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红酸汤炖牛肉的做法食谱

简单易学的红酸汤炖牛肉美食做法

  • 红酸汤炖牛肉

  • 在贵州吃到过，一直很怀恋~~所以去万能的淘宝买了苗家酸汤~~~~好吃O(∩_∩)O~用料姜葱蒜凯里酸汤（可淘宝）小半碗番茄1个泡椒（我用的小米辣，很辣~~）红椒（朝天椒）青椒料酒清油胡椒面花椒牛肉（最好买牛腩，肥点的）耗油木姜子（卖酸汤的店一般会有）香菜红酸汤炖牛肉的做法牛肉用凉水洗净，加几...
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红汤炖牛腩的做法和图解 好吃的红汤炖牛腩家常做法

  • 红汤炖牛腩

  • 一次先生买了些碎牛腩回家让我做，其实我是第一次炖牛腩呢，以前吃的都是老爸做的柱侯萝卜炖牛腩，但我是一般爱吃，嫌味浓。拿着牛腩想起之前先生做给我喝的罗宋汤，就想着用这方法改一下做吧，果然特别的香，而且这种碎牛腩不需要事先用高压锅炖软，只要和配菜一起炖软就可以了。用料碎...
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酸菜炖牛肉的做法和图解 好吃的酸菜炖牛肉家常做法

  • 酸菜炖牛肉

  • 这道菜做了觉得味道很好写下菜谱记录做法，没有步骤图下次补上吧！菜谱里我是将酸菜和牛肉一起炖的，酸菜会比较软烂的口感。如不喜欢酸菜过软，可以将炒过的酸菜先盛出，待牛肉快炖好时再放入酸菜，略炖煮几分钟即可。用料牛腩600克酸菜400克葱、姜生抽、老抽料酒花椒、大料、桂皮草...
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香浓无比的红烧牛肉红烧牛腩炖牛腩炖板筋炖牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的香浓无比的红烧牛肉红烧牛腩炖牛腩炖板筋炖牛肉做法

  • 香浓无比的红烧牛肉红烧牛腩炖牛腩炖板筋炖牛肉

  • 牛腩入味软烂，板筋爽口绵软，飘香满屋，味道好极了！操作很简单哦，大家一定要试一试～用料牛腩2斤板筋1斤黄豆酱2勺酱豆腐1块白酒3勺老抽8勺酱油10勺冰糖5克大葱半根姜8片料酒6勺辣椒5个花椒8粒炖肉料包1包盐8克山楂（有助于牛肉软烂）8克香浓无比的红烧牛肉红烧牛腩炖牛腩炖板筋炖牛肉...
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酸甜开胃的西红柿炖牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的酸甜开胃的西红柿炖牛肉做法

  • 酸甜开胃的西红柿炖牛肉

  • 用料牛肉400克西红柿3个干豆腐1张盐5克白糖5克生抽1勺老抽半勺花椒10粒八角1个香叶2片桂皮1小块干辣椒1个料酒2勺花生油10克葱小半根姜5-6片土豆1个洋葱1/4个酸甜开胃的西红柿炖牛肉的做法牛肋条切块泡水半小时祛除血水。冷水入锅加入切好的牛肋条，葱段2块，姜3片，料酒1勺。...
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罗宋汤（西红柿炖牛腩/牛肉）的做法步骤及图解,美味正宗的罗宋汤（西红柿炖牛腩/牛肉）做法

  • 罗宋汤（西红柿炖牛腩/牛肉）

  • 永远不会失败不会出错的一道菜（我知道现在西红柿很贵每次还要放五六个但是求求你们不要用番茄酱了好吗感觉放番茄酱是对这道菜的不尊重😂）里面提到的酱牛肉做法在这里：用料西红柿6个牛腩/牛腱500克土豆2个胡萝卜1根洋葱1个蒜5瓣八角1个花椒10粒桂皮1块姜3片生抽3勺罗宋汤（西...
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白萝卜炖牛肉（红汤）的做法步骤及图解,美味正宗的白萝卜炖牛肉（红汤）做法

