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烧茄子好吃下饭的做法食谱

简单易学的烧茄子好吃下饭美食做法
  • 烧茄子好吃下饭

  • 用料茄子西红柿一小颗或者半颗葱蒜盐糖酱油醋油淀粉烧茄子好吃下饭的做法茄子和西红柿都切块锅中倒入大量油,炸制茄子,呈金黄色,捞出。油到处以后可以炒菜用锅中倒入少量油,煸炒葱蒜放入西红柿翻炒放入茄子翻炒小碗调制酱汁:一勺盐,两勺糖,三勺酱油,四勺醋。按照这个比例酱汁倒入...
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下饭的茄子的做法和图解 好吃的下饭的茄子家常做法
  • 下饭的茄子

  • 用料茄子3个淀粉50克生抽少许蒜、姜、葱、二荆条少许鸡精少许盐适量下饭的茄子的做法1、茄子洗净切滚刀,泡水10分钟。2`姜,蒜,二荆条,切成小颗粒,葱切花备用。3、锅加热后,倒油,油温起来后,放人茄子,炒一下水汽,放盐(少许)。然后继续翻炒,看茄子开始蔫了,倒入少许生抽继续炒。看锅里大部...
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无比下饭的西红柿烧茄子(烧双茄)的做法步骤及图解,美味正宗的无比下饭的西红柿烧茄子(烧双茄)做法
  • 无比下饭的西红柿烧茄子(烧双茄)

  • 超级适合夏天吃,很开胃用料茄子圆的用一个大的,长的用两根西红柿1个大的蒜2瓣蒸鱼豉油3汤匙盐1茶匙糖2茶匙水50ml无比下饭的西红柿烧茄子(烧双茄)的做法茄子、西红柿洗净茄子去皮切片后,在凉水中浸泡10分钟西红柿洗净切片,大小和茄子片匹配一下,以便于养眼蒜切片锅内加一点油(不...
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红烧茄子- 超下饭的做法步骤及图解,美味正宗的红烧茄子- 超下饭做法
  • 红烧茄子- 超下饭

  • 外面吃的茄子都很好吃试一下以后自己在家里也可以做啦!很下饭用料茄子1个淀粉2勺姜2片蒜2瓣豆瓣酱1勺红烧茄子-超下饭的做法茄子切滚刀块,洗净沥干水放一勺淀粉,用手拌匀这样才不容易吸油和变色热油锅,多放点油炸,一块块放下去,小心水会溅炸至金黄后捞出沥干油热油锅,爆香姜蒜,...
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好吃下饭的素烧茄子的做法步骤及图解,美味正宗的好吃下饭的素烧茄子做法
  • 好吃下饭的素烧茄子

  • 茄子特别有营养,加肉一起做会有些油腻,素烧用油少味道更佳!用料茄子2个蒜6瓣生抽1勺老抽1/2勺盐适量白糖3小勺淀粉适量白胡椒粉少许好吃下饭的素烧茄子的做法洗净茄子,掐头去尾。均匀切片。切好的茄子用水泡一下。沥干水分,摆在盘中,撒盐吸水份,备用。多切几瓣大蒜备用。用淀粉...
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超好吃下饭的烧茄子-咸鱼茄子煲的做法步骤及图解,美味正宗的超好吃下饭的烧茄子-咸鱼茄子煲做法
  • 超好吃下饭的烧茄子-咸鱼茄子煲

  • 超下饭的茄子做法。这是道很经典的粤菜,咸香下饭。这是看农国栋的视频学的。比外面餐馆更好吃我觉得自己做的。油少点更不油腻健康下饭。重点在于炸完茄子过一遍热水,去除油腻感。还有猪肉最好用半肥瘦的,炒出点猪油更香口用料茄子1咸鱼两勺姜2-3片蚝油半勺盐一茶匙糖小半勺...
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下饭拌茄子的做法和图解 好吃的下饭拌茄子家常做法
  • 下饭拌茄子

  • 逛市场看到一种没吃过的茄子,叫线茄子!出于好奇就买了。自己尝试着凉拌,效果惊人的好吃!用料茄子5个盐1克红油1勺酱油李锦记味极鲜酱油3勺香醋1勺藤椒油1勺豆豉1勺下饭拌茄子的做法去蒂,洗干净切成3-4厘米的条,然后再一分为二。放入盘子里,上锅蒸,水开了大约再蒸10-15分钟。用筷...
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好吃下饭的西红柿烧茄子的做法步骤及图解,美味正宗的好吃下饭的西红柿烧茄子做法
  • 好吃下饭的西红柿烧茄子

  • 我的午餐🥣用料茄子1个蒜3瓣白糖少许克酱油2勺姜2片盐2克糖3克西红柿1个好吃下饭的西红柿烧茄子的做法木耳沾美极鲜和绿芥末燕麦米饭...
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简单易学的「下饭菜」烧茄子美食做法
  • 【下饭菜】烧茄子

