当前位置:烹调屋 >

榄菜肉松鲜竹笋的做法食谱

简单易学的榄菜肉松鲜竹笋美食做法
  • 榄菜肉松鲜竹笋

  • 竹笋味甘、性微寒,归胃、肺经。具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、利膈爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效,还可开胃健脾,宽肠利膈,通肠排便,开膈豁痰,消油腻,解酒毒。时下竹笋正应季,所以教大家做一道榄菜肉松鲜竹笋。此菜属浙菜系。用料竹笋250克猪肉...
  • 5044
鲜虾竹笋烧麦的详细做法大全,简单又营养的鲜虾竹笋烧麦做法
  • 鲜虾竹笋烧麦

  • 东北的饺子馅儿➕南方的烧麦皮首次挑战成功好吃😋用料虾仁200克猪肉馅300克玉米粒两把竹笋3根澄粉面粉各1碗姜末料酒生抽十三香盐鸡粉白糖蚝油适量鲜虾竹笋烧麦的做法澄粉和面粉1:2混合热水慢放面粉成絮状后用手柔匀配料切丁不必太碎放入所有调料调味顺时针搅匀面团擀大...
  • 5913
鲜竹笋香干油菜素包的做法步骤及图解,美味正宗的鲜竹笋香干油菜素包做法
  • 鲜竹笋香干油菜素包

  • 美景与美食不可负。鲜竹笋正当季,除了烧肉,包包子等做馅料也不错哦!用料油菜8棵笋250克香干4片香菇4朵蚝油汁儿少量姜3片大葱半根盐3克香油适量花生油适量面粉500克发酵粉5克猪油少量水250克鲜竹笋香干油菜素包的做法鲜笋焯水漂水去草酸,油菜、香干、香菇洗干净。四种食材分...
  • 27117
简单易学的荠菜竹笋鲜肉水饺美食做法
  • 荠菜竹笋鲜肉水饺

  • 春天是进补的好季节。一年之计在于春,枯萎了一个冬天的黄草慢慢变成绿色。猫了一个冬天的身体也是需要出来透透气了,各种蔬菜也陆续上市了,春天对应的颜色是绿色,春季护肝应该还是要多吃绿色的蔬菜。在野菜当中,首先登场的就是荠菜。天气一暖和,这种野菜就会提前冒头,也是登上餐...
  • 29284
竹笋做菜的做法和图解 好吃的竹笋做菜家常做法
  • 竹笋做菜

  • 用料笋200克生抽适量油适量白糖15克竹笋做菜的做法提供酒店饭店食材特色食品...
  • 8620
鲜竹笋保存的做法和图解 好吃的鲜竹笋保存家常做法
  • 鲜竹笋保存

  • 春笋味道鲜美,可是笋季时间短,竹笋很难保存,我也是试了很多种方法,最后觉得这个办法简单又能保存竹笋的清香味,无论是用来煲汤还是炒肉都不错。用料笋1500克盐250克鲜竹笋保存的做法鲜笋去壳洗净沥干水份,切成一指宽条,放入锅里加盐小火翻炒小火炒到盐化开,竹笋有点出水,盐吃进去...
  • 26803
鲜竹笋汤的做法和图解 好吃的鲜竹笋汤家常做法
  • 鲜竹笋汤

  • 用料刚挖鲜竹笋1个猪脚筒1条香菇8个南姜,桂皮,香叶,八角,川椒适量鲜竹笋汤的做法竹笋扒去外壳猪脚筒和调料洗好放进竹笋里一起煲,过程中不要开盖配料成品...
  • 22578
竹笋鲜肉包的做法和图解 好吃的竹笋鲜肉包家常做法
  • 竹笋鲜肉包

  • 同事小姐姐送的竹笋一直冻在冰箱,那就做成笋丁肉包子吧~用料馒头面团500g干面粉的份量前腿肉500g竹笋300g盐5g蚝油10g生抽30g老抽5g胡椒粉适量葱姜水100g竹笋鲜肉包的做法附上小美馒头的配方,840g水中只有240g用于揉面,剩余600g是用来蒸馒头的水。2分钟揉好面后,发酵至2倍大(冬...
  • 8588
鲜竹笋啤酒牛肉火锅的做法步骤及图解,美味正宗的鲜竹笋啤酒牛肉火锅做法
  • 鲜竹笋啤酒牛肉火锅

  • 用料牛瓦沟1斤—1斤半雷笋8两姜1两小葱1两啤酒2罐干辣椒适量橙子皮(或者橘子皮)1个鲜竹笋啤酒牛肉火锅的做法牛瓦沟切成大约2厘米见方的块状,焯水2分钟。鲜雷笋切段煮2分钟,捞出放在火锅底部。配制火锅灵魂烫料。油烧热,依次放入生姜片、花椒、干辣椒、小葱段、郫县豆瓣酱,煸炒...
  • 12032
鲜虾竹笋汤的做法和图解 好吃的鲜虾竹笋汤家常做法
  • 鲜虾竹笋汤

