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黑然的做法食谱

黑然料理之--双色甘蓝饭的做法步骤及图解,美味正宗的黑然料理之--双色甘蓝饭做法

  • 黑然料理之--双色甘蓝饭

  • 本来只是想炒点紫甘蓝吃来着。。最后成一小碗炒饭了。。用料紫甘蓝三片甘蓝三片腊肠一根葱丝少量姜丝少量米饭适量红烧酱油鸡精等青椒丝（个人口味）黑然料理之--双色甘蓝饭的做法食材切丝、腊肠斜片油热，下姜丝、葱丝、青椒丝、腊肠一热后先放紫甘蓝丝紫甘蓝爆炒变软后再放入...
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香蒜孜然黑椒猪肉粒的做法步骤及图解,美味正宗的香蒜孜然黑椒猪肉粒做法

  • 香蒜孜然黑椒猪肉粒

  • 用料黑胡椒勺油克蒜瓣生抽勺淀粉勺糖克盐克香蒜孜然黑椒猪肉粒的做法腌煎吃小贴士猪肉切丁放入生姜蒜油生抽生粉黑胡椒孜然提前一晚腌制第二天中午锅里放油蒜姜爆香放入昨晚腌制的猪肉粒煎至焦黄放孜然黑椒调味吃...
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「天然酵种」黑芝麻欧包的做法步骤及图解,美味正宗的「天然酵种」黑芝麻欧包做法

  • 【天然酵种】黑芝麻欧包

  • 养久了的酵母自带一种说不出来的香味，再加烤香的黑芝麻，好吃的不能自已。不放芝麻也可以，就当一款基础面包，但其实又可以衍生出很多不同口味。【可以做450g左右欧包一个】用料天然酵种80g高粉150g黑麦粉15g全麦粉50g水145g盐3g烤香的黑芝麻5-10g【天然酵种】黑芝麻欧包的做法...
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天然酵母液（黑加仑天然酵母液）的做法步骤及图解,美味正宗的天然酵母液（黑加仑天然酵母液）做法

  • 天然酵母液（黑加仑天然酵母液）

  • 为了做出有灵魂有风味的面包而做准备，同时这也是一个工具贴。这个是配方是在烘培学校学来的☺️，记录与分享吧。第一次闻到天然酵母液的时候，觉得好香好香，整个空间都弥漫这种甜甜的香香的味道，但是做过一次就蹲角落了😅，因为技术问题，面包失败了就没再做了。用料玻璃瓶（高温消毒）1...
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黑胡椒孜然烧烤土豆的做法步骤及图解,美味正宗的黑胡椒孜然烧烤土豆做法

  • 黑胡椒孜然烧烤土豆

  • 土豆也可以如此好吃，喜欢素菜的朋友福音来了，香香脆脆，烧烤味太美味用料土豆4个洋葱半个盐少许生抽少许孜然粉适量黑胡椒粉适量白芝麻少许香菜少许植物油适量黑胡椒孜然烧烤土豆的做法1、准备食材，土豆、紫洋葱、香菜、黑胡椒粉、孜然粉，保鲜膜。（不喜欢洋葱的朋友可以不放）2、...
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黑芝麻天然酵种欧包的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻天然酵种欧包做法

  • 黑芝麻天然酵种欧包

  • 最近又爱上了黑芝麻欧包😋。上次做了一个把黑芝麻撒在表面的，结果吃的时候三分之一都掉到了桌子上😂，这次把黑芝麻磨成粗粉加到了面团里，看你还怎么掉😏。用料黑芝麻30克高筋面粉250克活跃鲁邦种50克盐5克水180克黑芝麻天然酵种欧包的做法面粉和水混合均匀后放冰箱水解一小...
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70%黑麦馒头 天然酵母的做法步骤及图解,美味正宗的70%黑麦馒头 天然酵母做法

  • 70%黑麦馒头 天然酵母

  • 黑麦有种特殊的青气味按照普通方法发酵后用碱比较困难我能说我是因为老放不好碱才努力想出这个方法吗捂脸ing配方中的谷朊粉可用同量高筋粉替代用料黑麦面粉565g高筋粉161g谷朊粉81g水400g70%黑麦馒头天然酵母的做法称取混匀从混匀的面粉里取出一小碗边加水边用筷子搅拌...
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黑麦贝果－天然酵母的做法步骤及图解,美味正宗的黑麦贝果－天然酵母做法

  • 黑麦贝果－天然酵母

  • 做了天然酵母，就想着如何消耗酵母宝宝。原方是《跟爱和自由一起做面包》，自己改了下。贝果低脂低热量，是十分健康的面包，制作也是最简单快手的。很适合做三明治面包。用料高筋面粉150克黑全麦粉50克天然酵母100克细砂糖10克盐5克水80克黄油10克【煮贝果的糖水】水1000克细砂...
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天然酵种黑麦粒吐司的做法步骤及图解,美味正宗的天然酵种黑麦粒吐司做法

