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咖啡酱曲奇自用的做法食谱

咖啡酱曲奇（自用）的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡酱曲奇（自用）做法

  • 咖啡酱曲奇（自用）

  • 用料牛奶70克细砂糖140克无盐黄油290克低筋面粉360克杏仁粉70克海盐（磨成粉状）3.5克咖啡酱8克香草膏适量咖啡酱曲奇（自用）的做法注意：选开口较大的裱花嘴，双层一次性裱花袋。1、牛奶+糖化开即可；①2、打发软化的无盐黄油；②3、将①分次加入②继续打发至有光泽；③4、将咖啡酱和香草...
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咖啡曲奇/抹茶曲奇/奶香曲奇（不用糖粉的特别做法）的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡曲奇/抹茶曲奇/奶香曲奇（不用糖粉的特别做法）做法

  • 咖啡曲奇/抹茶曲奇/奶香曲奇（不用糖粉的特别做法）

  • 如果你喜欢吃曲奇，如果你也喜欢喝Espresso，那你一定喜欢这款咖啡曲奇！教程下方的小贴士有关于成功率、关于份量、关于花纹消失、关于咖啡粉的选择、关于黄油的量、关于其他口味变化、关于杏仁粉的量以及该方子不用糖粉的特别之处等的详细补充，一定要看完哦😊有什么问题大家尽...
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咖啡豆曲奇的做法和图解 好吃的咖啡豆曲奇家常做法

  • 咖啡豆曲奇

  • 自己做笔记哦！第二次做加了点玉米定粉用料黄油50克糖粉20克生可可粉5克低筋面粉100克玉米淀粉10克浓缩咖啡液10毫升淡奶油10克咖啡豆曲奇的做法室温软化的黄油➕糖粉打发加入生可可粉打发再加入淡奶油➕浓缩咖啡液打发最后加入筛好的低筋面粉拌匀后分6g一个小剂子中间用小...
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咖啡曲奇的做法和图解 好吃的咖啡曲奇家常做法

  • 咖啡曲奇

  • 喜欢咖啡的味道，此方参照牛奶少女的方子，略加改动，海盐换成家家都有的食用盐，糖粉换成普通白砂糖，咖啡减少，粉类比例略改。成品酥脆，咖啡味浓郁还不那么苦，很满意，记下备忘，希望你们也能喜欢。成品410克左右。用料黄油125克白砂糖60克食盐1克淡奶油95克纯咖啡粉6克低粉195克高粉20...
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咖啡豆曲奇&云朵曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡豆曲奇&云朵曲奇做法

  • 咖啡豆曲奇&云朵曲奇

  • 如果说一种味道…让你想念一个人～那么，你一定会懂得--这款咖啡曲奇的含义--🦁️你的专属用料黄油40克糖粉50克蛋黄1个可可粉15克低筋面粉100克咖啡液30g咖啡豆曲奇&云朵曲奇的做法准备食材黄油软化➕糖粉混合一下打蛋器打至发白加入一颗蛋黄继续打发混合不要着急，打到黄油...
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咖啡味曲奇的做法和图解 好吃的咖啡味曲奇家常做法

  • 咖啡味曲奇

  • ☕味的感觉火候还得调整一下记录📝📝记录下次继续努力用料咖啡液35克（水30克速溶黑咖啡5克）黄油100克低粉80克高粉70克玉米淀粉10克糖粉60克蛋黄1个咖啡味曲奇的做法黄油软化至可以按出印，加糖粉、盐打发至羽毛状加入蛋黄、咖啡液，筛入粉类拌匀至无干粉装袋挤出花型，冷藏15分...
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咖啡粉曲奇的做法和图解 好吃的咖啡粉曲奇家常做法

