![简单易学的老妈味儿红烧鸡美食做法]( "简单易学的老妈味儿红烧鸡美食做法")
- 跟老妈学烧菜～味道顶呱呱～用料鸡块500克杏鲍菇200克（可选）香菇150克（可选）青椒1个葱一段姜5片蒜8-10瓣辣椒根据口味黄豆酱1勺生抽适量盐适量糖适量料酒适量八角1-2个花椒10粒老妈味儿红烧鸡的做法1.葱切末，姜切小片，一半（4-5粒）蒜切末，辣椒根据口味切好。（这部分先下锅）2.青椒切小段，另...
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![妈妈味道之红烧鸡尖的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈味道之红烧鸡尖做法]( "妈妈味道之红烧鸡尖的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈味道之红烧鸡尖做法")
- 最爱吃红烧的菜，心血来潮就会想要吃，每次都是妈妈烧，这次自己也尝试一下，味道好极了用料冰糖克适量相对于糖来说个人觉得冰糖会好一点姜2片料酒少许勺生抽适量勺妈妈味道之红烧鸡尖的做法将买来的鸡尖洗干净，沥水，用盘子装起来，如果是冰箱里面的鸡尖先解冻，弄好后放边上备用。等...
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![妈妈的味道～红烧鸡翅中的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的味道～红烧鸡翅中做法]( "妈妈的味道～红烧鸡翅中的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的味道～红烧鸡翅中做法")
- 2018年7月21日，5菜1汤的晚餐里有这道菜，5个人吃的很欢乐，聊到今天吃的超级香甜可口又巨实惠的水蜜桃🍑……用料鸡翅中若干个老抽生抽适量生姜适量葱段葱末适量红色朝天椒适量（可有可无）妈妈的味道～红烧鸡翅中的做法买来的鸡翅中，用淘米水洗干净，放入碗中加以老抽、生抽、两三片生...
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![老干妈烧鸡的做法和图解 好吃的老干妈烧鸡家常做法]( "老干妈烧鸡的做法和图解 好吃的老干妈烧鸡家常做法")
- 老干妈烧鸡，做法简单，而且食材要求不高，适合在家做的一道下饭菜！用料半只鸡老干妈姜、葱、蒜酱油料酒盐、糖老干妈烧鸡的做法将鸡剁块儿，剁小点烧开水煮烫2-3分钟（新鲜的不用，冷冻的还是烫一下）放油，油热后加入葱姜蒜炒香，然后入鸡块煸炒然后放入老干妈，老干妈的多少视你的喜好程度...
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![老妈菜谱记录--红烧鸡翅膀的做法步骤及图解,美味正宗的老妈菜谱记录--红烧鸡翅膀做法]( "老妈菜谱记录--红烧鸡翅膀的做法步骤及图解,美味正宗的老妈菜谱记录--红烧鸡翅膀做法")
- 用料鸡翅中若干个冰糖/白糖若干克老妈菜谱记录--红烧鸡翅膀的做法冷水下锅焯水，待开锅撇净浮沫捞出冷锅放油，略多放油，中小火，放白糖。前后晃动锅使白糖融化。糖融化后，放花椒、辣椒，炒香待出糖色出糖色后，放肉，翻炒，放葱姜蒜，倒入味极鲜和老抽。加水，放桂皮，八角，大火烧开，10分钟后放...
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![妈妈味儿的红烧鲫鱼的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈味儿的红烧鲫鱼做法]( "妈妈味儿的红烧鲫鱼的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈味儿的红烧鲫鱼做法")
- 只有我妈妈做的是这个味道，我和我家娃娃都喜欢吃。用料鲫鱼1-2条姜丝若干葱丝多些生抽2勺老抽1勺白糖半勺料酒1勺花椒若干盐一丢丢醋一丢丢干辣椒1-2个妈妈味儿的红烧鲫鱼的做法备好材料。葱丝可以多放些，入了味的葱丝非常好吃，我家娃娃每次把盘子里的葱丝吃的一干二净。这...
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![「老妈传授版」红烧鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的「老妈传授版」红烧鸡翅做法]( "「老妈传授版」红烧鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的「老妈传授版」红烧鸡翅做法")
- 嘛~这个是我从小吃到大的老妈拿手菜……老妈说是自己发明的做法_(:3」∠)_总之炒鸡美味！眉毛家留学都靠它填饱肚子了！（喂用料姜3、4大片蒜1、2瓣酱油（老抽）、糖、油、盐、水适量干辣椒1、2个【老妈传授版】红烧鸡翅的做法姜蒜和干辣椒切好，鸡翅洗干净，两面都用刀划一刀口子，抹上...
