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茭头煮鲫鱼的做法食谱

茭头煮鲫鱼的做法和图解 好吃的茭头煮鲫鱼家常做法

  • 茭头煮鲫鱼

  • 我们一家老小就喜欢吃鱼，不管怎么做用料鲫鱼2茭头煮鲫鱼的做法鲫鱼杀好，取内脏，打花刀，油热下锅，小火煎至两面金黄，料酒沿锅边下，加水没过鱼身，大火煮至汤白，加入茭头，小米辣，调味收汁小贴士加点猪油使鱼肉更滑嫩加点白糖使鱼汤更鲜美加点胡椒使鱼汤更祛腥...
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罐头鲫鱼的做法和图解 好吃的罐头鲫鱼家常做法

  • 罐头鲫鱼

  • 用料小鲫鱼3斤白菜五片姜6—8片葱2棵干辣椒2颗八角2颗花椒10粒冰糖12粒料酒1大匙酱油5大匙香醋8大匙罐头鲫鱼的做法把锅烧热，用姜片擦一擦，放入油，待油温升高放入小鲫鱼炸，炸至金黄出锅把白菜铺在电压力煲锅底，再摆入姜片、葱段、八角、花椒和干辣椒段。把炸好的小鱼码在上面...
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水煮鲫鱼块的做法和图解 好吃的水煮鲫鱼块家常做法

  • 水煮鲫鱼块

  • 秋冬季节养胃食疗应多吃鲫鱼—鲫鱼肉嫩味鲜，可以做菜﹑煲汤﹑做小吃。民间有“鱼生火”的说法，但鲫鱼是个例外，据《本草纲目》记载“诸鱼属火，唯鲫鱼属土，故能养胃”。鲫鱼有润燥滋补的作用，更适合季节寒冷的秋冬食用。做一道美食，用最简单的烹饪方法，可以留住食物的鲜美和营养，今天我...
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辣煮鲫鱼的做法和图解 好吃的辣煮鲫鱼家常做法

  • 辣煮鲫鱼

  • 鲫鱼。最喜欢这样吃鲫鱼，一次要吃很多，每两三天要煮一回。酸辣咸香吃不腻的哈哈。最爱吃酥烂的鱼鳞跟鱼卵，汤会偏咸但也喜欢喝。一般不会去喝汤，但是我喜欢。用料鲫鱼3条白胡椒粒辣椒蒜头酸梅盐辣煮鲫鱼的做法鲫鱼洗净入锅准备蒜头，辣椒酱一勺，酸梅，白胡椒敲碎配料一起下锅，再放...
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水煮鱼头的做法和图解 好吃的水煮鱼头家常做法

  • 水煮鱼头

  • 农家水煮鱼头用料葱5根盐适量克鱼头半个干辣椒看你吃的辣度个料酒3勺姜5片花椒随便你口味粒油适量克鸡精2勺酸辣椒2个酸萝卜一小块水煮鱼头的做法已经煮好了就没拍怎么煮了先用油把鱼煎黄之后放适量的盐姜在放料酒然后放水别完全过鱼然后煮个7-8分钟鱼汤煮白就放鸡精葱十...
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鱼头煮粉的做法和图解 好吃的鱼头煮粉家常做法

  • 鱼头煮粉

  • 鲢鱼头肉质细嫩、营养丰富，除了含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁之外，还含丰富的不饱和脂肪酸，它对脑的发育尤为重要，可使大脑细胞异常活跃，故使推理、判断力极大增强，因此，常吃鱼头不仅可以健脑，而且还可延缓脑力衰退。同时有健脾补气、温中暖胃、散热的功效，尤其适合冬天食用。豆腐营...
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水煮鲫鱼的做法和图解 好吃的水煮鲫鱼家常做法

  • 水煮鲫鱼

  • 用料鲫鱼3斤提前马好调料部分：姜5克花椒几十粒蒜瓣10瓣油辣椒2勺豆瓣2shao生抽老抽各2勺泡姜泡椒适量后下部分:盐1勺料酒3勺鸡精适量啤酒1大瓶猪油菜油适量清水适量勾兑欠汁：木姜油2勺糖2勺醋1勺水煮鲫鱼的做法把调料倒在一起猪油菜油混合烧热把所有混合好的调料倒入锅没煎...
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豆瓣鲫鱼（喜头鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的豆瓣鲫鱼（喜头鱼）做法

  • 豆瓣鲫鱼（喜头鱼）

  • 独立生活之后走进厨房学会的第一道菜。在湖北，鲫鱼一般被叫做喜头鱼。各种做法都有，最爱的还是豆瓣鲫鱼…用料鲫鱼1条豆瓣酱一小勺蒜3瓣姜2片醋1汤匙料酒2汤匙白糖适量酱油一汤匙小葱2根盐适量淀粉一勺豆瓣鲫鱼（喜头鱼）的做法鱼处理好之后两边斜切几刀，内外都抹上盐腌制半小时...
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鲜美鱼汤（鲫鱼、鱼头）的做法步骤及图解,美味正宗的鲜美鱼汤（鲫鱼、鱼头）做法

