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平湖人的撑腰糕的做法食谱

简单易学的平湖人的撑腰糕美食做法

  • 平湖人的撑腰糕

  • 2月2龙抬头，平湖人必吃的撑腰糕用料糯米粉350克干米粉50克冷水400克左右白糖90克桂花酿(干桂花)放不放，多少量随意核桃仁随意蜜枣肉(葡萄干)随意红绿丝随意平湖人的撑腰糕的做法准备工具，图中少了蒸面糊的容器。准备材料，图中少了干米粉。第一步，350克糯米粉+50克干米粉+90克...
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简单易学的炒糖糕(撑腰糕)美食做法

  • 炒糖糕(撑腰糕)

  • 江南特色点心从小就喜欢吃这是奶奶教我的做法用料糯米粉开水冷水红糖白糖炒糖糕(撑腰糕)的做法糯米粉内先加热水和面再加冷水揉面按成一个个椭圆形状起油锅煎糯米饼煎至每个饼正反都变金黄色微焦锅内倒适量水盖锅盖煮熟九成熟时放入白糖红糖炒制糖糕炒至锅内略黏稠出锅...
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寿喜烧，撑到直不起腰的做法步骤及图解,美味正宗的寿喜烧，撑到直不起腰做法

  • 寿喜烧，撑到直不起腰

  • 原谅我只是个玩具，只会吃不会做，分享我吃过的美食给大家～用料玩具1个脑洞2斤有趣的灵魂3两寿喜烧店1家寿喜烧，撑到直不起腰的做法走进一家自助寿喜烧店，把菜单上的食物都点一遍扶着墙进，撑着腰出小贴士持续分享我和我的玩具一起做的美食评价、探店日记给大家哟～具体店名和点评请...
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简单易学的蜜丈糕（撑腰糕）美食做法

  • 蜜丈糕（撑腰糕）

  • 二月二，龙抬头，吃糖糕，平湖人特有的饮食习俗。用料原味：糯米粉200克冷水：200克糖40克玉米油10克蔓越莓20克糖桂花适量紫米口味：糯米粉155克紫米粉45克（可以再减量）水200克（要减量）糖40克玉米油10克葡萄干20克杏仁（或核桃等其他坚果）20克蜜丈糕（撑腰糕）的做法准备好材料。混合主料，同样的...
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一人食之懒人版咸薄撑的做法步骤及图解,美味正宗的一人食之懒人版咸薄撑做法

  • 一人食之懒人版咸薄撑

  • 荞菜&腊肉，豆角粒&腊肉。都很好吃的。饼皮不要太厚喔！薄薄的会更脆喔！用料荞菜适量腊肉适量盐，糖，鸡粉，面粉，水适量一人食之懒人版咸薄撑的做法放少许糖是因为怕腊肉过于咸。完美出锅。...
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湖北人都会做的酒酿米糕‼️的做法步骤及图解,美味正宗的湖北人都会做的酒酿米糕‼️做法

  • 湖北人都会做的酒酿米糕‼️

  • 酒酿米糕真的是所有湖北人记忆中的那个味道～小时候奶奶👵就经常买给我吃长大了自己也会做啦‼️今天就教大家怎么做～用料水50克细砂糖50克大米150克米酒150克酵母4克泡打粉2克面粉100克湖北人都会做的酒酿米糕‼️的做法大米事先泡12个小时以上将大米、米酒、清水放入破壁机搅...
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「清心湖」糖霜腰果的做法步骤及图解,美味正宗的「清心湖」糖霜腰果做法

  • 【清心湖】糖霜腰果

  • 小时候去上学，最让人开心的莫过于去学校旁边的小卖铺买零食了，那时候比较喜欢甜食，每次看到玻璃罐里的糖霜腰果，都忍不住要流口水。现在想想好像很久都没有吃过这个味道了，突然决定买来腰果做一做，寻找童年的味道。挂霜，最关键的是熬糖浆，糖和水一起下锅，小火慢慢熬，待糖浆泡泡变小...
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二月二——撑腰糕（红糖桂花版）的做法步骤及图解,美味正宗的二月二——撑腰糕（红糖桂花版）做法

  • 二月二——撑腰糕（红糖桂花版）

  • 农历二月初二，对于苏州人来说，这是一个极其重要的日子，也是很有仪式感的一天。苏州人在这一天除了剃头，有吃撑腰糕的习俗，古有诗云：“片切年糕作短条，碧油煎出嫩黄娇。年年撑得风难摆，怪道吴娘少细腰。”蔡云《吴歙》咏道：“二月二日春正饶，撑腰相劝啖花糕。支持柴米凭身健，莫惜终年...
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简单易学的二月二撑腰糕美食做法

  • 二月二撑腰糕

  • 二月二龙抬头，平湖人的习俗，吃撑腰糕（蜜丈糕），不腰疼，有腰突的我也来凑个热闹用料糯米粉400克凉水350克白砂糖50克红枣适量颗核桃适量克桂花酿适量克二月二撑腰糕的做法将糯米粉，纯净水和糖顺时针搅拌均匀，以防颗粒，以提起筷子连成一条直线为结束，像做蛋糕蛋糊的感觉。（不同牌子糯米...
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湖南腰花的做法和图解 好吃的湖南腰花家常做法

