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腌火锅牛肉的做法食谱

腌火锅牛肉的做法和图解 好吃的腌火锅牛肉家常做法

  • 腌火锅牛肉

  • 用料牛肉500克蛋清1个盐0.5克生抽1勺耗油1勺油1勺腌火锅牛肉的做法牛肉，盐，生抽，耗油，蛋清，搅拌到牛肉把所有水吸进去放一勺油，搅拌均匀，就可以摆盘了...
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牛肉丸火锅的详细做法大全,简单又营养的牛肉丸火锅做法

  • 牛肉丸火锅

  • 深圳天气突然从春天到冬天，晚上做个火锅暖暖的又营养，我选的牛肉丸和牛肉，不会长胖🥘用料香菜3根香菇5朵牛争鲜牛肉丸6个玉米半根牛肉100克娃娃菜半颗莴笋半根金针菇1小把豆腐1块盐克蚝油勺小香葱牛肉丸火锅的做法锅冲加水，加热时准备配菜冰肉丸解冻拆开包装袋准备好所有的配...
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耙牛肉火锅的做法和图解 好吃的耙牛肉火锅家常做法

  • 耙牛肉火锅

  • 耙（pa，第一声）在重庆话里是指软烂的意思，耙牛肉火锅中的牛肉自然也是十分软烂，入口即化。而蹄筋则更多一分软糯。一口牛肉一口蹄筋，让人大呼瘾！🐮刀削面烫在火锅里也是一绝，大家一定试试！ps：蹄筋最好是选择新鲜的，比水发的口感好了不止一点点哦用料牛腩（肥瘦各半）牛蹄筋姜蒜料酒花椒泡...
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牛肉丸火锅的做法和图解 好吃的牛肉丸火锅家常做法

  • 牛肉丸火锅

  • 潮汕的牛肉火锅，特产牛肉丸，亲戚家卖的好吃便宜，所以家里都会有放几斤，吃的最多的就是牛肉丸火锅。最家常做法。虽然简单，不过还是分享给其他地方的朋友们，可以这样做！简单但是美味！用料肉丸500克牛肉800克牛肉丸火锅的做法准备汤底，可以用牛骨熬出来的汤＋白萝卜一起做汤底，嫌麻烦的...
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#重庆麻辣火锅#腌制麻辣牛肉片的做法步骤及图解,美味正宗的#重庆麻辣火锅#腌制麻辣牛肉片做法

  • #重庆麻辣火锅#腌制麻辣牛肉片

  • 重庆麻辣火锅里的辣牛肉片～～网上的菜谱都太麻烦了～一会料酒、一会葱姜蒜，其实也可以没这么复杂～～用料牛肉500克盐少量克鸡蛋清1-2只花椒10粒麻椒20粒辣椒粉一袋干辣椒若干辣椒片一袋白胡椒若干#重庆麻辣火锅#腌制麻辣牛肉片的做法从超市买新鲜牛里脊。切薄片。（Tips：可将牛里脊先...
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各种火锅牛肉腌制法/在家烫火锅方便又简单的做法步骤及图解,美味正宗的各种火锅牛肉腌制法/在家烫火锅方便又简单做法

  • 各种火锅牛肉腌制法/在家烫火锅方便又简单

  • 没有什么是一顿火锅解决不了的，如果有那就多吃几顿用料牛肉花椒1把黑胡椒1勺鸡蛋1个姜1颗洋葱1个辣椒面适量淀粉适量各种火锅牛肉腌制法/在家烫火锅方便又简单的做法麻辣牛肉：花椒粒放锅里干炒（不需要放油）炒到有一点变色后倒出来，装进保鲜袋，用擀面杖或者酒瓶子碾碎牛肉切片（薄...
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火锅嫩牛肉的做法和图解 好吃的火锅嫩牛肉家常做法

  • 火锅嫩牛肉

  • 火锅店里的嫩牛肉都很好吃，以前在家腌的总是不稳定，有时候好，有时候就不嫩，最近从抖音上看了几个厨师和火锅店腌牛肉的视频，总结了一下，大致都差不多，就是步骤有些许差别，自己根据情况调整了一下，今天吃火锅家人都说比上一次吃火锅的牛肉嫩多了，所以记录一下方便自己看。牛肉一定要...
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一人份火锅（内有麻辣牛肉腌制配方）的做法步骤及图解,美味正宗的一人份火锅（内有麻辣牛肉腌制配方）做法

  • 一人份火锅（内有麻辣牛肉腌制配方）

  • 自己在家吃火锅，小区超市只有两种火锅底料，秋霞和桥头，相比之下还是秋霞吧。火锅底料还是需要炒的过程中加其他佐料的，大年三十那天我也做了火锅，那个菜谱里面更齐全一些。这次的肉类配菜都是家里的冻货，牛肉是1月中旬朋友送的，分成好几袋冻着。小白猪午餐肉之前做了半厅，这次把...
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牛肉火锅的详细做法大全,简单又营养的牛肉火锅做法

