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特浓鸭架的做法食谱

特浓鸭架汤的做法和图解 好吃的特浓鸭架汤家常做法

  • 特浓鸭架汤

  • 烤鸭剩下的鸭架烧汤，可以做一大锅，5人份用料熟鸭架1只油适量葱姜适量开水1壶白胡椒粉适量盐2小勺枸杞子适量冬瓜适量特浓鸭架汤的做法加油，大火，翻炒葱姜加入鸭架大火翻炒倒入开水，加入调料和其他食材，大火煮5分钟好喝配饼吃小贴士汤白是油脂乳化的结果，大火、多油得白汤...
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卤鸭翅鸭架的做法和图解 好吃的卤鸭翅鸭架家常做法

  • 卤鸭翅鸭架

  • 家人一直对卤味情有独钟，时不时就要从外面的熟食店买一点回来祭祭五脏庙。现在疫情影响，直接从外面买熟食总会有一些不太放心，但家人有段时间没吃上卤味了，实在嘴馋卤味。没办法，只好自己做一些卤味给家人解解馋。等卤味做出来，家人十分捧场，尤其是孩子，抱着刚卤出来的鸭翅啃得可...
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吃完的鸭架好去处-鸭架汤的做法步骤及图解,美味正宗的吃完的鸭架好去处-鸭架汤做法

  • 吃完的鸭架好去处-鸭架汤

  • 吃完的鸭架扔掉太可惜了不如做成鸭架汤！汤鲜肉嫩！用料吃完的鸭架1只姜2片葱1根料酒1勺白胡椒粉半勺盐半勺吃完的鸭架好去处-鸭架汤的做法把鸭架剁成块，锅里放一点油煸炒一下，把鸭肉里的油炒出来，炒好以后放热水！！一定要是热水！淹没鸭架即可放入葱姜盐白胡椒粉料酒煮10分钟就可以...
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鸭架子汤(片皮鸭，烤鸭架子做的)的做法步骤及图解,美味正宗的鸭架子汤(片皮鸭，烤鸭架子做的)做法

  • 鸭架子汤(片皮鸭，烤鸭架子做的)

  • 常买烤鸭或片皮鸭吃。这次我买的片皮鸭，店家把烤鸭片皮后的鸭架也装上给我。上面肉还不少，想着做个鲜美的鸭子汤喝，再吃着片皮鸭，绝配了。买上配菜：冬瓜或是粉丝、白萝卜等等随自己的喜好。这次我买了冬瓜，做法只需简单几步。用料鸭架鸭骨头半只的量姜2大片盐3克白胡椒3克料酒1...
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简单易学的香浓鸭架冬瓜汤美食做法

  • 香浓鸭架冬瓜汤

  • 吃烤鸭时配一道鸭架汤着实是不错的，可是很多店里烤鸭虽然好吃，但是鸭架汤做的清汤寡水让人颇为不爽，于是鸭架多半打包自己回家做汤，当然也有烤鸭店会有鸭架卖的，其实鸭架汤超简单的就能做得香浓哦～用料冬瓜245克香菜适量鸭架1个盐适量香浓鸭架冬瓜汤的做法鸭架撕碎！（展示暴力的一...
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烤鸭鸭架汤的做法和图解 好吃的烤鸭鸭架汤家常做法

  • 烤鸭鸭架汤

  • 外卖了烤鸭，但是鸭架直接给我送过来了，就想做个鸭架汤～用料盐少许烤鸭鸭架1只洋葱半个萝卜1根干辣椒少许干花椒少许小米辣3个糖少许胡椒粉少许蒜2瓣葱少许白胡椒粉少许烤鸭鸭架汤的做法拿出整只鸭架，剁成合适的块注意在剁鸭架的时候，用刀的后端剁骨头备小料。洋葱切块，蒜瓣切丁...
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浓香鸭架汤的做法和图解 好吃的浓香鸭架汤家常做法

  • 浓香鸭架汤

  • 昨天买了半只烤鸭，肉吃了，鸭架也可以变废为宝，还挺好吃的呢用料鸭架半只葱2根白菜5片粉丝1把姜5片胡椒粉适量浓香鸭架汤的做法准备好食材锅里凉水烧开，放鸭架，姜，一定要大火烧咕嘟嘟咕嘟嘟变白了吧！放白菜，粉丝，葱这样就可以了真的香，汤也好喝，奶白的了...
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干煸鸭架的详细做法大全,简单又营养的干煸鸭架做法

  • 干煸鸭架

  • 用料干辣椒个盐克姜片酱油勺糖克花椒粒鸭架5只葱1根蒜8瓣八角3个孜然粉烧烤粉1勺芝麻5克干煸鸭架的做法鸭架飞水斩件起锅烧油干煎煎好备辣椒葱姜蒜花椒爆香爆香后放各种调料和芝麻起锅，全程爆炒30秒就够，无水干煸也可以放这样蚕豆和酒鬼花生等一起翻炒喝酒孩子吃俩不误或是...
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烤鸭的鸭架的做法和图解 好吃的烤鸭的鸭架家常做法