  • 鲜美鱼汤（鲫鱼、鱼头）

  • 用鲫鱼或鱼头煮2019.6.5用鲫鱼1头、洋葱1/4个且丝、胡萝卜1/5根切丝，调味生姜片、胡椒粉、盐、高级味精。煮出来的汤特别甜，好喝。用料1.主材鲫鱼或鱼头1条豆腐或白萝卜丝1块或半根大西红柿可加可不加2.调味料姜片状油克盐克柠檬汁芹菜或香菜可加可不加鲜美鱼汤（鲫鱼、鱼头）...
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水煮鱼杂(水煮鱼头水煮鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的水煮鱼杂(水煮鱼头水煮鱼)做法

  • 水煮鱼杂(水煮鱼头水煮鱼)

  • 家里人都喜欢吃鱼，但自己不太会做，后来每次去鱼粉店吃早餐的时候都会认真看他们的煮法和步骤，然后经过自己的反复摸索和实验，才学会了鱼的做法，鱼汤一定得煮的浓稠泛白才是最够味的。入冬以后鲤鱼开始产卵，肚子里全是鱼籽，配上鱼泡鱼肠还有鱼头，一起煮着吃味道好极了，此方法可以做...
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如何煮出奶白鱼汤（鲫鱼，鲮鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的如何煮出奶白鱼汤（鲫鱼，鲮鱼）做法

  • 如何煮出奶白鱼汤（鲫鱼，鲮鱼）

  • 用料鲮鱼2条豆腐两块姜4片如何煮出奶白鱼汤（鲫鱼，鲮鱼）的做法把鱼沥干水也可以用厨房纸擦干，然后把鱼分两边，因为鱼肉比鱼汤有营养，煎过的鱼肉比较好吃，也可以整条煎，随意😂锅放油烧热后放入鱼煎至两面金黄，姜可以晚点放，因为怕煎鱼久了会焦煎至两面金黄放入开水（一定要开水这是汤奶...
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芋头煮鱼的做法和图解 好吃的芋头煮鱼家常做法

  • 芋头煮鱼

  • 偶尔吃到这道菜，尝试做过几次还不错，儿子也很喜欢吃.我一般用小芋仔，鱼的话草鱼,鲤鱼都可以用料芋头3个鲤鱼少许生姜少许小米椒适量蒜头2瓣盐适量酱油半勺生抽1勺芋头煮鱼的做法1.芋仔煮烂剥掉皮（我是用高压锅蒸的）准备适量的鱼块，我是提前煎好的鲤鱼块（具体多少根据自己口味，我...
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鲫鱼/鱼头的做法和图解 好吃的鲫鱼/鱼头家常做法

  • 鲫鱼/鱼头

  • 用料鲫鱼条鲫鱼/鱼头的做法一种：鲫鱼，胡萝卜一种：鱼，西红柿一种：鱼，茼蒿...
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水煮茭白的做法和图解 好吃的水煮茭白家常做法

  • 水煮茭白

  • 从其他人那里学来的！但是超级美味，值得分享用料茭白4根盐0.5克水小半锅水煮茭白的做法做法如下：焅茭白新鲜茭白洗净（中等大小的最为可口:)切成两半锅里烧水把茭白放进去加一点点盐稍稍一点就可以啦然后盖上盖子然后就可以烧水啦大火把水烧开后转小火🔥直到锅里的水烧干然后水...
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鲫鱼煮牛奶的做法和图解 好吃的鲫鱼煮牛奶家常做法

  • 鲫鱼煮牛奶

  • 对奶水不足的产妇有一定帮助用料鲫鱼（根据个人喜好选择用量）纯牛奶一盒姜一个盐鲫鱼煮牛奶的做法鲫鱼划花刀切块（喜欢吃鱼的可以用整条）姜切片放入油锅爆香，也可以先用姜片擦锅底，以保证鲫鱼皮不会破放入鲫鱼煎至两面金黄倒入开水，大火烧开转小火煮十分钟，同时舀掉水上泡沫倒入纯...
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鲫鱼芋头汤的做法和图解 好吃的鲫鱼芋头汤家常做法

  • 鲫鱼芋头汤

  • 一次开车途中，听广播，一上海本地人推荐的菜谱，觉得食材方便，芋头有去郁结功效，现在都市人很适合，每周可以做1-2次。所以特地去盒马生鲜买了一条天目湖鲫鱼，味道真是鲜美。用料鲫鱼1条芋头10个姜3片花椒5-6粒葱5根豆腐块鲫鱼芋头汤的做法新鲜鲫鱼清理干净后，抹盐和料酒，腌制俩小时，...
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香酥鲫头鱼的做法和图解 好吃的香酥鲫头鱼家常做法

