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老醋四样的做法食谱

老醋四样的做法和图解 好吃的老醋四样家常做法

  • 老醋四样

  • 其实外面饭馆里面的是老醋六样，因为家里没准备炸果仁，和蛰头，其实这个没有什么闲置(ﾟoﾟ;，想吃什么就放什么，金针菇炒熟了放里面也是美味今天就简单做个吃吃用料木耳看自己能吃多少蚝油少许盐少许蒜少许葱少许根酱油少许勺醋少许勺芝麻少许克小米椒少许干黄瓜一根根火腿肉一根青...
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老醋六样的做法和图解 好吃的老醋六样家常做法

  • 老醋六样

  • 用料黄瓜根虾仁皮蛋个熟花生米蛰头海螺(里螺)大蒜香菜盐味糖一品鲜陈醋蚝油红油老醋六样的做法皮蛋凉水下锅，煮熟备用，虾仁海螺蛰头，温水下锅煮熟备用，大蒜切末，香菜切段备用黄瓜去皮去瓤切块备用，将所有主配料放入空盆中，加入蒜末，香菜段加入一品鲜，盐味糖，蚝油，陈醋调味拌匀，淋入红...
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爆炒鸭四样的做法和图解 好吃的爆炒鸭四样家常做法

  • 爆炒鸭四样

  • #乐购TESCO优鲜下厨房-肉类#用料鸭心，鸭肝，鸭胗，鸭肠500g葱花少许盐1茶匙耗油1茶匙鸡精1茶匙紫洋葱半颗爆炒鸭四样的做法鸭心，鸭肝，鸭胗，鸭肠洗净，过水焯熟，待凉后切小块儿。锅里烧热油，下入上述材料爆炒，加紫洋葱、葱花、盐、鸡精、耗油翻炒片刻即可。小贴士因为从资料都已经焯熟...
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凉拌四样的做法和图解 好吃的凉拌四样家常做法

  • 凉拌四样

  • 凉拌菜，冰箱冷藏，随吃随取。用料苦杏仁若干黄豆若干花生若干芹菜若干盐适量香油适量凉拌四样的做法苦杏仁洗净放入锅中煮15分钟，捞出泡冷水中去皮。两三个小时换次水，两三天后苦味去除。黄豆浸泡煮熟。花生煮熟，芹菜切段焯熟。杏仁可直接用，也可以再焯一遍。上述已熟四样加盐和...
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「东京老三样」之糖醋藕片or任何蔬菜的做法步骤及图解,美味正宗的「东京老三样」之糖醋藕片or任何蔬菜做法

  • 【东京老三样】之糖醋藕片or任何蔬菜

  • 去日本留学，感叹用藕片喂饱了多少中国胃呀，哈哈哈哈😄用料藕2节白醋4勺白糖3勺酱油2勺料酒1勺麻油适量孜然粉适量孜然粒适量辣椒粉适量干辣椒15颗白开水一壶【东京老三样】之糖醋藕片or任何蔬菜的做法准备两只藕去皮，洗干净切片（大约2mm-3mm/片）⚠️不要切到手哦！将切好的藕片放...
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冰醋四季豆的做法和图解 好吃的冰醋四季豆家常做法

  • 冰醋四季豆

  • 摘自《韩式小菜100样》用料四季豆600克盐30克白醋适量糖适量冰醋四季豆的做法四季豆洗净，去头尾，用盐撒在四季豆上，约两小时翻拌一次，腌一天。第二天将四季豆洗净。四季豆放入盆中，加入调料，在冰箱腌4天即可。...
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超级开胃下饭的醋溜四样的做法步骤及图解,美味正宗的超级开胃下饭的醋溜四样做法

  • 超级开胃下饭的醋溜四样

  • 用料大白菜（上半部分）半个黑木耳适量鱼丸3—4个盐水肠半块味达美生抽适量味达美耗油适量味达美清香米醋适量砂糖适量盐适量葱花（爆锅）适量蒜沫（爆锅）适量淀粉5克清水适量超级开胃下饭的醋溜四样的做法白菜从中间切开，只要上半部分（叶子部分）洗干净，沥干水备用。木耳温水泡发，洗净，块...
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陈醋四宝的做法和图解 好吃的陈醋四宝家常做法

  • 陈醋四宝

  • 这是一道非常经典的东北凉菜！下酒最好。而我却没有在“下厨房”上面搜到！春天到了，吃一些爽口的菜肴很不错老少皆宜。。。用料洋葱半个黄瓜（旱黄瓜）两根木耳（我用的是大朵）5朵花生米两小把（自己斟酌）陈醋适量盐适量蚝油适量生抽适量糖适量辣椒油（看自己口味，可以不放）适量陈醋四宝的...
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清炒素四样的做法和图解 好吃的清炒素四样家常做法