  • 咖啡粉曲奇

  • 家里材料三长两短的于是灵机一动决定改一改方子自己搞一搞最后去调节了饼干糊的稠度~挤花烘烤时间花费比平时少~味道还行。用料高粉90g玉米淀粉18g鸡蛋清全部蛋黄一半盐1g糖分30g黄油22g色拉油44g牛奶2g咖啡粉15g咖啡粉曲奇的做法黄油化水，混合色拉油，加蛋黄蛋清~什么的一...
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咖啡曲奇（媲美珍妮咖啡小花）的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡曲奇（媲美珍妮咖啡小花）做法

  • 咖啡曲奇（媲美珍妮咖啡小花）

  • 小熊家的曲奇真心好吃但是也越来越贵，自己尝试了很多次，各种咖啡也试过来，最终有了这个配方，如有不足之处，欢迎指导。用料总统黄油卷150g自制香草细砂糖60g淡奶油60g盐之花适量咖啡精适量低粉130g玉米淀粉25g杏仁粉50g法芙娜可可粉5g室温蛋白40g咖啡曲奇（媲美珍妮咖啡小花）的做...
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咖啡软曲奇的做法和图解 好吃的咖啡软曲奇家常做法

  • 咖啡软曲奇

  • 用料黄油150克鸡蛋1个白砂糖60克低筋面粉250克玉米淀粉30克雀巢速溶咖啡1袋盐2克咖啡软曲奇的做法黄油软化，加入糖粉或白砂糖打发蛋黄液分3次加入打发的黄油里依次加入面粉，咖啡粉，盐，将各类材料混合均匀用裱花袋或者手揉成小饼烤箱预热几分钟后，上下火180度烘烤12分钟左右小...
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摩卡花环曲奇/巧克力咖啡曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的摩卡花环曲奇/巧克力咖啡曲奇做法

  • 摩卡花环曲奇/巧克力咖啡曲奇

  • 巧克力的香气，咖啡的浓醇，酥松可口，唇齿留香，快来试试吧～不建议再减糖了，会苦喔～中号八齿裱花嘴，根据个人操作大小，成品可做30~35块，可借助马卡龙垫控制大小。用料冻干咖啡粒/速溶咖啡粉3g可可粉10g全蛋液21g热水5g糖粉40g低粉120g黄油90g岩盐1g装饰白巧+巧克力糖针摩卡花环曲奇/巧...
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咖啡曲奇的详细做法大全,简单又营养的咖啡曲奇做法

  • 咖啡曲奇

  • 时间：约20-30分钟难度：有点挑战🖖份量：30块用料无盐黄油80g低筋面粉120g糖40g黑咖啡粉4g鸡蛋黄1个热水15g盐1g咖啡曲奇的做法咖啡粉用热水溶解，搅拌均匀。黄油软化，加糖打至颜色稍微变浅，再加蛋黄打发至体积变大、质地轻盈蓬松。分两次倒入咖啡溶液，打至充分吸收。倒入面粉拌匀...
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巧克力/提子/咖啡曲奇(自用)(脆)的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力/提子/咖啡曲奇(自用)(脆)做法

  • 巧克力/提子/咖啡曲奇(自用)(脆)

  • 用料黄油80克糖粉35克蛋白20克可可粉/咖啡冻干5克扁桃仁片/提子干28克低筋面粉130克巧克力/提子/咖啡曲奇(自用)(脆)的做法已适量减糖，想酥一点就用全蛋液，想特别酥就用蛋黄，咖啡冻干不浓郁就翻倍使用(提子的话可能需要先牛奶泡一下，擦干，再烤)黄油室温软化到可以轻松按凹分别...
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咖啡曲奇0失败（黄油曲奇，抹茶曲奇）均适用的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡曲奇0失败（黄油曲奇，抹茶曲奇）均适用做法

  • 咖啡曲奇0失败（黄油曲奇，抹茶曲奇）均适用

  • 喝茶等家庭必备小食酥酥酥酥酥尝试过很多配方此配方0失败甜度适中酥酥酥吃过一块就口留余香，回味淡淡的甜你一定会喜欢用料黄油125g高筋面粉（高筋！）128g鸡蛋（全蛋）40g玉米淀粉60g可可粉2g糖粉65g（放入黄油）16g（放入全蛋液）香草10滴咖啡曲奇0失败（黄油曲奇，抹茶曲奇）均适用的做法准备好...
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咖啡豆曲奇的详细做法大全,简单又营养的咖啡豆曲奇做法

