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炒大球盖菇的做法食谱

炒大球盖菇的做法和图解 好吃的炒大球盖菇家常做法

  • 炒大球盖菇

  • #春天的菜#今天买到了大球盖菇，用剩下的一点火腿炒了，脆脆的，还有一点点软滑，香气比较清新，比较淡，是好吃的。用料大球盖菇250g火腿几片蒜2瓣小葱2根小米辣1根盐少量糖一丢丢炒大球盖菇的做法菇清理干净根部的泥沙，菌盖加一点盐洗掉泥菇切片，葱切段，大蒜切片，小米辣切圈，煮熟的火腿...
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炒大肠盖饭的做法和图解 好吃的炒大肠盖饭家常做法

  • 炒大肠盖饭

  • 老公喜欢，没有过油炸的大肠用料肥肠250克蒜5瓣盐3克姜3片青红椒2个生抽2勺淀粉2勺料酒1勺白糖2克炒大肠盖饭的做法大肠洗净切段，青红椒各一个切块，葱姜蒜切碎备用热油下入大肠翻炒至上金黄色，（不过油炸的话就多放点油炒的）下入葱姜蒜，白糖，扒拉几下，放辣椒料酒生抽料酒，扒拉两分钟，...
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简单易学的鸡腿红烧球盖菇美食做法

  • 鸡腿红烧球盖菇

  • 团购了一大袋球盖菇，整个鸡腿来红烧下！特别嫩！用料鸡腿2只老抽1勺生抽4勺盐1克球盖菇适量小米辣4个，可加可不加料酒适量生姜3片大蒜3瓣鸡腿红烧球盖菇的做法一大袋的球盖菇！洗干净，可以用刀刮，或者拿纱布搓也行。小的可以整个煮，大的切片，不要太薄了，0.5厘米左右至少，不然影响口感。...
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香菇炒大蒜的做法和图解 好吃的香菇炒大蒜家常做法

  • 香菇炒大蒜

  • Hi，这几天在整理菜谱，做一个快乐的菜谱搬运工。把各个平台自己喜欢的菜集中到这里。哪天等我和宝宝朝夕相处了做给她吃用料蒜苗2根香菇10朵大蒜头3片生抽1勺蚝油1勺盐适量食用油适量鸡精少许红辣椒半根香菇炒大蒜的做法准备下锅步骤起锅...
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爆炒「大丰虾」虾球的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒「大丰虾」虾球做法

  • 爆炒【大丰虾】虾球

  • 大丰虾多种做法之一，爆炒虾球。用料虾4只姜5片蒜5瓣盐10克爆炒【大丰虾】虾球的做法爆炒虾球。海虾去壳开背去虾线，去触角须，虾头摘下，虾肉切段，姜蒜切末，热油虾头下锅，煎出虾油，头出摆盘，姜蒜在油中爆香，虾球下油锅爆炒，盐酱油调味出锅。香菜挂绿摆盘。搞掂✌️...
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菌菇盖饭的做法和图解 好吃的菌菇盖饭家常做法

  • 菌菇盖饭

  • 用料平菇看个人喜好金针菇看个人喜好青椒看个人喜好豆瓣酱适量耗油适量酱油适量油适量盐适量菌菇盖饭的做法平菇洗净金针菇洗净切除尾部青椒洗净切好平菇挤干水撕成小块热锅热油，先倒入青椒翻炒一分钟，继续倒入金针菇与平菇翻炒放调味料，盐，酱油，耗油，豆瓣酱炒熟即可寻一碗，盛入...
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简单易学的球盖菇黄瓜片炒肉美食做法

  • 球盖菇黄瓜片炒肉

  • 买了几斤新鲜的球盖菇(也叫姬松茸)，试着炒了个肉片。菌香十足，口感脆脆的，很满足！用料黄瓜1根球盖菇350克盐3克肉200克糖3克料酒1勺生抽2勺大葱1根蒜5瓣小米椒1个蚝油1勺淀粉1勺球盖菇黄瓜片炒肉的做法选取个头适中的球盖菇(长6—7厘米)将蒜、大葱、小米椒、黄瓜、球盖菇、猪...
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海灵菇盖饭的详细做法大全,简单又营养的海灵菇盖饭做法

  • 海灵菇盖饭

  • 一个爱做菜的单身男人用料海灵菇火辣鸡爪酱胡萝卜青椒煎蛋洋葱海灵菇盖饭的做法准备食材翻炒蔬菜放入海灵菇翻炒准备火辣鸡爪酱放点水，放酱翻炒最后做个煎蛋完成小贴士放酱的时候一定要放点水，水不能太多...
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冬菇炒大肉的做法和图解 好吃的冬菇炒大肉家常做法