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![妈妈味儿的红烧排骨的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈味儿的红烧排骨做法]( "妈妈味儿的红烧排骨的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈味儿的红烧排骨做法")
- 结婚之前，感觉随时随地能吃到妈妈做的饭是件稀松平常的事，婚后远嫁，又有了娃，再想吃妈妈味道，就难上加难了，学着自己做，老妈视频一来二去的指导下，我也变得有模有样了，希望未来的二十几年，也能让我的女儿提起来就骄傲。用料排骨1000克八角2个葱两段姜4片黄豆酱油花生油克热水重要妈...
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![红烧茄子(妈妈味儿)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧茄子(妈妈味儿)做法]( "红烧茄子(妈妈味儿)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧茄子(妈妈味儿)做法")
- 红烧茄子是一道历史久远的特色传统佳肴，此菜是素菜中的精细者。鲜香适口，外酥里嫩，味美多汁，大众食品。北魏高阳太守贾思勰在《齐民要术》素食篇中，记有烧茄子法。文记：“缹茄子法：用子未成者，子成则不好也。以竹刀骨刀四破之，用铁则渝黑，汤蝶去腥气。细切葱白，熬油令香，苏弥好。香酱...
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![红烧肥肠『老爸老妈菜』的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肥肠『老爸老妈菜』做法]( "红烧肥肠『老爸老妈菜』的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肥肠『老爸老妈菜』做法")
- 啦啦啦啦啦，2020的开局，真是让人慌的一比，幸好有老爸老妈菜压惊！烧肥肠，真的是老爸拿手菜之一，每次回家都会来上一砂锅，在这个不能出门没人串门的春节，终于学了起来！整理整理，存个备份～走起……用料原料肥肠1000克小香葱10根调料生抽3勺老抽1勺料酒1勺冰糖30克盐2匙姜4片红烧肥肠『...
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![老妈蹄花儿的做法和图解 好吃的老妈蹄花儿家常做法]( "老妈蹄花儿的做法和图解 好吃的老妈蹄花儿家常做法")
- 野兽派川菜之五十二【老妈蹄花儿】不二食堂……冬天炖汤啥的最好了蹄花儿配的沾水一般为自家酿的豆瓣酱，酱油，鸡粉，花椒，葱花调的一小碟解腻又送饭做饭途中黄小姐电话回来说得陪同事吃饭（几个老外吃KFC）我哦了一声，说少吃点，回来喝汤煮了一小碗面淋上蹄花汤满足极了用料猪蹄儿1个...
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![老妈红烧鱼的做法和图解 好吃的老妈红烧鱼家常做法]( "老妈红烧鱼的做法和图解 好吃的老妈红烧鱼家常做法")
- 胖头头，鲢鱼魠，青鱼尾巴赛燕窝。不管什么鱼，不管什么做法，从小到大我最爱的一直是🐟。以前老爸养过鱼，经常会抓鱼回来给老妈下厨。如此一来，手艺自然是越来越好。大学时独自在外想念的一直是老妈做的红烧鱼，自己也试着做过很多遍，就是没有那个味儿。这不，今天趁着周末在家，偷师了一...
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![红烧鸡翅（来自老妈）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鸡翅（来自老妈）做法]( "红烧鸡翅（来自老妈）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鸡翅（来自老妈）做法")
- 我每次做的鸡翅味道都不一样…我妈做的又方便又入味，所以打电话问了她，记录一下用料鸡翅中9个朝天椒4个生姜若干片蒜若干瓣老抽，醋，料酒，盐适量红烧鸡翅（来自老妈）的做法新鲜鸡翅洗干净（冷冻的先泡水解冻）划刀，便于入味，水尽量弄干冷锅冷油适量，小火，鸡翅带鸡皮面朝下，放好之后，再转成中...
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![红烧鸡爪儿童老人易食的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鸡爪儿童老人易食做法]( "红烧鸡爪儿童老人易食的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鸡爪儿童老人易食做法")
- 用料鸡爪5只香叶2片姜4片桂皮1小块老抽1勺料酒1勺八角1个生抽1勺盐少许冰糖3颗大葱1/2根蒜5瓣红烧鸡爪儿童老人易食的做法红烧鸡爪老人儿童易食5个鸡爪，减去指甲大葱白少许，姜少许，蒜少许香叶2片桂皮一小块八角一个没有用水炒，直接用油煎了各种调料一起放入成品小贴士注意⚠️，...