  • 咖啡豆曲奇

  • 时间：约40-50分钟难度：零厨艺✌️份量：30个用料融化的黄油60g速溶黑咖啡粉1大勺细砂糖40g低筋面粉95g咖啡豆曲奇的做法黄油隔水融化成液体，加入速溶黑咖啡粉和细砂糖，搅拌到咖啡粉和细砂糖融化。加入低筋面粉，充分搅拌到面粉与黄油融合，然后平均分成30份。取一份面团，揉成光滑的椭...
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榛子酱巧克力咖啡曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的榛子酱巧克力咖啡曲奇做法

  • 榛子酱巧克力咖啡曲奇

  • 用料榛子酱100g面粉100g咖啡粉20g巧克力25g鸡蛋半个约30g黄油30g小苏打少许杏仁碎若干7颗巴旦木榛子酱巧克力咖啡曲奇的做法黄油和巧克力软化后，加入咖啡粉，用打蛋器打至蓬松分两次加入打散的鸡蛋，继续用打蛋器打发加入棒子酱用打蛋器搅打至棒子酱与黄油充分混合，呈蓬松的状...
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咖啡曲奇 「罗曼蒂克曲奇」的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡曲奇 「罗曼蒂克曲奇」做法

  • 咖啡曲奇 【罗曼蒂克曲奇】

  • 罗曼蒂克，英文romantic，是浪漫最初的代言词，这个词语在很多电影里出现过，被赋予的爱情不是诗情画意，就是轰轰烈烈的溺爱之情。小编也幻想过经历一场这样的爱情（滑稽脸）有点跑偏了，咳咳！！该介绍今天的主角了！罗曼蒂克曲奇-咖啡和杏仁的香味交织，加上曲奇香甜的口感，够“罗曼蒂克”吧？配...
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咖啡控超爱的咖啡曲奇好吃的烹饪方法 咖啡控超爱的咖啡曲奇的地道做法和步骤

  • 咖啡控超爱的咖啡曲奇

  • 咖啡控难以拒绝的曲奇，味道绝对是曲奇界的天花板。带上你的咖啡豆，在炎热的天气，配上一杯香浓拿铁，很happy有没有。用料黄油80g糖粉45g蛋黄1个咖啡15g低筋面粉140g可可粉15g咖啡控超爱的咖啡曲奇的做法把黄油、糖粉倒入碗中，搅拌至无干粉加入一颗蛋黄，打发至发白咖啡加水融化把...
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自用-曲奇的做法和图解 好吃的自用-曲奇家常做法

  • 自用-曲奇

  • 大概做到23块左右。这个甜度适中，基本上不甜，想要甜点的要再加糖。用料黄油83g低筋面粉190g细砂糖100g鸡蛋1只绿茶粉5g蔓越莓干适量自用-曲奇的做法提前拿黄油出来切成小片软化，至少2-3小时，不能隔水加热融化成液态。因为只有固体油脂才有包入空气的特性，不然做出来就不酥脆。...
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咖啡厚曲奇的做法和图解 好吃的咖啡厚曲奇家常做法

  • 咖啡厚曲奇

  • 用料黑咖啡粉1小勺中筋面粉90克黄油70克白糖30克红糖10克奶粉7克牛奶10克热水1小勺裱花嘴8齿中号咖啡厚曲奇的做法白糖磨成糖粉，红糖粉也再磨细些。黄油室温软化，加糖粉打发至膨胀，呈羽毛状再加入磨细的红糖粉继续打发均匀加入牛奶，打发均匀黑咖啡粉加入热水化开，加入黄油糊中...
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手工咖啡曲奇(小凤专用)的做法步骤及图解,美味正宗的手工咖啡曲奇(小凤专用)做法

