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蚝油闷春笋的做法食谱

蚝油闷春笋的做法和图解 好吃的蚝油闷春笋家常做法
  • 蚝油闷春笋

  • 用料春笋4小根生抽葱蚝油蒜盐油蚝油闷春笋的做法葱切段儿和葱花两种,蒜切末。春笋切块儿。烧开水,放入油、两勺盐,放入春笋煮3分钟,捞出备用。锅内放油,油热放葱段,葱出香味后放春笋。炒约3分钟,至表面焦黄,然后加蚝油,生抽,水(刚刚没过笋),大火焖5分钟。加葱花,蒜末,盐,翻炒,起锅。小贴...
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蚝油焖春笋的做法和图解 好吃的蚝油焖春笋家常做法
  • 蚝油焖春笋

  • 现在这个季节正是吃春笋的时候油焖春笋或者腌笃鲜都可以做的喜欢的朋友可以试试用料新鲜春笋适量蚝油辣虾鲜适量糖鸡粉适量朝天椒葱花适量蚝油焖春笋的做法新鲜春笋去壳处理干净,切滚刀块,李锦记蚝油辣虾鲜锅里放油烧热,放一点点辣椒碎,倒入笋翻炒,加蚝油,辣虾鲜翻炒均匀,小火慢...
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油闷冬笋的做法和图解 好吃的油闷冬笋家常做法
  • 油闷冬笋

  • 吃春笋的好时节,必须备上。用料笋适量酱油两勺白糖一小勺香油1勺油闷冬笋的做法热油下笋块煸炒一下笋干的水分加两勺酱油继续闷一下出锅再淋一点香油相机拍一张,赶紧开动了。...
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时令蔬菜春笋—油焖春笋、油闷春笋的做法步骤及图解,美味正宗的时令蔬菜春笋—油焖春笋、油闷春笋做法
  • 时令蔬菜春笋—油焖春笋、油闷春笋

  • 隔壁送来的春笋,刚拔出来的!很赞👍时鲜货!用料春笋3根生抽3勺冰糖20克蚝油1勺大蒜3瓣醋半勺白糖1勺时令蔬菜春笋—油焖春笋、油闷春笋的做法把春笋玻壳切块,准备三颗整蒜把春笋往开水里串一下捞起,可放少许盐去一下涩味捞起装盘起锅热油放冰糖,烧至焦黄色倒入春笋上色最后倒入...
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简单易学的春菜之油闷春笋美食做法
  • 春菜之油闷春笋

  • 春天当季时鲜春笋来到,不能抗拒的鲜美就在这里!用料春笋鲜竹笋700g老抽1勺生抽2勺糖1勺小香葱2根油少许春菜之油闷春笋的做法放油入香葱炒出香味,油稍微多点放入鲜笋翻炒,如果觉得笋有涩味可以先抄下水再入锅放入生抽老抽糖,根据自己口味调节咸甜口味少许水盖盖大火,水开,3、5分...
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蚝油炒春笋的做法和图解 好吃的蚝油炒春笋家常做法
  • 蚝油炒春笋

  • 用料春笋200克调料:植物油5克,蚝油、酱油各10克,盐1克蚝油炒春笋的做法将春笋洗净斜切成条,焯水。锅置火上,倒入植物油烧至六成热,放入蚝油、春笋翻炒至熟,最后加入盐、酱油翻炒均匀即可。小贴士总热量85千卡,蛋白质5克,脂肪5克,糖类10克。...
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蚝油双笋(春笋芦笋)的做法步骤及图解,美味正宗的蚝油双笋(春笋芦笋)做法
  • 蚝油双笋(春笋芦笋)

  • 用料蚝油1勺芦笋9根糖2勺生抽半勺老抽2勺春笋4根香醋1.5勺蚝油双笋(春笋芦笋)的做法芦笋,春笋分开焯水,水里加盐和橄榄油。热锅,倒入2勺橄榄油,倒入双笋翻炒。使油均匀裹在笋上,再倒入2勺老抽翻炒上色。倒入一勺蚝油,半勺生抽2勺糖后继续翻炒一会儿倒入香醋翻炒几下出锅即可汤勺...
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春笋闷香菇的做法和图解 好吃的春笋闷香菇家常做法
  • 春笋闷香菇

  • 一道有春天味道的菜!用料春笋1根香菇12朵油适量生抽适量老抽适量盐适量糖适量酱油适量蚝油适量葱姜蒜适量春笋闷香菇的做法所有食材洗净切好备春笋焯水,水里放点盐、姜片(水开下锅,水开1分钟捞出),冲凉备用;锅内油烧热放入葱姜蒜炒香,放入香菇、春笋翻炒,放入各种调味品;大火翻...
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油闷笋的做法和图解 好吃的油闷笋家常做法
  • 油闷笋

