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鱼腐淋的做法食谱

鱼腐淋芦笋的做法和图解 好吃的鱼腐淋芦笋家常做法

  • 鱼腐淋芦笋

  • 鱼腐香滑，芦笋清甜。这个菜我是当素菜吃的，所以芦笋比较多。用料鱼腐三两芦笋半斤红彩椒适量黑木耳适量油、盐适量蚝油、酱油、生粉适量鱼腐淋芦笋的做法木耳预先泡开，彩椒和芦笋洗干净切好备用。锅里放适量水，煮开，下油和盐，然后将木耳、彩椒、芦笋一起放锅里烫一下，芦笋转色就...
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油淋鱼的做法和图解 好吃的油淋鱼家常做法

  • 油淋鱼

  • 用料鲤鱼(草鱼，芦鱼)(鸭片，多宝)葱根姜片香菜盐味大料干椒段蒸鱼豉油勺油淋鱼的做法鲤鱼两边去除腥线，改一字刀备用锅中烧水，水开后加入大料，葱，姜块，盐，味精调味，下入鲤鱼，小火煮10~15分钟。捞出放入盘中。淋入少许鱼汤，撒葱姜丝，香菜段，干椒段，淋入热油炸香，淋入蒸鱼鼓油即可。...
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烧汁淋鱼的做法和图解 好吃的烧汁淋鱼家常做法

  • 烧汁淋鱼

  • 用料姜末葱末淀粉适量勺料酒适量勺白胡椒粉一小勺白糖适量克盐适量克酱油适量勺烧汁多一点青红椒片1个烧汁淋鱼的做法鲈鱼一条去鳞片鱼这样片开泡水，把它泡白，下料酒少许盐味精鸡粉腌制十分钟吸干水分备用拍粉入油锅炸炸到外酥就可以了摆盘碗中放入4勺烧汁3勺酱油味精鸡精...
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味淋鲍鱼的做法和图解 好吃的味淋鲍鱼家常做法

  • 味淋鲍鱼

  • 刺身是日料逃不开的命题或许不少人对生食还难以接受但你绝对可以试试刺身船上最特殊的一个——味淋鲍鱼有别于其他晶莹剔透的鱼生味淋鲍鱼就像颗“黑珍珠”点缀其间也由于事先焖煮过这接受程度应该好上不少用料闽正冻煮鲍鱼6只柠檬1小块清酒100克日式酱油50克味淋10克糖...
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油淋茶鱼的做法和图解 好吃的油淋茶鱼家常做法

  • 油淋茶鱼

  • 长大，意味着承担，不仅要学会独立处理自己的烦忧，也要学会担负起父母的烦忧，学会照顾他们。朋友间的相处，不只是分担痛苦，还有分享快乐。做出一道道自己喜欢的美食与你共享。用料葱断6根料酒3勺味极鲜酱油半小碗干辣椒一小把蒜半小碗茶鱼一包油淋茶鱼的做法洗干净，撒盐腌20分钟。...
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油淋豆腐的做法和图解 好吃的油淋豆腐家常做法

  • 油淋豆腐

  • 用料豆腐半块葱丝适量辣椒丝适量生抽1勺老抽1勺耗油1勺油淋豆腐的做法把豆腐用手掰大块，水开下货煮五分钟，煮好的豆腐沥水装盘。生抽，老抽，耗油倒入锅中，小火煮沸，煮沸后浇在豆腐上。葱丝，辣椒丝摆放在豆腐上，浇热油，即刻享用吧...
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淋汁豆腐的做法和图解 好吃的淋汁豆腐家常做法

  • 淋汁豆腐

  • 想做一个豆腐煲来着［锅不够用(*￣m￣)］，所以就只能做淋汁豆腐……用料嫩豆腐2块胡萝卜1根香菇4朵葱绿适量蒜2粒盐3g左右蚝油5g左右生抽10g左右白胡椒粉适量（一点点）香油适量淀粉水适量淋汁豆腐的做法所有材料清洗干净，备用。胡萝卜去皮，切片、再切条，然后切粒。如果觉得不够细碎，可以...
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油淋鲈鱼片的做法和图解 好吃的油淋鲈鱼片家常做法

  • 油淋鲈鱼片

  • 用料鲈鱼一条葱一根盐30克料酒一勺姜3片鸡蛋清一个油50克油淋鲈鱼片的做法鲈鱼宰杀去除内赃清洗干净，去头剔骨备用，把鱼片切成薄片放送清水冲一下，然后把鱼片用蛋清，盐，淹15分钟，放入少许淀粉抓匀。锅内放油7成热，放葱姜爆香把鱼头鱼骨煎一下，倒入开水盖上锅盖，大火炖5分盛出，然后...
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油淋干豆腐的做法和图解 好吃的油淋干豆腐家常做法

