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式子的做法食谱

用柱候酱煮的超级好吃的广式子姜焖鸭的做法步骤及图解,美味正宗的用柱候酱煮的超级好吃的广式子姜焖鸭做法

  • 用柱候酱煮的超级好吃的广式子姜焖鸭

  • 广东人煮的子姜鸭就用柱候酱加蚝油，其他豉油盐都不需要了用料鸭1/4只仔姜1大块（约100克）蒜头5-6瓣柱候酱2勺料酒4勺蚝油2-3勺冰糖10克热开水没过鸭子的份量用柱候酱煮的超级好吃的广式子姜焖鸭的做法先冷水下锅把血水煮出来，煮热的时候放两勺料酒，煮开了就把鸭子捞起用冷水冲...
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林式子梅鱼的做法和图解 好吃的林式子梅鱼家常做法

  • 林式子梅鱼

  • 用料鱼6条料酒3勺姜3片葱3根蒸鱼豉油2勺水10克林式子梅鱼的做法把鱼清洗干净，拿出鱼胶大火蒸6分钟，料酒、水、蒸鱼豉油1：1：1，比例调整好了，用勺子尝一尝味道。...
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简单易学的广式子姜焖鸭美食做法

  • 广式子姜焖鸭

  • 子姜焖鸭是一样经典的粤式家常菜，只需要两种酱料即可完成✅，不需要下盐🧂酱油等调味料，简单易做，还好吃😋，一道不辣的粤菜，小孩也爱吃🤗子姜一来可以去掉肉腥味，二来可以增加香气，三来子姜比较嫩，吃起来很爽口。作为一个广东人，热爱各种美食，但是广东天气比较湿热，饮食都是偏清淡，不然...
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丸子公式的做法和图解 好吃的丸子公式家常做法

  • 丸子公式

  • 鸡，牛，猪，鱼，虾，豆腐丸子公式喜欢的蛋白质＋蔬菜搭配＋香料（生酮）或喜欢的蛋白质＋淀粉类蔬菜＋香料的组合，甚至素食也可以follow.一台料理机，搞定所有准备工作，煎，烤，蒸，都可以的烹饪方式，完美。用料蛋白质选项：鸡肉牛肉（馅）猪肉（馅）鳕鱼金枪鱼三文鱼各种虾豆腐鹰嘴豆蔬菜类：西蓝花菜花洋葱芦笋口蘑，...
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日式丸子的做法和图解 好吃的日式丸子家常做法

  • 日式丸子

  • 用料糯米粉嫩豆腐抹茶粉黑糖粉淀粉黄豆粉日式丸子的做法嫩豆腐切碎，混入等量糯米粉，以适量水混合均匀成团，揪成小丸子搓圆煮熟抹茶粉用温水冲，用茶筅搅拌均匀2汤匙黑糖，1汤匙淀粉与水混合，小火加热至浓稠即可丸子泡入茶汤，浇黑糖水，撒黄豆粉即可。...
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泰式茄子的做法和图解 好吃的泰式茄子家常做法

  • 泰式茄子

  • 用料茄子2个彩椒2个蒜末2瓣泰式甜辣酱泰式茄子的做法茄子洗净，撕成长条，加盐，味极鲜，蚝油，闷熟。酸酸的味道。夏日更开胃...
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意式饺子的做法和图解 好吃的意式饺子家常做法

  • 意式饺子

  • 中西结合的一款饺子，疫情非常时期没肉馅白菜馅心为主！用料面粉500克淀粉50克水350毫升盐10克大白菜400克香松15克酱油10克蚝油10克白糖3克榨菜末80克色拉油5克意式饺子的做法水加1克盐搅拌均匀倒入面粉、淀粉中搅拌成“雪花”状进行揉面包上保鲜膜醒面20分钟再揉透醒面的时...
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广式粽子的做法和图解 好吃的广式粽子家常做法