  • 白萝卜炖牛肉（红汤）

  • 用料牛腩500g白萝卜1根姜片、香菜少许八角桂皮花椒少许白萝卜炖牛肉（红汤）的做法牛肉冷水洗净，放入冷水里煮沸，再用热水洗净，备用！PS:煮沸后的牛肉，一定用热水洗净，千万不要用冷水白萝卜切滚刀块，放入热水里煮沸，去“生”气，备用准备好的牛肉和白萝卜起油锅，油热后放入姜片、八角、桂...
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西红柿牛肉汤（番茄炖牛肉）的做法步骤及图解,美味正宗的西红柿牛肉汤（番茄炖牛肉）做法

  • 西红柿牛肉汤（番茄炖牛肉）

  • 超级简单，但又非常好吃，汤非常好喝！用料西红柿个牛肉克生抽番茄酱香菜生姜西红柿牛肉汤（番茄炖牛肉）的做法西红柿去皮切丁备用去皮方法：西红柿表面划几道，放热水里滚几下，皮就起来了，放凉剥掉切丁牛肉切块，焯一下水备用砂锅放水，里面放点姜片，先煮起备用没有砂锅就直接炒锅放热水煮锅...
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红茶炖牛肉的做法和图解 好吃的红茶炖牛肉家常做法

  • 红茶炖牛肉

  • 牛肉加入一点红茶炖，很容易炖烂用料牛肉500克胡萝卜2根洋葱半个葱姜一根生抽、老抽、耗油、盐、冰糖适量炖肉料（桂皮、陈皮、香叶……）红茶叶一撮红茶炖牛肉的做法牛肉、胡萝卜、洋葱切块备用。锅里加适量水，水开把牛肉焯水2—3分钟捞出同时另外一个锅（大砂锅、铸铁锅最好）加半...
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红薯炖牛肉的做法和图解 好吃的红薯炖牛肉家常做法

  • 红薯炖牛肉

  • 两个小宝贝爱吃红薯，所以创作了这道菜，结果出乎意料的受欢迎用料牛肉500克葱1根洋葱半个姜片香叶片酱油勺料酒勺盐克大蒜瓣芹菜根青红椒2个红薯炖牛肉的做法1.凉水将处理好的牛肉，放置国中家一点料酒，煮出血沫，捞出洗干净，沥干水分备用。2.芹菜，洋葱，青红椒切少许摸过，两个红薯切...
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炖牛肉汤的做法和图解 好吃的炖牛肉汤家常做法

  • 炖牛肉汤

  • 八寸食单用料黄牛腩肉三斤牛油一块老姜刮皮拍松枸杞洗净，泡温水白萝卜两根，削皮，切粗条炖牛肉汤的做法大锅，加足清水，牛肉洗净整块下锅，大火烧开。去沫，收小火，牛肉煮过心后，捞起来，用热水洗净。把煮牛肉的原汤过滤到干净的锅内。另用一锅，冷水煮萝卜条，煮粑后，捞起。牛肉切成萝卜条大...
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酸汤炖牛肉 能多吃一碗饭的做法步骤及图解,美味正宗的酸汤炖牛肉 能多吃一碗饭做法

  • 酸汤炖牛肉 能多吃一碗饭

  • 夏天下饭用的菜，总要有点汤才行，而且这么热的厨房，最愿意做那种让小火慢炖不用蹲守的菜啦用料牛腱子400克番茄2个胡萝卜2根生姜6片香叶4片八角4个生抽3勺老抽2勺醋2勺番茄酱2勺白胡椒3克盐适量酸汤炖牛肉能多吃一碗饭的做法腱子加生姜煮出沫沫，捞出冲洗干净，炖煮类的牛肉需要...
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红炖牛肉的做法和图解 好吃的红炖牛肉家常做法

