- 好久没揉面,我的手感减退的不少,这次一连做了三次才找到了揉面的手感,周末要忙的事特别多,早餐根本没时间在家里吃,多亏这款包包,让早餐可以轻松在路上解决,春暖花开时带上这款包包去野炊也是不错的选择,找片绿色的草地,有美食和家人相伴,感觉满诗意的。用料1(地瓜馅)地瓜泥195克白...
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- 今天约了同事出门野餐,早上接到同事电话,说她女儿很喜欢上次在龙宝家吃到的双色花朵面包,问今天能不能做一个带过去。看到时间还早,龙宝决定出门之前做一个,满足小姑娘的想法。严格的来说应该是双色吐司,不过吐司也是面包的一种,为了节约时间,原本是两次发酵的吐司,龙宝改成了一次...
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- 煎梅花猪肉啦用料梅花猪肉小青瓜提子杏仁碎翠竹丛里梅花猪~(梅花肉)的做法先腌渍一下梅花肉盐酱油黑胡椒罗勒碎然后平底锅煎快出锅时抹点海鲜酱或者番茄酱煎一会出锅...
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- 某帅的创意,经过我重新打造出炉的一道菜。用料肉条半条鸡蛋2个孜然粉2勺梅花烙的做法蛋打散加2汤勺生抽拌均匀待用肉条切片热油锅煎至金黄色将肉片摆成梅花模样后,将蛋液浇满空白处撒上香菜(或葱花按自己喜好选择)在撒上孜然粉,蛋液凝固香味飘出就可以了。...
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- 再、再、再一次撸梅花包!此菜谱不作教程用,不准转载!有基础喜欢此花式者,仅作为参考!非专业,自娱!不回复,不喜勿喷!做花式面团要稍硬,此为一发馒头!用料中筋面粉耐高糖酵母糖水无味油紫薯馅梅花包E*花儿馒头71的做法三色:白色、蝶豆花粉、可可粉包馅以下步骤同上个梅花菜谱,懒得再重...
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- 整形参照雨夜妮娜的麦色金花大包。不过出来效果完全不同,这就是面包的神奇之处吧,面团不同,整形效果也会千变万化。此面团方子自配。用料高筋粉330克细砂糖40克盐3克蛋白23克自制无糖酸奶(里海)120克牛奶110克干酵母3.5克黄油20克蔓越梅果干50克酸奶蔓越梅金花面包的做法除蔓...
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- 玩得停不下了!继续做第三个颜色的梅花包!😂此菜谱不作教程用,不准转载!有基础喜欢此花式者,仅作为参考!非专业,自娱!不回复,不喜勿喷!做花式面团要稍硬,此为一发馒头!用料中筋面粉50克耐高糖酵母糖水无味油紫薯馅梅花包C*花儿馒头69的做法三色:南瓜泥、蝶豆花粉、可可粉。擀一兰色厚...
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- 有天晚上给女儿换衣服的时候,突然发现她毛衣上的小鹿图案好可爱啊,然后就开始构思能不能做成面包,觉得应该可行,等到周末就开始行动了。其实做之前心里还是没底的,再加上做的时候小朋友一直在边上催我,我需要有一搭没一搭地跟她对话,真是完全不知道会做成什么样。好在出来成品很...
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- 梅花和白开水用料梅花三两朵白开水一壶梅花茶的做法烧开水洗净梅花、晒干的梅花放入杯中...
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- 本想随心弄款梅花包的,终究是自己太过于执着,居然来到了第六款梅花包,这疯子确定只有我一个😂此菜谱不作教程用,不准转载!有基础喜欢此花式者,仅作为参考!非专业,自娱!不回复,不喜勿喷!做花式面团要稍硬,此为一发馒头!用料中筋面粉耐高糖酵母糖水油紫薯馅梅花包F*花儿馒头72的做法分剂...
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- 自昨天依依不舍的吃完梅花包A、B、C后,今天又再撸上D款!此菜谱不作教程用,不准转载!有基础喜欢此花式者,仅作为参考!非专业,自娱!不回复,不喜勿喷!做花式面团要稍硬,此为一发馒头!用料中筋面粉耐高糖酵母糖水无味油紫薯馅梅花包D*花儿馒头70的做法用到4色面团:蝶豆花粉、可可粉、红曲...
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- 用料梅干菜100克(干)水少许肉末300克糖一勺盐两勺中筋面粉500克葱姜适量酵母4克胡椒粉少许南瓜100g抹茶粉1g芝麻油少许耗油,生抽,老抽,料酒,鸡精适量花样包子梅干菜肉包的做法南瓜切片上锅蒸烂搅打成泥,有些南瓜蒸后水分较多,后面和面时我们先不加水,直接把南瓜泥倒入面粉中和面酵...
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- 用料鸡蛋5个鸭蛋10个油少许猪肉糜500克酱油一小碗布10张筷子50支线10条五梅花(高颜值蛋包肉)的做法猪肉糜买来再剁一会儿(这样会更好吃)加少许盐备用两个鸭蛋+一个鸡蛋=两个蛋饼(加入鸡蛋会更加有韧性)搅拌均匀锅烧热后放油晃至锅都有油倒出多余的油(油不能太多要不然蛋液挂不住)...