  • 湖南腰花

  • 猪腰，中间横切开两半，把中间的白色的切掉不用，然后猪腰打密花刀，切成凤尾腰花（不会切找视频看看😂），切好后盛碗里，放酱油（老抽）蚝油，料酒，姜，生粉，搅拌均匀，腌制十五分钟左右，腌制的时间我们来做酱汁，拨蒜球两个，切成末，姜一小块切成末，把香菜洗干净切成段，备用。起锅烧水，水里放少许料酒，水开放...
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湖北人的腊味的详细做法大全,简单又营养的湖北人的腊味做法

  • 湖北人的腊味

  • 跟川湘地区的腊味不同，湖北的腊味不需要烟熏，比起川湘的烟熏腊味自然是少了些风味的，但也一样好吃，腊味做好了，后期还可以根据烹饪方法的不同展现出不一样的风味；作为一个土生土长的湖北人，从小吃到大，其实，我们这边做的最多的就是腊鱼，每年腊月必须做的，做好后，烧着吃，蒸着吃，都好吃，那...
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「湖北特色早餐」番茄腰片粉的做法步骤及图解,美味正宗的「湖北特色早餐」番茄腰片粉做法

  • 【湖北特色早餐】番茄腰片粉

  • 小时候在家妈妈常做这道汤粉，早餐店也可以吃到，用料简单，汤汁浓郁，今天自己复刻一下。向妈妈致敬^_^献给同样爱吃猪腰的小伙伴～用料猪腰两个番茄两个水淀粉50克面或粉1包生姜50克盐适量老抽半勺生抽2勺黑胡椒1/4勺料酒1勺葱花适量【湖北特色早餐】番茄腰片粉的做法猪腰切条加...
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撑腰糕的做法和图解 好吃的撑腰糕家常做法

  • 撑腰糕

  • 农历二月二，我们家乡的习俗是吃“撑腰糕”，以求腰板硬朗。桂花糖年糕用油炸过，外酥里糯，特别的好吃。由于疫情的关系，今年没有出门买年糕。“棉袄”隔夜做的桂花糖年糕。今早炸过后配上一杯红糖水，真是美味无比。不知道，有多少朋友和我有相同习俗?用料玫瑰花2朵桂花1把糯米粉200...
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吃到撑都不长肉的孜然平菇的做法步骤及图解,美味正宗的吃到撑都不长肉的孜然平菇做法

  • 吃到撑都不长肉的孜然平菇

  • 减肥还愁不知道吃什么，来尝尝这个孜然平菇吧，好吃不长肉。用料平菇300克盐半勺蒜3瓣干辣椒2个小葱1根孜然2勺辣椒面2勺香菜1根生抽2勺蚝油1勺吃到撑都不长肉的孜然平菇的做法准备300克平菇洗净撕成小朵备用准备小葱蒜末干辣椒，还有一些小葱段起锅烧水，水开放入平菇煮一分钟捞...
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💜紫金湖人科比主题蛋糕💛的做法步骤及图解,美味正宗的💜紫金湖人科比主题蛋糕💛做法

  • 💜紫金湖人科比主题蛋糕💛

  • 15年科密，一直在想给自己做一款什么蛋糕最后决定给自己做一款紫色配色，女科密蛋糕。用料奶油克糖克💜紫金湖人科比主题蛋糕💛的做法准备工作中乌龙茶牛奶液制作中（做乌龙茶戚风泡一夜出味）库里夹心制作乌龙茶戚风切片制作夹心过程上部分装饰图下部分成品装饰图小贴士紫色和黄...
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很撑面子的一道下酒菜：马蹄腰果炒腊肠的做法步骤及图解,美味正宗的很撑面子的一道下酒菜：马蹄腰果炒腊肠做法

  • 很撑面子的一道下酒菜：马蹄腰果炒腊肠

  • 用料马蹄（去皮）300克腰果150克广式腊肠200克西芹200克大蒜4瓣20克葱花15克草莓2个盐、鸡精、白糖、料酒各少许很撑面子的一道下酒菜：马蹄腰果炒腊肠的做法腊肠放蒸盘放入蒸锅蒸十分钟蒸熟，放凉后斜切5毫米厚片。腰果下4成热油中炸酥。马蹄放入蒸盘蒸十分钟，凉后一切四片。西芹...
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2017平湖秋月的年夜饭的做法步骤及图解,美味正宗的2017平湖秋月的年夜饭做法

  • 2017平湖秋月的年夜饭

  • 明天2017年1月27日，农历丙申年腊月三十除夕夜。每年的春节都是家庭大团聚的日子，各家各户都会准备一桌丰盛的年夜饭。希望来年能够风调雨顺国泰民安是大家所盼望的，因此给年夜饭菜肴取个吉祥的名字也是近年来的流行，特别是去酒店定年夜饭更是如此。照葫芦画瓢，今年我给我即将...
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懒人版吃到撑的烤鸡的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版吃到撑的烤鸡做法