  • 冬菇炒大肉

  • 某人不爱菇类的草味道，时而大火时而小火，多翻炒一会儿用料冬菇若干（最好选不潮湿、大朵）大肉（就是猪肉）一坨（有肥肉的五花肉）尖椒几根（红绿都可）生抽倒几圈冬菇炒大肉的做法冬菇的根部切掉；用水冲干净；切片，冬菇特别好切片（plus我爱宜家的菜刀）；大肉切片，我习惯把特别肥的切一坨，瘦的切另一...
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简单易学的榨菜炒球盖菇美食做法

  • 榨菜炒球盖菇

  • 球盖菇实在太香了，做个小菜，配粥下饭下酒都能用。为做寿司买的萝卜条，做不了那么多寿司，换个做法。甜甜咸咸的，稍微水洗一下先。换成香菇蟹味菇白玉菇都可以。用料球盖菇150克萝卜条3根榨菜2小包葱1根榨菜炒球盖菇的做法切切切。萝卜条切成和菇菇差不多长度。榨菜两小包，切丁。...
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平菇炒大蒜的做法和图解 好吃的平菇炒大蒜家常做法

  • 平菇炒大蒜

  • 老婆爱吃用料平菇300克大蒜150克油适量盐适量平菇炒大蒜的做法先在锅中加入适量油，烧到7成熟，倒入事先准备好的平菇，翻炒至平菇软把事先准备好的大蒜放入锅中炒待大蒜炒软后放入适量盐(看个人口味放)，翻炒几下，即可出锅小贴士建议将每个平菇在撕碎一些，像上图一样平菇在翻炒时...
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炒大褐菇的做法和图解 好吃的炒大褐菇家常做法

  • 炒大褐菇

  • 用料大褐菇6生抽1tbsp耗油1tbsp黄豆酱1.5tbsp葱一根炒大褐菇的做法炒香葱，下蘑菇翻炒加入调料翻炒，加盖闷一会，出锅...
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凉拌球盖菇（简单又美味）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌球盖菇（简单又美味）做法

  • 凉拌球盖菇（简单又美味）

  • 球盖菇团购的五斤，之前红烧了，昨天火锅也很好吃！！还剩一些今天拿来凉拌了，赞！用料球盖菇适量油克盐克生抽适量勺蒜瓣白醋半勺小米辣3个葱花适量陈醋适量勺凉拌球盖菇（简单又美味）的做法球盖菇洗净切开（切开入味点），上锅蒸，冷热水都可以，蒸起码10分钟，我不是很喜欢菌味整的久点，反正一直...
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香菇炒大葱的做法和图解 好吃的香菇炒大葱家常做法

  • 香菇炒大葱

  • 营养美味、细腻鲜香！老公讲这才是人间美味佳肴！上次炒这道菜时放了瘦肉，前段时间做这道菜时发猪瘟就没放瘦肉的，加点瘦肉味道更鲜更美味！用料香菇6朵大葱一根红辣椒二个大蒜子三瓣生抽一勺姜小块盐适量香菇炒大葱的做法佐料准备：辣椒、大蒜子、姜洗净切片备用。大葱去头尾洗净...
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简单易学的香喷喷蒜蓉球盖菇美食做法

  • 香喷喷蒜蓉球盖菇

  • 偶然在买菜的时候发现球盖菇，特别可爱的样子，去下厨房找菜谱，竟然没有。那我就自创一个吧！用料球盖菇300克肉末50克糖一点点盐一点点食用油一勺大蒜3瓣生姜2-3片葱1根黄酒2勺美味鲜酱油1勺香喷喷蒜蓉球盖菇的做法球盖菇根部泥巴比较多，先切掉一点点，再洗干净。洗干净的球盖菇就...
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简单易学的球盖菇炒肉末美食做法

  • 球盖菇炒肉末

  • 味道鲜美，可以当面食的浇头，无论煮汤还是炒着吃都非常适合。用料球盖菇一盒肉末适量蒜二瓣姜适量葱适量生抽适量盐、糖适量球盖菇炒肉末的做法1、先把球盖菇去根、洗净。2、肉末、姜、蒜、葱和球盖菇切小。起油锅，把蒜、姜、肉末一起爆炒，顺便加入适量的生抽。4、球盖菇放入...
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大麻球的详细做法大全,简单又营养的大麻球做法