  • 烤鸭的鸭架

  • 没有菜谱，就是忍不住分享一个发现。以前在烤鸭店吃烤鸭，鸭架不是做汤就椒盐，但其实都知道，饭店给你做成汤或椒盐，就不一定是全部的鸭架了。但是我也没在意过。疫情原因叫了一次烤鸭外卖，鸭架打包，才发现，饭店片下来的肉连一半都不到。剩下的鸭架几乎可以再片出同等份量的肉（可以多...
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卤鸭架的做法和图解 好吃的卤鸭架家常做法

  • 卤鸭架

  • 别人的方子，记录下，方便下次做，怕找不到用料鸭架6个(600g)焯水料👇啤酒适量姜6～7片调料👇啤酒250毫升料酒40克生抽75克老抽25克甜面酱30克姜10克冰糖30克花椒15克干辣椒10克香叶6～7片香砂1个桂皮2小块白芷2片甘草5片丁香4个草果1个卤鸭架的做法冷水焯水，放入鸭架(鸭架先洗干切...
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鸭架汤的做法和图解 好吃的鸭架汤家常做法

  • 鸭架汤

  • 烤鸭店老板传授的方法用料盐克鸭架1只白胡椒粉勺鸡精1勺鸭架汤的做法鸭架剁小块锅内放热水，放入鸭架焯1分钟清水冲洗鸭架鸭架和清水放微压锅，选鸡鸭选项出锅前放盐、白胡椒、鸡精调味...
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鸭架汤的详细做法大全,简单又营养的鸭架汤做法

  • 鸭架汤

  • 用料老鸭肉剃掉鸭肉的鸭架1只嫩豆腐1块冬瓜300克金针菇1把盐6克鸭架汤的做法冬瓜切块金针菇洗净鸭架冷水下锅煮开后加入其他食材，煮10分钟，起锅前加盐调味出锅...
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鸭架汤（烤鸭鸭架）的做法步骤及图解,美味正宗的鸭架汤（烤鸭鸭架）做法

  • 鸭架汤（烤鸭鸭架）

  • 买一整只烤鸭，饭店一般会问鸭架怎么做，有人选择椒盐鸭架，有人选择让饭店做汤。如果有时间，又想自己做，带回去加别的食材慢慢炖个滋补汤，也是不错的。用料鸭架半只冬笋半块茶树菇一小把牛肝菌一小把白砂糖一勺料酒一勺盐适量姜五六片小葱一根鸭架汤（烤鸭鸭架）的做法烤鸭店带回来的...
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简单易学的香浓的烤鸭架汤美食做法

  • 香浓的烤鸭架汤

  • 前几天跑了三十多公里去了一趟茶店子，就为了吃一顿北京烤鸭，还好美食没有辜负我，小苑记的北京烤鸭是真心不错，皮脆肉香，吃完烤鸭，打包了鸭架回家炖汤，第一次用烤鸭架炖汤，被惊艳了，香浓美味，不要太好喝哦！用料烤鸭架半个老姜一块干花椒十几粒盐少许味精少许香菜少许配菜随意蘸水一碟...
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酱鸭架子的做法和图解 好吃的酱鸭架子家常做法

  • 酱鸭架子

  • 在饭馆里吃烤鸭的话，我都会把鸭架子带回家自己做着吃。感觉比鸭架汤和椒盐鸭架子好吃呢！用料鸭架子1只酱油料酒水淀粉味精盐酱鸭架子的做法把鸭架子剁成块儿。锅里做开水，锅开后放鸭架子煮放盐、酱油、料酒去腥。继续煮大概5分钟。调好水淀粉，倒进锅中收汁收汁，放点味精。出锅...
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变废为宝|浓郁鲜美鸭架汤面的做法步骤及图解,美味正宗的变废为宝|浓郁鲜美鸭架汤面做法

  • 变废为宝|浓郁鲜美鸭架汤面

  • 逢年过节，大家经常会去熟食店买烤鸭，烧鸭等等，鸭肉片下来或蘸酱或卷饼皮。剩下的骨架可不要直接丢弃，用来煮一锅鲜美的鸭架汤可好？还可以煮点面条进去，过年期间吃多了大鱼大肉，这一碗清爽解腻又美味~用料鸭骨半只口蘑6个白洋葱半个变废为宝|浓郁鲜美鸭架汤面的做法锅中加少许油，...
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香浓鸭架汤的做法和图解 好吃的香浓鸭架汤家常做法