  • 用料茄子生抽醋白糖盐蚝油水淀粉鸡精蒜沫大豆油(或其他植物油)【下饭菜】烧茄子的做法茄子洗净,削皮(可以不削),切滚刀块油温六成热,放入茄子,炸至飘起来(边角缩起来),捞出沥油锅中放蒜,少许水,放入少许蚝油、生抽、醋、白糖、鸡精,煮沸倒入茄子,翻炒均匀,如果还有汤汁,再加入水淀粉,炒匀盛...
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简单易学的下饭红烧茄子美食做法
  • 下饭红烧茄子

  • 味道很好,老公婆婆都赞不绝口,十分简单易学用料茄子1个尖椒1个香菜少许大蒜5瓣生抽2勺老抽1勺白糖1勺食用盐1勺淀粉1勺醋半勺鸡精半勺下饭红烧茄子的做法茄子洗净切成滚刀块,放到水里用盐稍微泡下青椒洗净切块备用,蒜瓣切碎备用,切少许香菜备用(不喜欢吃香菜的可以不放)碗里加入...
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简单易学的酱烧下饭茄子美食做法
  • 酱烧下饭茄子

  • 用料茄子个鸡蛋酱烧下饭茄子的做法选料有讲究,一定要选长茄子,首先把茄子去皮,切成一指厚的片,用盐抓一下,放入微波炉里加热5分钟,这样就很容易杀出水分,挤干水分,这样茄子吃起来更劲道。接下来煎茄子,让茄子不吃油,这有个窍门就是鸡蛋,在煎茄子之前,先把茄子裹上鸡蛋液,这鸡蛋一受热...
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下饭烧茄子的做法和图解 好吃的下饭烧茄子家常做法
  • 下饭烧茄子

  • 茄子用料茄子2-3个蒜3-4瓣食用油多多的克青椒2-3个尖椒1个蚝油1勺生抽2勺香菜3根下饭烧茄子的做法豆腐过油,青椒尖椒准备好。茄子切块过油,我用的是自己种的绿茄子。所以炸完有点软,但是味道非常好。茄子建议复炸一次。柿子,香菜,蒜末扔到锅子里面炒到柿子出汁。茄子,豆腐,木耳放入...
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下饭菜——红烧茄子的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜——红烧茄子做法
  • 下饭菜——红烧茄子

  • 做的是一道非常下饭的家常菜—红烧茄子用料茄子2个盐1勺生抽1勺老抽1勺淀粉1勺糖1小勺蚝油1勺蒜适量小米辣适量下饭菜——红烧茄子的做法茄子洗净,切块备用加一勺盐腌制十分钟茄子挤干水分,加淀粉抓拌均匀调个酱汁:生抽+老抽+耗油+白糖+小米辣+蒜末油热下茄子炒软倒入酱汁,翻...
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西红柿烧茄子(好吃又下饭)的做法步骤及图解,美味正宗的西红柿烧茄子(好吃又下饭)做法
  • 西红柿烧茄子(好吃又下饭)

  • 写在菜谱前:友友好!来到下厨房,意在学习和分享!我和大多数方主一样,通过多次的亲手试做,才将个人认为比较合适的菜谱无私的分享给大家。但是,经过一个阶段的观察,我的菜谱综合性评分从8.9分直降低到7.2分。共有9个新手交作业未给评价。虽然分值降低对我个人来说,关系不大,但影响了...
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素烧茄子(下饭菜)的做法步骤及图解,美味正宗的素烧茄子(下饭菜)做法
  • 素烧茄子(下饭菜)

  • 茄子营养丰富,吃法多样!还有保护心血管,抗衰老,防胃癌的功效!最常见做法烧茄子,地三鲜,炸茄盒!用料圆茄子2个青椒2个西红柿1个香菜末,蒜末葱,姜,蒜生抽1勺蚝油1勺番茄酱2勺糖2勺盐适量干淀粉适量素烧茄子(下饭菜)的做法茄子去皮切块,裹上一层薄薄的干淀粉备用!西红柿,青椒切块备用,青椒...
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肉末烧茄子-真下饭的做法步骤及图解,美味正宗的肉末烧茄子-真下饭做法
  • 肉末烧茄子-真下饭

  • 说来惭愧,以前做肉末炒茄子,总也不好吃,好啦,现在学会啦!用料肉末克茄子个葱根生抽勺淀粉勺糖克老抽勺盐克姜片肉末烧茄子-真下饭的做法茄子1斤左右,肉末少许。先切成厚厚的薄片再切成粗细均匀的条,放入食盐,用手翻拌均匀,腌制十分钟准备小料:姜末、葱花、蒜泥。蒜末分炝锅的时候和...
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下饭茄子酱的做法和图解 好吃的下饭茄子酱家常做法
  • 下饭茄子酱

