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红烧猪排鸡排的做法食谱

简单易学的红烧猪排(鸡排)美食做法
  • 红烧猪排(鸡排)

  • 用料鸡胸肉或者里脊肉1斤鸡蛋1个葱2根姜3片蒜2瓣洋葱1个金针菇1把日本豆腐1条老抽勺生抽料酒蚝油盐白胡椒豆瓣酱糖不辣辣椒2-3个红烧猪排(鸡排)的做法里脊肉或者鸡胸肉切片,两面用刀背拍打打散一颗鸡蛋把肉片放到鸡蛋液里,加姜片葱段,盐和白胡椒腌制半小时以上同时把日本豆腐...
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红烧猪大排的做法和图解 好吃的红烧猪大排家常做法
  • 红烧猪大排

  • 大排面,大排作为浇头,再加一个荷包蛋,一直是我的最爱。为了我的大排面,所以我学会了这一道红烧猪排。做完了可以用保鲜盒装好,放入冰箱冷藏,(最好两三天内吃完)想吃的时候夹一块,再调个汁,搞点猪油,香醋、海天酱油,麻油,妥妥的了。不用再花钱出去吃了😄用料猪大排6个鸡蛋2个(打散备用)葱...
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红烧牛排骨 (猪排骨也可以)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛排骨 (猪排骨也可以)做法
  • 红烧牛排骨 (猪排骨也可以)

  • 用料牛排骨克桂皮可有可无块姜片片大葱根料酒勺冰糖克生抽勺老抽勺蚝油葱可有可无白芝麻可有可无红烧牛排骨(猪排骨也可以)的做法牛排骨洗净,冷水下锅放葱,姜片,桂皮,料酒(桂皮有没有都可以)煮开并洗干净沫热油放入冰糖融化,倒入排骨翻炒变色放入两大碗开水,放生抽多一些,老抽一点调...
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姜烧猪排的做法和图解 好吃的姜烧猪排家常做法
  • 姜烧猪排

  • 猪肉是一种比较容易做,而且性价比高的肉,尤其是厚厚的一块,吃起来真的特别爽(•̀∀•́)一直在料理猪肉所以没拍照,不过做法很简单哦~用料猪肉,最好是前腿肉生粉糖盐酱油胡椒粉蜜汁姜姜烧猪排的做法猪肉切成一厘米左右的厚片,用松肉锤或者刀背打松。冰过的猪肉比较好切,但是要解...
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红烧猪排的详细做法大全,简单又营养的红烧猪排做法
  • 红烧猪排

  • 这款做法,带香料的,还可以加辣椒。用料腌制配料:松肉锤一个猪排5块玉米淀粉20克蛋白一个炸制:玉米油100克平底锅一个熬煮配料:生抽30克老抽20克耗油15克冰糖10克生姜4片大蒜大的半个(4-5)瓣水一瓶半(大约800ml)甜面酱一勺红烧猪排的做法猪大排洗净,切成2cm左右的片状,用松肉锤敲打(...
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葱烧猪排的做法和图解 好吃的葱烧猪排家常做法
  • 葱烧猪排

  • 用料猪排(猪背排)1.5cm的要有肥膘的葱酱油料酒白糖胡椒粉淀粉姜葱烧猪排的做法腌制料酒酱油白糖静置一会儿胡椒粉淀粉拌匀冷藏一夜(酱料顺序不能错)煎猪排备葱煸炒油少葱多葱根须全部保留,一起熬葱油在将煎好的猪排放入加少量清水后,盖盖焖5分钟出锅...
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红烧鸡排饭的做法和图解 好吃的红烧鸡排饭家常做法
  • 红烧鸡排饭

  • 没有故事,我就是饿了用料去骨去皮鸡腿肉两块八角一个葱两根冰糖两块辣椒面适量盐一勺黑胡椒粉半勺白洋葱四分之一个蒜一瓣香叶一片任意配菜适量生抽一勺半料酒一勺老抽半勺红烧鸡排饭的做法1.热油锅,爆香→[蒜,八角,香叶,黑胡椒,辣椒面]2.倒入洋葱丁,中火炒并倒入黑胡椒粉炒香3....
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红烧猪软排的做法和图解 好吃的红烧猪软排家常做法
  • 红烧猪软排

  • 用料猪软排500g小花菇5颗姜片2片大蒜2颗生抽5匙老抽2匙油2匙冰糖2小块花椒10粒干辣椒2个红烧猪软排的做法排骨洗净放姜片一起焯水去腥和浮沫,再洗净热油锅,加花椒粒爆出花椒味后去掉花椒粒在花椒油里放蒜片、干辣椒段炒香后放入排骨排骨煎至焦黄后放入小花菇依次放入生抽、...
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红烧猪排骨的做法和图解 好吃的红烧猪排骨家常做法
  • 红烧猪排骨