  • 香浓鸭架汤

  • 用料鸭架子半只葱3斜片姜3片料酒1勺盐2小勺大白菜若干香浓鸭架汤的做法1.将半只鸭架子拆成小块。2.将大白菜切成块。3.准备好葱姜片。4.将拆散的鸭架子放入锅中煸炒片刻，加入开水煮至浓稠。5.加入白菜叶煮烂，加入盐即可。（喜欢胡椒粉的可以加些）...
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香浓鸭汤（烤鸭鸭架）的做法步骤及图解,美味正宗的香浓鸭汤（烤鸭鸭架）做法

  • 香浓鸭汤（烤鸭鸭架）

  • 献给和我一样喜欢烤鸭的各位朋友鸭架也是一样的美味简单好吃就在此刻用料香葱5～6根姜3片鸭架半只油少许盐少许白胡椒粉适量香浓鸭汤（烤鸭鸭架）的做法香葱洗净切成葱花，分为两份生姜切片鸭架拆开，分成小块锅烧热，倒入少许油加入一份香葱、姜片炒香放入鸭架翻炒，将鸭油炒出加入开...
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烤鸭架的做法和图解 好吃的烤鸭架家常做法

  • 烤鸭架

  • 用料鸭架2斤花椒适量姜5片冰糖两勺酱油四勺醋一勺酒两勺茴香、桂皮、香叶适量白芝麻适量蒜瓣适量辣椒适量蚝油适量烤鸭架的做法鸭架泡水或煮5分钟去血水～切小块、入高压锅、加料（酒、酱油、醋、冰糖、蚝油、生姜、蒜瓣、茴香、桂皮、香叶，花（麻）椒、辣椒、）加盖开火，大火上气转...
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酱烧鸭架的详细做法大全,简单又营养的酱烧鸭架做法

  • 酱烧鸭架

  • 每次吃完烤鸭，都要把鸭架打包回来，酱烧鸭架是另一种美味，不能罢口的好吃啊，特别分享给大家🤗用料甜面酱适量耗油少量冰糖（或绵白糖）适量料酒1勺黄豆酱油少许盐适量温热水植物油少许葱花些许姜3片花椒3粒八角1个酱烧鸭架的做法将鸭架子切去头和鸭屁股，然后切成大小不等的块取一支...
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鸭架鸭翅的做法和图解 好吃的鸭架鸭翅家常做法

  • 鸭架鸭翅

  • 用料花椒粒姜片料酒勺桂皮块老抽勺生抽勺冰糖克辣椒鸭架鸭翅的做法自己瞎摸索的，不过味道不错自己瞎摸索，不过味道真的不错小贴士用料我是随意放的...
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片完烤鸭 鸭架的好去处 鸭架豆腐汤的做法步骤及图解,美味正宗的片完烤鸭 鸭架的好去处 鸭架豆腐汤做法

  • 片完烤鸭 鸭架的好去处 鸭架豆腐汤

  • 烤鸭片完，鸭架上还剩了不少肉，弃之可惜。把鸭架加上简单材料做成汤，配上烤鸭卷饼就是一道美味大餐了。为了和热腾腾的片鸭同步上桌，没有煮很长时间，如果允许的话可以在最后一步多煮一会，千煮豆腐会更香～用料片完肉的烤鸭鸭架1只姜2大片葱2段嫩豆腐1块白胡椒粉2克盐0.3克料酒1勺...
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简单易学的鸭架汤➕椒盐鸭架美食做法

  • 鸭架汤➕椒盐鸭架

  • 吃完烤鸭带一份鸭架，一半做汤，一半椒盐，不要太美哦！用料克鸭架1只姜少量片葱少量根花椒粉少量五香粉少量冰糖3块盐少量牛奶少量鸭架汤➕椒盐鸭架的做法鸭架切开或撕开小块放橄榄油炒葱姜，鸭架放入炒三分钟，加入花椒粉炒一分钟，加入热水开始熬制。加入配料盐，五香粉，白胡椒粉等加入...
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鸭架的做法和图解 好吃的鸭架家常做法

  • 鸭架

  • 老张爱吃用料桂皮1块盐少许香叶5片八角5个料酒2勺生抽2勺姜2片鸭架8个对半切花椒30粒干辣椒5个烧烤粉1勺冰糖第一次20克，第二次五六个油少许鸭架的做法鸭架先焯水热油，放入鸭架翻炒，加花椒、干辣椒、老抽、蚝油加入清水没过鸭架，加八角、香叶、桂皮、冰糖、生抽、少许的盐巴...
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简单易学的香浓竹荪鸭架汤美食做法

  • 香浓竹荪鸭架汤

  • 吃烤鸭剩余的鸭架不要浪费，拿回来可以吊出美味滋补的鸭架汤，简单又好吃，冬季一碗暖暖的汤暖心又暖胃这道汤也可将竹荪换成其他蔬菜或者菌类，同样好吃(๑´ڡ`๑)用料葱花少许姜片少许盐适量鸭架半只竹荪250g鸡精适量花椒粉适量黑胡椒粉适量家乐浓汤宝一块（可不放）香浓竹荪鸭架...
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