  • 用料竹笋150克鸡骨头两根鲜虾10只芹菜,姜片,盐,鸡精,胡椒粉适量鲜虾竹笋汤的做法首先虾处理一下,虾头轻轻拽出,这时虾线也会被带出来,用小刀子往虾背轻轻划一刀,不能完全切开,如上图步骤3,然后洗干净!鸡骨头是鸡脚的骨头,竹笋在市场买的时候,摊主有专门的切丝器,让摊主帮忙切丝,如果没有...
  • 25703
鲜竹笋煲的做法和图解 好吃的鲜竹笋煲家常做法
  • 鲜竹笋煲

  • 用料笋500克盐少许鸡精少许肉末250克香菇50克虾仁适量辣椒适量鲜竹笋煲的做法新鲜竹笋冷水煮开,去水。在煮竹笋的过程,不可揭开锅盖,因为这样竹笋会苦。香菇泡开,切成香菇丁。锅里放入油,香菇爆香,放入竹笋,肉末,虾仁,盐,鸡精,辣椒,炒开,盖上锅盖,再小火煮5分钟。...
  • 11151
竹笋保鲜的做法和图解 好吃的竹笋保鲜家常做法
  • 竹笋保鲜

  • 用料笋260克盐100克竹笋保鲜的做法能常温存放一年的竹笋罐头12...
  • 18090
竹笋的保鲜的做法和图解 好吃的竹笋的保鲜家常做法
  • 竹笋的保鲜

  • 今天用春天冻起来的竹芛包彩色饺子,脆脆的太好吃了,准备来年的春天多冻一些竹芛。所以吧方法记下来。用料笋克竹笋的保鲜的做法把鲜芛剥皮洗净,对半切开。锅里加入水,放入鲜芛,水开后煮五分钟左右,不要煮的太熟。把煮好的芛捞出,凉晒一下,沥干水份,一定要把水份沥干,这样才能做到冰...
  • 6103
鲜虾竹笋饺的做法和图解 好吃的鲜虾竹笋饺家常做法
  • 鲜虾竹笋饺

  • 夏天是吃笋的好时节,鲜美无比!用料虾仁500克白胡椒粉1勺干木耳适量花菇4到5朵鲜竹笋1个鸡蛋1个新鲜猪肉沫1斤干贝6到8粒蚝油1勺鸡精1勺盐适量油适量去叶芹菜一小把鲜虾竹笋饺的做法/新鲜竹笋切片焯水后过凉水控干水分用搅拌机绞碎;三分肥七分瘦的猪肉剁成沫,加淀粉、盐搅拌均...
  • 14738
鲜竹笋炒肉的做法和图解 好吃的鲜竹笋炒肉家常做法
  • 鲜竹笋炒肉

  • 超市买的新鲜竹笋7元多一斤没想到特别的鲜嫩甜丝丝脆生生的用料鲜嫩竹笋一根鲜竹笋炒肉的做法新鲜的大竹笋两斤多切开后的样子就非常可爱了竖着切开又是另外一个样子了切片后尝尝味道就甜丝丝脆生生的还有一股新鲜笋嫩嫩的清香味。。。焯水后凉水浸泡炒肉...
  • 18581
鲜竹笋焖鸡的做法和图解 好吃的鲜竹笋焖鸡家常做法
  • 鲜竹笋焖鸡

  • 每年的清明前后就很想去江浙走走逛逛,今年疫情也不敢出去,今天看到超市卖的鲜笋很不错,凭着对油焖笋的记忆,做了一道竹笋焖鸡。用料笋带壳500克鸡半只蒜2瓣葱1根姜丝15克花椒10粒糖10克生抽2勺老抽0.5勺鲜竹笋焖鸡的做法鸡洗干净,不要焯水笋剥皮,洗净,滚刀切,冷水下锅,水煮开5-8分...
  • 18364
蚕豆鲜竹笋的做法和图解 好吃的蚕豆鲜竹笋家常做法
  • 蚕豆鲜竹笋

  • 蚕豆地里刚有的时候,采不到,我家就会把竹林里的笋一起煮,笋这个季节也是时令蔬菜,很新鲜,一起煮也很好吃,没吃过的朋友可以试试😜用料蚕豆一斤或者更多竹笋一只蚕豆鲜竹笋的做法油锅热,放葱,注意,葱要多才好吃,不喜欢葱的朋友也可以不放,放蚕豆,笋,翻炒,加少许糖,水,起锅时加盐。水多一点...
  • 17173
简单易学的荠菜竹笋小鲜肉美食做法
  • 荠菜竹笋小鲜肉