  • 红炖牛肉

  • 用料牛肉克洋葱个土豆姜、花椒、桂皮、沙仁、香叶、三奈、八角、干辣椒、豆瓣酱茶叶、干桔皮、大葱土豆、洋葱红炖牛肉的做法牛肉切丁，用冷水浸泡2至3小时，中途换水，次数不限浸泡热锅下油，下姜、花椒、桂皮、沙仁、香叶、山奈、八角、干辣椒炒出香气后加入豆瓣酱炒片刻。炒豆...
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红炖牛肋肉的做法和图解 好吃的红炖牛肋肉家常做法

  • 红炖牛肋肉

  • 转载自用用料牛肋克红炖牛肋肉的做法牛肋排(肥瘦相间)泡血水一小时以上牛肉入冷水锅(双耳)，等烧开边烧一壶热开水姜2头(丢一半到牛肉锅里)蒜1头1/2根长的大葱八角3颗花椒等量桂皮2片香叶5片一碗豆瓣酱100g切好备用牛肉锅水开后撇浮沫，捞出另起锅热油，下👆步骤二所有香料爆香...
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酸菜炖牛肉的详细做法大全,简单又营养的酸菜炖牛肉做法

  • 酸菜炖牛肉

  • 时间：约30-40分钟难度：容易做🤞份量：6人份用料酸菜150g食用油20g小葱10g蒜20g小米辣2个生抽10g老抽10g炖牛肉用料牛腩1000g老抽20g盐5g八角（大料）2个生姜10g小葱2根清水200ml酸菜炖牛肉的做法牛肉焯水，去掉血沫用水冲洗一下，放入高压锅备用。高压锅里面放入炖牛肉的调料，压上锅盖...
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酸酸辣辣超好喝的西红柿炖牛腩汤的做法步骤及图解,美味正宗的酸酸辣辣超好喝的西红柿炖牛腩汤做法

  • 酸酸辣辣超好喝的西红柿炖牛腩汤

  • 疫情蔓延的日子不敢出门，闲下来在家专心研究菜谱。祝大家吃的健康，百病不侵💪🏻共渡难关，疫情早日得到控制。🍀用料牛腩500克西红柿3个葱3段姜3片蒜2瓣洋葱半个桂皮1块八角3个香叶3片干辣椒5个十三香适量酱汁酱油3勺料酒3勺白糖2克白醋少量出锅前番茄酱适量，看个人喜好酸酸辣...
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红酸汤牛肉的做法和图解 好吃的红酸汤牛肉家常做法

  • 红酸汤牛肉

  • 以前朋友送了一瓶红酸汤调料给我，之前做了酸汤猪蹄就很多人喜欢吃酸味的食物很有趣，一段时间不吃，偶尔回想起来就会想要的不行，像螺蛳粉，酸笋牛肉，酸菜炒肉……这几天突然想要吃红酸汤的味道，就尝试着做了这个红酸汤牛肉。用料牛肉500克番茄1-3个土豆1个姜5片盐适量料酒适量葱1...
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红烧牛肉面 牛骨牛腱炖高汤的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛肉面 牛骨牛腱炖高汤做法

  • 红烧牛肉面 牛骨牛腱炖高汤

  • 红烧牛肉面除了酥软的牛腩之外，最灵魂的就是一锅汤头，滋味好坏都在里面。用料挂面1把红烧牛腩100克熟木耳菜1把熟白芝麻适量可生食鸡蛋1个红烧汤头牛腱肉250g小葱3根牛油25克姜25克葱头1.5个蒜瓣3瓣花椒6粒牛骨高汤1500毫升卤料包小茴香3克八角3克桂皮1小块丁香1粒调味料米...
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红烩炖牛肉的做法和图解 好吃的红烩炖牛肉家常做法