  • 话说这个是去年的猪了,时间太长了,剩了这些赶紧做的吃了用料猪排骨适量猪油1小勺(小勺子)葱姜蒜适量冰糖1块花椒20粒大料2个香叶3-4片片干辣椒1-3个桂皮1小块生抽1勺(汤勺)老抽半勺料酒半勺盐适量水适量醋1/3勺红烧猪排骨的做法今年换了小黑,超级疯准备食材放入一小块猪油(如果排...
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红酒炖羊排【猪排
  • 红酒炖羊排【猪排】电磁炉版本

  • 用料羊排1斤猪排1斤土豆2个红酒200ml生姜一小块蒜5瓣料酒3汤勺盐适量酱油少许黑胡椒粒少许红酒炖羊排【猪排】电磁炉版本的做法第一步:生姜料酒冷水下肉,煮开沸腾5分钟后关火,把杂质洗净,控干水分第二步:先把锅烧热,加少许油,下肉炒到没有水份,加蒜、姜、黑胡椒粒炒2分钟,香味出来...
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红烧鸡腿排的做法和图解 好吃的红烧鸡腿排家常做法
  • 红烧鸡腿排

  • 到了米国的乡下,看到各种超重的人还坚持每天吃着汉堡pizza薯片可乐,而且他们眼中的大餐居然就只是各种超市里的罐头等半成品加上切好的蔬菜肉末加上奶油番茄酱一起乱炖…无法忍受这样粗暴简单地对待食物的态度!Σ(゚д゚lll)但是作为一个从小娇生惯养的菜鸟小厨师,要做出一道色香味...
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红烧猪排的做法和图解 好吃的红烧猪排家常做法
  • 红烧猪排

  • 用料猪排6块老抽适量生抽适量白芝麻适量冰糖适量盐适量生粉适量生姜几片料酒适量勺红烧猪排的做法猪排用刀背敲打,加少量盐,料酒腌制小会,表面抹上生粉平底锅倒适量油烧热,放生姜片,下猪排两面煎下,倒入老抽,生抽,盐,冰糖,开水,大火煮开转小火煮,大约20分钟左右,煮至猪排入味,最后大火...
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红烧排骨(猪排+五花肉)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧排骨(猪排+五花肉)做法
  • 红烧排骨(猪排+五花肉)

  • 用料草果2颗桂皮2-3瓣八角2-3颗花椒一小把生姜5片白酒三大勺白糖五大勺盐三小勺猪排骨5斤五花肉半斤大油(猪油)一小碗红烧排骨(猪排+五花肉)的做法准备小料:将草果2颗、桂皮3瓣、八角3颗、花椒一小把、生姜切片5片,放入小碗备用。猪排骨剁块、洗净,去血水,沥干,备用;五花肉切成均匀...
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烧烤猪排的做法和图解 好吃的烧烤猪排家常做法
  • 烧烤猪排

  • 大根猪排啃起来真的很美味❤️,想吃的和我学一学吧👍🏻。用料排骨2斤姜几片香叶几片酱油1勺料酒2勺生抽2勺淀粉1勺孜然粉3勺烧烤猪排的做法长猪排,中间剁一刀就行,这样才长✌🏻。放点老抽上色😍。放入孜然粉。超市随便买一种里面有孜然粉的就行。放香叶,生姜,料酒,生抽,抓匀放入冰...
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红烧猪肋排的做法和图解 好吃的红烧猪肋排家常做法
  • 红烧猪肋排

  • 疫情前期屯的肉,冷鲜肉的价格真的有点贵的吓人。冰鲜的肉虽然贵,但是一个胖子不吃猪肉会瘦的。用料猪肋排冰糖克姜黄酒八角陈皮盐老抽红烧猪肋排的做法京东买的加拿大猪肋排,一公斤装。解冻。虽然这个肉也不便宜。但是比爱森双汇什么冷鲜要便宜很多。低温排酸什么我也不懂,但...
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红烧排骨(猪软骨)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧排骨(猪软骨)做法
  • 红烧排骨(猪软骨)

  • 最爱吃的是爸爸做的糖醋排骨酸甜的口味软糯的口感每次做完的一盘我妈和我一顿就能吃干净哈哈哈可惜老公不爱吃酸甜口儿的菜于是我从给自己做糖醋排骨过度到给我们两个做红烧排骨还是很好吃嘿嘿主要爸爸做排骨的方法很香我爱排骨用料生姜5-6片肋排700g花椒几粒或十几粒随...
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红烧土猪排的做法和图解 好吃的红烧土猪排家常做法
  • 红烧土猪排

