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川味酸萝卜鸭掌汤的做法食谱

简单易学的川味酸萝卜鸭掌汤美食做法

  • 川味酸萝卜鸭掌汤

  • 用料鸭掌500克酸萝卜适量泡椒几颗泡姜1块川味酸萝卜鸭掌汤的做法将鸭掌除水，加白酒适量，去除血水，去腥少量酸萝卜切片，其余切块切片的酸萝卜放入油锅中煎，煎糊或者煎出香味均可，捞出酸萝卜丢掉加入切块的酸萝卜、泡椒，鸭掌，加水超过食材，炖40分钟左右即可小贴士身体不好的，可以在出...
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酸萝卜老鸭/鹅掌汤的做法步骤及图解,美味正宗的酸萝卜老鸭/鹅掌汤做法

  • 酸萝卜老鸭/鹅掌汤

  • 舒服就完事用料鹅掌/鸭20个泡萝卜1根料酒2勺花椒适量姜片枸杞20粒左右大红枣5个左右大葱1根酸萝卜老鸭/鹅掌汤的做法鹅掌或鸭子解冻，如果是鸭子切大块，冷水下锅，加水淹过。加入生姜片、3节大葱段、2汤匙料酒。大火烧开，撇去浮沫，捞出备用同时准备食材：泡萝卜切长条状，过水冲洗干...
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川味酸萝卜海带鹅汤的做法步骤及图解,美味正宗的川味酸萝卜海带鹅汤做法

  • 川味酸萝卜海带鹅汤

  • 酸萝卜老鸭汤是川菜里面很家常的炖汤，家家户户基本都会做，但是每家的味道又有所不同，然而鹅肉也很适合用同样方法来制作，喝起来也非常鲜美哟！这是我家里的酸萝卜炖鸭子或者鹅的配方(ღ˘⌣˘ღ)酸爽鲜美，非常开胃。用料鹅半只泡萝卜一大根海带少许老姜一大块花椒5-10粒砂仁一颗...
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酸萝卜鸭子汤（川味）的做法步骤及图解,美味正宗的酸萝卜鸭子汤（川味）做法

  • 酸萝卜鸭子汤（川味）

  • 用料泡萝卜2老鸭半只老姜泡姜大蒜玉米酸萝卜鸭子汤（川味）的做法把所有配料砍成你喜欢的模样干锅下鸭子干煸，煸干水份，出油倒入所有的佐料，同时砂锅烧水打掉泡沫小贴士酸萝卜老鸭汤，鸭子当当当砍坨坨，这种体力活必须由男人完成，我砍泡萝卜就好！泡萝卜，泡姜，泡海椒，大蒜，老姜砍成你喜欢...
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简单易学的酸萝卜苦茭鸭掌汤美食做法

  • 酸萝卜苦茭鸭掌汤

  • 冬天到了该各种炖汤了！！！酸萝卜苦茭鸭掌汤今年的最爱没有之一^_^用料鸭掌克苦茭个酸萝卜根姜片片花椒粒料酒勺山楂片酸萝卜苦茭鸭掌汤的做法第一步：鸭掌洗净，改刀放入锅中掺冷水料酒、花椒、姜块。开火煮第二步：煮出血泡，等水再沸腾一会就可以关火捞出鸭掌，冷水冲洗干净（姜块、花...
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新手简单养生开胃酸萝卜鸭掌蘑菇汤的做法步骤及图解,美味正宗的新手简单养生开胃酸萝卜鸭掌蘑菇汤做法

  • 新手简单养生开胃酸萝卜鸭掌蘑菇汤

  • 鸡肉、鸭肉太贵，胃口不佳，就吃点酸萝卜类的开胃用料酸萝卜1个姜片4片鸭掌15-20个花椒7-8粒蘑菇10-15朵鸡腿菇1个新手简单养生开胃酸萝卜鸭掌蘑菇汤的做法鸭掌洗净，冷水下锅焯水！酸萝卜切粗丝（切块、切坨随意），最好少油煸炒一下！如果泡菜酸萝卜没有，味不好的，建议直接买一包酸萝卜老...
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酸萝卜老鸭汤（湘味）的做法步骤及图解,美味正宗的酸萝卜老鸭汤（湘味）做法

  • 酸萝卜老鸭汤（湘味）

  • 夏天，食欲不振，来一份酸萝卜老鸭汤，特别开胃。记得小时候，肠胃不适，老人们就会让我们喝酸萝卜汤。老坛老汤有各种益生菌，可以调节肠道菌群。鸭子性凉，适合夏天吃。用料酸萝卜（湖南老坛泡菜）1/2根鸭子（因为超市很少有麻鸭卖，我用的是鸭腿）1只生姜3片小葱2根小米椒3个酸萝卜老鸭汤（湘味）...
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「今晚吃什么」“不放调料包”的酸萝卜鸭掌汤的做法步骤及图解,美味正宗的「今晚吃什么」“不放调料包”的酸萝卜鸭掌汤做法

