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葱油鳗鱼的做法食谱

葱油鳗鱼的做法和图解 好吃的葱油鳗鱼家常做法

  • 葱油鳗鱼

  • 用料鳗鱼1条香葱3棵老姜15克料酒20克盐10克浓缩小葱油35克李锦记蒸鱼豉油35克葱油鳗鱼的做法鳗鱼净膛给料酒盐按摩后置入沥水篮冷藏腌制一晚将腌制过的鳗鱼清洗一遍装盘葱段姜丝葱丝给葱段姜丝上热锅蒸10分钟关火出锅减去葱段姜丝汤汁淋葱油淋豉油给葱丝点缀上菜这道菜不...
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鳗鱼两吃之日式白烧鳗鱼うなぎ焼き烤鳗鱼的做法步骤及图解,美味正宗的鳗鱼两吃之日式白烧鳗鱼うなぎ焼き烤鳗鱼做法

  • 鳗鱼两吃之日式白烧鳗鱼うなぎ焼き烤鳗鱼

  • 速食鳗鱼总是蒲烧是不是都吃烦了？其实新鲜的鳗鱼白烤一下，沾盐或酱汁更下酒哦！活鳗鱼让店家杀好，尽量要求从背开腹会比较好去骨，但是我今天去的超市，店员只会用剪刀开腹，那就正好用传统关西烤法，烤腹开鳗鱼。用料活鳗鱼1条味极鲜酱油1杯料酒1杯清酒1杯冰糖10克盐随意鳗鱼两吃之日...
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鳗鱼饭（熟鳗鱼加工）的做法步骤及图解,美味正宗的鳗鱼饭（熟鳗鱼加工）做法

  • 鳗鱼饭（熟鳗鱼加工）

  • 鳗鱼是腌制好的熟的。简单的加工再配上鸡蛋丝就是好吃的鳗鱼饭了。用料生抽（最好有味淋）3勺清水1勺料酒0.5瓶盖以上混合，后面浇汁用熟鳗鱼5块鸡蛋1-2个鳗鱼饭（熟鳗鱼加工）的做法准备材料。一样样来加工。酱汁：生抽清水料酒混合（筷子蘸一点尝尝不要太咸研制的鳗鱼本来就带咸味）。...
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焗油鳗鱼的做法和图解 好吃的焗油鳗鱼家常做法

  • 焗油鳗鱼

  • 用料鳗鱼500g面粉3汤匙鸡蛋1个啤酒1罐白胡椒粉适量盐适量鱼露适量食用油适量鸡精适量焗油鳗鱼的做法鳗鱼洗净沥干水分后装盘，放盐,白胡椒粉、鸡精腌制1-2小时备用鸡蛋打散加入面粉、啤酒（我大概用了三分之一）、鱼露适量调制成稀糊状锅里倒入适量的油，油温烧至八成热，把腌制好...
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油爆鳗鱼干的做法和图解 好吃的油爆鳗鱼干家常做法

  • 油爆鳗鱼干

  • 下酒菜，这道菜值得让你喝掉半打啤酒！🍺🍺🍺🍺🍺🍺用料小鳗鱼干两到三条香菜若干根熟白芝麻一小把味极鲜酱油30克醋90克料酒一勺食用油两碗白糖一勺味精一小勺油爆鳗鱼干的做法鳗鱼干准备两到三尾，一定要是小鳗鱼干，大的肉太厚了炸起来不香！把鳗鱼干剪成三毫米左右的细长条状备...
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油炸鳗鱼苗的做法和图解 好吃的油炸鳗鱼苗家常做法

  • 油炸鳗鱼苗

  • 用料鳗鱼苗鸡蛋油葱油淀粉油炸鳗鱼苗的做法鳗鱼苗洗净,用料酒生抽盐腌制十五分钟打一颗蛋,搅拌开来腌好的鳗鱼苗过一个蛋液,再在碾碎的地瓜淀粉里面滚一下,不能把地瓜粉直接倒进腌好的鳗鱼苗.因为腌好的鳗鱼里面有很多水份,炸的时候很危险下油,油沸至90度,放入鳗鱼苗,中...
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鳗鱼两吃：鳗鱼饭+鳗鱼清炖豆腐汤的做法步骤及图解,美味正宗的鳗鱼两吃：鳗鱼饭+鳗鱼清炖豆腐汤做法