  • 用料猪里脊肉250克竹笋2根荠菜150克葱5克姜3克白糖1茶勺生抽1茶勺鸡精1茶勺料酒1汤勺淀粉2茶勺油2汤勺盐2克香油少许荠菜竹笋小鲜肉的做法竹等洗净切丝。荠菜去除根及老叶,洗净切碎待用。猪里脊肉洗净切丝,加生抽、一半的料酒和淀粉抓匀,腌制一会儿。葱、姜切碎待用。腌...
  • 28231
香菜竹笋的做法和图解 好吃的香菜竹笋家常做法
  • 香菜竹笋

  • 用料香菜100g笋500g猪肉末100g香菜竹笋的做法笋去皮洗净,切段并用刀拍裂。香菜洗净切段。烧水入笋煮五分钟。肉末加一点生抽搅拌。热油加入笋翻炒片刻,放入肉末加盐翻炒。肉末熟后放入香菜,加点生抽既可。起锅装盘。...
  • 6725
泡椒竹笋-新鲜细竹笋的做法步骤及图解,美味正宗的泡椒竹笋-新鲜细竹笋做法
  • 泡椒竹笋-新鲜细竹笋

  • 某宝直播拍的新鲜细竹笋,本人超爱吃竹笋,以前都是买超市里的袋装成品。用料笋1500克盐15克瓶装泡椒半瓶白醋一瓶盖泡椒竹笋-新鲜细竹笋的做法新鲜的竹笋洗两遍然后剥去外皮再洗净剥好的竹笋整齐的切掉根部的伤口,因为卖家剪过的都比较脏;然后洗净,无油的锅把水烧开,煮4分钟,捞出...
  • 22396
榄菜冬笋的做法和图解 好吃的榄菜冬笋家常做法
  • 榄菜冬笋

  • 非常简单快手又受欢迎的下饭菜用料冬笋橄榄菜2大匙糖1小匙榄菜冬笋的做法袋装冬笋切成滚刀块,放入开水锅中焯烫一两分钟,捞出待用另起锅烧热,下2大匙橄榄菜炒香,下冬笋和糖同炒几分钟即可小贴士1.冬笋用新鲜的和袋装的皆可,袋装的注意买没有添加防腐剂的,新鲜冬笋需要先去壳,然...
  • 18958
爆炒鲜竹笋的做法和图解 好吃的爆炒鲜竹笋家常做法
  • 爆炒鲜竹笋

  • 老爸突然想吃竹笋,刚好冰箱里面有,马上就做,第一次做这道菜,味道还可以,吃完了才记得要拍照用料笋450克盐10克油25克胡萝卜少量红椒两根蒜头适量粉水适量爆炒鲜竹笋的做法先把所有食材准备好,鲜竹笋,红椒,蒜头,胡萝卜切好备用,热油下锅,爆蒜头,胡萝卜,下竹笋稍微抄一下再下红椒,然后再...
  • 16259
鲜竹笋鸡汤的做法和图解 好吃的鲜竹笋鸡汤家常做法
  • 鲜竹笋鸡汤

  • 鲜竹笋鸡汤,食材新鲜,汤汁清爽。北方如果买不到竹笋,可以用茭白代替。茭白也称茭白笋,口感和竹笋很相象。茭白鸡汤我也尝试过的,味道同样不错。而且两种食材的营养价值都很高。竹笋具有开胃、促进消化、促进胃肠蠕动,增强食欲的作用。其还具有低糖、低脂的特点,富含植物纤维,可降...
  • 30716
春季尝鲜,竹笋烧牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的春季尝鲜,竹笋烧牛肉做法
  • 春季尝鲜,竹笋烧牛肉

  • 蓼茸蒿笋试春盘,人间至味是清欢。三月正是竹笋的尝鲜季,生为一个南方妹纸,虽定居到了北方,每年的这个时候,也必须买一些新鲜的回来尝尝鲜以往考虑到家人的口味,都是以清淡的为主,突出笋的鲜味可我却更怀念小时候妈妈用竹笋烧的牛肉,如今远在他乡,只能自己尝试着一做解馋记得小时候...
  • 11722
鲜竹笋的做法和图解 好吃的鲜竹笋家常做法
  • 鲜竹笋

  • 湖南老表一早在老家的竹林子砍下大捆的竹子,坐高铁带到广州,人肉速递最新鲜的食材-鲜竹笋。用料笋300克油适量白糖少许鹅1/4只花腩250g鲜竹笋的做法竹林砍下的竹笋,鲜嫩看得见😎剥笋衣:用小刀纵向划一刀,一层一层地剥,不能剥的剩下就是能吃的部份了,闻一股清香,如置身在竹林里。...
  • 21665