  • 懒人版吃到撑的烤鸡

  • 上次在家老妈为了让我试手，烤了只鸽子，这次买了真的三黄鸡，于是开干！用料三黄鸡1只盐大约1～2勺蜂蜜2勺蚝油3勺酱油2勺胡椒粉适量孜然粉适量懒人版吃到撑的烤鸡的做法把上述配料倒置大碗里，搅拌均匀，然后给进行全身鸡按摩，有时间的话，腌制5～10分钟，没时间的话直接放入烤箱也可以。不...
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简单易学的撑腰糕（随意版）美食做法

  • 撑腰糕（随意版）

  • 用料糯米粉毛估估500克玉米淀粉毛估估50克白糖50克塑料盒任意几个油随意克桂花酱随意克蜜枣丝红丝绿丝随意多少水500～550克撑腰糕（随意版）的做法将糯米饭和淀粉倒入盆中，放水放糖搅拌。再放点油搅拌。塑料盒里垫保鲜膜，将面糊倒进去，包上保鲜膜，牙签扎孔。放入微波炉里高火加热5...
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容易吃撑的全素罗勒腰果青酱意面的做法步骤及图解,美味正宗的容易吃撑的全素罗勒腰果青酱意面做法

  • 容易吃撑的全素罗勒腰果青酱意面

  • 每次做这个都吃撑😋😋，唉，干脆每次都多做点省的麻烦自己。所有原料尽可能都是有机的，不再每个原料名里重复了。份量：自由派，大概齐，仅供参考。用料意大利面你平常吃的两倍（回头别告诉我煮少了）罗勒叶一两把初榨橄榄油一小碗，多用点，谁家没有几瓶快过期的橄榄油呀？大蒜4瓣海盐1-2小勺...
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长湖鱼糕的做法和图解 好吃的长湖鱼糕家常做法

  • 长湖鱼糕

  • 用料净鱼茸500克熟猪油150克鸡蛋清3个干淀粉80克葱20克姜20克清水250克白胡椒粉3克（可不放）盐适量皮鸡蛋黄2个长湖鱼糕的做法先将熟猪油软化成液态，温度以不烫手为宜，将水和盐以外的材料全部入盆搅拌起劲，再加入清水搅拌起劲，加入盐，继续搅拌起劲后，用手抓起一把鱼茸，取一碗清水，以...
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「一碗太平燕」平安永相伴；累坏小厨娘，撑到爷俩嘻嘻赞的做法步骤及图解,美味正宗的「一碗太平燕」平安永相伴；累坏小厨娘，撑到爷俩嘻嘻赞做法

  • 【一碗太平燕】平安永相伴；累坏小厨娘，撑到爷俩嘻嘻赞

  • 太平燕，又名扁肉燕。是用猪腿的瘦肉砸成泥，掺上木薯粉做成的馄饨皮，口感滑嫩，馅里加上荸荠，更添清脆，是福州风俗中的喜庆名菜~当地人一般都是买鲜燕皮，湿软的皮可以直接煮也可以包馅就成了肉燕。但是鲜燕皮不能邮寄，像咱们这外地的只能买干燕皮了感谢现在神奇的互联网，让咱们在家...
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浙江平湖特色小吃：枣子糕的做法步骤及图解,美味正宗的浙江平湖特色小吃：枣子糕做法

  • 浙江平湖特色小吃：枣子糕

  • 一斤枣子，烧熟后，沥干，去皮，去核。再一点点地柔进8两水磨糯米。如果面团有点干的话，在放在烧开后的水上，盖锅盖闷一会。还要准备一个模子，将面团搓成小球，压进模子里，成形后敲出。等水烧开后，隔水蒸5分钟就好啦用料红枣1斤糯米粉8两浙江平湖特色小吃：枣子糕的做法一斤枣子，烧熟后，沥干...
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中餐吃出小蛮腰-吃到撑也不胖的豆角窝窝的做法步骤及图解,美味正宗的中餐吃出小蛮腰-吃到撑也不胖的豆角窝窝做法

  • 中餐吃出小蛮腰-吃到撑也不胖的豆角窝窝

  • 用料豆角500克胡萝卜1根白面黄面适量中餐吃出小蛮腰-吃到撑也不胖的豆角窝窝的做法锅中烧水焯豆角加几滴食用油和食盐可以保持豆角颜色翠绿不暗锅开焯一分钟左右就行胡萝卜切小丁豆角切丁混合加入白面和黄面面一点一点加没有固定的量直到可以把豆角攥成团就行一般4-6勺就...
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湖南蛋饺子（平底锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的湖南蛋饺子（平底锅版）做法

  • 湖南蛋饺子（平底锅版）

  • 在菜市场看多了做蛋饺，用料特别简单，终于趁着小长假在家做了两回，反响不错，把菜谱记下来（配图待更新，封面图都是网上找的）用料猪肉（肥瘦四六开）鸡蛋盐鸡精胡椒粉米酒一丢丢湖南蛋饺子（平底锅版）的做法剁肉：肥瘦肉剁成泥，只留一小块肥肉等会擦锅用。调味：肉泥加盐、鸡精、胡椒粉。捣蛋：一...
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