  • 清炒素四样

  • 用料盐少许料酒一瓶盖葱、姜、蒜少许（依自己口味酌情添加）食材:木耳、腐竹、山药、胡萝卜木耳、腐竹1:1山药、胡萝卜少许清炒素四样的做法腐竹、木耳分别泡发（时间:6小时以上泡软即可）将泡好的腐竹、木耳、山药、胡萝卜过水待水沸腾两次即可捞出（软硬程度依自己口味酌情）将备好...
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大连版的《老醋六样》的做法步骤及图解,美味正宗的大连版的《老醋六样》做法

  • 大连版的《老醋六样》

  • 下酒菜！赶紧吃吧!哈喇子下来了!用料花生米一饭勺克老陈醋八汤匙生抽3勺黄瓜二根（旱黄瓜）蒜四瓣盐少许克糖三勺克松花蛋2个虾🦐仁随意只蛰皮一大片圆葱少许味极鲜3勺香菜少许耗油三勺大连版的《老醋六样》的做法拍拍切碎切碎一起蛰皮花生🥜就这个勺圆葱切丁所有的料,拌在一起...
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四川油醋面的做法和图解 好吃的四川油醋面家常做法

  • 四川油醋面

  • 周日加完班累得像狗一样。夜已晚了，回家吃什么呢？又累又饿的时候，突然想起家乡的油醋面，一碗裹着妈妈手作红亮亮辣椒油的，热乎乎的油醋面，是最好的慰藉。用料龙须面（其实不讲究，啥面都行）我的饭量大概二两，男生的话三两左右标配：生抽2勺标配：醋1勺半（我口味偏重会适量增加）标配：花椒粉1/...
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老醋花生米@老醋汁@家庭版的做法步骤及图解,美味正宗的老醋花生米@老醋汁@家庭版做法

  • 老醋花生米@老醋汁@家庭版

  • 老公爱吃油炸花生米，我爱吃水煮花生米，不知从什么时候开始，也爱上油炸花生米了，于是。。。爱吃爱研究，很成功，毫不逊色饭店的老醋花生，本次老醋汁分量可以家庭做两盘。。。欢迎探讨😍温馨提示:关于用水，不翻倍的话温水凉水都可以，翻倍做，用温水的目的一是加快煮开锅的速度，二是不容...
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开胃凉菜「老醋四宝」，一拌就好吃的做法步骤及图解,美味正宗的开胃凉菜「老醋四宝」，一拌就好吃做法

  • 开胃凉菜【老醋四宝】，一拌就好吃

  • 在花生的基础上，再给加上清甜脆爽的藕丁、软韧醇香的皮蛋、筋骨分明的鸡爪，组合成老醋四宝，给夏日的餐桌上加上一道开胃凉菜。用料花生米100g鹌鹑皮蛋100g莲藕100g鸡爪250g蒜瓣20g香菜2根小米辣5个姜片5片葱结1个盐2小勺米酒1大勺食用油1小勺老醋汁陈醋120g香醋60g白醋20g黄...
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油泼四样的做法和图解 好吃的油泼四样家常做法

  • 油泼四样

  • 用料油适量葱适量豆芽木耳干辣椒笔管鮹冻豆腐可加可不加油泼四样的做法提前将木耳伐好。1..将伐好的木耳，豆芽。笔管鮹用水焯一下。2..葱切丝。3..干辣椒切丝。4..在盘子里依次放木耳，豆芽，笔管鮹，葱，干辣椒。5..从上泼适量味极鲜，6..在锅里倒入适量油，烧开。从上泼入即可。...
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简单易学的六六大顺老醋六样美食做法

  • 六六大顺老醋六样

  • 天气转暖，温度飙到了十度以上，凉菜吃起来也不会觉得胃寒了，今天就把我在饭馆最爱点的老醋六样做起来，食材有黄瓜、木耳、送花、果仁、虾仁、扇贝，六六大顺！凉拌汁是关键，基础的料汁就不赘述了，花椒油怎么能少得了，又香又麻，恰到好处，就连孩子也赞不绝口！用料黄瓜1根木耳8朵松花1个炸...
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辣炒四样的做法和图解 好吃的辣炒四样家常做法

  • 辣炒四样

  • 依然是简单快炒家常菜辣的过瘾啊😄用料鱿鱼腿3只辣椒3个脆豆腐2块白菜帮6片生抽葱花适量辣炒四样的做法食材洗净白菜帮切条，脆豆腐辣椒切块鱿鱼腿切条并焯水过凉葱花炝锅下辣椒炒香下白菜和生抽炒匀下脆豆腐鱿鱼腿炒匀最后锅边烹白醋少许，炒匀即可出锅，口重的朋友，请加少许盐...
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简单易学的老四样拌米粉美食做法

