当前位置：烹调屋 >

鱼泡笋丝的做法食谱

鱼泡笋丝的做法和图解 好吃的鱼泡笋丝家常做法

  • 鱼泡笋丝

  • 用料鱼泡适量笋半个胡萝卜少许葱少许鱼泡笋丝的做法笋跟胡萝卜切成丝，鱼泡切成中长的段，葱切成小碎备用先把笋炒一下，半成熟之后下鱼泡跟胡萝卜丝炒熟起锅放入碎葱，搞定~小贴士鱼泡因为是熟的，所以笋丝要先爆炒下...
  • 18531
笋丝塘里鱼的做法和图解 好吃的笋丝塘里鱼家常做法

  • 笋丝塘里鱼

  • 用料春笋2个塘里鱼1斤调料按口味笋丝塘里鱼的做法春笋切丝，汆水，沥干备用塘里鱼洗净。起油锅，放入鱼略煎一下。喷料酒，加点水，闷煮。待翻滚后，加入笋丝，再次煮开后，装盘...
  • 20341
泡椒酸笋炒牛肉丝（牛柳）的做法步骤及图解,美味正宗的泡椒酸笋炒牛肉丝（牛柳）做法

  • 泡椒酸笋炒牛肉丝（牛柳）

  • 用料自制泡椒3个牛肉150-200克脆木耳（老家产）3朵盐适量生抽老抽适量油适量十三香少许蚝油少许广西酸笋丝1把泡椒酸笋炒牛肉丝（牛柳）的做法牛肉切丝放入生抽蚝油，十三香，油拌匀腌制20-30分钟腌制老家产的木耳，脆脆的，切丝备用广西酸笋，有点臭，吃起来没有臭味。吃过螺蛳粉的都知道。...
  • 23654
笋丝蒸鲫鱼的做法和图解 好吃的笋丝蒸鲫鱼家常做法

  • 笋丝蒸鲫鱼

  • 鲫鱼很肥美，笋丝充分吸收了鱼香，口感变得嫩滑细致。鱼在腌的时候，放了些茶叶，蒸好后鱼肉中不仅有笋的清香，还有淡淡的茶香。我做的菜一切从简，试图用最简单朴素的方式，做出清淡可口的食物。我觉得，最朴素的烹饪能让人尝到食材之真味。用料明笋丝鲫鱼茶叶姜油盐笋丝蒸鲫鱼的做法腌...
  • 20637
笋丝咸肉鲜贝菜泡饭的做法步骤及图解,美味正宗的笋丝咸肉鲜贝菜泡饭做法

  • 笋丝咸肉鲜贝菜泡饭

  • 中国加油，武汉加油，浙江加油💪家有在疫情期间加班的家人，为了开胃特意煮了菜泡饭调理一下胃口，因为急了所以没来得及拍每步骤的照片用料青菜3颗咸肉20克米饭随意盐少许美味鲜酱油2勺仙贝20颗冬笋1颗猪油少许料酒少许勺笋丝咸肉鲜贝菜泡饭的做法冬笋切成丝，青菜洗干净切成小段，...
  • 4609
鱼香笋丝的做法和图解 好吃的鱼香笋丝家常做法

  • 鱼香笋丝

  • 超市买的笋子不太新鲜，只剥出一点点能吃，干脆混点别的菜炒一炒。此时又来不及化肉，只能做个没肉的鱼香笋丝了，结果超好吃，很下饭！用料胡萝卜半根灯笼椒一个葱少许姜2片蒜2瓣豆瓣酱一勺酱油一勺醋一勺糖少许清水或淀粉少少许鱼香笋丝的做法笋子切丝焯水几分钟捞出备用，灯笼椒切丝...
  • 14637
泡椒莴笋丝的做法和图解 好吃的泡椒莴笋丝家常做法

