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鸭边腿汤的做法食谱

鸭边腿汤🥣的做法和图解 好吃的鸭边腿汤🥣家常做法

  • 鸭边腿汤🥣

  • 做个记录用料姜片葱根花椒粒生抽勺盐克大料土豆个香菇朵鸭边腿汤🥣的做法鸭边腿切小块焯水过凉水洗净，捞出放入锅中加水花椒大料葱段姜片大蒜瓣盐生抽，几朵泡好的香菇，放入切大块的土豆，高压锅二十分钟或珐琅锅小火慢炖四十分钟左右，开盖放鸡精香菜。...
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鸭边腿汤的做法和图解 好吃的鸭边腿汤家常做法

  • 鸭边腿汤

  • 用料鸭边腿2只姜4片葱半根料酒6勺盐少许生抽1勺大枣2个鸭边腿汤的做法剃掉肉的鸭边腿焯水备用（忘了拍照了，只照了肉）电压力锅内放入鸭腿和所有佐料，加水没过鸭腿，选择煲汤模式即可；如果普通锅的话要大火烧开之后小火炖一小时；普通高压锅的话大火烧开之后，小火焖15分钟即可小贴士...
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简单易学的酱香鸭边腿鸭爪美食做法

  • 酱香鸭边腿鸭爪

  • 老公江西人，喜欢吃辣，这次偏辣。用料鸭边腿3只鸭爪7只葱姜片蒜小米椒洋葱冰糖盐糖生抽老抽醋黄豆酱豆瓣酱料酒酱香鸭边腿鸭爪的做法鸭边腿鸭爪，放料酒焯水，鸭边腿用厨房剪刀剪开，洗净。准备配料，如图。鸭腿鸭爪不放油，中小火煸炒，放入姜蒜，一半的小米辣，一半的洋葱继续煸炒。加入瓷...
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油淋鸭边腿的做法和图解 好吃的油淋鸭边腿家常做法

  • 油淋鸭边腿

  • 买了鸭边腿，一时想不出该怎么做，懒得翻炒，卤，想想就直接油淋了。用料鸭边腿2只青蒜头适量蒜3瓣生姜8片小米辣2粒生抽2勺蚝油1勺苹果醋1勺味精3克白糖5克麻油半勺胡椒粉适量料酒2勺油淋鸭边腿的做法鸭边腿洗净，生姜，料酒入锅焯熟入冰水冰镇10分钟切成均匀肉块装盘备用所有配料切...
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五香鸭边腿的做法和图解 好吃的五香鸭边腿家常做法

  • 五香鸭边腿

  • 老公和孩子不怎么爱吃鸭肉，但是自从我做了这道五香鸭边腿，他们两个就爱不释手，每次都争吵着吃。。。总算没有辜负我的一片苦心。用料鸭边腿3只五香（八角茴香）4-5颗桂皮3块香叶7-8片姜5片干辣椒2个蚝油2勺老抽2勺糖5勺冰糖5颗料酒3勺醋2勺五香鸭边腿的做法鸭边腿切块，过水焯一下...
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鸭腿汤面的做法和图解 好吃的鸭腿汤面家常做法

  • 鸭腿汤面

  • 用料鸭腿两只酱油两大勺糖一勺半料酒一大勺葱一根姜一小块盐适量萝卜一块圆白菜适量秋葵两根面条一人份鸭腿汤面的做法提前炖好鸭腿汤（电压力锅里放入鸭腿，加酱油，糖，料酒，切段的葱，切片的姜，盐，适量的水炖）炖好的鸭腿汤撇去油，舀出来清汤，拆一点鸭腿肉，放入砂锅，加上切片的萝卜和切粗...
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简单易学的『口蘑鸭边腿』美食做法

  • 『口蘑鸭边腿』

  • 不想打字了用料鸭腿姜料酒大葱绿洋葱豆瓣儿八角白寇口蘑冰糖蒜『口蘑鸭边腿』的做法斩，焯糖色煎捞炒豆瓣儿，翻+锅边酒滚水烧干蘑、香料、滚水（多）30min，吃小贴士无...
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鸭边腿肉炖土豆胡萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的鸭边腿肉炖土豆胡萝卜做法

  • 鸭边腿肉炖土豆胡萝卜

  • 用料土豆1个胡萝卜1根鸭边腿两只八角1个老抽1勺生抽3勺姜2片料酒4勺盐适量大葱两段蒜两瓣香叶一片花椒少许鸭边腿肉炖土豆胡萝卜的做法剃下鸭腿的肉，冷水下锅煮开捞出备用土豆和胡萝卜切块备用锅中不要放油，鸭肉直接下锅，鸭皮朝下，中小火煎出鸭油后加入葱姜蒜大料花椒香叶等...
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香菇鸭边腿的做法和图解 好吃的香菇鸭边腿家常做法

