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豆酱蒸生鱼的做法食谱

豆酱蒸生鱼的做法和图解 好吃的豆酱蒸生鱼家常做法

  • 豆酱蒸生鱼

  • 跟妈妈学着做！用料生鱼1条姜少许豆酱一瓢羹蒜一根味精*盐*油适量豆酱蒸生鱼的做法把鱼肉洗好放上玉米生粉。再放上豆酱、姜、盐、味精、油、然后搅拌，腌制半小时。放上蒜丝水开大火8分钟就蒸好可以上桌了。小贴士不要蒸太久，太久鱼肉就柴了！...
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清蒸生鱼的做法和图解 好吃的清蒸生鱼家常做法

  • 清蒸生鱼

  • 实训三十用料鱼条姜片葱根盐克料酒勺酱油勺清蒸生鱼的做法去骨去腥蒸八分熟时加葱再蒸两分钟...
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简单易学的黄豆酱蒸鱼头鱼尾美食做法

  • 黄豆酱蒸鱼头鱼尾

  • 在超市买了一条鲤鱼，鱼身想着拿来做汤。在超市酱料区看到了黄豆酱想着好久没吃过黄豆酱蒸鱼了，鱼头鱼尾就用黄豆酱做一道菜吧。以下做法也可以拿来做蒸鱼，这道菜用什么鱼都可以，建议购买刺少的鱼。哈！用料鱼头鱼尾各一块海天黄豆酱适量料酒适量姜丝适量蒜适量葱适量指天椒两条...
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蒸鱼腩/老干妈豆豉酱蒸鱼的做法步骤及图解,美味正宗的蒸鱼腩/老干妈豆豉酱蒸鱼做法

  • 蒸鱼腩/老干妈豆豉酱蒸鱼

  • 用料葱姜蒜适量淀粉1勺花生油5克鱼腩500g蒸鱼腩/老干妈豆豉酱蒸鱼的做法鱼腩清洗干净，切块装碗里放几片姜蒜，倒入一勺耗油，一勺生抽，少许胡椒粉，一勺淀粉，少许盐，抓匀，再倒一点食用油锁住水分，腌制15分钟放盘子里来一勺老干妈豆豉酱大火烧开15分钟出锅，撒上葱花...
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酱汁馅料20: 蒸烤酱-豆豉酱（附豆豉蒸鱼豆豉排骨）的做法步骤及图解,美味正宗的酱汁馅料20: 蒸烤酱-豆豉酱（附豆豉蒸鱼豆豉排骨）做法

  • 酱汁馅料20: 蒸烤酱-豆豉酱（附豆豉蒸鱼豆豉排骨）

  • 专用于蒸菜的豆豉酱，与炒煮豆豉酱略有不同。用料豆豉200克蒜末50克鲜红辣椒末30克姜末30克红葱头末30克蚝油100ml糖3汤勺米酒3汤勺油300ml（原方）酱汁馅料20:蒸烤酱-豆豉酱（附豆豉蒸鱼豆豉排骨）的做法豆豉切碎，备用。热锅少油，小火炒香葱姜蒜红椒。加入豆豉碎炒香，加入其它原料炒...
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酱蒸鲈鱼的做法和图解 好吃的酱蒸鲈鱼家常做法

  • 酱蒸鲈鱼

  • 远离油烟，吃点蒸菜用料小鲈鱼三条葱姜蒜末适量油适量豆瓣酱一大勺蒸鱼豉油一小勺酱蒸鲈鱼的做法热油锅，炒香葱姜蒜，放一勺豆瓣酱，翻炒三两下，关火加一小勺蒸鱼豉油，一点点水）混合均匀。是这样的状态鲈鱼洗净（鱼一定要新鲜，不新鲜的鱼蒸起来会腥）将酱汁均匀撒在鱼背上翻面撒酱裹上保...
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生蒸鲈鱼的做法和图解 好吃的生蒸鲈鱼家常做法

  • 生蒸鲈鱼

  • 用料鲈鱼1条生蒸鲈鱼的做法生蒸鲈鱼原料：鲈鱼一条约3一4斤左右，蒜头约11瓣其中3瓣切片其余剁碎，葱3棵，姜1小块，大红辣椒2个，芥兰菜1斤，黄豆酱约3-4汤匙，芫荽几棵，料酒（加饭酒）、味精、鸡精、芝麻香油适量。做法：1、调酱料：葱切葱花、姜、蒜头、大红辣椒剁碎装在碗里，加料酒（加饭酒）、味精...
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花生蒸咸鱼的做法和图解 好吃的花生蒸咸鱼家常做法

  • 花生蒸咸鱼

  • 这个菜在我们本地坐月子的产妇必吃，据说有催奶作用用料咸鱼随意花生适量五花肉适量姜丝适量盐适量鸡粉一点点酱油一点点油一点点花生蒸咸鱼的做法花生提前用盐水泡一夜，然后捞起洗干净沥干水。五花肉用盐，鸡粉，酱油拌匀稍腌泡过的花生和腌好的五花肉跟咸鱼一起拌匀，撒上姜丝和...
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蒸—豆瓣酱蒸鲈鱼—“鱼”生请多多指教的做法步骤及图解,美味正宗的蒸—豆瓣酱蒸鲈鱼—“鱼”生请多多指教做法