  • 鳗鱼两吃：鳗鱼饭+鳗鱼清炖豆腐汤

  • 和女儿都喜欢日式风，日式手作，日式美食，鳗鱼饭便是其一，在家里做的更能符合自己的口味用料鳗鱼1条米饭1碗老抽1勺熟白芝麻少许料酒适量豆腐1盒盐少许姜少许蒜少许叉烧酱约30g小葱适量根洋葱一个个牙签适量根糖少许鳗鱼两吃：鳗鱼饭+鳗鱼清炖豆腐汤的做法鳗鱼买回清理干净，用热水...
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鳗鱼干炒大葱/风干鱼的做法步骤及图解,美味正宗的鳗鱼干炒大葱/风干鱼做法

  • 鳗鱼干炒大葱/风干鱼

  • 用料鳗鱼干适量大葱1根姜蒜适量调料：油+料酒+白糖+酱油+清水+蚝油+盐适量+1勺+半勺+2勺+1汤勺+1勺+少许鳗鱼干炒大葱/风干鱼的做法准备食材1:鳗鱼干清水洗净，2:倒入温冰浸泡20分钟，3:控干水分备用，4:大葱洗净切粗丝备用，，，1:起锅热油下鳗鱼干小火慢慢煎，2:煎至两面微微金黄色，3:倒...
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简单易学的姜葱油盐鳗鱼饭美食做法

  • 姜葱油盐鳗鱼饭

  • 简单而美味的鳗鱼饭~用料米1杯水浸过米表面少许鳗丽堂蒲烧烤鳗鱼100克姜、葱、油、盐少许菜心5棵鸡蛋1个姜葱油盐鳗鱼饭的做法菜心洗净，鸡蛋加盐打散备用；姜切细粒用盐、油拌匀，葱切葱花备用；鳗鱼解冻备用。大米洗净加入水，按煮饭功能键煮至大滚，表面基本无水呈虾眼状时，铺入姜...
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葱烧海鳗的做法和图解 好吃的葱烧海鳗家常做法

  • 葱烧海鳗

  • 除了鳗鱼饭和烤鳗鱼其实鳗鱼还有中式的吃法呢来试试吧！用料新鲜海鳗一条小葱一把老姜半块大蒜6瓣或更多料酒酱油醋白砂糖油葱烧海鳗的做法海鳗洗净切段，加入切段的葱和切粒的姜和蒜调味：料酒+酱油+醋+糖（分量依次减少）料酒可以多一点不影响的倒入，码味半小时以上油烧热（这一步是...
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葱烧鳗鱼的做法和图解 好吃的葱烧鳗鱼家常做法

  • 葱烧鳗鱼

  • 我家宝贝超级喜欢鳗鱼，以前做法只有豆豉蒸鳗鱼，或当归鳗鱼汤。想到照烧，又觉得太甜，就来个葱烧。结果非常棒，又快又好吃，汤汁还能拌米饭。用料鳗鱼1条大葱1根酱油适量料酒葱烧鳗鱼的做法大葱切成段，备用；鳗鱼切厚片（我这次的是，买来时商家切段处理了，我只用改刀，每段从中剖开），加几片姜...
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简单易学的国栋-葱烧鳗鱼美食做法

  • 国栋-葱烧鳗鱼

  • 国栋版，自用，方便查看。用料姜片盐料酒淀粉国栋-葱烧鳗鱼的做法鳗鱼用80度温水浸泡10秒去除表面粘液。鳗鱼切斜片鳗鱼加姜片，盐，料酒，淀粉进行腌制锅中加多油，煎葱段至表面金黄，把油倒出，留低油。下鳗鱼煎至两面微微发焦后把鳗鱼取出。下酱油，料酒，适量水，冰糖1块，2-3勺蚝油，少量老抽...
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姜葱焗鳗槽的做法和图解 好吃的姜葱焗鳗槽家常做法

