]( "馬蹄蒸肉餅的做法和图解 好吃的馬蹄蒸肉餅家常做法")
- 蒸肉餅是一道家常菜，做法簡單，而且加入不同配料也可以有很多變化。加水~~是蒸出鬆軟肉餅的關鍵!!!用料免治豬肉250g馬蹄3粒紹興酒1/2茶匙生抽2湯匙老抽1湯匙鹽1茶匙胡椒粉適量水適量生粉1茶匙麻油1茶匙馬蹄蒸肉餅的做法馬蹄洗淨去皮，剁成碎末。將豬肉碎放進碗裡，一邊攪動豬肉...
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![馬來西亞版本花生皮蛋瘦肉粥好吃的烹饪方法 馬來西亞版本花生皮蛋瘦肉粥的地道做法和步骤]( "馬來西亞版本花生皮蛋瘦肉粥好吃的烹饪方法 馬來西亞版本花生皮蛋瘦肉粥的地道做法和步骤")
- 廣東人最愛吃的食物，家裡想不到煮什麼用這個一鍋粥就搞定。暖胃暖胃又好吃。記得加青蔥碎、麻油和胡椒粉。用料皮蛋4个瘦肉1公斤大米4杯料酒1勺小葱1根盐2克香油2勺罐頭花生1罐鹹鴨蛋4个豬肉精1顆水2000毫升馬來西亞版本花生皮蛋瘦肉粥的做法瘦肉用生抽、米酒醃製，放一邊入...
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![新鮮馬蹄糕的做法和图解 好吃的新鮮馬蹄糕家常做法]( "新鮮馬蹄糕的做法和图解 好吃的新鮮馬蹄糕家常做法")
- 簡單方便，想做馬上就做好的一款甜品，不比外面的差用料马蹄粉125克马蹄5個白糖10克红糖(片糖)140克清水800克新鮮馬蹄糕的做法取一半400克清水加入馬蹄粉攪拌均勻（勤快的可以過篩一遍，口感很好）放一邊備用。取一半400克清水加白糖和片糖煮沸，再加入新鮮馬蹄煮一分鐘後，關火取步驟...
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![馬芬蛋糕的做法和图解 好吃的馬芬蛋糕家常做法]( "馬芬蛋糕的做法和图解 好吃的馬芬蛋糕家常做法")
- 4個硬紙杯用料低粉135克黃油75克糖粉80克蛋液150克牛奶10克酵母1.3克馬芬蛋糕的做法黃油隔水融化糖粉+鹽+蛋液打勻加入低粉和化好的酵母拌至無顆粒倒入紙杯至7分滿因為用的是酵母，在烤箱中低溫發酵20分鐘預熱至180℃，中層上下火160℃，25分鐘...
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![黑糖馬拉糕的做法和图解 好吃的黑糖馬拉糕家常做法]( "黑糖馬拉糕的做法和图解 好吃的黑糖馬拉糕家常做法")
- 食谱来自美味食谱-由玲开始（http://linglingkitchen125.blogsp_）不需用麵種都可以做到鬆軟馬拉糕,用低溫發酵來做馬拉糕的作者靈感係來自低溫發酵麵包,喜歡馬拉糕嘅朋友一定要試,真係好好食架!用料蛋200g黑糖粉150g淡奶135g低筋粉135g吉士粉24g奶粉24g酵母泡打粉8g猪油40g...
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![简单易学的馬來西亞海鮮咖哩美食做法]( "简单易学的馬來西亞海鮮咖哩美食做法")
- 酸辣甜，就是愛這個味道！用料馬來西亞田師傅海鮮咖哩醬一包番茄一個小洋蔥兩個姜少許紅辣椒兩個鮮蝦300克花蟹2只馬來西亞海鮮咖哩的做法將蝦洗淨去蝦線，剪去須，腳，頭尾尖尖的地方，(防止吃時候被剌到)蟹砍成兩半熱鍋下油爆香小洋蔥，姜，然後下番茄爆香，下田師傅醬包爆香，加少許水，待水...
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![馬來西亞客家大頭菜的做法步骤及图解,美味正宗的馬來西亞客家大頭菜做法]( "馬來西亞客家大頭菜的做法步骤及图解,美味正宗的馬來西亞客家大頭菜做法")
- 炒雞下飯的一道菜，很簡單，但是過程又挺麻煩的不要怪我全部都寫隨意，因為我真的很隨意下調味料，主要還是要自己試味道第一次寫食譜，希望大家會喜歡咯，好吃記得上圖啊，最好可以記錄你的調味份量分享一下用料大头菜隨意豬肉隨意蒜多一點比較香蚝油隨意油少許醬青隨意黑醬油隨意糖隨...
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![椰汁馬蹄糕的做法和图解 好吃的椰汁馬蹄糕家常做法]( "椰汁馬蹄糕的做法和图解 好吃的椰汁馬蹄糕家常做法")
- 用料馬蹄粉250g椰漿400ml紅糖適量涼開水四碗馬蹄8粒椰汁馬蹄糕的做法馬蹄削皮洗淨切片切絲再切粒。馬蹄粉用一碗涼開水調開並攪拌至無顆粒，接著用網過濾到無雜質，靜置備用。3碗水放鍋中煮開，放紅糖粉，根據自己口味調好味後，關火就調好糖水。重新攪拌粉漿，把1/4的粉漿倒入稍涼的...
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![馬來西亞A1肉骨茶★okane★的做法步骤及图解,美味正宗的馬來西亞A1肉骨茶★okane★做法]( "馬來西亞A1肉骨茶★okane★的做法步骤及图解,美味正宗的馬來西亞A1肉骨茶★okane★做法")
- 簡易食材來一鍋，馬來西亞的著名肉骨茶，類似臺灣藥膳排骨的風味，卻更溫潤、不嗆鼻或辣口，好喝到現場超安靜、沒空說話。本篇食譜之馬來西亞土產開箱(14'28")🎬其他影音料理🎬用料肉骨2斤蒜8瓣醬油6匙蠔油2匙水1500mlA1肉骨茶包1包馬來西亞A1肉骨茶★okane★的做法汆燙肉...
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![馬來西亞點心 - 甜糯米糕的做法步骤及图解,美味正宗的馬來西亞點心 - 甜糯米糕做法]( "馬來西亞點心 - 甜糯米糕的做法步骤及图解,美味正宗的馬來西亞點心 - 甜糯米糕做法")
- 甜糯米糕有分兩種。椰糖做成的是娘惹糕的其中一種‘wajik‘，滿滿椰糖的香味；而另一種白糖糯米糕就是我們馬來西亞華人（福建人Hokkien）每年正月初九天公誕拜祭時不能缺少的糕點‘beekoh‘。我從小就特別喜歡吃這個糕點，而且還要一年才可以吃到一次。由於現在離鄉背井的我特別想...
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![馬豆糕的做法和图解 好吃的馬豆糕家常做法]( "馬豆糕的做法和图解 好吃的馬豆糕家常做法")
- 香港小吃馬豆糕，我也是第一次做用料馬豆300克椰漿400克花奶400克砂糖200克水1600克粟粉400克馬豆糕的做法馬豆用水浸3個鐘，用水煮30分鐘熄火焗20分鐘，撈出濾乾水份粟粉加入椰漿拌勻，過篩砂糖丶水丶花奶煮至糖溶，慢慢加入粟粉漿中，中小火煮至杰稠，加入馬豆再煮多5至7分鐘倒入模抹...
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烹调屋