  • 【今晚吃什么】“不放调料包”的酸萝卜鸭掌汤

  • 前几天吃得很辛辣，感觉口味越来越重，是时候来一次清淡的晚餐了！要说什么最清淡，当然要数汤菜了！最后看冰箱里还有一袋鸭掌，那么就你了！用料鸭掌600克朝天椒(青)4个朝天椒(红)4个酸萝卜1/4个泡椒(青)3个泡椒(红)3个大葱1根老姜1块干花椒50颗【今晚吃什么】“不放调料包”的酸萝卜...
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简单易学的山椒酸萝卜鸭掌美食做法

  • 山椒酸萝卜鸭掌

  • 作为一名垫江人、鸭掌必须和小米椒和酸萝卜才是绝配、山椒的饱含酸味辣+酸萝卜的软糯再配上鸭掌的Q弹、都是风味在人间的最佳描述。用料鸭掌1000克西红柿1个洋葱1个芹菜3根大葱2根老姜一片大蒜2、3个料酒一点点豆芽50克金针菇50克酸萝卜/泡萝卜1个山椒酸萝卜鸭掌的做法所...
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酸萝卜海带丝鸭掌汤的做法步骤及图解,美味正宗的酸萝卜海带丝鸭掌汤做法

  • 酸萝卜海带丝鸭掌汤

  • 用料鸭脚6只海带丝500g香菇（自己爱好可以不放）6g酸萝卜老鸭汤佐料半袋酸萝卜海带丝鸭掌汤的做法水开以后放入鸭掌香菇酸萝卜海带丝...
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简单易学的家常酸萝卜鸭掌汤美食做法

  • 家常酸萝卜鸭掌汤

  • 特殊时期也不能出门，冰箱中翻出几一袋鸭掌，配上老妈自制的酸萝卜，一炖，酸爽可口，味道巴适，有兴趣的可以试下。用料鸭掌500克酸萝卜1根料酒2勺盐10克姜片3-5片花椒10粒猪油30克白糖5克家常酸萝卜鸭掌汤的做法鸭掌剪指甲(嫌麻烦的可以不剪)洗净，凉水下锅，水开捞起鸭掌备用老妈自制...
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简单易学的酸萝卜辣炒鸭掌美食做法

  • 酸萝卜辣炒鸭掌

  • 心血来潮分享一下，有建议请友善指出。菜谱繁杂啰嗦，有空可看，临时抱佛脚不建议。用料鸭掌500克料酒约2勺姜8片（分两份）葱1根（分两份）酸萝卜¼根切片酸豆角少许切粒小米辣4个切段泡椒4个整个蒜3瓣蒜苗1根香菜2根生抽估量老抽2勺盐估量淀粉水（盐，生抽，淀粉，开水）各少许混合酸萝卜辣炒鸭...
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萝卜鸭掌煲的详细做法大全,简单又营养的萝卜鸭掌煲做法

  • 萝卜鸭掌煲

  • 萝卜鸭掌煲用料鸭掌500克萝卜鸭掌煲的做法萝卜鸭掌煲...
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川味酸萝卜海带老鸭汤的做法步骤及图解,美味正宗的川味酸萝卜海带老鸭汤做法

  • 川味酸萝卜海带老鸭汤

  • 充分飘扬老爸亲自下厨炖的老鸭汤美味无敌后，李老师也充分发挥他老师的余热，一心想把秘籍传授于我，好吧，在此将我下厨房的第一帖李氏菜谱献给可爱的李老师，作为第一课作业吧。用料正宗土鸭子泡萝卜仔姜辣椒足量海带大葱生姜八角山奈枸杞白果川味酸萝卜海带老鸭汤的做法美味第一...
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酸萝卜鸭汤的做法和图解 好吃的酸萝卜鸭汤家常做法

  • 酸萝卜鸭汤

  • 伏天儿里还有什么比得上一碗酸萝卜鸭汤更能解暑开胃的呢？用料鸭肉1/4只白萝卜(小个的)2/3根姜5片蒜3瓣葱3根白胡椒1小勺料酒2勺酸萝卜汤料1/2袋酸萝卜鸭汤的做法鸭肉买的新希望六和塑封袋装半只装的。里面是分成2小袋。用一袋，即1/4只。用刀斩成3大块，鸭腿卸下来。图片是它...
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川味卤鸭掌的做法和图解 好吃的川味卤鸭掌家常做法

  • 川味卤鸭掌

  • 追剧、下酒、当零嘴都很棒，还不长肉厨神如画队的小美客人，有问题请微信客户群里咨询用料鸭掌500克（焯水）料酒40克生抽50克老抽50克盐1.5茶匙糖20克水500克姜20克八角4-5个小个头山奈2个桂皮一小块香叶2片茴香一小撮老寇1个干辣椒一小把花椒一小撮川味卤鸭掌的做法500克鸭掌焯...
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苦藠酸萝卜鸭掌汤（北鼎珐琅锅）的做法步骤及图解,美味正宗的苦藠酸萝卜鸭掌汤（北鼎珐琅锅）做法