  • 春天的味道用料笋克油克白糖克生抽勺油闷笋的做法笋切好,油锅烧热,下笋焖烤一会,稍有煎黄加入酱油,料酒,糖,加水焖煮烧熟即可。...
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春日鲜食·五花闷春笋的做法步骤及图解,美味正宗的春日鲜食·五花闷春笋做法
  • 春日鲜食·五花闷春笋

  • 喜欢吃笋的人,是不分季节不分品种的喜欢。用料雷笋10根五花肉250克老抽1勺碎冰糖6~8颗盐少许花椒10粒香叶2片生姜片5片八角1个饭爷黄焖酱一丢丢春日鲜食·五花闷春笋的做法五花肉切丁。这道菜主要是为了吃笋,五花只是配角,切丁缩短烹饪时间。春笋(雷笋)是提前切段焯水准备好的...
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蚝油闷昌鱼的做法和图解 好吃的蚝油闷昌鱼家常做法
  • 蚝油闷昌鱼

  • 没买有葱花,我是看冰箱有啥就做啥。如果有葱花的,可以在闷至差不多入味时撒入葱花,好看又好吃哦用料鱼1条蚝油适量酱油适量料酒适量姜两片白糖一丢丢鸡精一丢丢(提鲜)生粉适量蚝油闷昌鱼的做法1.买回昌鱼洗干净,用厨房纸吸干水,切成块2.准备小半碗水加入蚝油、酱油、糖、鸡精、...
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简单易学的美善品油闷春笋美食做法
  • 美善品油闷春笋

  • 简单的烧法,美味的口感,你...肯定会喜欢😊用料春笋4个约350克油25克生抽15克老抽5克冰糖5克水5克大蒜头2小瓣葱花随意美善品油闷春笋的做法笋去壳切条洗净称入油和2小瓣蒜头设置3分钟/V/反转小勺好了以后,加入生抽、老抽、冰糖、水,设置8分钟/V/反转小勺,最后5秒反转速度2颠锅...
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春笋闷饭的做法和图解 好吃的春笋闷饭家常做法
  • 春笋闷饭

  • 一年四季在于春雨后春笋露出露出尖尖角春笋闷饭打开春天的味觉加入日式高汤,回味无穷……用料春笋1根米饭2合(电饭锅煮)油豆腐少许酱油2勺味淋2勺料酒2勺白糖2克香葱少许日式高汤粒(柴鱼汤)少许春笋闷饭的做法煮好后的鲜笋切成对半,再对半!切成小块油豆腐开水烫一下,去油分。切成...
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简单易学的油闷春笋鸡翅美食做法
  • 油闷春笋鸡翅

  • 用料鸡翅春笋青椒酱油姜片水油料酒清水少许盐少许鸡精油闷春笋鸡翅的做法春笋切片,焯水。再放入冷水中泡一会鸡翅切小段,焯水起热油锅。将姜片炒香。下鸡翅加料酒煸炒至微黄,再加酱油,翻炒上色加少许清水至锅内,焖10分钟之后再加入春笋。同时再加少许酱油,焖10分钟最后开大火收...
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腊肉闷春笋的做法和图解 好吃的腊肉闷春笋家常做法
  • 腊肉闷春笋

  • 不可错过的春天美味用料春笋500克腊肉100克生姜5片生抽l勺胡椒粉少许干红辣椒2个腊肉闷春笋的做法临安春笋将春笋剥去笋衣,放下锅中凉水煮开淖5分钟捞出过凉水将春笋切段,清洗煮好的腊肉切块锅中点点油,放入生姜干红辣椒腊肉翻炒出香味下入笋同腊肉一起翻炒三分钟加一勺生抽...
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春笋闷鸭肉的做法和图解 好吃的春笋闷鸭肉家常做法
  • 春笋闷鸭肉

  • 用料春笋根生抽勺老抽勺盐克蚝油勺鸭肉啤酒姜蒜辣椒春笋闷鸭肉的做法鸭肉冷水下锅加姜块,料酒过水后洗干净备用水开后下春笋,放点盐然后洗干净备用锅热下姜蒜辣椒炒香放鸭肉爆炒然后放春笋,放盐,酱油,蚝油,老抽爆炒出香味倒入啤酒(我用的是500毫升的易拉罐,倒了三分之二)然后加了...
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蚝油春笋的做法和图解 好吃的蚝油春笋家常做法
  • 蚝油春笋

