- 豆腐新吃法用料不老不嫩豆腐1块淀粉1勺蚝油1勺胡椒粉一丁点儿小香葱若干简单易做的虎皮豆腐,光盆菜的做法买了一块不老不嫩豆腐把豆腐的高,一分为三层。然后每层一切4,也可以再斜切成三角形状。放入油锅。中火,一面煎至金黄色后,翻面,把另外一面也煎成金黄色。在煎的过程中,调酱...
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- 盆菜,有团圆之意~很适合小家庭聚会哟~一直觉得盆菜准备起来很麻烦,现在教大家如何在短时间内做好盆菜~今天为大家准备的是四人份左右的量~用料虾约10只白切鸡腿1只烧鹅腿1只鲜鲍鱼4只鲮鱼饼适量花枝丸4颗帆立贝4颗鱿鱼1只魔芋丝适量叉烧5~6块香菇6朵白萝卜1条娃娃菜1颗鸡肉味浓...
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- 实在是怕回家时路上太堵累死了,就安排新年当天才回家,肺炎严重不敢去酒楼吃年夜饭,早上起来在广州预备一锅半成品盆菜的料,下午带回汕头完成后半部分,就可以跟家人享受团圆幸福的新年大餐。用料干鲍鱼海参猪蹄客家酿豆腐福袋酿羊肚菌酿竹荪炸白萝卜肉丸虎虾花菜大蒜苗鸡蛋饺老...
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- 🦞没有什么能够阻挡,我对小龙虾的热爱❤用料泡椒5根泡姜2个大蒜8颗大葱1根小龙虾调料150克小龙虾2斤阳光明媚一盆🦞作者:丁蓓的做法小龙虾洗净,去下线。起锅烧油,过第一道油。起锅烧油加入葱姜蒜。加入小龙虾调料,炒出红油。炒出红油后下入小龙虾翻炒3分钟。加入啤酒1000毫升,...
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- 用料各种食材盆菜制作的做法盆菜底料:泡软的花菇挤干水分后加植物油与生姜一起爆香,然后再加入大红豆,花生,鹰嘴豆一起炒,最后加入板栗,胡萝卜,土豆莲藕比较难熟,可以提前先放油再加入黄豆酱炒后加水放高压锅煮半小时后再与其他炒好材料再煮22~25分钟上店铺好一层现买炸好的腐竹,...
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- 用料水发黑木耳3朵西生菜50克南瓜一小块水发冬菇6朵水发银耳小半个水发大豆蛋白5块水发支竹2支西兰花3朵素饺子3只素盆菜的做法西生菜炒熟码在盆的底部。冬菇、黑木耳、银耳、支竹用素蚝油、生菜、糖、水淀粉调味煮熟,码在生菜上。南瓜用味噌酱煮软、西兰花焯熟、素饺子用...
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- 用料魔芋黄瓜豆芽腐竹花菜郫县豆瓣葱段水煮盆盆菜的做法魔芋改刀切条,黄瓜切条,豆芽沥干水、腐竹泡软切段,花菜摘成小朵,洗干净待用锅中坐底油,先大火爆炒豆芽,略微加点盐,炒到九分熟即可锅中再坐底油,大火爆炒黄瓜1分钟,盛入碗中待用锅中坐底油,加入剁碎的郫县豆瓣炒出香味和红油...
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- 用料大白菜芯白菜盆栽的做法白菜芯泡在清水里...
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- 盆菜,我第一次的盆菜😄没有什么大鲍鱼,就只有平民盆菜,希望不嫌弃。#大白菜,#炸芋头垫底接下来有#烤鸡#烧肉#小干贝#虾#炸肉卷#鱼漂#鲍贝片#西兰花#香菇用料烧肉适量烤鸡半只大虾10只香菇8朵西兰花1颗大白菜半颗芋头半粒肉卷4条新鲜干贝10粒鲍鱼片1包鱼漂适量盆菜的做法芋头...
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- 用料生抽小半碗基围虾一斤左右糖汤勺小半勺大蒜三五瓣香菜三根大葱一点点芝麻出锅点缀生姜几片十分钟好吃光盆的干锅虾.的做法材料切好备用油锅.烧热.放一点点点....食用盐不要太多!!!后面放入生抽就可以了.不用在放盐了.油可以多一点.因为相当于炸虾🦐.翻遍几下.除了香葱....
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- 因为各地的面粉一样,面吸水量不一样,所以,没办法给各种准确的比例,但是这个方法到哪都适用,根据各地的情况可以自己掌控,能够灵活运用。而且简单,易行。用料面粉水盐和面(不粘手,不粘盆,面光)的做法先倒入盆中适量的面粉。(我这是两个人的量)倒少半碗凉开水,放入盐,搅匀。放盐目的,和出来...
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- 用料花菜半个五花肉100克蒜苗6根干红辣椒3个蒜6瓣姜3片生抽2勺蚝油1勺盐1克大盆花菜的做法花菜焯水备用蒜轻拍拨皮,蒜苗切段,姜切片,红辣椒剪断,五花肉切片备用。锅中加少许油放入五花肉煸炒,肉色变白拨到一边,加入红辣椒,随后加入蒜,姜片,生抽炒香加入菜花翻炒几下,加入蚝油,盐炒匀...
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- 用料土豆半个木耳适量粉条一把腐竹适量丸子适量豆腐适量肥一点的五花肉少许娃娃菜适量油麦菜适量葱适量姜适量蒜适量花椒适量(哺乳期及幼儿餐不放)干辣椒适量(哺乳期及幼儿餐不放)盐适量油适量水适量盆盆香烩菜的做法准备:泡发好木耳(要焯水)、腐竹、粉条,土豆片泡水,切好蔬菜和肥...