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- 一直爱梅花,爱她临寒独开的风姿,爱她雪中傲立的芬芳,雪中红梅尤有几分惊艳……借助梅的造型做个中式面点,造型美,口感酥,味微甜,梅艳花香味正酥……真真是低调的奢华!用料油皮#:普通面粉140克玉米油40克细砂糖25克水50克红曲粉3克左右酥皮普通面粉100克玉米油50克馅料紫薯泥240克...
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- 用料高筋面粉300克冰牛奶160克盐5克细砂糖35克黄油30克蛋液40克酵母5克奶粉20克热狗12厘米长12根梅花热狗包包的做法冰牛奶和酵母放入主锅30秒速度3混合。加高粉糖、盐、奶粉、鸡蛋和面2分钟,然后放入黄油在和面2分钟。拿出来整圆放碗里发酵40分分为40克一个12个正好的面...
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- 梅花粥,出自《老老恒言·粥谱》。《采珍集》:“绿萼花瓣,雪水煮粥,解热毒。”按:兼治诸疮毒。梅花凌寒而绽,将春而芳,得造物生气之先。香带辣性,非纯寒。粥热加入,略沸。《埤雅》曰:“梅入北方变杏。”小雪,一碗梅花粥,虽不得雪水,也是冬日况味了。微信公共号壹水方yishuifang用料粳米...
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- 中式面点(三十三)一一立体彩会馒头梅之花梅花为五瓣花,便是象征五福。梅花的第一瓣象征着人类最渴望的和平,第二瓣象征快乐,第三瓣象征顺利,第四瓣象征长寿,第五瓣象征幸运。梅以它的高洁、坚强、谦虚的品格,给人以立志奋发的激励。[强]用料低粉200g糖20克酵母2.2克清水90克梅...
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- 用料紫薯面粉干酵母豆沙菊花包&梅花馒头的做法面粉分成两份,一份加入蒸熟捣烂的紫薯泥,一份加入适量的水,分别加入干酵母后揉成面团,放在温暖处发酵梅花馒头发酵好的两份面团,分成三份,比例为紫薯面团2:白面团1:紫薯面团0.5将三份面团分别搓成等长的面条将白面条擀成长圆面片...
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- 梅花墙角数枝梅,凌寒独自开。遥知不是雪,为有暗香来。——王安石此菜谱不作教程用,不准转载!有基础喜欢此花式者,仅作为参考!非专业,自娱!不回复,不喜勿喷!做花式面团要稍硬,此为一发馒头!用料中筋面粉耐高糖酵母糖水无味油紫薯馅梅花包A*花儿馒头67的做法三个色:白色、可可粉、红曲粉...
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- 自娱自乐!再做一色梅花包!此菜谱不作教程用,不准转载!有基础喜欢此花式者,仅作为参考!非专业,自娱!不回复,不喜勿喷!做花式面团要稍硬,此为一发馒头!用料中筋面粉耐高糖酵母糖水无味油紫薯馅梅花包B*花儿馒头68的做法三个色:南瓜泥(淡)、紫薯泥(淡)、可可粉擀厚面皮,包入馅心。光面朝上,稍稍...
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- 昨天是梅花包系列的最后一款,但是人算不如天算,时间不够,没发好。所以今天再补上一款,完美收官!此菜谱不作教程用,不准转载!非专业,自娱!不回复,不喜勿喷!做花式面团要稍硬,此为一发馒头!有基础喜欢此花式者,仅作为参考!用料中筋面粉200克耐高糖酵母2克水约100克白糖粉少许玉米油(无味油)8...
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- 用料皮:全麦粉80克面粉320克温水加酵母48+4牛奶176白糖16克猪油10克馅梅干菜100克五花肉500克(肥点的)配料(盐、糖、生抽、老抽、鸡精)全麦梅干菜五花肉包子的做法皮的做法:除猪油外全部放入厨师机搅成团,然后放入猪油,厨师机调4档搅十分钟既可1.将梅干菜洗干净,五花肉切块2.将五...
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- 买了一套梅花模具,在南方正是春暖花开的季节,我们北方这个时候看不到花🌸,自己做花吧。用料牛奶280克酵母3克面粉500克红曲粉适量可可粉适量豆沙馅适量梅花豆沙包的做法将面粉,牛奶,酵母和成面团,发3个小时发成这个状态把发好的面,分三份,两小份分别放上红曲粉和可可粉揉,反复的揉...
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- 被颜值吸引,特别惊喜这种自然的美。味道是甜甜的发面饼的味道,喜欢的可以试一下。用料面粉200克鸡蛋2个酵母3克糖10克水适量发面饼-梅花小饼(梅花烙)的做法面粉,鸡蛋,酵母,白糖,全部加在一起,先用筷子搅拌成絮状,然后开始揉,一点一点适量加水,最后成一个光滑柔软的面团。揉好的面团醒...
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- 中级2h用料160克水1茶匙干酵母粉45克糖1/2茶匙盐1茶匙奶粉25克黄油30克蛋液12支热狗肠蛋黄,适量,涂刷用高筋面粉300克梅花面包的做法1将水和干酵母粉放入主锅,以10秒/速度3混合。2加入高筋面粉、糖、盐、奶粉、黄油和蛋液,以10秒/速度3混合,再以揉面/4分揉面,将面团倒入大碗内,...
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