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剩菜系爽辣猪蹄的做法食谱

「剩菜系」爽辣猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的「剩菜系」爽辣猪蹄做法

  • 【剩菜系】爽辣猪蹄

  • 好爱吃猪蹄！昨天吃了一家份量爆棚的猪蹄火锅，打包回来了一盒，那么今天当然就要开启剩菜小达人模式咯～猪蹄～～是真的美味营养又健康呀！整个吃煮过程始终想着日和漫画里的八戒～那么就好好享用这美味吧，吼吼吼吼～用料猪蹄大番茄一个白洋葱一个大蒜两瓣小香葱四根剁椒两汤匙小山椒四小支...
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姜辣猪蹄的做法和图解 好吃的姜辣猪蹄家常做法

  • 姜辣猪蹄

  • 姜辣菜是湘菜中的一种口味菜，是很多人宵夜时的不二选择，有姜辣蛇，姜辣猪蹄，姜辣鸡爪等。今天就教大家做姜辣猪蹄，是极具风味，香辣爽口的一道菜！参考了一些菜谱后还是觉得妈妈的这个版本最简洁，也最大程度保留了食材本身的味道，没有过多地调味。相信吃过一次的人都欲罢不能😋剩下的...
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辣子猪蹄的做法和图解 好吃的辣子猪蹄家常做法

  • 辣子猪蹄

  • 用料猪蹄2只八角2个姜6片花椒10克白芷1片豆蔻2个桂叶4片干辣椒20个蒜4瓣单晶冰糖8粒啤酒550毫升1瓶孜然粉半勺辣子猪蹄的做法猪蹄加两片姜凉水下锅焯水，煮出浮沫后用凉水洗净，备用起油锅，加入冰糖炒出糖色，加入猪蹄翻炒，加入除一半花椒，15个干辣椒，蒜和孜然粉以外的所有香料，翻炒...
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火辣猪蹄的详细做法大全,简单又营养的火辣猪蹄做法

  • 火辣猪蹄

  • 不仅看着诱人，咬一口也是真香的火辣猪蹄！用料卤熟猪蹄2只青椒1个洋葱1个胡萝卜1根韩式辣酱2勺辣椒粉2勺海鲜酱油2勺蒜末1勺白糖1勺糖稀1勺白胡椒粉少许火辣猪蹄的做法青椒切块洋葱切块胡萝卜切片按照图上所示调一个酱锅中热油，炒香洋葱块炒到变色后再放入青椒和胡萝卜翻炒倒...
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香辣猪蹄的详细做法大全,简单又营养的香辣猪蹄做法

  • 香辣猪蹄

  • 看到朋友圈有人晒猪蹄，突然特别想吃，于是马上买来做了。很久没做了，嘿嘿，一如既往的好吃吖！😋用料猪蹄1只桂皮2块八角2个姜1块大蒜子6瓣小红椒8个（根据自己的吃辣程度决定）香叶4片生抽1汤勺老抽1汤勺盐适量料酒1汤勺蚝油1汤勺葱花适量香辣猪蹄的做法猪蹄凉水下锅，加几片姜片和少...
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麻辣猪蹄的做法和图解 好吃的麻辣猪蹄家常做法

  • 麻辣猪蹄

  • 最爱是麻麻做的麻辣猪蹄，可出门在外只能靠自己了……用料盐适量葱4根姜半个蒜10瓣猪蹄1只料酒1勺生抽1勺老抽1勺干辣椒10个白芝麻适量花椒20粒八角4个香叶5片桂皮2块麻辣猪蹄的做法将猪猪剁成小块，锅内水烧开后放入锅内煮几分钟，淖一道水，然后捞出放入碗中备用。将姜大蒜切片...
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酸爽系：腌制辣白菜的做法步骤及图解,美味正宗的酸爽系：腌制辣白菜做法

  • 酸爽系：腌制辣白菜

  • 辣白菜腌好后酸酸的辣辣的，配粥超好吃，自己腌制很健康～鱼露等可能有潜在健康风险的配料，自己做就省略了。用的配料都是市场上随处可以买到的原始食材。用料白菜1颗梨1个苹果1个白萝卜食指长糯米粉半量杯盐适量辣椒面适量酸爽系：腌制辣白菜的做法一颗白菜洗干净，竖着分成四份，每...
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辣白菜猪蹄的做法和图解 好吃的辣白菜猪蹄家常做法

  • 辣白菜猪蹄

  • 其实想用辣椒的可是家里没有，于是加了半包韩国辣白菜^_−☆用料猪蹄2只料酒两大勺老抽少许生抽少许白砂糖三小勺陈醋少许辣白菜酌量辣白菜猪蹄的做法猪蹄已切小块，和着清水烧开。捞去浮沫，整锅放入温火煲，煲一个半小时。没有文火煲…反正把它煮熟了就好。煮熟的猪蹄捞出后，进...
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酸辣猪蹄的详细做法大全,简单又营养的酸辣猪蹄做法