  • 我是🍆爱好者可配面🍜,配饭🍚,配面包🍞,配贝果🥯,可空口吃👅随你喜欢用料茄子2细长个大蒜2-3瓣洋葱1个牛肉糜150g番茄罐头1个四川辣酱/拌饭酱1大勺醋(可不加)1小勺炼乳20g核桃适量下饭茄子酱的做法茄子切块,加盐腌制;洋葱切丝中火炒洋葱和肉糜,茄子捏去苦水加入一大罐番茄罐头,罐头...
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下饭茄子的做法和图解 好吃的下饭茄子家常做法
  • 下饭茄子

  • 难度★★茄子放盐捏软它,使劲放油下锅炸。用料茄子2个盐2勺肉沫2勺生抽2勺老抽0.5勺蚝油1勺淀粉2勺葱1根蒜3瓣下饭茄子的做法茄子切滚刀块,放2勺盐腌10分钟,捏软。生抽、老抽、耗油、淀粉调好汁。下肉沫、蒜末、茄子炒香,然后倒汁,收汁起锅。起锅撒葱。...
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下饭菜茄子的做法和图解 好吃的下饭菜茄子家常做法
  • 下饭菜茄子

  • 一直爱吃这样的茄子,拌在饭里,特别有食欲。用料茄子两个尖椒两个蒜六瓣生抽三四勺蚝油1勺糖克一勺葱,香菜少许太阳岛豆瓣酱,或者葱伴侣一勺半鸡精少许水淀粉少许下饭菜茄子的做法食材都洗净控水,尖椒去掉根部和辣椒子(辣椒子高温会崩),茄子吸干水分,顺着划成四分,蒜切成末,所有调料...
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红烧茄子(超下饭)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧茄子(超下饭)做法
  • 红烧茄子(超下饭)

  • 买了两根茄子,本来想烧烤,结果做成了红烧茄子,最后多吃了两碗饭用料茄子2个蒜3瓣生抽2勺淀粉半勺蚝油1勺糖1勺老抽1勺水适量红烧茄子(超下饭)的做法茄子切条,撒盐去水小米椒蒜头切好调一碗汁,两勺生抽、一勺老抽、一勺糖、一点点淀粉和水拌匀,水大概四勺锅里倒多点油,准备炸茄子...
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简单易学的下饭烧椒茄子美食做法
  • 下饭烧椒茄子

  • 每逢夏天,烧椒茄子的滋味总在我的脑海中回荡!这回味无穷的情感味觉记忆源自我的童年!还记得小时候,春夏季节,正是青二荆条辣椒挂上枝头,茄子也正是肥嫩的时候。辣椒用竹签连成一串,茄子放入正在蒸饭的甑子中蒸熟,同时利用灶里的柴火把辣椒烧出虎皮状的斑点,微微带点焦糊状后取出,拍...
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简单易学的下饭菜@烧茄子美食做法
  • 下饭菜@烧茄子

  • 用料盐适量茄子两个酱油两勺小米辣两个糖两小勺蒜1个蚝油两勺水淀粉三勺葱1根红油豆瓣两小勺醋两小勺五香粉一小勺青花椒七八粒姜片三块下饭菜@烧茄子的做法茄子洗净,用刀改为小段锅里放适量的油,加温到七成热油温,下茄子段,翻炒抄成这样出锅炒成这样,出锅备用锅里放入适量油...
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简单易学的超下饭烧茄子美食做法
  • 超下饭烧茄子

  • 今天对门送几个茄子,老公早就想吃烧茄子,因为茄子必须油才好吃,懒得做,今天做了次,偶尔吃也可以啦,超级美味用料茄子2个土豆1瓣西红柿1个青椒1个蒜末多多来葱姜蒜爆锅用汁(生抽3瓶盖,耗油一盖,醋1盖,白糖1勺,盐少许,鸡精,水淀粉超下饭烧茄子的做法茄子用淀粉滚一遍下油炸金色,土豆也是,...
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下饭茄子🍆的做法和图解 好吃的下饭茄子🍆家常做法
  • 下饭茄子🍆

  • 用料茄子2个生抽3勺老抽1勺土豆淀粉适量葱末适量蒜末适量盐1克陈醋半勺鸡精1勺胡椒粉半勺清水半碗下饭茄子🍆的做法茄子洗净用手掰成小块过油炸至金黄,重新起锅放茄子,把调好的料汁倒进去放葱末蒜末,汤汁变浓稠出锅...
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下饭红烧菜|红烧茄子的做法步骤及图解,美味正宗的下饭红烧菜|红烧茄子做法
  • 下饭红烧菜|红烧茄子

  • 贴秋膘不要只吃肉,这道红烧茄子同样很ok哦~今晚烧好明天中午的便当就解决了,想到同事纷纷求教哦~get烹饪美味的独家秘方,能满足你对食物的所有幻想!赶快戳下方链接抢购吧~用料紫皮茄子3根盐2克蒜3瓣油15克“太太乐”“酱大师”豆豉酱15克“太太乐原味鲜”特级红烧酱油8克下饭红...
  • 20018