  • 广式粽子

  • 用料粽叶90片糯米1500克五花猪肉600克花生100克红豆500克咸蛋黄可加可不加盐10克五香粉适量胡椒粉适量酱油2勺蚝油适量糖适量花生油适量广式粽子的做法一、1.粽叶和草绳泡20小时以上，泡完后用大锅煲30分钟左右（我是冷水下锅的），然后过冷水，每一张粽叶两面都要用布擦拭一次（这个...
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西式饺子的做法和图解 好吃的西式饺子家常做法

  • 西式饺子

  • 海外党必备用料超市买的现成的西式饺子一代肉末罐头西红柿西式饺子的做法西红柿加热煮熟饺子...
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韩式茄子的做法和图解 好吃的韩式茄子家常做法

  • 韩式茄子

  • 用料茄子2-4个蒜5瓣小葱1把洋葱1/4个韩国辣酱2大勺韩式茄子的做法茄子洗净切5厘米段，中间一劈四瓣，蒸熟或者微波炉高火10分钟，可以稍微撒点盐杀水洋葱蒜切碎，放适量油炒香后放韩国辣酱，依据个人口味放辣椒粉、生抽、盐、糖熟的茄子和切大段的香葱放酱汁里，搅拌均匀即可，撒上芝麻...
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潮式粽子的做法和图解 好吃的潮式粽子家常做法

  • 潮式粽子

  • 用料糯米10斤新鲜粽叶2.5斤盐80元贝1斤虾米1斤干香菇0.3斤五香粉20克红豆1.2斤花生1.2斤五花肉5斤油1000克鸡精50克生抽50克蒜头150克草绳150克（4把）潮式粽子的做法1，首先将五花肉切片+15克的盐，5克五香粉和50克酱油腌制24小时，花生和红豆浸泡24小时糯米提前4小时浸泡，竹叶提前...
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各式饺子的做法和图解 好吃的各式饺子家常做法

  • 各式饺子

  • 和朋友一起包滴用料鸡蛋1个各式饺子的做法还不错😁😁😁各种配料，五花肉姜葱生抽香油...
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花式包子的做法和图解 好吃的花式包子家常做法

  • 花式包子

  • 葱花油：葱花100g熟油20g盐10g用料南瓜200克面粉600克酵母6克豆沙馅100克肉馅200克花式包子的做法酵母温水化开（三四十度），倒入面粉中，搅成絮状，揉成光滑面团南瓜面团不用加水，用南瓜水化开酵母就行（南瓜的团忘拍了）隔水（三四十度温水）发酵30分钟（室温17度），发至两倍大，面团内呈蜂窝状发...
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郭式包子的做法和图解 好吃的郭式包子家常做法

  • 郭式包子

  • 用料肉丁、葱丝、洋葱多些、木耳、花椒、姜丝少许、蘑菇、白萝卜盐死面就行盐克郭式包子的做法揉面，调馅子擀面，包（避免右边厚而长左边薄而短）最后可以捏成小花蒸就行了，笼布上间隔放置，开锅20分钟左右，最后缓慢开盖...
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日式团子的做法和图解 好吃的日式团子家常做法

  • 日式团子

  • 自用菜谱用料糯米粉200克内脂豆腐220克日式团子的做法将糯米粉和豆腐混合，揉成面团，随后烧水，然后将面团搓成大小均匀的小团子，水开后团子下锅，煮至团子浮起，再捞出过几次凉水，然后放入冰水中浸泡团子冷却后，串起来，刷上糖浆即可食用...
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俄式茄子的做法和图解 好吃的俄式茄子家常做法

  • 俄式茄子

  • 用料茄子1个鸡蛋1个面粉克胡椒粉克黄油克番茄酱俄式茄子的做法准备：鸡蛋，茄子，黄油，番茄酱，面粉茄子切片然后加盐，胡椒粉，大概放5分钟左右，如果出水不明显可以再次放盐等茄子挤出水份后过面粉和鸡蛋液入锅用小火炸，等煎熟了出锅，然后加热黄油，等融化后浇上茄子，完成。也可用黄油煎，味...
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日式茄子的做法和图解 好吃的日式茄子家常做法