  • 天然酵种黑麦粒吐司

  • 浸泡过的生黑麦粒烤不熟煮熟试试用料黑麦谷粒40克提前准备酵种黑麦酵种30克高筋粉30克黑麦粉10克水40克主面团高筋粉180克黑麦粉10克奶粉8克枫糖浆30克水110克盐4克黄油20克鲜酵母7g天然酵种黑麦粒吐司的做法黑麦谷粒洗干净煮熟晾凉沥干，酵种提前一晚上混合发酵备用第二天...
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天然酵母--黑芝麻欧包的做法步骤及图解,美味正宗的天然酵母--黑芝麻欧包做法

  • 天然酵母--黑芝麻欧包

  • 方子用的是德州农民的连接。在方子用量减半的基础上做了些调整，面包非常的香口感外脆内湿软。由于我用的是酸奶酵母液所以味道会比较的酸，更加突出了天然酵母面包独特风味。用料高粉249g水192g芝麻酱50g黑芝麻25g盐5g酵母（100%水粉比例）100g天然酵母--黑芝麻欧包的做法将所有...
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健康黑麦小餐包——消耗黑麦天然酵种的做法步骤及图解,美味正宗的健康黑麦小餐包——消耗黑麦天然酵种做法

  • 健康黑麦小餐包——消耗黑麦天然酵种

  • 这款小餐包：无油无蛋无需揉面出膜；大量消耗黑麦天然酵种；口感Q弹有嚼劲，朴素醇香。食材简单，操作简单，实在是懒人必备，减肥必备，居家出行我常备(❁´◡`❁)*✲ﾟ*此方可做长帝30L烤箱一盘/8个的量。用料高粉150g黑麦天然酵种100g水70g糖15g盐2g健康黑麦小餐包——消耗黑麦天然酵种...
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然妈小灶 黑椒牛排的做法步骤及图解,美味正宗的然妈小灶 黑椒牛排做法

  • 然妈小灶 黑椒牛排

  • 做牛排并不难，只需要注意到一些小细节，就能做出一道美味大餐~抽空折腾起来吧~用料黑胡椒油盐土豆蘑菇番茄芦笋老抽耗油淡奶油然妈小灶黑椒牛排的做法选用西冷牛排，3cm厚~有肥有瘦，肉香浓郁~牛排自然回温后待用~淋上少许油~两面均抹匀~做牛排不要选用黄油，黄油太香会夺去牛排本...
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野生黑莓酒自然发酵的做法步骤及图解,美味正宗的野生黑莓酒自然发酵做法

  • 野生黑莓酒自然发酵

  • 每年的八月份是西雅图黑莓泛滥的季节，黑莓树在西雅图并不受待见，因为这种树极易生长和繁殖，导致路边到处都是，一到下雨的时候，成熟的黑莓落在地上到处都是，而且很容易招来老鼠和虫子，也很少看到行人摘这种水果，因为成熟的黑莓里面都会有白色的小虫，跟杨梅虫一样，所以大多人是不敢吃...
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天然酵种（黑麦起种）的做法步骤及图解,美味正宗的天然酵种（黑麦起种）做法

  • 天然酵种（黑麦起种）

  • 在看BBA，做了天然酵母面包的练习，从养一罐天然酵种开始，记录下方便找。用料全黑麦粉水高筋面粉洗干净的容器天然酵种（黑麦起种）的做法种液制作：（容器洗干净没油就可以，不需要消毒）**第一天：黑麦粉：水（厨房净水器龙头出来的水）1：1混合，一开始量少点，后面会越养越多，我用了个小杯子，只取了30g...
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［黑工厂］柠檬孜然鱼的做法步骤及图解,美味正宗的［黑工厂］柠檬孜然鱼做法

  • ［黑工厂］柠檬孜然鱼

  • 有个喜欢吃鱼的家伙，每次来中国，一天至少吃两餐鱼，有时候甚至三餐，就算是出去外面吃饭，也必须吃鱼。口味又比较特别，不怎么能吃辣，不吃酱油，喜欢孜然，喜欢酸……喜欢香口一点的……额……这道孜然煎鱼是他吃最多次的，简单容易上手（平时我都不怎么煮东西，太复杂也做不来）用料黄花鱼1条...
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简单易学的小然然黑椒牛柳美食做法

  • 小然然黑椒牛柳

  • 用料牛肉300克洋葱半个青椒1个淀粉勺黑胡椒碎勺生抽勺小然然黑椒牛柳的做法黑胡椒、一点点盐，一点点酱油、一小勺淀粉、鸡蛋清一个，腌牛肉20分钟辣椒切断，洋葱、青椒切丝锅中倒油、炸腌好的牛肉40秒左右另起一锅，放入花椒、辣椒爆香，再放入洋葱丝、青椒丝，最后放牛肉炒一分钟左...
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黑豆黑木耳炖乌鸡汤 补充天然雌激素的做法步骤及图解,美味正宗的黑豆黑木耳炖乌鸡汤 补充天然雌激素做法