  • 香酥鲫头鱼

  • 完美复原市售酥鱼罐头。微酸轻甜口儿用料鲫头鱼2斤醋45ml糖30克生抽10ml盐1克白胡椒粉适量白酒一点点葱半根姜一块蒜半头鸡蛋2个香酥鲫头鱼的做法鲫头鱼裹鸡蛋下锅炸酥脆葱切断姜拍碎蒜拍碎放入一碗水和所有调料混合均匀和炸好的鱼一起放进高压锅里里。按鸡肉那一档。开...
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茭头煮鱼块的做法和图解 好吃的茭头煮鱼块家常做法

  • 茭头煮鱼块

  • 用料草鱼块根据自己茭头一小把辣椒2个盐克茭头煮鱼块的做法辣椒，茭头切好，鱼块用盐，生抽，料酒腌至20分钟，锅内烧油把鱼块稍炸微黄，捞出，放入茭头，辣椒翻炒，再加入鱼块翻炒一会，加入水盖上锅盖煮2分钟，煮至汤汁粘稠，出锅...
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番茄煮鲫鱼的做法和图解 好吃的番茄煮鲫鱼家常做法

  • 番茄煮鲫鱼

  • 用料鲫鱼一条西红柿2个姜、盐、淀粉适量番茄煮鲫鱼的做法将鲫鱼洗净切花，抹上适量的淀粉和盐腌制首先热锅，锅要够热煎的鱼才不会粘锅然后再放点油，放鱼，煎至两面金黄闻到香喷喷的味就可以了放多点水，然后加切好的番茄和姜，煮15至20分钟，别煮干了喔，留点汁，好拌饭吃。健康美味的菜...
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萝卜煮鲫鱼的做法和图解 好吃的萝卜煮鲫鱼家常做法

  • 萝卜煮鲫鱼

  • 这是一道最家常、最快手，也是最容易制作的秋冬营养汤水。鲫鱼，益气健脾消润胃阴、利尿消肿清热解毒，并有降低胆固醇的作用；白萝卜，最家常的食材里富含丰富的维A、维C、淀粉酶、氧化酶、锰等元素，将两种食材入汤，汤色稠浓奶白，清甜鲜美，这碗低热量的靓汤喝下去，减肥营养两不误。用料...
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家熬鲫头鱼的做法和图解 好吃的家熬鲫头鱼家常做法

  • 家熬鲫头鱼

  • 记得小时候吃鱼不太会摘刺儿，所以妈妈总是给我熬鲫头鱼吃，因为鲫头鱼的刺儿少。长大之后，市场上卖鲫头鱼的商贩很少，所以这种鱼就很少能吃到了。但儿时的记忆挥之不去，直到有一天，市场上看见鲫头鱼了，果断买下来。想通过烹饪找回儿时记忆中的味道。用料鲫头鱼2斤蒜8瓣姜6片葱半...
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水煮鲫鱼面的做法和图解 好吃的水煮鲫鱼面家常做法

  • 水煮鲫鱼面

  • 用料鲫鱼1条油10克盐适量克酱油适量勺醋适量勺姜片适量片料酒适量葱根1水煮鲫鱼面的做法提前腌渍，擦姜片，料酒，盐，30分钟，然后先煎一下鲫鱼，然后就放一点醋，料酒放水，放姜片，煮开之后放蚝油，酱油，胡椒，煮10~20分钟。出锅的时候放味精，葱...
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煮非洲鲫鱼的做法和图解 好吃的煮非洲鲫鱼家常做法

  • 煮非洲鲫鱼

  • 用料非洲鱼1条蒜头适量生姜1块红辣椒1条西红柿1个芹菜适量花生油适量酱油适量沙茶酱适量水适量煮非洲鲫鱼的做法鱼洗好后在正背面各切上几刀，蒜头切碎、姜切成丝、红辣椒切成丝、西红柿切成若干块、芹菜切成若干条3厘米的长度热锅倒花生油，下鱼炸，待鱼的两面都炸好了同时下...
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煮鲫鱼的做法和图解 好吃的煮鲫鱼家常做法

  • 煮鲫鱼

  • 用料鲫鱼2条萝卜1个洋葱、生姜、蒜头、芹菜少许豆瓣酱，花椒，尖辣椒少许鸡精、辣椒粉、陈醋、盐少许煮鲫鱼的做法先把鱼洗净.鱼背划上刀口，洒上少许盐腌下再把配菜切好然后把锅里放油待油热后把腌好的鱼放锅里煎两面都要煎用小火剪鱼煎好后加入水，水莫过鱼就可以待水沸腾加入...
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鲫头鱼丸子的做法和图解 好吃的鲫头鱼丸子家常做法

  • 鲫头鱼丸子

  • 用料鲫头鱼6斤五花肉1斤鸡蛋2个调料见步骤鲫头鱼丸子的做法①鲫头鱼和五花肉绞成泥②肉泥中加葱姜末拌匀③加鸡蛋黄酒生抽食盐白糖白胡椒淀粉搅拌均匀锅中放适量油，撒几粒花椒，用勺子舀出肉丸，中小火煎煎到两面金黄全部煎好(一次吃不了晾凉后放入密封袋冷冻保存)锅中放适量...
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