  • 红烩炖牛肉

  • 一般的西式炖牛肉都会放红酒不过不太喜欢红酒太重的味道所以这个方子是没红酒的配米饭意面焗饭面包都很合适用料牛肉400g番茄2个胡萝卜1根洋葱一个大蒜少许土豆2个西芹1捆红烩炖牛肉的做法把牛肉切块土豆胡萝卜切块洋葱切丝牛肉锅内放橄榄油中大火至表皮微焦这个底可以留...
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红酒炖牛肉的详细做法大全,简单又营养的红酒炖牛肉做法

  • 红酒炖牛肉

  • 老婆哺乳期，不能喝酒，红酒炖肉解解馋，相当下饭，配上白米饭无解！！！用料牛肩肉一斤紫洋葱半个胡萝卜一根大蒜四瓣黄油五十克椒盐研磨瓶五转香叶三片片干迷迭香一丢丢（借借味儿就好）盐按个人口味添加西红柿大的半个，小的一个红酒半瓶香菇六朵干辣椒四个大料两颗红酒炖牛肉的做法洋葱切...
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酸汤土豆炖牛肉~美味下饭的做法步骤及图解,美味正宗的酸汤土豆炖牛肉~美味下饭做法

  • 酸汤土豆炖牛肉~美味下饭

  • 宅在家里这个时候不研究点吃的，是对咱们吃货们不负责啊！美食相伴，幸福感直接飙至五颗星啊，朋友们！酸汤土豆炖牛肉绝对是小编必点菜品之一，开始学习！用料牛腱子肉580g土豆1个番茄1个胡萝卜半根番茄酱1勺葱姜蒜适量八角、桂皮各1个香叶2片料酒、生抽各1勺甘汁园单晶体冰糖8g盐适量...
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红烧炖牛肉的做法和图解 好吃的红烧炖牛肉家常做法

  • 红烧炖牛肉

  • 用料牛肉100克红烧炖牛肉的做法先烧一锅水把买的牛肉洗一下。水烧开后放入牛肉，倒点料酒，烧的时候没有烧到部位要用筷子翻下身。等水烧开就关火。放自来水冲洗洗干净后放入高压锅，全部洗完后在冲一下，倒干净水。放油晃几下放花椒大概十几秒。火关掉，切5片生姜，切丝放锅里。在切...
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红酸汤牛腩的做法和图解 好吃的红酸汤牛腩家常做法

  • 红酸汤牛腩

  • 用料牛腩西红柿红辣椒凯里红酸汤盐糖胡椒粉葱姜蒜白酒红酸汤牛腩的做法牛腩切块，凉水下锅，焯水捞出锅内做油煸香葱姜蒜，放入凯里红酸汤，煮开后放入牛腩块加少许白酒煮1小时红椒切段，西红柿切块放入锅中加盐、糖、胡椒粉调味即可出锅...
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西红柿🍅炖牛腩（酸汤牛腩）的做法步骤及图解,美味正宗的西红柿🍅炖牛腩（酸汤牛腩）做法

  • 西红柿🍅炖牛腩（酸汤牛腩）

  • 做饭小白的我有一大爱好，喜欢买厨房用品，昨天闺蜜教了一道她自创的美食——西红柿炖牛腩，正巧家里有一斤牛腩，又有一口好用的锅——STAUB铸铁锅，学起用料牛腩500克西红柿4个姜4片盐适量白糖适量八角1个干山楂片2片生抽3茶勺老抽1茶勺葵花籽油20克干辣椒1个料酒2茶勺西红柿🍅炖...
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酸汤牛肉的详细做法大全,简单又营养的酸汤牛肉做法

  • 酸汤牛肉

  • 酸汤牛肉道菜做法简单，食材简单，口味及清爽又浓烈，清爽的是它的酸爽开胃，浓烈的是它伴着漂浮的金灿灿的汤汁，一口接一口不停地大口吸吮这劲辣酸爽的汤汁，超级下饭。用料牛腹肉500克牛骨500克泡椒萝卜1包粉料包1包调料包1包小葱适量酸汤牛肉的做法准备食材牛肉切粒，将牛骨和牛肉...
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