  • 泡椒莴笋丝

  • 最喜欢泡椒口味的炒素菜，微辣开胃！这次的油放得不多不少，莴笋炒得不老不嫩，盐加得不咸不淡，清脆可口，下饭极了。用料莴笋2根泡椒几个泡姜1小块盐2小勺泡椒莴笋丝的做法莴笋头去皮洗净后切成丝。泡椒，泡姜分别切碎。锅内倒油，烧热后，下泡椒泡姜中小火炒出香味，然后下莴笋丝大火炒熟，...
  • 24450
鱿鱼炒笋丝的做法和图解 好吃的鱿鱼炒笋丝家常做法

  • 鱿鱼炒笋丝

  • 用料鱿鱼3只笋丝200g青椒半个盐适量葱适量姜1片耗油适量生抽适量鱿鱼炒笋丝的做法青椒切丝鱿鱼焯水笋丝焯水葱姜切丝烧油，下葱姜丝爆香，下青椒丝炒制断生然后下笋丝，盐，耗油最后放鱿鱼，迅速炒匀，出锅装盘...
  • 21113
笋丝凉拌鱼的做法和图解 好吃的笋丝凉拌鱼家常做法

  • 笋丝凉拌鱼

  • 这道菜品，属于美丽的西双版纳热带地区特有风味，用新鲜柠檬汁来代替醋提味，鲜酸可口，清新不腻，开胃消食！是一道不错的夏季开胃菜！用料莴笋两根罗非鱼两条（不用太大）小米辣适量香菜适量大蒜适量柠檬两个（中大）盐适量味精适量芝麻油适量花椒油适量笋丝凉拌鱼的做法罗非鱼料理干净，冷水入...
  • 26675
墨鱼笋丝的做法和图解 好吃的墨鱼笋丝家常做法

  • 墨鱼笋丝

  • 这个菜是大学的时候在学校附近一家饭店吃到的，才发现原来墨鱼除了炖还有别的吃法！！！于是就回来试着煮，少了一种神奇的味道>0<但是别有一番风味。用料墨鱼笋姜蒜青椒味精生抽盐墨鱼笋丝的做法墨鱼用水泡开切丝，笋，青椒，姜切丝，蒜切碎锅烧油，放入一部分姜蒜，闻到香味放墨鱼翻炒。倒入...
  • 19481
笋丝鲍鱼的做法和图解 好吃的笋丝鲍鱼家常做法

  • 笋丝鲍鱼

  • 用料笋一小根鲍鱼适量姜若干细丝葱若干细丝蒸鱼豉油适量笋丝鲍鱼的做法笋切丝鲍鱼片薄片开水汆烫笋丝10秒，鲍鱼至微卷变熟笋丝铺地，随后放上鲍鱼，淋适量蒸鱼豉油，不要多会咸。铺葱姜丝，热油浇上。...
  • 24922
笋丝小黄鱼的做法和图解 好吃的笋丝小黄鱼家常做法

  • 笋丝小黄鱼

  • 用料春笋4只小黄鱼适量葱，姜适量糖一勺老酒小半碗老抽生抽适量笋丝小黄鱼的做法先将笋切成丝，小黄鱼沥干水分将笋丝下油锅炒下捞起，将炒笋丝的油锅再放入油，放入葱姜蒜炒下在下小黄鱼煎至金黄，然后放糖，老酒，生抽，老抽。不用放水烧到上色即可...
  • 21241
泡椒酸笋杭椒牛肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的泡椒酸笋杭椒牛肉丝做法

  • 泡椒酸笋杭椒牛肉丝

  • 用料泡椒酸笋（自己腌制）适量杭椒适量牛肉150克泡椒嫩姜（自己腌制）适量小苏打粉（腌制牛肉）1克花雕酒（腌制牛肉）适量蚝油（腌制牛肉）适量生抽（腌制牛肉）适量现磨黑胡椒粉（腌制牛肉）适量糖适量泡椒酸笋杭椒牛肉丝的做法泡椒酸笋杭椒牛肉丝——泡椒酸笋自己腌制的，泡椒嫩姜切丝（自己腌制的），杭椒...
  • 11049
鱼香肉丝（笋丝配菜版）的做法步骤及图解,美味正宗的鱼香肉丝（笋丝配菜版）做法