  • 香菇鸭边腿

  • 猪猪拿手菜之一用料鸭腿3只姜4片花椒粉蒜4瓣花椒葱0.5根香菇香菇鸭边腿的做法用热水把香菇泡开，然后洗鸭腿，切鸭腿。切生姜，蒜，葱鸭腿肉放大碗里，加入姜，蒜，料酒，加入盐，胡椒粉，鸡精，腌制开火过会，加油，放入干辣椒，葱，花椒，炸出味道，然后放腌制好的鸭块，炒！紧接着加料酒，炒！然后加入酱油，调色，过...
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简单易学的魔芋烧鸭边腿美食做法

  • 魔芋烧鸭边腿

  • 鸭腿处理部分主体来自@淘最厨房👏，改成快手版了老唐真的比二师兄便宜太多了，不下厨不知道哇，知道了吓一跳哇用料鸭边腿3只魔芋豆腐250克啤酒一听姜4片料酒1勺老抽1.5勺生抽3勺甜面酱0.5勺八角2个桂皮1块花椒10粒香叶2片碎冰糖10克魔芋烧鸭边腿的做法加姜片，泡二十分钟。。。...
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是实惠鸭边腿汤吖🥣（铸铁锅初体验）的做法步骤及图解,美味正宗的是实惠鸭边腿汤吖🥣（铸铁锅初体验）做法

  • 是实惠鸭边腿汤吖🥣（铸铁锅初体验）

  • 上周看超市有鸭边腿价格美丽外加刚好家里有铸铁锅，炖汤很合适！事实证明效果很棒，一定要记录📝因为后面肯定会再做的大家也可以试试哦♥️用料鸭腿1只姜3片老抽1小勺水适量香菇4朵生抽3勺糖四分之一小勺葱花适量笋干适量蒜瓣2瓣花椒5粒大料少量葱段2段是实惠鸭边腿汤吖🥣（铸铁锅...
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鸭边腿利用Ⅰ酥到掉渣的鸭油烧饼~的做法步骤及图解,美味正宗的鸭边腿利用Ⅰ酥到掉渣的鸭油烧饼~做法

  • 鸭边腿利用Ⅰ酥到掉渣的鸭油烧饼~

  • 鸭边腿篇的某个番外最近要忙的事情一大堆拖了好久好久居然有人催更了蛤蛤蛤蛤先放出来8然后我再抽空慢慢完善🌝用料◎水油皮面粉90克水50克鸭油10克盐1克◎油酥面粉50克鸭油25克◎馅鸭边腿肉50-80g葱适量木耳适量盐生抽黑胡椒适量鸭边腿利用Ⅰ酥到掉渣的鸭油烧饼~的做法...
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炒鸭边腿的做法和图解 好吃的炒鸭边腿家常做法

  • 炒鸭边腿

  • 用料鸭边腿2只姜，料酒，姜粉，五香粉，胡椒粉别问为什么没葱，问就是没有花椒看个人，喜欢麻一点的可以多加蒜，蒜苗四五瓣，数根炒鸭边腿的做法将剁好的鸭边腿放入锅中，加入姜，姜粉，料酒。加入水没过食材，开火，焯水10分钟。期间准备蒜苗，姜丝，花椒，蒜片。焯好水的鸭边腿要用生命的源泉多冲洗几...
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干煸鸭边腿的做法和图解 好吃的干煸鸭边腿家常做法

  • 干煸鸭边腿

  • 第一次做的时候老公惊呼太美味。于是有了接下来的两次三次四次。次次做次次光盘。喜欢大家也试试吧用料鸭边腿1只姜7片片生抽1勺料酒2勺孜然多一点椒盐多一点干煸鸭边腿的做法鸭边腿切块，洗净。多洗几遍，把多余血水浸泡出后，沥干。锅里放油，烧热后放鸭肉进行煸炒。全程大火差...
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鸭边腿的做法和图解 好吃的鸭边腿家常做法

  • 鸭边腿

  • 超市里的鸭边腿五六块钱一斤，便宜又好吃。用料鸭边腿三片姜片料酒勺老抽勺花椒粒桂皮块香叶片干辣椒个糖克八角个盐克生抽勺郫县豆瓣酱2茶勺啤酒鸭边腿的做法鸭边腿剁成小块凉水下锅加料酒和姜片焯水，撇清浮沫，继续焯水三分钟捞出沥干水分葱姜花椒八角桂皮香叶，干辣椒一个，不...
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鸭腿汤的做法和图解 好吃的鸭腿汤家常做法

  • 鸭腿汤

  • 用料鸭腿3只玉米1个根姜三片大料1粒西洋参2小片藕1节香菇5朵鸭腿汤的做法凉水洗去血水，上火开水焯鸭腿，放白醋黄酒少许去腥，变色后凉水冲一下。放入玉米（熟的）、藕、香菇、姜、西洋参、大料一起炖，大火烧开后转小火，我一共炖了2个小时，由于我的锅小，水放的少，中间加了两次开水，接近...
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简单易学的鸭边腿酥子叶美食做法

  • 鸭边腿酥子叶

  • 用料鸭边腿三只（适人数增减）料酒适量盐适量水适量土豆二个（任意增减）酥子叶（也写作苏子叶）任意鸭边腿酥子叶的做法鸭边腿切块放入冷水加料酒汆至变色捞出备用。锅内再装冷水烧开。把鸭腿放入开水，撇去浮沫，加几片生姜，开锅后转小火炖45分钟。土豆削皮切块，酥子叶洗净备用。待鸭肉熟...
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兰花干（豆干）烧鸭边腿的做法步骤及图解,美味正宗的兰花干（豆干）烧鸭边腿做法