  • 蒸—豆瓣酱蒸鲈鱼—“鱼”生请多多指教

  • 感谢下厨房&6月香～非转基因大豆制成的豆瓣酱，健康好味，一勺豆瓣酱就足够味蒸一条鱼，连不爱吃🐟的爸爸都说今天的鱼很好吃～用料6月香豆瓣酱1勺鲈鱼1条葱、姜、小米椒适量料酒适量盐适量蒸—豆瓣酱蒸鲈鱼—“鱼”生请多多指教的做法鲈鱼洗净控水（鱼市老板帮忙杀好的），两面各划...
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「有鳞」普宁豆酱蒸鱼的做法步骤及图解,美味正宗的「有鳞」普宁豆酱蒸鱼做法

  • 【有鳞】普宁豆酱蒸鱼

  • 今作此谱，乃为己观。君若不喜，可无视之，勿喷。家贫不知秤为何物，所用皆随心也。各人有各好，增减可自行。学浅才疏，当不得师，万莫以此相称。用料鲈鱼1条姜10片普宁豆酱适量【有鳞】普宁豆酱蒸鱼的做法凡烹菜前，须得备好一切用料，以免烹调之时手忙脚乱。鲈鱼放血，去腮、内脏、鱼鳞，刮...
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辣酱豆豉蒸鱼（南极冰鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的辣酱豆豉蒸鱼（南极冰鱼）做法

  • 辣酱豆豉蒸鱼（南极冰鱼）

  • 之前跟朋友拼团买了一份1.99元，10包20克的辣酱豆豉，本来是想拌饭吃的，实在太辣，10包吃了好久还剩一大半，那就用来蒸鱼吧，反正家里的豆豉也用完了用料南极冰鱼8条料酒1勺生抽2勺盐适量生姜1小块香菜1棵蒜米4瓣葱花适量辣酱豆豉20克芝麻油适量辣酱豆豉蒸鱼（南极冰鱼）的做法南极冰鱼...
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豉油蒸生鱼的做法和图解 好吃的豉油蒸生鱼家常做法

  • 豉油蒸生鱼

  • 用料生鱼1条条豉油蒸生鱼的做法准备：
1姜丝、红椒丝、葱丝、姜片，葱白段2生鱼去腮，不开腹，从背后取内脏，做法：鱼放盘，葱白段垫底，姜片放中央，放之前撒盐6g，大火煮开水，蒸6min，去掉姜片、葱段，放上各种丝，放白胡椒粉，麻油，豉油垫底。...
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豆酱蒸鲅鱼的做法和图解 好吃的豆酱蒸鲅鱼家常做法

  • 豆酱蒸鲅鱼

  • 只需三步就能完成的美味哦！用料鲅鱼1条李锦记黄豆酱适量葱姜少许白胡椒粉少许蒜蓉少许白糖少许料酒少许豆酱蒸鲅鱼的做法鲅鱼洗净，剖成两半，均匀抹上李锦记黄豆酱，来回搓一搓，按摩一下，腌制2小时刀口斜着切块，摆盘。盘底放点姜片。表面均匀撒上一点点白糖，蒜蓉，白胡椒粉和葱花。淋...
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豆酱蒸鱼的做法和图解 好吃的豆酱蒸鱼家常做法

  • 豆酱蒸鱼

  • 用料姜丝适量盐适量酱油适量鲳鱼1条豆酱适量豆酱蒸鱼的做法把鱼洗干净，特别是肚子那里，然后切花刀，两面都要切姜丝，调酱料，拿个小碗，加入两勺豆酱，一小勺盐，五勺酱油，一点油，搅拌均匀备用把酱料，姜丝均匀的撒到鱼上，然后水烧开后再放进锅里大火蒸15分钟后，就可以出锅了小贴士豆酱，盐，酱...
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清蒸鲈鱼（黄豆酱版）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鲈鱼（黄豆酱版）做法

  • 清蒸鲈鱼（黄豆酱版）

  • 清蒸鲈鱼用料鲈鱼一条，500g黄豆酱一汤勺葱少量姜3片生抽一汤勺清蒸鲈鱼（黄豆酱版）的做法鲈鱼去鳞除内脏，洗净。放在蒸鱼盘中，放上姜片和葱段，倒入黄酒。蒸锅内水开后把鱼盘放入，加盖开始计时，大火蒸8分钟准备调料黄豆酱一汤勺生抽倒入生抽生抽和黄豆酱拌匀8分钟到了关火继续焖15...
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野生顶级黄油蟹鱼子酱蒸蛋的做法步骤及图解,美味正宗的野生顶级黄油蟹鱼子酱蒸蛋做法