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![红烧鸡翅-妈妈的味道的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鸡翅-妈妈的味道做法]( "红烧鸡翅-妈妈的味道的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鸡翅-妈妈的味道做法")
- 妈妈做的红烧鸡翅永远是最好的，以前上学后来工作，离开家每次回去必吃妈妈的红烧鸡翅。有一次好友（初中同学）突然问我什么时候还能去你家吃你妈做的鸡翅。用料鸡翅10-12个姜5-6片蒜4-5瓣淀粉1茶勺生抽5-6茶勺料酒2茶勺冰糖2-3颗盐1茶勺红烧鸡翅-妈妈的味道的做法鸡翅要鲜鸡翅，...
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![妈妈厨房 成都的芋儿烧鸡 芋儿烧鸡！！！的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈厨房 成都的芋儿烧鸡 芋儿烧鸡！！！做法]( "妈妈厨房 成都的芋儿烧鸡 芋儿烧鸡！！！的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈厨房 成都的芋儿烧鸡 芋儿烧鸡！！！做法")
- 芋儿烧鸡不用说的经典。。。一直被这么耽误下来···也是趁着过年期间有时间做个菜谱全过程那~~~~~虽然说家里也有简单版做法。就是用火锅料直接煮。。非常非常非常之简单（我也会。。。）但是还是做个全过程复杂版哈~~~各调料的比例在此~~~动手了哈~~~···等等还是先上成...
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![红烧羊肉『老爸老妈菜』的做法步骤及图解,美味正宗的红烧羊肉『老爸老妈菜』做法]( "红烧羊肉『老爸老妈菜』的做法步骤及图解,美味正宗的红烧羊肉『老爸老妈菜』做法")
- 即将断肉的今天，一顿红烧羊肉绝对暖胃又治愈～选了带皮羊肉，用了砂锅，锅气十足，适合一家人围炉吃呦～用料原料羊肉1000克青蒜2根调料姜5块小香葱6根（打结）干辣椒5个八角2个生抽3勺老抽1勺料酒1勺红烧羊肉『老爸老妈菜』的做法羊肉焯水，不需要太熟，像上图一样就可以捞出喽～锅中下油，放入...
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![红烧素鸡（配老干妈绝了）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧素鸡（配老干妈绝了）做法]( "红烧素鸡（配老干妈绝了）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧素鸡（配老干妈绝了）做法")
- 素鸡是一道很常见的菜平平无奇配上老干妈绝了用料素鸡1个红烧素鸡（配老干妈绝了）的做法素鸡洗洗切片锅内放油烧热调小火放入切好的素鸡注意翻面儿煎好盛盘装出锅内再次倒油放入煎好的素鸡快速翻炒加入适量的生抽或者味达美均可加入一定热水，否则粘锅了一勺老干妈和适量的盐...
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![芋儿烧鸡—老成都的味道的做法步骤及图解,美味正宗的芋儿烧鸡—老成都的味道做法]( "芋儿烧鸡—老成都的味道的做法步骤及图解,美味正宗的芋儿烧鸡—老成都的味道做法")
- 十几年前，成都东大街旁有家苍蝇馆子——绝城芋儿鸡，空间很小，每晚只有十几桌排队，无论刮风下雨，天天排队。排队不是发号牌，而是用扑克牌代替……很好吃，很入味，很怀念……。凭着记忆，复制绝城味道。……绝了，不信你也试试。用料鸡半只姜3片料酒2勺生抽1勺盐少许芋儿5.6个大葱小段大...
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![京味儿烧萝卜 老饭骨 红烧萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的京味儿烧萝卜 老饭骨 红烧萝卜做法]( "京味儿烧萝卜 老饭骨 红烧萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的京味儿烧萝卜 老饭骨 红烧萝卜做法")
- 用料白萝卜1根花椒15~20粒生抽1勺蚝油1勺老抽1勺八角1个冰糖或者白砂糖克盐克白胡椒适量葱姜蒜适量京味儿烧萝卜老饭骨红烧萝卜的做法葱切段，姜切片，蒜剥皮白萝卜刨皮，切1厘米厚圆片。冷水下锅煮锅中放20粒花椒，十几小颗冰糖，或者直接白砂糖适量水开后煮15分钟，捞出萝卜备用。...