  • 老四样拌米粉

  • 老四样指：油脂作物、葱菇作物、虾米等海鲜冰产、蔬果作物。米粉：分为干湿两种，互为补充，互补适用。用料长汀干米粉1小把（1小碗）花生碎2匙核桃仁碎2小撮白菜2片葱2支香菇3朵虾米2撮老四样拌米粉的做法加水，边煮边翻炒花生碎、核桃仁碎，加入虾米。放入香菇。放入白菜。炒料前已经烫...
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田园素四样的做法和图解 好吃的田园素四样家常做法

  • 田园素四样

  • 用料荔浦芋头75克牛腿南瓜100克土豆100克胡萝卜75克盐4克鸡精3克糖6克十三香1克玉米淀粉15克田园素四样的做法准备所用材料。全部食材切片锅中加水，加入盐和油水开后放入所有食材煮至1分钟捞出沥水锅底下油小火将食材下入锅中调味:盐糖鸡精十三香加入清水50克，轻炒均匀锅中...
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糖醋四丝的做法和图解 好吃的糖醋四丝家常做法

  • 糖醋四丝

  • 一直喜欢缤纷的色彩，布置家居如此，下厨亦如此。这款小菜，喜欢的是清新多彩的色泽，当然味道也很爽口。用料胡萝卜一块心里美萝卜一块黄瓜一段鸡蛋一个盐少许白醋一勺白糖半勺芝麻油少许糖醋四丝的做法把鸡蛋打碎煎成薄薄的饼状，凉后切丝。除鸡蛋外的所有原料切丝或刨丝。把所有...
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小炒四样的做法和图解 好吃的小炒四样家常做法

  • 小炒四样

  • 这是一道简单清爽的菜，喜欢的朋友可以小试一下，步骤的图片忘记拍了，抱歉！！！用料鸡蛋2个木耳10朵虾仁250克黄瓜半根盐适量料酒2小勺鸡精1克玉米粉4克葱沫5克花生油适量水发玉米粉适量小炒四样的做法1:新鲜的虾仁挑去虾线洗净，用料酒腌制去腥，再过清水沥干水份放入蛋清，玉米粉抓匀。...
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极品开胃小菜，凉拌菜颜值冠军老醋四样的做法步骤及图解,美味正宗的极品开胃小菜，凉拌菜颜值冠军老醋四样做法

  • 极品开胃小菜，凉拌菜颜值冠军老醋四样

  • 和宫廷御厨的三代弟子国家特级厨师学做菜用料黄瓜2根皮蛋3个花生1把蜇头50g蒜5瓣香菜1根极品开胃小菜，凉拌菜颜值冠军老醋四样的做法准备食材：黄瓜切波浪厚片、花生米炒熟、皮蛋切橘子瓣。蒜末，香菜段。倒入所有食材，老醋汁适量（根据个人口味可加入辣椒油等调味料）搅拌均匀，倒出...
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爽口四样的做法和图解 好吃的爽口四样家常做法

  • 爽口四样

  • 这是一道大款和乞丐都爱吃滴菜😜每次外卖撸串，我都会做上这道爽口菜搭配，实惠也绝对比烤串店的凉菜美味(๑´ڡ`๑)用料黄瓜1根腐竹3根木耳4朵花生米适量香菜3根小米辣3个辣椒面1勺蒜4瓣蚝油1勺豉油1勺醋1勺白糖1勺香油1勺食用油适量蜂蜜1勺爽口四样的做法黄瓜1根洗净，用刀...
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辣四样的做法和图解 好吃的辣四样家常做法

  • 辣四样

  • 芦笋用料藕木耳冲草菇辣四样的做法水煮加酱油，辣椒油，五香粉，多多的香菜和蒜搅拌...
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老醋秋葵（附老醋汁作法）的做法步骤及图解,美味正宗的老醋秋葵（附老醋汁作法）做法

  • 老醋秋葵（附老醋汁作法）

  • 秋葵的新吃法，酸甜可口开胃。糖醋汁可以一次多做一些，密封好冰箱冷藏保存能放一个月。这个糖醋汁可以用来做老醋花生、老醋西兰花等。用料秋葵8个圆葱1/3颗黄瓜半根老醋1碗白糖1碗盐少许老醋秋葵（附老醋汁作法）的做法秋葵洗净去蒂烧开水，加一勺盐，秋葵汆烫1分钟捞出，过凉水圆葱...
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四样的做法和图解 好吃的四样家常做法

  • 四样

  • 用料土豆，黄瓜，葫芦卜，青椒四样的做法多放油，煎土豆片，放葫芦卜片，炒差不多了，酱油，葱姜之后放青椒和黄瓜，最后放盐。...
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