  • 兰花干（豆干）烧鸭边腿

  • 很喜欢兰花干。开始是因为路边小摊炸的好吃。后来发现烧菜也是别有风味额....写完菜谱发现用料这边写的好乱。哈哈哈哈哈。将就看看用料姜适量老抽一勺（半勺生抽二勺（二勺半葱适量白糖一勺豆瓣酱一勺（半勺香菇牛肉酱一勺（半勺大蒜少许盐适量鸡精适量鸭边腿我这边用了两个兰花...
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红烧鸭边腿的做法和图解 好吃的红烧鸭边腿家常做法

  • 红烧鸭边腿

  • 最近猪肉价格疯狂涨价，加上猪瘟，也不太放心买新鲜猪肉吃，馋嘴红烧肉吃，没办法只好吃鸡吃鸭咯。这道红烧鸭边腿做法很简单，味道十分棒。用料鸭边腿一只冰糖适量八角1个料酒2勺桂皮适量姜3片老抽一汤匙香叶2片葱1根花椒数粒醋少量白果少量草果1个大蒜2瓣干辣椒4-5个红烧鸭边腿的...
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小希麻麻—风干鸭边腿的做法步骤及图解,美味正宗的小希麻麻—风干鸭边腿做法

  • 小希麻麻—风干鸭边腿

  • 用料鸭边腿9只盐180克左右小希麻麻—风干鸭边腿的做法盐180克左右，之前我用的是260克有点咸鸭边腿洗净清除杂质，控干水份，在腿上划两道口子更易入味倒入食盐抹匀两面都倒入食盐抹匀抹匀后码好盖上袋子腌制10天左右，中途两天翻一次面十天之后拿出来用绳子绑好，天气好拿出去晒，晒...
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简单易学的鸭边腿炖冬瓜美食做法

  • 鸭边腿炖冬瓜

  • 用料鸭边腿2只冬瓜花椒10粒葱姜蒜油盐🧂3勺耗油料酒老抽十三香鸡精鸭边腿炖冬瓜的做法鸭边腿热水解冻，切块，放入水中煮开，去浮沫，滤网捞出，备用。葱姜切沫，蒜切片，辣椒🌶️切段冬瓜切片热锅放油，七成火🔥，油热放花椒，炒香，放入鸭边腿，炒成金黄色，放入葱姜蒜，辣椒🌶️炒香，转小火🔥，再放入盐🧂...
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照烧鸭边腿的做法和图解 好吃的照烧鸭边腿家常做法

  • 照烧鸭边腿

  • 之前做过照烧鸡翅根，发现家人最近有点上火，鸭子属于凉性，所以这次想试着用鸭腿来做，对于照烧口味一直以来都很喜欢，如果你也喜欢，动手做起来吧。用料鸭边腿1只料酒5勺生抽4勺姜粉2小勺（调料勺）蜂蜜4勺照烧鸭边腿的做法鸭边腿洗净，把肉划开，到骨头就停，多划几道，方便入味。我是两边都...
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卤鸭边腿的做法和图解 好吃的卤鸭边腿家常做法

  • 卤鸭边腿

  • 用料鸭边腿3只姜4片料酒1勺八角2个干辣椒3个花椒一小撮生抽23勺桂皮一小块香叶1、2片盐一小勺鸡精一小勺冰糖7、8粒白芷1-2片老抽（不带盐）1小勺白酒1勺耗油1勺卤鸭边腿的做法1、鸭边腿洗净然后切成两份（不要看着大，煮完就缩水了）先放着一锅清水冷水下锅鸭肉然后放入两片姜片料...
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浓香鸭边腿的做法和图解 好吃的浓香鸭边腿家常做法

  • 浓香鸭边腿

  • 不太理想的食材需要用“加法”，多点步骤花点功夫，小成本食材也能演绎大味道！就像这盘端上桌的鸭边腿，腌，炸，卤、浇汁之后，鸭肉不膻不腻，浓香溢口，醇厚透味，让人食后唇齿留香。用料雪鸭边腿生姜大葱蒜瓣香辛料（八角、桂皮、花椒、香叶、草果、干红椒等）料酒老抽精盐香麻油冰糖浓香鸭边...
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鸭边腿炖土豆胡萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的鸭边腿炖土豆胡萝卜做法

  • 鸭边腿炖土豆胡萝卜

  • 用料鸭边腿2只土豆3个胡萝卜1根葱1段姜4片蒜5瓣八角2个干辣椒2个生抽3勺老抽2勺料酒4勺白糖1.5勺盐适量鸭边腿炖土豆胡萝卜的做法鸭边腿解冻，切块。冷水下锅，加2勺料酒焯水去腥。水开后，撇去浮沫。焯水5分钟左右，捞出备用。土豆和胡萝卜去皮，切块备用。准备调料，葱段、姜片、蒜...
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