  • 姜葱焗鳗槽

  • 用料姜葱酱油鳗槽料酒姜葱焗鳗槽的做法先用料酒、盐，腌制鱼身30分钟以上备用姜切片备用，葱切段备用热锅放油，将整条鱼放入，快速煎至两边金黄，盛起备用（煎鱼的油需要倒掉）继续热锅放油，放入姜片和硬的葱段爆香，再把煎好的鱼平铺在姜葱之上加入料酒、酱油和少许水，水份不要淹没鱼身即...
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油焖鳗鱼的做法和图解 好吃的油焖鳗鱼家常做法

  • 油焖鳗鱼

  • 食材很重要，难得今天遇到新鲜的鳗鱼，老板极力推荐，说很难一遇。我准备用最简单的方法烹饪，尽量保留海鲜原本的鲜味。小时候吃的鳗鱼要么有泥味，要么就是很多刺，这些惨痛的经历令到我长大后都不爱吃鳗鱼。偶然一次喜宴上我麻麻硬要我吃一块鼓汁蒸蟮（我家乡这边蟮和鳗鱼同一类型），从...
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鲜嫩红烧鳗鱼，红烧香菇鳗鱼，红烧蒜香鳗鱼，红烧野生鳗鱼的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩红烧鳗鱼，红烧香菇鳗鱼，红烧蒜香鳗鱼，红烧野生鳗鱼做法

  • 鲜嫩红烧鳗鱼，红烧香菇鳗鱼，红烧蒜香鳗鱼，红烧野生鳗鱼

  • 买了一条野生鳗鱼！给娃补补！超级鲜美，就是价格有点贵……😄用料鳗鱼1条香菇7朵大蒜5瓣生抽3勺老抽1勺糖5勺淀粉1.5勺清水半碗蚝油1勺葱1根黄酒30克姜2片盐5克鲜嫩红烧鳗鱼，红烧香菇鳗鱼，红烧蒜香鳗鱼，红烧野生鳗鱼的做法准备好鳗鱼和香菇把香菇切根划纹路鳗鱼切段，最好戴手套，否...
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鳗天下美食之鳗鱼牛油果三明治的做法步骤及图解,美味正宗的鳗天下美食之鳗鱼牛油果三明治做法

  • 鳗天下美食之鳗鱼牛油果三明治

  • 一日之计在于晨，早餐当然不能马虎啦！跟鳗鳗一起学做元气满满的鳗鱼牛油果三明治当早餐吧~材料全部都是超市里能够买到的，而且，步骤超简单，看完就能自己动手做一个！每一个早晨，慢悠悠地为自己和家人准备这么一份早餐，岂不是幸福感爆棚呀！用料鳗天下鳗鱼100g牛油果1只鸡蛋1只西红柿...
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鳗鱼葱香蛋酱三明治的做法步骤及图解,美味正宗的鳗鱼葱香蛋酱三明治做法

  • 鳗鱼葱香蛋酱三明治

  • 日式蒲烧鳗鱼除了制作鳗鱼饭、寿司等搭配米饭的料理之外，搭配面包味道也是极好的！今天带来的这款鳗鱼葱香蛋酱三明治，鸡蛋酱中加入了大量的香葱，与甜咸口儿浓郁的日式蒲烧鳗搭配，呈现出回味无穷的“鳗”妙滋味！食谱中选用的鳗鲡堂的这款日式蒲烧鳗鱼，制作上承袭关东流蒲烧技艺，鲜...
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姜葱焗鳗鱼的做法和图解 好吃的姜葱焗鳗鱼家常做法

  • 姜葱焗鳗鱼

  • 没啥故事，就是喜欢折腾吃的。用料鳗鱼条姜片葱根酱油勺盐克辣椒圈萝卜干姜葱焗鳗鱼的做法1杀鳗鱼。先冻冰箱冷冻10分钟，死了砍了头，才安全。开腹，取出内脏，切段，尽量小块，鳗鱼肉多，容易腻。2鳗鱼撒盐，再拿煎锅煎的半熟。3用砂锅或者铸铁锅炒下蒜头，姜丝，辣椒圈，萝卜干，再放鳗鱼，撒点生...
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鳗鱼的做法和图解 好吃的鳗鱼家常做法