  • 鱼香肉丝（笋丝配菜版）

  • 以前做鱼香肉丝总会搭配些青椒、胡萝卜、木耳之类的配菜，俺家少公子不喜欢吃，点名要吃笋丝的，那有啥难的，有要求就得满足呀，做起来...（做法请认真看图，图上有细节说明）用料料汁:盐淀粉生抽糖醋水腌料:盐淀粉料酒蛋清水鱼香肉丝（笋丝配菜版）的做法里脊肉切细丝，至于多细，那就要看你的...
  • 12304
泡椒鱿鱼丝的做法和图解 好吃的泡椒鱿鱼丝家常做法

  • 泡椒鱿鱼丝

  • 一次我做了炒肉丝，老公近视眼老远的馋：啊，今天有鱿鱼！第二天……然后……（此处省略一万字）。于是，炒鱿鱼丝就经常出现在家里的餐桌了。用料鱿鱼1只猪肉50克泡姜1块泡海椒5～7根莴笋1～2根菜油适量酱油2勺勺盐适量克料酒1小勺淀粉1大勺泡椒鱿鱼丝的做法鱿鱼切丝，焯水。莴笋切丝，比鱿鱼...
  • 21243
笋丝草鱼的做法和图解 好吃的笋丝草鱼家常做法

  • 笋丝草鱼

  • 去永泰玩买的笋丝超好吃，酸味很地道，所以今天特意不做水煮鱼，做笋丝鱼，而这款是用另外一种酸来区别于平常做的酸菜鱼，味道也一点都不逊色。用料草鱼半条姜3、5片盐，味精各2克料酒5ml胡椒粉适量笋丝适量笋丝草鱼的做法生姜切丝入锅煸香，（鱼头鱼肉分离）入鱼头鱼骨煎制倒入热水，加入笋...
  • 19416
简单易学的鱼丝笋丝菜椒丝美食做法

  • 鱼丝笋丝菜椒丝

  • 用料笋丝鱼丝菜椒丝盐胡椒粉鸡精鱼丝笋丝菜椒丝的做法食材:鱼丝.笋丝.菜椒丝。(笋丝已焯水烧熟)水烧滚放鱼丝焯熟捞起坐锅热油煸炒笋丝菜椒丝.加盐倒入鱼丝(只能用筷子，鱼丝很容易碎)起锅前加胡椒粉.鸡精就可...
  • 14123
油泡笋丝的做法和图解 好吃的油泡笋丝家常做法

  • 油泡笋丝

  • 深夜，缺点下粥的小菜，年假里家里现成的笋丝，试试这个用料蒜3瓣竹笋笋丝两手抓芫荽少量油适量辣椒酱适量香醋适量盐适量糖适量胡椒粉适量脆花生适量油泡笋丝的做法笋丝焯水，捞起过凉开水，沥干，装盘在笋丝上加入少许盐，糖，胡椒粉，辣椒酱，芫荽，香醋热锅，加入蒜瓣，略烧干，加入油，少于辣椒酱...
  • 7571
笋丝鱼汤的做法和图解 好吃的笋丝鱼汤家常做法

  • 笋丝鱼汤

  • 儿时对笋丝有点恐惧觉得臭臭的所以拒绝尝试，一直到了现在远离家乡对家乡的味道特别怀念，前几日去中国超市突然看到笋丝突然有了做一做尝一尝的冲动于是就买了一小桶回来，加上朋友自己钓了送的鸭嘴鱼做了这道印象中的笋丝鱼想不到非常美味家人都一致推崇以后要经常做做啊.......
  • 24087
简单易学的肉丝炒泡笋丝美食做法