  • 油淋干豆腐

  • 用料油适量盐1勺豆腐皮一斤十三香1勺蒜3瓣油淋干豆腐的做法干豆腐切丝备用。锅里放入生抽、十三香、盐加水烧开。水烧开后放入干豆腐煮十五分钟。煮好后盛出，把切好的蒜放在干豆腐上。将油烧热，淋在蒜上。...
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浇淋鱼片的做法和图解 好吃的浇淋鱼片家常做法

  • 浇淋鱼片

  • 刚从dou音学来的，今天第一次做，还不错，难度不太大！用料多宝鱼1条油适量淀粉适量料酒适量葱姜适量蒸鱼豉油适量浇淋鱼片的做法多宝鱼洗净，把肉剔下来，先从鱼骨中间来一刀，然后在头那里来一刀，从那个交叉的地方开始剔，比较好剔，我也是第一次剔鱼肉，弄的有点糙好了，全部剔下来了先把这一...
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溜淋豆腐的做法和图解 好吃的溜淋豆腐家常做法

  • 溜淋豆腐

  • 用料豆腐块淀粉勺葱根鸡精`勺盐克料酒勺溜淋豆腐的做法豆腐切块，葱切末油热后放葱，炒出香味后放豆腐煸炒，放半碗水烧开，放调味品，碘粉勾兑出锅...
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油淋豆腐丝的做法和图解 好吃的油淋豆腐丝家常做法

  • 油淋豆腐丝

  • 好吃，简单易做用料豆腐丝250克油45克海鲜酱油2勺蚝油2勺葱绿2小节蒜5瓣小辣椒6个淀粉1勺油淋豆腐丝的做法锅中倒水，做开，放入豆腐丝儿煮五分钟左右，捞出备用。锅烧热倒油，油热关小火倒入生抽，蚝油，淀粉汁，加入豆腐丝，炒拌均匀倒入盘中。盘中豆腐丝儿上放入葱，蒜，干辣椒锅中油烧热，浇...
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油淋鲤鱼的做法和图解 好吃的油淋鲤鱼家常做法

  • 油淋鲤鱼

  • 猪肉价格一路飙升实在吃不起啦🤭，肉吃不起咱可以吃鱼啊，还是正宗野生的微山湖大鲤鱼，因为家距离微山湖只有2里路，所以吃鱼非常方便，关键家里人也特别爱吃鱼，可能是湖边长大的原因，这两天都又馋鱼了，一大早婆婆就买了条鲤鱼用料葱半根姜十来片料酒适量盐适量花椒面适量蒸鱼豉油油...
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油淋鱼片的做法和图解 好吃的油淋鱼片家常做法

  • 油淋鱼片

  • 用料巴沙鱼柳500克料酒少许胡椒粉少许蛋清1个蒸鱼豉油适量葱姜蒜干辣椒适量油淋鱼片的做法准备好食材巴沙鱼柳放置室温完全解冻，厨房纸巾吸干水份，先切成四段，再切成片。这里需要注意的是，切大片，也不要太薄，烫熟之后的鱼柳会缩小。太小成品就比较松散。用料酒、胡椒粉、1个蛋...
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淋汁鳊鱼的做法和图解 好吃的淋汁鳊鱼家常做法

  • 淋汁鳊鱼

  • 用料鳊鱼一条葱适量姜适量蒜适量枸杞适量花椒适量酱油适量淋汁鳊鱼的做法调汁...
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油淋鲍鱼的做法和图解 好吃的油淋鲍鱼家常做法

  • 油淋鲍鱼

  • 用料鲍鱼8只油淋鲍鱼的做法先把鲍鱼洗干净，连壳放在水里煮两分钟，再焖5分钟。准备一碗冰水，将煮完的鲍鱼放在里面冰镇，这样口感比较Q弹。把鲍鱼的内脏去掉，洗干净。一个鲍鱼切成三块，放在准备好的酱料里。（酱料我用的是蚝油两勺，鲜酱油一勺半，糖小半勺，盐小半勺，味精一点，加点水调匀...
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豆腐淋肉沫的做法和图解 好吃的豆腐淋肉沫家常做法

  • 豆腐淋肉沫

  • 今天又学会了一道菜～如果在豆腐里加鸡蛋液再去蒸会更好吃哦，完成后准备吃之前记得要加点酱油用料豆腐1块肉末40克葱1根番薯粉1勺盐适量豆腐淋肉沫的做法嫩豆腐水开蒸5分钟。加鸡蛋也可肉末加一勺番薯粉、一勺水、适量盐，剁出胶质热油炒肉末至变色加葱一勺淀粉兑水倒入如果有...
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油淋鱿鱼的做法和图解 好吃的油淋鱿鱼家常做法