  • 酸辣猪蹄

  • 时间：约30-50分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料猪蹄（猪手）800g生姜5片料酒20g老抽20g盐5g糖5g料汁生抽30g醋30g糖15g辣椒油50g酸辣猪蹄的做法猪蹄放入锅里，加入姜片，料酒，煮大约30分钟。充分释放异味和血沫。捞出备用。另烧一锅清水，放入焯水过的猪蹄，放入八角、姜片，老抽，盐，糖，小火加...
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香辣猪肘猪蹄的详细做法大全,简单又营养的香辣猪肘猪蹄做法

  • 香辣猪肘猪蹄

  • 时间：约60-80分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份我们在视频中使用的是松下SR-S50K8多功能电压力锅，5L大容量，一键式电脑菜单，小白也能轻松上手，购买链接👇用料猪肘子（前肘）1个猪蹄（猪手）1个料酒2大勺苹果1个洋葱1个大葱1根生姜3片香叶1片草果1个干辣椒8个红枣10颗生姜3片料酒3大勺生抽3大...
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春节不剩菜—空气炸锅烤猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的春节不剩菜—空气炸锅烤猪蹄做法

  • 春节不剩菜—空气炸锅烤猪蹄

  • 春节各个家庭都会做酱猪蹄或者买，量大吃不完，在倡导光盘行动的今天，我们去春节更不该剩菜，如何发挥一下呢？就做个烤猪蹄吧～剩下的猪蹄全部吃完！用料猪蹄4只橄榄油4勺干调料3勺蜂蜜2勺春节不剩菜—空气炸锅烤猪蹄的做法将买来的猪蹄掰成小块，方便吃我家橄榄油就剩下四勺，主要是让猪...
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辣糟猪蹄的做法和图解 好吃的辣糟猪蹄家常做法

  • 辣糟猪蹄

  • 在国外留学呢每次自己烧总会想多吃几顿，糟猪脚就是代表，糟一次可以吃好几天～工序简单～一年四季都能吃，上海菜里也算比较有名的吧～用料猪脚2只辣糟卤一整瓶生姜一颗八角若干花椒若干料酒一小碗辣糟猪蹄的做法把猪脚洗干净拔毛后切块水烧开以后，把所有猪蹄下锅，待再沸腾时，把上面的...
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甜辣猪蹄的做法和图解 好吃的甜辣猪蹄家常做法

  • 甜辣猪蹄

  • 这是跟随一个抖音博主学做的，每次做都要翻好久，记录下来下次就方便啦，真的特别好吃呢！用料猪蹄2只麻椒适量冰糖适量八角1个香叶4片桂皮1块花椒适量干辣椒适量盐适量生抽适量姜适量蒜适量大葱适量郫县豆瓣酱3勺甜辣猪蹄的做法猪蹄买来剁成小块，也可以让商家帮忙剁哦放水清洗干...
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啤酒系列—炖猪肘猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的啤酒系列—炖猪肘猪蹄做法

  • 啤酒系列—炖猪肘猪蹄

  • 做菜全凭手感，不要问适量是多少用料猪蹄2个半只猪肘半个冰糖5块老抽适量姜适量八角3个料酒一点桂皮一小块葱半生抽适量香叶1片啤酒2罐陈皮1片啤酒系列—炖猪肘猪蹄的做法真的是委屈王一博了备料肉凉水入锅放葱姜料酒，焯水去血水后，过凉水热锅化冰糖放肉上色，再放一点老抽两面...
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辣猪蹄的做法和图解 好吃的辣猪蹄家常做法

  • 辣猪蹄

  • 用料cook100新奥尔良烤肉料猪蹄辣猪蹄的做法1、材料准备：猪蹄、烤肉料、清水。猪蹄解冻、用冷水浸泡1个小时以上，洗干净备用。2、猪蹄加入烤肉料35克、水35克，戴一次性手套把烤肉料、水及猪蹄混合均匀。3、锅内胆倒入1小勺菜籽油。4、猪蹄皮朝下放入锅内，倒进腌制过猪蹄的辣...
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爽皮猪蹄的做法和图解 好吃的爽皮猪蹄家常做法

  • 爽皮猪蹄

  • 用料猪蹄一个香芹一条姜7片陈皮数片冰糖小许米醋2g酒1g花生油小许酱油适量爽皮猪蹄的做法冷水下锅,然后冰水泡60分钟～凉干水再调味富有弹牙...
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香辣猪蹄的做法和图解 好吃的香辣猪蹄家常做法

  • 香辣猪蹄

  • 用料猪蹄3只葱姜料酒八角香叶桂皮花椒干辣椒冰糖生抽盐啤酒醋香辣猪蹄的做法猪蹄烧过，分割，冷水下锅，加葱姜料酒焯水，取出洗净。准备炒料炒糖色，加水，盛出备用。六成油温下猪蹄，煸炒出油脂倒入炒料，放些香辣酱，糖色，料酒，生抽。加入盐，啤酒，滴几滴醋，炖一个小时以上。大火收汁，撒上小葱...
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早餐系列——猪肉韭菜马蹄馅的做法步骤及图解,美味正宗的早餐系列——猪肉韭菜马蹄馅做法