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![[西红柿鸡蛋打卤面-儿时妈妈的味道]的做法步骤及图解,美味正宗的[西红柿鸡蛋打卤面-儿时妈妈的味道]做法]( "[西红柿鸡蛋打卤面-儿时妈妈的味道]的做法步骤及图解,美味正宗的[西红柿鸡蛋打卤面-儿时妈妈的味道]做法")
- 🍅🍅🍅小时候，家里常做的一种面就是🍅西红柿鸡蛋🥚打卤面。后来踏入社会，但凡每次品尝到新鲜的美食，总像打开了一个全新的世界。难道成年人的世界真的就那么难以感动吗？并不是，其实只需要一份高度还原的配方，就能找回曾经的味觉感动。西红柿打卤面🍲🍲🍲，就是其一。用料西红柿1...
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![老妈红烧肉的做法和图解 好吃的老妈红烧肉家常做法]( "老妈红烧肉的做法和图解 好吃的老妈红烧肉家常做法")
- 每个娃儿心中都有一碗老妈红烧肉用料五花肉500克冰糖十几粒葱姜适量八角桂皮花椒少许生抽三勺黄酒半碗盐少许老妈红烧肉的做法五花肉切块焯水捞出控干少许油炒冰糖到起小泡放入五花肉煸炒加入葱姜花椒大料等烹入生抽黄酒翻炒加入开水开水开水至没过肉盖盖炖半小时到汁浓...
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![红烧鸭腿「老味儿」的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鸭腿「老味儿」做法]( "红烧鸭腿「老味儿」的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鸭腿「老味儿」做法")
- 用最简单的材料～最家常的做法～却做出了世上最美的味道！这道爸爸的味道不接受任何反驳～鸭肉高蛋白低脂不上火，就算减肥时期食用也不用太担心热量哟！🍃用料鸭腿5只葱姜蒜适量老冰糖两块生抽适量料酒适量八角花椒少许盐少许红烧鸭腿「老味儿」的做法鸭腿切块，用凉水泡一泡烧一锅热...
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![老干妈红烧鸡翅不油不腻的做法步骤及图解,美味正宗的老干妈红烧鸡翅不油不腻做法]( "老干妈红烧鸡翅不油不腻的做法步骤及图解,美味正宗的老干妈红烧鸡翅不油不腻做法")
- 妈妈传授的电压力锅鸡翅配方，怕忘，记下来。用料鸡翅根8个姜2片老干妈1勺生抽4勺料酒1勺蒜2瓣白糖半勺葱1根老干妈红烧鸡翅不油不腻的做法1.清洗鸡翅根沥干水分，切个一两刀，以便更入味。2.把调料全部放入锅中。搅拌后，腌制半小时。3.放入高压锅，鸡肉挡，没有鸡肉挡就15分钟。4.出...
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![老妈都爱吃得西红柿鸡蛋面儿的做法步骤及图解,美味正宗的老妈都爱吃得西红柿鸡蛋面儿做法]( "老妈都爱吃得西红柿鸡蛋面儿的做法步骤及图解,美味正宗的老妈都爱吃得西红柿鸡蛋面儿做法")
- 用料西红柿3个鸡蛋3个面条250g洋葱半个大蒜3瓣小葱一根生抽一勺盐适量白糖(提鲜用不用太多)3克黑胡椒适量老妈都爱吃得西红柿鸡蛋面儿的做法先把鸡蛋搅散，起泡那种。。热锅热油，放鸡蛋，鸡蛋一下就鼓起来了冷静一会再给他搅散锅里放油热锅凉油最好放蒜，洋葱，（不爱吃可以不放，做完...
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烹调屋
![[西红柿鸡蛋打卤面-儿时妈妈的味道]的做法步骤及图解,美味正宗的[西红柿鸡蛋打卤面-儿时妈妈的味道]做法](https://i1.pengtiaowu.com/8536d73afec67be55a2bd4/c56a/cb6d/c56a806bf5d07ee7567586da95411ea7e605627017aa0300321dde7c80352f1d11d7ccbe1d73b59c0e-s.jpg "[西红柿鸡蛋打卤面-儿时妈妈的味道]的做法步骤及图解,美味正宗的[西红柿鸡蛋打卤面-儿时妈妈的味道]做法")