  • 日式茄子

  • 除了天妇罗和中华风，日本一般这样做茄子。用料茄子1根鲜酱油适量糖鲣鱼粉海带加香菇的汁姜日式茄子的做法首先将茄子一剖二，切细花刀，不要切到底，我放了筷子。切完后，再切成大小适中的块放油里炸炸软有点金黄色后，捞出来浇上调好的汁，放上姜末拌匀就可以吃了小贴士切花刀是为了...
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中式饼子的做法和图解 好吃的中式饼子家常做法

  • 中式饼子

  • 用料鸡蛋个水克中式饼子的做法试试小贴士给自己看的...
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潮式粽子的详细做法大全,简单又营养的潮式粽子做法

  • 潮式粽子

  • 用料糯米2斤赤豆3两花生米3两粽叶40片虾米2两香菇1两菜脯少许酱油、盐、五香粉少许潮式粽子的做法泡洗粽叶，头尾剪掉，赤豆泡4小时，花生米、糯米泡4小时，五花肉放盐、酱油、五香粉腌制4小时，菜脯、虾米、香菇用油炒香。材料准备完毕成品...
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广式饺子的做法和图解 好吃的广式饺子家常做法

  • 广式饺子

  • 这个馅料可以做90个饺子，饺子皮是在市场买的。大概买10块钱的饺子皮。做好了冻在冰箱里可以做早餐用料猪肉一斤洋葱1个胡萝卜1根马蹄20个盐5克酱油2勺油10克广式饺子的做法马蹄，去皮然后全部材料切碎，马蹄和洋葱要切的很细这样口感才好。...
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粤式粽子的做法和图解 好吃的粤式粽子家常做法

  • 粤式粽子

  • 记录一下流程用料咸蛋黄半个香肠一根去皮绿豆100克花生（可选）100克粤式粽子的做法准备好原材料，包扎好，煮5小时保证熟透...
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广式包子的做法和图解 好吃的广式包子家常做法

  • 广式包子

  • 广式叉烧包是我一直追求的口感，后来经过自己努力自学。几经尝试用不同的粉，不同的配方，不同的方法去做这包子。最后发现，广式包子口感绵软，用的面粉是不同于北方的。靓的低筋面粉加上熟练的发面技巧才能做出广式的口感。用料低粉250酵母2.5水125糖20盐1猪肉馅适量猪油/黄油小...
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韩式饺子的做法和图解 好吃的韩式饺子家常做法

  • 韩式饺子

  • 白宗元的三大天王里面学的2016年9月24日那期，有兴趣的亲可以去看，超辣饺子用料猪肉陷（最好是猪后腿）500克生抽胡椒粉大葱洋葱大蒜老豆腐辣白菜细辣椒面（青阳椒）生鸡蛋2～3个韩式饺子的做法将大葱，洋葱，大蒜，切碎，锅中注油，放入切好的大葱，洋葱，大蒜，炒好乘出备用辣白菜切丁，老豆腐用纱布去...
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日式団子的做法和图解 好吃的日式団子家常做法

  • 日式団子

  • 经常在日本买団子吃，今天也来分享一下日式団子的做法。用料粘米粉110克温水110克冷水20克竹签4根豆沙160克日式団子的做法在大碗中放入粘米粉和温水，揉成团盖保鲜膜，放入微波炉煮熟，大约3分钟。煮熟后再放入20克冷水，用擀面杖反复捣均匀。搓成4个大小差不多的长条。再分别搓成...
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花式饺子的做法和图解 好吃的花式饺子家常做法

  • 花式饺子

  • 花式饺子，美味早餐的开始用料饺子皮32张冬菇4朵猪肉馅250g泰式酸辣酱花式饺子的做法冬菇提前热水浸泡浸泡后挤干水后切粒，加点盐用手抓两下准备猪肉馅，放盐，生粉，白糖，花生油，生抽把冬菇粒和猪肉馅搅拌好像图中这样叠好四张饺子皮把肉馅放在中间，经验之谈用手摸平和摸薄，越薄越好，...
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