  • 早餐系列——猪肉韭菜马蹄馅

  • 在外面吃了几十次饺子得出的结论：外面的馅儿相对咸，所以入口觉得好吃。用料猪肉馅600克马蹄18个韭菜300克芝麻油适量酱油5勺盐3茶匙葱1根姜3片早餐系列——猪肉韭菜马蹄馅的做法肉馅加调料顺时针搅拌姜葱加开水泡15分钟。韭菜洗净，马蹄去皮“打水”，给肉馅加水，搅拌肉馅让其吃...
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辣制猪蹄的做法和图解 好吃的辣制猪蹄家常做法

  • 辣制猪蹄

  • 猪蹄可是女人美容养颜佳品！纯天然胶原蛋白有木有！正好之前卤牛肉有卤汁剩余，秉着不浪费的原则，当然要物尽其用了，一汁两用！卤牛肉：用料猪蹄一只卤汁一锅干辣椒适量姜、蒜适量冰糖适量辣制猪蹄的做法锅内放油，加入冰糖待其融化放入剁好的猪蹄翻炒上色。上色好后加入干辣椒、大蒜和...
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香辣卤猪蹄「烤猪蹄」的做法步骤及图解,美味正宗的香辣卤猪蹄「烤猪蹄」做法

  • 香辣卤猪蹄「烤猪蹄」

  • 最早接触并爱上猪蹄，是在郑州有名的方燕烤猪蹄，老公特别爱，我也喜欢💖每次都要吃上两三个👱🏻后来到许昌，找遍整个许昌没有好吃的烤猪蹄，然后我便开启🔛尝试，结合了多个菜谱，最终味道也没让人失望，今天分享给想吃的你！！！用料猪蹄两支姜三片冰糖3-5颗桂皮一块香叶三片料酒3勺花椒一把...
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清爽猪蹄冻的做法和图解 好吃的清爽猪蹄冻家常做法

  • 清爽猪蹄冻

  • 老伴儿喜欢吃猪蹄，每次炖猪蹄的汤都令我纠结，太浓没法喝，扔掉又觉得浪费。再一个就是感觉啃猪蹄的吃相不雅观，满手满嘴都是油。于是试着做了这个猪蹄冻，不但汤也利用上了，而且吃起来方便可口，很棒耶！用料净猪蹄4只葱、姜、大料、桂皮、盐、糖、海天一品鲜酱油适量盐、糖、海天一...
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酸辣脆爽Q弹的凉拌猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣脆爽Q弹的凉拌猪蹄做法

  • 酸辣脆爽Q弹的凉拌猪蹄

  • 某次见到一好友的爷爷，明明已经六七十岁了，脸上却光滑饱满有弹性，朋友说他蜜汁热爱猪蹄，几乎每天一个，于是猪蹄在我心中的地位陡然升高。当然抛开这个原因，猪蹄本身也很好吃，冬天一碗蹄花汤，秋天一只卤猪蹄，夏天呢，必须是酸辣猪蹄啦！酸辣开胃，脆爽Q弹，满满的胶原蛋白，下酒下饭当零食都...
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开胃养颜系的酸辣猪蹄小美版的做法步骤及图解,美味正宗的开胃养颜系的酸辣猪蹄小美版做法

  • 开胃养颜系的酸辣猪蹄小美版

  • 夏日到了，喜欢吃点开胃的美味。整个酸辣猪蹄给一家啃啃别有滋味惹。3，2，1，走起～用料猪蹄800克八角2个糖5克姜3片香叶3片花椒10粒小米椒2个大蒜5-6瓣青柠1-2个冰水1份老干妈5克生抽20克香菜末20克葱花10克豆瓣酱10克花椒油5克桂皮2段水1份白芝麻5克开胃养颜系的酸辣猪蹄小美版...
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清剩菜之避风塘烤猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的清剩菜之避风塘烤猪蹄做法

  • 清剩菜之避风塘烤猪蹄

  • 猪蹄是前两天卤的。面包也是速冻了好久。主要就是为了清库存呀这结果意外地好吃～用料卤猪蹄六块面包一个辣椒面适量椒盐粉适量蒜粉适量红尖椒一根葱绿适量蒜两瓣红葱酥一勺清剩菜之避风塘烤猪蹄的做法面包掰小块烤箱120度40分钟烤干水分。加一勺红葱酥一起打碎成面包糠。...
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简单易学的爽翻天的麻辣猪蹄美食做法

  • 爽翻天的麻辣猪蹄

  • 这道菜原本是跟一位厨友学的，按照自己的口味改良了一些。后来我想把这道非常好吃的菜介绍给朋友，再去看那位厨友的菜谱，同是麻辣猪蹄，他却把原来的方子大变样，调料顺序全改。所以我就自己重新把改良过的原方发上来吧。用料A锅：煮猪蹄部分猪蹄2-3只香叶4-6片八角1个草果1个B锅：麻...
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