  • 黑豆黑木耳炖乌鸡汤 补充天然雌激素

  • 汤否组织营养专家，定期推出备孕汤谱，因个体差异较大，是否适合自身饮用可咨询医生，以下汤方仅供参考。黑豆蛋白质含量可高达45%以上，黑豆中含有大量异黄酮，异黄酮被称为植物雌激素，因其结构与雌激素相似，所以有一定的促排卵功效，备孕时期可以适当吃些黑豆。《本草纲目》中记载木耳...
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黑暗料理之黑椒孜然牛肉粒的做法步骤及图解,美味正宗的黑暗料理之黑椒孜然牛肉粒做法

  • 黑暗料理之黑椒孜然牛肉粒

  • 【黑暗料理，请勿模仿】用料牛排1块蒜2瓣生抽糖料酒黑胡椒碎蚝油孜然粉黄油混合香草盐尖椒黑暗料理之黑椒孜然牛肉粒的做法【黑暗料理，请勿模仿】1.调味西冷从冰箱拿出来加水煮开，准备好调料洗净切好蒜片尖椒丝配菜后关火。半熟的牛排切丁去筋，用黑胡椒孜然粉柠檬盐混合香草橄...
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纯天然的黑色糯米饭的做法步骤及图解,美味正宗的纯天然的黑色糯米饭做法

  • 纯天然的黑色糯米饭

  • 壮乡的五色糯米饭中最难煮的就数黑色，很多小伙伴也常常问我怎么煮得那么黑，在此我把做法记录下来，供大家参考。用料新鲜嫩枫叶1000克糯米1000克盐3克纯天然的黑色糯米饭的做法新鲜枫叶。把枫叶切碎，越碎越好。把切碎的枫叶泡水（自来水），水的量是浸过枫叶就好，不能太多。如果有生...
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宝宝天然增味剂-（黑芝麻粉、黑芝麻酱）的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝天然增味剂-（黑芝麻粉、黑芝麻酱）做法

  • 宝宝天然增味剂-（黑芝麻粉、黑芝麻酱）

  • 黑芝麻具有蛋白质、脂肪、糖类、芝麻酚、维生素A和E、卵磷脂、钙和铁等多重矿物质简单来说：宝宝多吃黑芝麻有好处哦！用料黑芝麻适量宝宝天然增味剂-（黑芝麻粉、黑芝麻酱）的做法黑芝麻适量，洗净过筛控水，反复多次放入烤箱，上下热风80°25分钟烘干中途观察，可以用筷子拨开看看上下...
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天然酵种黑芝麻吐司的做法步骤及图解,美味正宗的天然酵种黑芝麻吐司做法

  • 天然酵种黑芝麻吐司

  • 纯属消耗天然酵母，记录用量自用方便。对的，这是没有油脂的吐司。本方是两条450克吐司。用天然酵种制作的面包会因为酵种养殖的温度不同，配方材料的不同，发酵时间的长短而呈现不同味道，有时候会略有酸味儿，但是很清甜，不同于发酵过度的酸爽。需要用心和时间，慢慢体会这种朴素又原...
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黑椒孜然虾的做法和图解 好吃的黑椒孜然虾家常做法

  • 黑椒孜然虾

  • 用料黑胡椒碎粒虾1斤干辣椒1个葱蒜孜然粉辣椒粉盐1小勺黑椒孜然虾的做法干辣椒切段，葱蒜切成末锅里放少许油，然后放入辣椒和葱蒜炒出辣味和香味放入洗净的虾翻炒加一小勺盐，然后放孜然粉辣椒粉要少放一些，但是喜欢吃辣的，我就不多说了啊最后加黑胡椒碎粒，炒匀出锅即可小贴士这...
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黑胡椒孜然烤豬肋排的做法步骤及图解,美味正宗的黑胡椒孜然烤豬肋排做法

  • 黑胡椒孜然烤豬肋排

  • 有別於以往最後步驟需要刷蜂蜜水，這款完全不用，屬於鹹香。烤掉多餘的油脂，吃著相對讓人安心~用料連排豬肋排適量調味料:酒少許現磨黑胡椒多撒些孜然適量烤肉醬(豬肉)適量鮮醬油少許鹽巴少許黑胡椒孜然烤豬肋排的做法連排肋排洗淨瀝乾水分。放入深盆，依次放入酒、黑胡椒、孜然...
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100%黑麦天然酵种面包的做法步骤及图解,美味正宗的100%黑麦天然酵种面包做法

  • 100%黑麦天然酵种面包

  • 用料天然酵母80黑麦200红糖5粗盐3水适量100%黑麦天然酵种面包的做法前一天晚上喂好黑麦酵母1.手揉面十分钟发酵二小时2.整形后发酵一个半小时3.170℃18分钟...
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天然酵种黑麦软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的天然酵种黑麦软欧包做法

  • 天然酵种黑麦软欧包

  • 用料高筋面粉320克黑麦面粉王后T7080克水100克干酵母3克盐8克糖10克橄榄油24克枣15颗牛奶160克天然酵种120克天然酵种黑麦软欧包的做法枣切小粒，备用先扩展，加入枣粒，然后一发，一发完成后，割成八份，松弛15min松弛后整形，橄榄形，二发，二发完后散高粉割刀，进烤箱，180度，20分钟左右口感...
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