  • 牛肉火锅

  • 没有故事，周末加餐。用料牛肉一大块八角2个洋葱几块辣椒一把生姜四五片火锅料一小块葱或者蒜段几块牛肉火锅的做法肉冷水下锅去，加生姜片，料酒，煮开去浮沫，捞出。一些辅料。葱段或者蒜段都可。火锅底料一小块炒香。一起炒香。翻炒一会加老抽。加一点糖。加一点醋。炒上色后移...
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牛肉汤火锅的做法和图解 好吃的牛肉汤火锅家常做法

  • 牛肉汤火锅

  • 浓厚汤底烫素菜用料牛肉500克盐3茶匙生抽3勺大料2个肉桂1根花椒20粒小米辣4只牛肉汤火锅的做法牛肉斩块洗净冷水下锅，焯出血水。将牛肉捞出洗净牛肉加入生抽，盐，大料，肉桂，花椒，辣椒进高压锅压三十分钟。将牛肉和杂质捞出，牛肉切块，放回牛肉汤中。这就是汤底了。备好要烫的食材即...
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腌制麻辣牛肉（四川火锅专用）的做法步骤及图解,美味正宗的腌制麻辣牛肉（四川火锅专用）做法

  • 腌制麻辣牛肉（四川火锅专用）

  • 四川火锅的麻辣牛肉可是一绝用料食材：牛肉200g调料：辣椒面10g花椒面5g孜然粉2g砂仁、丁香、豆蔻、肉桂、山柰（五香粉）2g淀粉3g香油适量盐适量（有盐味即可）腌制麻辣牛肉（四川火锅专用）的做法混入食材和调料，腌制3个小时，不着急可放冰箱腌制一晚，更加入味。...
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牛肉火锅面的做法和图解 好吃的牛肉火锅面家常做法

  • 牛肉火锅面

  • 用料雪花牛肉片200g青蒜一根生抽适量寿喜锅酱料适量金针菇150g鲜香菇150g白萝卜250g海虾150g蒿子秆200g面条250g料酒适量牛肉火锅面的做法食材清洗后沥干水分备用，先香菇斜刀切片，白萝卜立刀切薄片，青蒜切段，虾剪去头尖虾须和腿锅中放入1000g冷水，同时放入虾和青蒜一通煮沸倒...
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火锅腌肉的做法和图解 好吃的火锅腌肉家常做法

  • 火锅腌肉

  • 用料肉火锅腌肉的做法肉切薄片，加盐，味极鲜，蚝油，香油，花生油，淀粉，蛋清拌匀，提前腌制十分钟以上。...
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腌笃鲜火锅的做法和图解 好吃的腌笃鲜火锅家常做法

  • 腌笃鲜火锅

  • 说到新年大餐，火锅当然是重头戏。暖暖的火，圆圆的锅，正合中国人新年讲究的合家团圆。在中国有各种各样的火锅，往往让人晕头转向，不知如何选择。其实火锅好吃不好吃，锅底很重要。锅底中，咸鲜是主要的，甜味是衬托，锅底才能滋味醇厚绵长，才有和谐的味感。比如这道苏帮菜“腌笃鲜”就是...
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火锅牛肉的做法和图解 好吃的火锅牛肉家常做法

  • 火锅牛肉

  • 用料牛肉随意克葱3根姜15片红太阳火锅底料1包盐两汤匙勺老抽3勺食用油三汤匙火锅牛肉的做法牛肉冷水下锅，水煮开去沫，水中放入葱段姜片，牛肉凉水冲洗，炒勺放油少许，煸炒出香冒油备用，花椒大料干锅煸炒出烟。牛肉花椒大料辣椒（选加），火锅料下入水中，高压锅压制40分钟出锅...
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剩火锅牛肉的做法和图解 好吃的剩火锅牛肉家常做法

  • 剩火锅牛肉

  • 中午吃了火锅，还有好多菜没有吃完，晚上还要吃一顿剩菜用料牛肉剩下的切小就行，炒的那种小鸡蛋1个蒜瓣姜片山药剩了一根土豆剩了蛮多白萝卜剩了蛮多葱1根豆腐剩了两块番茄1个剩火锅牛肉的做法中午没吃完保鲜封好等晚上吃，牛肉切好，葱姜切丝腌制，放冰箱晚上拿出来都可以冲一遍牛...
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火锅 腌牛肉的详细做法大全,简单又营养的火锅 腌牛肉做法

  • 火锅_腌牛肉

  • 用料牛肉克花椒粒生抽勺盐克淀粉勺火锅_腌牛肉的做法自用自用自用自用自用自用自用自用自用...
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超嫩腌牛肉🥩火锅烧烤炒菜必备🔥的做法步骤及图解,美味正宗的超嫩腌牛肉🥩火锅烧烤炒菜必备🔥做法