  • 鳗鱼

  • 用料鳗鱼条鳗鱼的做法保存1保存2...
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鳗鱼奶油意面的详细做法大全,简单又营养的鳗鱼奶油意面做法

  • 鳗鱼奶油意面

  • 晚餐吃腻了快餐，不妨做一点改变，一把意面，一段鳗鱼，配上绿色养颜的时蔬，生活，尽可能过的精致一点。用料鳗天下蒲鳗100g意面100g洋葱适量蒜头适量西蓝花适量口蘑适量奶油80ml纯牛奶50ml黑胡椒适量盐适量橄榄油适量鳗鱼奶油意面的做法鳗天下蒲鳗100g，意面100g，洋葱，蒜头，西蓝花，口蘑，奶...
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鳗鱼饭（蒲烧鳗鱼版）的做法步骤及图解,美味正宗的鳗鱼饭（蒲烧鳗鱼版）做法

  • 鳗鱼饭（蒲烧鳗鱼版）

  • 突然想吃鳗鱼饭，搜一下果然有做好的蒲烧鳗鱼，反正我也不会烧鳗鱼，用这个的话自己蒸一锅米饭即可吃到鳗鱼饭了。我觉得这个做法不一定是最好吃的，但是比较方便，而且跟我在东京吃的对比我是没吃出来有多大的区别（不会鉴赏美食吧，毕竟大部分人都是普通人，我猜测差不多再往上的味道一...
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清蒸油鳗鱼的做法和图解 好吃的清蒸油鳗鱼家常做法

  • 清蒸油鳗鱼

  • 老公爱吃，温州油鳗鱼刺少肉嫩，清蒸沾醋吃极佳用料鳗鱼条清蒸油鳗鱼的做法油鳗鱼放入蒸锅，水开蒸8分钟、出锅切块摆入盘中即可！沾醋吃，那肉质咬一口回绝了...
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鳗鱼饭（鲜活鳗鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的鳗鱼饭（鲜活鳗鱼）做法

  • 鳗鱼饭（鲜活鳗鱼）

  • 鳗鱼属鱼类，似蛇，但无鳞，一般产于咸淡水交界海域。不知道你是不是也怕蛇，清理的时候，内心里也是有点怕的。鲜活的鳗鱼，在买鱼的时候，让清理干净。可以帮忙去掉去骨头是最好的。用料鳗鱼1条照烧酱/烧烤酱1份鸡蛋配菜蜂蜜/红糖鳗鱼饭（鲜活鳗鱼）的做法1.一条鳗鱼清洗干净后，切成10厘米...
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鳗鱼饭（速冻调味鳗鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的鳗鱼饭（速冻调味鳗鱼）做法

  • 鳗鱼饭（速冻调味鳗鱼）

  • 用料冷冻鳗鱼1条米饭料酒2勺酱油4勺糖3勺鳗鱼饭（速冻调味鳗鱼）的做法烤盘铺锡纸抹一点油鳗鱼解冻后拆包装取出铺在烤盘上烤箱预热180℃烤15-20分钟想要焦脆一点可以最后放在上层200℃再烤一会鳗鱼品质决定这个饭好不好吃尽量买好的我买的这款酱汁少只在肉表面包裹净肉200g...
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蚝油鳗鱼的做法和图解 好吃的蚝油鳗鱼家常做法

  • 蚝油鳗鱼

  • 青岛这边经常可以买到活的小鳗鱼每每这个季节妈妈总是喜欢做各式各样的鳗鱼香香的到嘴即化忍不住偷师老妈的用料新鲜鳗鱼尖椒蚝油盐蚝油鳗鱼的做法鳗鱼洗净去除鱼里的血及其内脏切段鱼用热水汆烫沥干水分锅内放入适量的蚝油加入鱼翻炒差不多的时候加入尖椒和适量的盐翻炒...
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