  • 野生顶级黄油蟹鱼子酱蒸蛋

  • 这个是5人份的量。给宝宝吃螃蟹肉的不错选择。用料野生顶级黄油蟹一只500克新鲜鸡蛋200g鱼子酱适量纯净水300g野生顶级黄油蟹鱼子酱蒸蛋的做法将黄油蟹的肉和膏用牙签挑出来。没有黄油蟹可以用膏蟹或肉蟹代替。鸡蛋+1.5倍重量的纯净水，搅拌300下。过筛后，均匀放入5只高颜值...
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豆酱蒸鱼骨的做法和图解 好吃的豆酱蒸鱼骨家常做法

  • 豆酱蒸鱼骨

  • 我爸爱吃鱼，我不吃。我们都喜欢用豆酱来做各种菜。鱼肉和豆酱很配。这是道下饭菜，因为有豆酱。没吃过的可以试试。用料姜丝很多鱼骨一条生抽半勺白砂糖半勺花生油一到两勺胡椒粉一勺豆酱两大勺豆酱蒸鱼骨的做法鱼骨切段、洗净、沥干，放在一个比较大的容器里边。（不一定用鱼骨...
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清蒸鲈鱼➕酱油生菜的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鲈鱼➕酱油生菜做法

  • 清蒸鲈鱼➕酱油生菜

  • 简单易学，快手菜，喜欢的小伙伴可以收藏起来，自己动手一级棒用料鲈鱼条生菜姜片蒜瓣葱根蒸鱼豉油勺盐克料酒勺酱油清蒸鲈鱼➕酱油生菜的做法洗净煮搞定烫菜捞起加入酱油锅中热油即可第二天还可以带饭到公司哦...
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陈皮黄豆酱蒸泥猛鱼的做法步骤及图解,美味正宗的陈皮黄豆酱蒸泥猛鱼做法

  • 陈皮黄豆酱蒸泥猛鱼

  • 陈皮健脾开胃，蒸出来的鱼也有一股淡淡的果香味😋用料泥猛鱼三条（150克）黄豆酱2勺陈皮1片姜片3片葱花适量陈皮黄豆酱蒸泥猛鱼的做法泥猛鱼、葱洗净待用、陈皮提前泡软、姜、黄豆酱备用切姜片铺盘底泥猛鱼身上划一刀即可，铺上黄豆酱和适量陈皮丝水烧开后放泥猛鱼上去，中大火蒸5...
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蒸鱼酱油的做法和图解 好吃的蒸鱼酱油家常做法

  • 蒸鱼酱油

  • 用料葱根蒸鱼酱油的做法如图...
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黄豆酱蒸鱼头的详细做法大全,简单又营养的黄豆酱蒸鱼头做法

  • 黄豆酱蒸鱼头

  • 今日小貼士：配料：大魚頭壹個（約700克），蒜5瓣，姜40克，香蔥壹把，黃豆醬40克，生抽10克，蠔油10克，胡椒粉3克，花生油5克，鹽3克，料酒30克註意事項：魚頭先用蔥姜料酒腌制5分鐘，可以有效去掉魚腥味。用料鱼头700克黄豆酱蒸鱼头的做法黄豆酱蒸鱼头...
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酱汁蒸鱼的做法和图解 好吃的酱汁蒸鱼家常做法

  • 酱汁蒸鱼

  • 自己乱做的，前一晚先用盐抹鱼身，然后用甜面酱和生抽腌鱼，腌制一天，第二天晚上上锅蒸就好了用料鲈鱼一条甜面酱适量生抽适量酱汁蒸鱼的做法前一晚先用盐抹鱼身，然后用甜面酱和生抽腌鱼，腌制一天，第二天晚上上锅蒸就好了...
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XO酱蒸生蚝的详细做法大全,简单又营养的XO酱蒸生蚝做法

  • XO酱蒸生蚝

  • 用料生蚝3个XO酱1勺XO酱蒸生蚝的做法详见视频...
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[家常]豆瓣酱蒸鲳鱼的做法步骤及图解,美味正宗的[家常]豆瓣酱蒸鲳鱼做法

  • [家常]豆瓣酱蒸鲳鱼

  • 用料鲳鱼1条豆瓣酱适量白砂糖少许料酒适量盐少许香葱1棵[家常]豆瓣酱蒸鲳鱼的做法鲳鱼清洗干净，两侧鱼身上划几刀；香葱切段；将鱼放在有一点儿深度的盘内，撒上盐抹匀；豆瓣酱加白砂糖和料酒搅拌均匀淋在鲳鱼表面，撒上一半的葱段。蒸锅内加水煮开后，放入鲳鱼，蒸10分钟左右，关火取出后...
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黄豆酱蒸鱼的做法和图解 好吃的黄豆酱蒸鱼家常做法

  • 黄豆酱蒸鱼

  • 用料黄豆酱2勺小青柠1个葱2根盐3克生抽3勺老虎斑500g黄豆酱蒸鱼的做法鱼洗净控水尽量把水吸干抹上盐黄豆酱腌制0.5小时烤箱蒸鱼模式没有烤箱直接上锅先把水烧开再放鱼蒸15分钟出锅淋上生抽撒上葱花锅里热少许油浇在鱼上上桌...
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