  • 用料猪排块盐克椒盐红薯淀粉酱油糖料酒红烧土猪排的做法买的金华土猪大排,切薄片,两面撒些盐和椒盐,不用太多,主要是为了猪肉中间有点咸味,去肉腥用的。再撒一层淀粉,少一点。两面附上塑料膜(手抓饼夹层这种),用牛排锤敲打每一寸肉,不要下手太狠,敲松就好。薄膜可以防止肉汁飞溅,也可...
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红烧猪排骨(软嫩)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧猪排骨(软嫩)做法
  • 红烧猪排骨(软嫩)

  • 儿子四岁半,这两天吵着要吃排骨为娘亲自下厨,随手做个红烧排骨,软软的,香香的,宝贝吃得特别满足^_^用料猪排骨500克料酒一勺桂皮一块八角两个葱半根香叶两片生抽一勺绵白糖(冰糖更好)一汤匙红烧猪排骨(软嫩)的做法排骨切段洗净,先焯水,然后放高压锅压半小时,压之前加入适量葱段和料酒...
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红烧大排(猪大排)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧大排(猪大排)做法
  • 红烧大排(猪大排)

  • 很久前上海卖生鲜的老板学教我的红烧大排骨,家常菜,烹制不算复杂,只要掌握好几个点,都可以做到大排的鲜、香、嫩。下饭或者做面食的浇头都很合适。主要步骤:梅肉大排最佳--刀背拍松--腌制一小时--两面各煎十五秒--开水滚煮五分钟。用料淀粉一大勺生抽20-30ml鸡蛋2个(10片大排)姜...
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红烧鸡排的做法和图解 好吃的红烧鸡排家常做法
  • 红烧鸡排

  • 用料鸡胸块盐适量胡椒粉适量料酒适量酱油适量孜然粉适量胡萝卜丝适量红烧鸡排的做法将鸡胸肉煎至外表焦黄,下胡萝卜丝,加入盐料酒酱油孜然粉白胡椒粉和水调好的酱汁煮熟收汁,最后撒入葱花芹菜花提味即可...
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红烧猪小排的做法和图解 好吃的红烧猪小排家常做法
  • 红烧猪小排

  • 买的现成的猪肋排~做个简单版的红烧猪小排~厨房小白也可以做起来~用料肋排300克生抽2勺蚝油1勺老抽小半勺料酒葱姜蒜冰糖鸡精盐八角红烧猪小排的做法先备葱姜蒜,排骨洗净,冷水下锅,锅里放料酒、姜片,排骨进行焯水~排骨焯完水,去血沫,冷水冲净,捞出备用(我是把煮排骨的水盛出来,炖排骨...
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照烧猪排的做法和图解 好吃的照烧猪排家常做法
  • 照烧猪排

  • 用料猪里脊两大片蜂蜜两勺海鲜酱油适量蚝油适量五香粉适量食盐适量照烧汁适量照烧猪排的做法把猪里脊切成两大片肉,用刀背把猪里脊两面好好捶打。捶打完成后放入海鲜酱油、蚝油、蜂蜜、食盐、五香粉、鸡精好好按摩按摩。腌制一小时后放到家有底油的平底锅中煎制金黄。再把...
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零失败大菜红烧猪蹄,可套用红烧牛肉/羊排/排骨的做法步骤及图解,美味正宗的零失败大菜红烧猪蹄,可套用红烧牛肉/羊排/排骨做法
  • 零失败大菜红烧猪蹄,可套用红烧牛肉/羊排/排骨

  • 带崽做饭最重要的是时间利用,嗯,简单来说就是要操作简单,见缝插针的时间利用,当然味道要对得起这张嘴~用料猪蹄2只老抽4勺葱2根八角1个料酒4勺桂皮1小块干辣椒3-4个/可不用香叶2片大蒜3瓣生抽1勺黄豆酱2勺/可不用香菜2根/可不用鸡粉适量/可不用草果1个/可不用蚝油1勺零失败大...
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叉烧猪排的做法和图解 好吃的叉烧猪排家常做法
  • 叉烧猪排

  • 第一次250克肉,三个人一下子就光盘了,第二次更好吃,因为放冰箱36小时,更入味了用料肉500克叉烧酱3勺叉烧猪排的做法肉洗净,去除表面水份,放叉烧酱拌匀放冰箱9小时以上,放锡纸上烤,我用空气炸锅,200度预热5分钟,200度烤10分钟,160度烤10分钟,一共用时25分钟切片,装盘,洒上柠檬汁,大功告成...
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红烧猪大排的详细做法大全,简单又营养的红烧猪大排做法
  • 红烧猪大排

  • 用料猪大排3块啤酒一罐盐一小勺生抽一勺半老抽1勺黑胡椒碎一点点洋葱半个切丝生姜片3-4片淀粉3大勺大蒜子4粒红烧猪大排的做法猪大排洗净血水,用厨房纸吸干水分!在用刀背将肉拍松软,撒盐黑胡椒抓匀放生姜一起腌制15分钟将腌制好的猪排滚上淀粉放入油锅中炸炸制两面金黄捞出...
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