  • 苦藠酸萝卜鸭掌汤（北鼎珐琅锅）

  • 用料鸭掌8只苦藠10个酸萝卜（料包）半袋姜几片苦藠酸萝卜鸭掌汤（北鼎珐琅锅）的做法一人食的量，人多适当增加份量，所以料包只用了半袋，人多就用一袋，苦藠洗净去外皮，鸭掌去指甲，焯水，珐琅锅放入鸭掌，姜片，苦藠，加水至九分满，中火煮开转小火炖一小时至鸭掌软烂即可，不需要放盐，根据需要放一点...
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简单易学的川版酸萝卜老鸭汤美食做法

  • 川版酸萝卜老鸭汤

  • 饺子和粉丝配酸萝卜老鸭汤巴适用料老鸭四分之一只萝卜1个半粉丝1把饺子10个姜一块料酒2勺葱半根川版酸萝卜老鸭汤的做法准备食材1、鸭肉冷水下锅，加入姜片、葱、料酒2、水开撇去血沫，在煮三分钟酸萝卜切块，姜拍破，葱切段。（如果家里没有酸萝卜就买一袋酸萝卜老鸭汤包）锅中倒油，（...
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简单易学的苦荞酸萝卜鸭掌汤美食做法

  • 苦荞酸萝卜鸭掌汤

  • 夏日炎炎，闷热潮湿，时常觉得口淡无味，食欲不振，这时候，来一碗爽口开胃的苦荞酸萝卜鸭掌汤，必能清火下燥，食欲大开。看客们，请随我来吧！用料酸萝卜半个泡椒（小米辣）2个鸭掌7个姜一小坨花椒少许（十几粒）胡椒粉少许盐一小勺（因为酸萝卜本身带咸味）料酒少许苦荞半斤苦荞酸萝卜鸭掌汤的做法将...
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简单易学的川味酸萝卜老鸭汤美食做法

  • 川味酸萝卜老鸭汤

  • 很喜欢这道汤，在外地工作后想喝了，就自己估摸着做了一次，结果巨难喝，一股鸭腥味，只能倒掉。之后特地打电话咨询了家里的“御用大厨”，才知道该怎么做，上传分享给大家！用料老鸭小半只萝卜两小根姜1块大蒜4瓣泡椒，泡姜适量川味酸萝卜老鸭汤的做法锅里下油，油放多些。将切成条的泡萝卜...
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酸辣鸭掌汤的做法和图解 好吃的酸辣鸭掌汤家常做法

  • 酸辣鸭掌汤

  • 用料鸭掌克盐克毛锅老鸭汤小包一包野山椒自家的泡椒泡萝卜芹菜黄豆芽圆白菜鸡精花椒酸辣鸭掌汤的做法起锅烧油，放花椒，野山椒，泡椒，泡姜炒香，再放鸭掌进去炒，炒两分钟，加水，把野山椒的水也倒一半进去，放到高压锅里，放入毛锅老鸭汤，放半勺盐（先少加点盐，压好后怕太咸），压上13-15分钟取个...
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简单易学的酸萝卜玉米鸭掌汤美食做法

  • 酸萝卜玉米鸭掌汤

  • 个人比较喜欢水果玉米不放放其他的随意就好用料鸭掌20只料酒4勺干海椒3只番茄半个葱3根姜半只水果玉米4根酸萝卜玉米鸭掌汤的做法玉米洗净切块鸭掌用清水洗两次起锅倒水清水放上姜片四勺料酒一小段葱煮沸捞出准备一包炖料如果不喜欢炖料就用自己泡的萝卜或者去超市买炮萝...
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酸萝卜老鸭汤的详细做法大全,简单又营养的酸萝卜老鸭汤做法

  • 酸萝卜老鸭汤

  • 成都有很多好吃的，但是让我恋恋不忘的还是数酸萝卜老鸭汤，因为我本身其实是不喜欢吃鸭肉的，而且成都也不是每家酸萝卜老鸭汤都好吃的，需要去寻找，嘴馋的时候就自己做个低配版的了，味道也挺不错的用料白萝卜根鸭只料酒勺姜片葱酸萝卜老鸭汤的做法准备鸭子，我这里是半只，新鲜的老鸭...
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酸酸鸭掌汤的做法和图解 好吃的酸酸鸭掌汤家常做法

  • 酸酸鸭掌汤

  • 用料鸭掌500克萝卜1根盐克姜4、5片葱结2个花椒少许粒料酒两勺酸酸鸭掌汤的做法冷冻鸭掌泡水解冻后清洗干净冷水下锅放入鸭掌，加入适量料酒，姜片，葱结，少许花椒。去血水去腥及浮沫。水上漂浮浮沫，差不多可以捞出来洗净。换砂锅冷水浸没鸭掌，加入炖汤调料，姜片，葱结，少许花椒。喏，大...
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简单易学的酸萝卜鸭掌汤美食做法

  • 酸萝卜鸭掌汤

  • 用料鸭掌适量干海带1张毛哥老鸭汤1包酸萝卜鸭掌汤的做法海带提前泡发，洗净后切成长短适宜的丝鸭掌洗净一分为二，锅入清水放入鸭掌汆水后洗净锅中入适量清水，放入鸭掌，海带丝，再放入毛哥老鸭汤料炖煮至鸭掌耙熟一道营养又美味的鸭掌汤就做好了...
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