  • 大麻球

  • 炸好的麻球皮薄脆用料糯米粉500克白糖500克泡打粉40克食粉3克糯米粉750克水680克芝麻适量大麻球的做法接后面的视频看以下是制作方法小贴士制作方法糯米粉750克部分跟水和匀备用下挤子入锅煮熟浮起来后加入以下部分糯米粉500克部分放和面机桶加入白糖泡打粉食粉高速打8分...
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简单易学的大盘蘑菇蛋饼盖饭美食做法

  • 大盘蘑菇蛋饼盖饭

  • 用料蘑菇5朵鸡蛋2个胡萝卜150克大葱1段面粉60克盐少许鸡精少许番茄酱少许水少许糖少许醋少许大盘蘑菇蛋饼盖饭的做法香菇洗净切片、胡萝卜切丝、大葱切成斜片，香菇先用热水焯过一遍，再用凉开水把煮出的泡沫冲干净，用漏网把水略微控干鸡蛋打进碗中，加入香菇、大葱、胡萝卜、面...
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球盖菇蒸鸡的做法和图解 好吃的球盖菇蒸鸡家常做法

  • 球盖菇蒸鸡

  • ❤人活一世，哪能没有个病痛。在身体欠安的时候，胃口不好，但又得补充营养，这道菌菇蒸鸡是不二的选择。口味清淡，营养丰富。吃的是原汁原味的鲜。㊙️球盖菇是食用菌种的后起之秀，集香菇、蘑菇、草菇三者鲜美于一身，入口嫩滑鲜甜，营养堪比松茸。方子来源于君之，本人再加以改之。用料鸡...
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简单易学的球盖菇肉片汤美食做法

  • 球盖菇肉片汤

  • 用料瘦肉60克油20克芝麻酱1勺球盖菇若干球盖菇肉片汤的做法洗干净切片红的是番茄炒了加汤烧太好吃了...
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简单易学的大球盖菇炒肉美食做法

  • 大球盖菇炒肉

  • 用料猪肉克100大球盖菇500克蒜瓣姜片葱适量辣椒一只大球盖菇炒肉的做法洗净蘑菇切片焯水油锅，下肉片，料酒，葱，姜，爆炒，下蘑菇，下辣椒，出锅时下蒜片。...
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大球盖菇三吃/赤松茸排骨乌冬面的做法步骤及图解,美味正宗的大球盖菇三吃/赤松茸排骨乌冬面做法

  • 大球盖菇三吃/赤松茸排骨乌冬面

  • 大球盖菇，又叫赤松茸。小知识📖：大球盖菇常被拿来与姬松茸、松茸相比较，据说营养价值相似，但是香气肯定是存在差异；三者皆属于伞菌目，但松茸为口蘑科，姬松茸为蘑菇科，大球盖菌属于球盖菇科，三者长相存在相似也有所不同。🤨之前在公司门口的生鲜超市，看到过用大球盖菌冒充松茸卖，大概...
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虾球盖面的做法和图解 好吃的虾球盖面家常做法

  • 虾球盖面

  • 用料虾仁300-500克料酒2勺小香葱少量干辣椒2个大蒜、葱、姜片适量鸡蛋清1个蕃茄酱3大勺蒜蓉酱2大勺生抽2勺老抽1勺糖半勺盐1勺淀粉1勺水多半碗虾球盖面的做法1、虾仁取出虾线，清洗控水。用刀背剁成泥。肉泥有筋骨弹Q鲜美。2、虾剁的越细腻虾泥越粘稠。3、放料酒、淀粉和蛋...
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原创～香菇炒盖菜（芥菜）的做法步骤及图解,美味正宗的原创～香菇炒盖菜（芥菜）做法

  • 原创～香菇炒盖菜（芥菜）

  • 买菜的时候买了盖菜回来，想着反正不会做的下厨房里搜一搜就会了，没想到一搜没有盖菜的菜谱🙀……网上查了一下，盖菜是芥菜的一种变种菜，一般煮汤什么都可以用，但我要炒着吃啊，虽然不会做，但青菜嘛，无非就是清炒白灼做馅儿，所以自己乱做吧。做完闺女说好吃，我也觉得不错才发上来，如果...
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简单易学的二面黄烧大盖菇美食做法

  • 二面黄烧大盖菇

  • 用料豆腐250克大盖菇200克猪里脊肉100克木耳3-4小朵生姜大蒜小葱朝天椒豆豉耗油生抽老抽料酒盐食用油花椒花椒粉味精淀粉白糖二面黄烧大盖菇的做法豆腐用淡盐水泡一下后用水冲一下沥干水分，切成厚，边长约为4cm左右的三角形快姜、蒜切片，辣椒切成小圈，葱切成3cm左右的段，水发木...
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