  • 用料春笋生抽砂糖蚝油蚝油春笋的做法鲜笋剥皮,滚刀切,在锅中放入冷水和笋,煮沸后捞出沥水。在锅中倒入少许油,倒入笋,生抽,蚝油和砂糖,翻炒,盖上盖子焖3分钟即可。...
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油闷春笋的详细做法大全,简单又营养的油闷春笋做法
  • 油闷春笋

  • 春天是吃笋的季节哦,宁可一日无肉不可一日无竹,说的就是这笋了,嫩笋富含膳食纤维,吸脂刮油,此次采用红烧的做法,堪比红烧肉,非常美味健康。用料春笋200克糖10克油10克生抽5克老抽3克盐3克麻油15克料酒5克油闷春笋的做法春笋滚刀切。油+糖炒个糖色。加入春笋挂个糖浆。加入所有调...
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酱闷春笋的做法和图解 好吃的酱闷春笋家常做法
  • 酱闷春笋

  • 春笋做法很多种,焖为其中之一。用料春笋若干葱花少许老抽1生抽1盐1红糖1蚝油1酱闷春笋的做法春笋剥皮洗净,切块备用。大火煮五分钟,去其涩味,捞出沥干。油锅中火炒至发黄,加酱汁焖。酱汁调法:老抽生抽糖比例为313,加一点点盐和醋,混合均匀之后加水。收汁儿之后,撒点儿葱花。小贴士...
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简单易学的春天必吃—油闷笋美食做法
  • 春天必吃—油闷笋

  • 用料春笋春天必吃—油闷笋的做法春笋去壳去老根,洗净,切滚刀块;在开水中焯一下(春笋草酸多,焯水可去除)热锅凉油(比平时的油稍多一些),放入春笋,倒入老抽上色,放少许白糖(中和笋些许的苦味,且增鲜),放入生抽,烹少量水,翻炒均匀后盖锅盖闷3、4分钟,大火收汁后,淋上一些美极鲜酱油,出锅即可。...
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春笋闷肉的做法和图解 好吃的春笋闷肉家常做法
  • 春笋闷肉

  • 当季鲜用料五花肉500克春笋2根蚝油1勺生抽3勺冰糖19克盐0克料酒随意勺春笋闷肉的做法撒蒜花儿食材改刀先煎肥肉,后煎瘦大火烧开小火闷大火收汁装盘...
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简单易学的厨侠-油闷春笋美食做法
  • 厨侠-油闷春笋

  • 又到了吃吃春笋的季节啦!最传统且常见的吃法!用料春笋4根白糖少许蚝油少许生抽少许盐,鸡精少许水少许厨侠-油闷春笋的做法春笋切滚刀块备用!水烧开后,放入春笋,2-3分钟捞出备用!焯水是去笋的酸涩味儿小火炒糖色,炒好后下入春笋加蚝油,生抽,水,大火闷烧约5分钟后,水基本收干,盐鸡粉调一...
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油闷竹笋的做法和图解 好吃的油闷竹笋家常做法
  • 油闷竹笋

  • 用料竹笋150克油20克糖20克酱油15克油闷竹笋的做法竹笋斜着切片所有食材入主锅10分钟最高温反转最慢速时间到出锅味道很好哦小贴士我这次买的竹笋根部有些柴,影响一点口感,嫩的部位还是非常好吃的,拌米饭🍚好搭。...
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油闷春笋的做法和图解 好吃的油闷春笋家常做法
  • 油闷春笋

  • 一个爱吃笋的人觉得这个季节少不了这道菜用料春笋根根3-4根蚝油1勺老抽一小勺糖老冰糖n克油闷春笋的做法剥干净笋衣上面嫩的笋衣也不要切掉切不动的根部(不要舍不得刀切不动牙也咬不动的)为了去青涩味下锅用开水焯烫加点盐锅里倒油放入老冰糖等糖化的差不多了倒入竹笋大火...
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油闷天目山春笋好吃的烹饪方法 油闷天目山春笋的地道做法和步骤
  • 油闷天目山春笋

  • 用料春笋4根生抽3勺白糖20克猪头200克料酒2勺上海辣酱油1勺盐2克香油1勺油闷天目山春笋的做法前天早上从天目山摘下的春笋,今晚来到我家餐桌。将春笋切滚刀块,焯水。猪肉切片用淀粉酱油料酒喂一下。下油炒香姜片,炒肉再放春笋,加上海辣酱油、酱油、料酒、糖、闷十五分钟,加盐...
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