  • 肉丝炒泡笋丝

  • 突然想吃笋子了，可也不是季节呀！那春笋吃不上，就买点泡发好了的笋丝吧，回家后就炒了一个肉丝炒泡笋丝，这粗纤维的菜品很好吃，何况还有肉丝呢！用料里脊肉150克泡笋丝300克大葱1根大青椒1个大红椒1个生抽3勺老抽1勺食用油20克盐适量鸡精少许淀粉1勺肉丝炒泡笋丝的做法里脊肉切丝，加...
  • 14109
泡椒墨鱼丝的做法和图解 好吃的泡椒墨鱼丝家常做法

  • 泡椒墨鱼丝

  • 做了三次墨鱼，三次做法都不一样，这次做的最好吃。用料灯笼椒墨鱼青笋香菇木耳姜料酒蒜泡椒泡椒墨鱼丝的做法墨鱼洗净切丝，姜切片，其余食材均切丝待用。锅内倒水开火，下姜片，料酒，水开后焯墨鱼丝，一分多钟即可捞出备用锅热倒油，放蒜片，各种丝下锅煸炒，放泡椒碎，墨鱼丝继续煸炒即可。...
  • 9565
冬笋滑鱼丝的做法和图解 好吃的冬笋滑鱼丝家常做法

  • 冬笋滑鱼丝

  • 用料鱼肉一块袋装笋一大块生姜粉少许干辣椒一只葱姜蒜盐胡椒粉适量生抽一汤勺料酒两茶勺糖少许玉米淀粉少许水淀粉适量麻油少许冬笋滑鱼丝的做法鱼肉从脊背处切开，去掉骨、刺、皮，切粗丝，加料酒一茶勺、少许盐、玉米淀粉抓匀后再加少许油拌匀，腌制一会辣椒切或剪丝，笋切丝用水...
  • 20359
鱼香莴笋丝的做法和图解 好吃的鱼香莴笋丝家常做法

  • 鱼香莴笋丝

  • 用料莴笋一条红泡椒2个生姜大蒜葱鸡精白糖醋生抽淀粉鱼香莴笋丝的做法莴笋削去皮,洗净切成丝;红泡椒剁碎,生姜与大蒜切成末,葱切花将适量的淀粉、鸡精、盐、生抽、白糖、醋放入小碗中，再加入少许冷开水，拌匀成鱼香汁热锅放油,下入红泡椒与姜蒜末,炒出香味下入莴笋丝,翻炒两...
  • 15406
鱼香肉笋丝的做法和图解 好吃的鱼香肉笋丝家常做法

  • 鱼香肉笋丝

  • 鱼香肉丝是每个人都喜欢的菜，但南北口味不同，做法也不同，有的加萝卜，有的加笋，有的加木耳，有的喜欢甜，有的喜欢辣一点，各有千秋。用料莴笋1根白糖5克盐5克肉丝200克淀粉适量葱姜蒜适量料酒1勺酱油1勺胡萝卜1根木耳适量鱼香肉笋丝的做法鲜笋一个切笋丝，热水焯5分钟，控水备用肉丝切好...
  • 17911
莴笋鱿鱼丝的做法和图解 好吃的莴笋鱿鱼丝家常做法

  • 莴笋鱿鱼丝

  • 用料莴笋鲜鱿鱼红椒胡萝卜大蒜辣椒油香油醋胡椒粉鸡精莴笋鱿鱼丝的做法胡萝卜、莴笋、红椒、鱿鱼分别切丝，大蒜拍成蒜茸锅中做开水放油盐，放入莴笋焯熟过凉待用锅中做开水放油盐，放入胡萝卜焯熟过凉待用锅中做开水，放少许绍酒焯熟鱿鱼丝过凉待用蒜茸、红辣椒油、酱油、醋、胡...
  • 21962

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接