  • 超嫩腌牛肉🥩火锅烧烤炒菜必备🔥

  • 火锅～烧烤～炒菜～都可！简直开挂！大家做了以后觉得嫩的话，记得交作业哈❤️用料牛肉500克生抽2勺老抽1勺盐3克糖5克辣椒油2勺辣椒面2勺淀粉5克小苏打2克生油(最后用)适量超嫩腌牛肉🥩火锅烧烤炒菜必备🔥的做法牛肉顶着筋的方向切片，尽量切薄(炒菜的话切条切丝根据需求来)，然后泡凉水...
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腌制麻辣牛肉(火锅、烧烤)的做法步骤及图解,美味正宗的腌制麻辣牛肉(火锅、烧烤)做法

  • 腌制麻辣牛肉(火锅、烧烤)

  • 家里吃火锅，腌了一盘麻辣牛肉，下火锅超级好吃🙆还剩的几片第二天用来煎着吃也超级棒🌚用料牛肉克花椒适量辣椒粉姜葱蒜胡椒粉食用油(我们家嗜辣，用的辣椒油)料酒盐淀粉腌制麻辣牛肉(火锅、烧烤)的做法前期:花椒放无油无水锅中小火焙香，然后拿保鲜袋装好，用擀面杖碾成花椒面(最...
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简单易学的腌制火锅麻辣牛肉美食做法

  • 腌制火锅麻辣牛肉

  • 在家里吃火锅，可以提前一晚上腌制麻辣牛肉，简单易做，好吃停不下来😄用料牛肉500克花椒30粒干辣椒6、7个辣椒面适量翠宏辣椒面适量鸡蛋清2个腌制火锅麻辣牛肉的做法鲜牛肉切薄片（冷冻一小时后更容易切），加入两个鸡蛋清锅内无油、无水，小火将20粒花椒翻炒焙香放凉一点后，装入袋子里...
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如何腌制火锅里的牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的如何腌制火锅里的牛肉做法

  • 如何腌制火锅里的牛肉

  • 用料牛肉克花椒粒蒜瓣料酒勺辣椒克淀粉鸡蛋清如何腌制火锅里的牛肉的做法将牛肉切成片，我用的是切的大一点片的牛肉。牛肉中加入料酒腌制一下，这时处理花椒和辣椒，将花椒放入平底锅，小火微微加热至花椒变干并散发出香味，关火晾凉碾压成粉末。将干辣椒切碎，越碎越好。将蒜切成蒜...
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牛肉丝火锅的做法和图解 好吃的牛肉丝火锅家常做法

  • 牛肉丝火锅

  • 方子是我爸教我的，具体根据时令和当下材料会有调整。本方子所写为基本做法。也适用于一些较好煮的肉类如黄陂三鲜的丸子。图不对版因为没拍图下次拍了换上用料牛肉白萝卜烟熏豆腐干冬季特供老豆腐刚腌没多久的小米辣惊艳之笔小葱或蒜苗白菜姜蒜花椒酸水灵魂泡红辣椒酱油醋...
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牛肉火锅的做法和图解 好吃的牛肉火锅家常做法

  • 牛肉火锅

  • 用料肥牛肉400克牛腱子400克八角、香叶、桂皮大葱、姜、蒜子、干椒老干妈蒜苗牛肉丸牛肉火锅的做法先认识一下牛肉，哈哈哈，卖牛肉的说做火锅要买肥牛肉和腱子肉准备八角、香叶、桂皮、大葱、姜、蒜子、干椒牛肉洗净片成大片炒锅多放点油，我放的是猪油，把八角、香叶、桂皮、干...
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火锅拼盘——腌牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的火锅拼盘——腌牛肉做法

  • 火锅拼盘——腌牛肉

  • 冬日家宴～简单快捷当属火锅用料牛肉500克花椒适量葱姜蒜、盐、油适量嫩肉粉少量鸡蛋清2个生抽2大勺老抽1大勺料酒1大勺孜然粉、辣椒粉适量农夫山泉适量火锅拼盘——腌牛肉的做法牛肉在菜市场让卖家切薄片，拿回家泡冷水里出血水，中途多换几次水。取洁净无水无油的炒锅，放入花...
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牛肉火锅粉的做法和图解 好吃的牛肉火锅粉家常做法

  • 牛肉火锅粉

  • 它是未归人心底的小小乡愁用料牛腩切块适量菜籽油适量姜片适量葱节适量蒜片适量剪碎的干辣椒节随意豆瓣酱适量酱油适量料酒适量香醋适量八角、山奈、草果、香叶适量花椒适量冰糖适量香菜适量袋装火锅粉一包牛肉火锅粉的做法牛腩块儿在加了水料酒姜葱的锅里焯水捞出洗净沥...
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