  • 手工咖啡曲奇(小凤专用)

  • 曲奇中带着浓浓的咖啡味，这款手工的咖啡曲奇必定要尝试用料黄油90糖粉60全蛋1个马来西亚进口速溶咖啡粉8低筋面粉110手工咖啡曲奇(小凤专用)的做法黄油、糖粉混合均匀，不停的用手拉全蛋打散分三次加入1，每次混合均匀低筋面粉、咖啡粉混合均匀面糊装入套好裱花嘴的裱花袋中，裱...
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咖啡豆曲奇---咖啡曲奇傻傻分不清楚好吃的烹饪方法 咖啡豆曲奇---咖啡曲奇傻傻分不清楚的地道做法和步骤

  • 咖啡豆曲奇---咖啡曲奇傻傻分不清楚

  • 咖啡豆？咖啡豆曲奇？不仔细看你能分清吗？用料速溶咖啡粉4g黄油70g可可粉15g糖粉45g蛋糕粉140g蛋黄1个热水8g咖啡豆曲奇---咖啡曲奇傻傻分不清楚的做法取干净容器中放入黄油40g、糖粉45g。混合之后用打蛋器打发至颜色变浅，体积变大。加入一颗蛋黄，搅拌均匀。加入冲泡好的咖啡液...
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「谷音曲奇」超细配图讲解-咖啡曲奇（这才是咖啡味)的做法步骤及图解,美味正宗的「谷音曲奇」超细配图讲解-咖啡曲奇（这才是咖啡味)做法

  • 【谷音曲奇】超细配图讲解-咖啡曲奇（这才是咖啡味)

  • 前言：2012年为了给自己的咖啡店添加些好吃的，开始了从下厨房的厨友们那里吸收知识的生活，然后就越来越依赖，也随着下厨房的发展越来越喜欢这里了。4年过去了，现在，我这隐形的忠实粉丝要开始自己的贡献了。正文：这个配方适合家里可以现磨咖啡的朋友。咖啡最好是深度烘焙的，不然可...
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咖啡☕曲奇的做法和图解 好吃的咖啡☕曲奇家常做法

  • 咖啡☕曲奇

  • 超超超好吃的COFFEECOOKIE。这是八卦兔老师的方子，自己改了一些成份，一样备受欢迎。有些亲吃了说“国外的东西就是好吃”（因为我姐刚从国外出差回来，然后我给她一盒带去同事品尝😄）好吧，它就叫“海龟”牌曲奇吧。用料无盐黄油（总统）80g/100g有盐黄油（德运）80g/100g糖粉38g/47.5g玉...
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放飞自我咖啡蓝莓曲奇煎饼🤩的做法步骤及图解,美味正宗的放飞自我咖啡蓝莓曲奇煎饼🤩做法

  • 放飞自我咖啡蓝莓曲奇煎饼🤩

  • 烘焙可以放飞自我么？蛋糕店里，整齐排列的小蛋糕、小饼干，一个个造型精美地陈列在玻璃橱窗里，静静等待着食客们推开通往外面世界的柜门，金属质感的夹子轻轻抱紧他们，小心翼翼放在托盘里。突然有一天，一个声音在我耳边回荡，我不要做规规矩矩的小饼干，我要做一只不到出烤箱的那一刻让...
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400次手打咖啡☕️咖啡豆曲奇饼干的做法步骤及图解,美味正宗的400次手打咖啡☕️咖啡豆曲奇饼干做法

  • 400次手打咖啡☕️咖啡豆曲奇饼干

  • 用料400次手打咖啡（用电动打蛋器打发省力省时）雀巢醇品速溶无糖纯黑咖啡粉10克烘焙细砂糖10克热水10克三者的比例1:1:1冰块🧊3-4块牛奶200克咖啡豆曲奇饼干的制作鸡蛋黄1个雀巢醇品速溶无糖纯黑咖啡粉4克烧开的热水8克7式糖霜45克法芙娜可可粉15克低筋面粉140克400次手打咖...
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