  • 油淋鱿鱼

  • 女儿突然想吃这道菜，老妈我自然是立马响应啦！用料鱿鱼3只生抽2勺糖5克陈醋1勺料酒1勺味精3克姜6片油适量剁椒1勺胡椒粉适量大葱适量麻油半勺油淋鱿鱼的做法鱿鱼洗净切均匀小段配料调配备用大葱切粒热水烧开，加入生姜，鱿鱼焯熟捞起，倒入配料撒上大葱粒，热油烧至冒气，淋上即可小贴...
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油淋鲈鱼的做法和图解 好吃的油淋鲈鱼家常做法

  • 油淋鲈鱼

  • 新鲜活鱼的最好吃法，莫过清蒸，既保存了鱼的营养，又鲜嫩低脂。清蒸鲈鱼，热油一淋，香气扑鼻，做法简单又快速。用料鲈鱼1条葱1根姜1块青红辣椒2个紫苏可用可不用盐适量油适量蒸鱼豉油2勺太太乐鸡精适量油淋鲈鱼的做法鲈鱼收拾干净，这是卖鱼师傅一步到位处理干净的，回家冲洗干净即可...
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豉油淋鱼的做法和图解 好吃的豉油淋鱼家常做法

  • 豉油淋鱼

  • 最近跟鱼杠上了，虽然因为鱼刺问题，有点不下饭。用料葱根姜鳊鱼甜酒酿李锦记蒸鱼豉油油豉油淋鱼的做法鳊鱼洗干净，去鳃去牙洗干净肚子内的黑膜。姜切片，葱撕成细条。因为鱼比锅大，把它切成了两段。用姜片擦拭鱼身，肚子里和表面放上姜片，在鱼身上抹上一点甜酒酿，浇一点米酒去腥。这...
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油淋龙胆鱼的做法和图解 好吃的油淋龙胆鱼家常做法

  • 油淋龙胆鱼

  • 我家母亲大大的独家㊙️方用料油少许鱼1条葱少许姜少许生抽少许蛋清两个蕃茄酱两勺糖少许花椒少许料酒两勺盐少许淀粉少许油淋龙胆鱼的做法鱼放盐、料酒、淀粉、蛋清腌制半小时左右。烧开一锅水，先放鱼头、鱼骨，再放鱼片，烫熟，捞起来，摆盘放上葱条。然后花椒、生姜用油煎出香，放...
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游淋蝶鱼的做法和图解 好吃的游淋蝶鱼家常做法

  • 游淋蝶鱼

  • 蝶鱼是年年春节期间桌上必备的大菜，肉软鲜美。用料蝶鱼1条葱姜片适量葱姜丝适量生抽适量蚝油适量游淋蝶鱼的做法蝶鱼清洗干净后，表面划几刀。表面和底部均放上姜片和葱段。锅内烧水，水开后放入鱼开始蒸20-25分钟。蒸好后倒出多余的水分，把葱段姜片拿出扔掉，然后铺上切好的葱丝...
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豆腐冰激淋的做法和图解 好吃的豆腐冰激淋家常做法

  • 豆腐冰激淋

  • 网上看的，待实验用料嫩豆腐100g牛奶或豆奶70ml砂糖两大茶匙豆腐冰激淋的做法豆腐静置在隔筛上1小时，去除水份。所有材料放进搅拌器内，搅拌至融为一体，至幼滑的质感。注入保鲜密实袋内，保鲜袋平放在托盘上。放进冰箱冷冻约3小时。冷冻期间，每隔1.5小时左右，把保鲜袋从冰箱取出，检...
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豆腐冰淇淋的做法和图解 好吃的豆腐冰淇淋家常做法

  • 豆腐冰淇淋

  • 方子如上！大佬牛批！！我命给你！！！加蜜红豆是为了快点消耗，再放怕坏了。用料豆腐糖豆浆燕麦片豆腐冰淇淋的做法1.0版黑芝麻豆腐冰淇淋北豆腐150克，焯水过凉水放入破壁机加入燕麦片50克豆浆150克（自己做的红枣黑豆黄豆花生豆浆）蜜红豆50克（随便放的，过甜了）黑芝麻10克白糖7.5克（有点甜，如果...
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肉酱淋豆腐的做法和图解 好吃的肉酱淋豆腐家常做法

  • 肉酱淋豆腐

  • 每天构思一下菜式，豆腐也可以换个吃法，既好味道也下饭，yummyyummy~~~用料嫩豆腐1块瘦肉1块葱1根蒜2瓣小米辣1个（不吃辣可以不放）肉酱淋豆腐的做法瘦肉切片，剁成肉饼，大概10分钟就可以，这个步骤也可以用料理机完成。剁碎加少许的盐和生粉搅拌均匀备用，还可以加入蛋液。豆腐切长段。...
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