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- 用料虾6~8只蚝豉6~8只鲍鱼6~8只厚花菇10朵萝卜1根莲藕2只板栗半斤油豆腐随意烧鹅随意脆皮烧肉随意叉烧随意鹅掌随意只发菜一小撮客家盆菜的做法把萝卜和莲藕先焖熟,大概半小时冬菇和板栗🌰加入蚝油和过面的水焖好后加入油豆腐,油豆腐特别吸汁。开始把食材逐一铺在盆中,萝卜...
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- 过年的时候站了2个小时做出来的,就是将你自己想吃的弄熟,摆好在一个盆里,当把你这盆东西往那一摆,大家都不自觉的惊叹,哇……用料鲍鱼10只扇贝肉2包鸡半只猪脚不到一斤花胶一点点粉丝适量西兰花几朵海鲜菇半斤发菜一点点冬菇适量话梅3颗姜,葱,蒜适量酱料👇🏻油适量酱油适量勺蚝...
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- 为过年而准备的,每年的团圆饭在外面吃的很受气,还没吃完,第二波人在等着。想走吧菜又没上齐。所以现在的团圆饭都在家里自己准备。可以慢慢吃,吃的开心,想吃多久就吃多久。用料虾,西兰花,香菇,鲍鱼,鱼蛋,鸭掌翼,猪手,鸡,发菜,干耗只以上的材料都是随你喜欢,家里多人吃就准备多一点,少人吃...
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- 份量足够12人。用料本地鸡1只海虾1斤半花螺1斤烧鹅半只卤水鹅掌鹅亦1斤干鲍鱼10只大花菇6只大瑶柱6个猪手1只发菜适量莲藕1根绿豆适量(填莲藕的)生菜1斤冬瓜2斤大白菜1斤过年盆菜的做法一个不锈钢盆,底下放一个搁架防止糊底,第一层铺冬瓜。第二层铺绿豆酿莲藕,莲藕要提前煮熟,...
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- 年夜饭食堂君请了来自不同地域不同身份的朋友们来制作,今天制作盆菜的是家住广东的男孩子。“盆菜在我们家,是一道传承菜,也是一道需要全家上阵的年夜饭大菜:主厨之位原为爷爷,在爸爸习得盆菜制作手艺后顺利交接,奶奶和妈妈处理食材,其余人等皆为辅助。多种食材,多种程序,直到把食...
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- 我在西雅图的下厨房打卡不知不觉来到西雅图已经8个月了,生平第一次连着每天做饭坚持了8个月,今天把前几天在QFC买的嫩嫩的羊排肉孜然炒了生菜卷着吃,味道很赞,腌料都在图片上(按顺序添加)羊肉很嫩,也没有特别大的膻味,得到孩子们的一致好评!其余是配菜做了芹菜炒干丝、酸辣土豆丝...
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- 5人份量。人多的话还可以增加品种和数量。用料豉油鸡1只明虾16只6头鲜鲍鱼6只墨鱼丸10个焖冬菇16朵西兰花1个娃娃菜3颗其他配料姜葱蒜调味料盐,糖,酱油,蚝油等冬至盆菜的做法豉油鸡的做法可以参考我的往期食谱剩下的豉油鸡酱料备用,最好留下比较多的酱料,最后淋到盆菜上。鲍鱼...
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- 用料虾4只香菇6朵冰球鸡汤半份海参4只大白菜适量白萝卜适量鱼丸5个蟹肉棒5个竹荪适量油面筋5个木耳适量朵什锦盆菜的做法解冻冰球鸡汤,就用砂锅加点水,小火化开就行加入食材,煮。很快就可以吃到美食了...
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- 每次吃外面的盆菜都觉得有些咸,于是开始试着自己做。看了舌尖二之后才知道,盆菜原来是广东春节的高级打边炉。所以得体的盆菜是高逼格的菜品之后的火锅。Tip就是要做成可以吃的尊贵火锅。用料香菇朵白菜片虾只西兰花朵海参只鲍鱼只花胶(或者鱼肚)片瑶柱(扇贝也可以)只排骨块淡...
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- 年夜饭作为除夕夜的主角,可以说是最令人期待的环节了。今天分享的大盆菜,是港澳地区在逢年过节会选择的一道团圆菜。用料娃娃菜2棵香菇3个西兰花半棵芋头半个白萝卜半个烧肉半斤烧鸭半只白切鸡1/4只九节虾半斤鲍鱼4个海参2个八爪鱼4只鱿鱼2只鱼丸适量福袋4个鸡腿4个生姜5片...
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- 我周围的朋友都不爱吃面食,说是每次弄得一盆浆糊似的,家中必备的一样工具让你解决和面的烦恼。用料盆1个筷子1双面粉适量碗碗1个手光盆光面光的和面办法的做法将面粉放入盆中将水加入碗中左手将水慢慢倒入面粉中,一定要少量多次加,右手用筷子不断搅拌将面粉和成大的雪花状,没...
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- 背后的故事就是,没买菜,冰箱里现成的找出来解决温饱,哈哈哈用料胡萝卜🥕不知道根豌豆粒不知道粒玉米粒🌽不知道克铁棍山药半根蚝油一勺香肠5厘米根鸡肉肠两根一口肠三粒一盆菜的做法切成丁,孩子挑食也没辙。草根山药是昨天拌饺子馅儿剩的,其他都是冰箱啃出来的……光盘💿。好...
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