当前位置:烹调屋 >

烤牛蛙的做法食谱

烤牛蛙的做法和图解 好吃的烤牛蛙家常做法
  • 烤牛蛙

  • 用料牛蛙2只盐适量大蒜3瓣花椒2把辣椒油3勺老抽1勺面粉适量洋葱半只姜3片老干妈一大勺黑胡椒粉随意朝天椒1根芝麻一把烤牛蛙的做法葱,姜,蒜,切碎洋葱切片牛蛙洗净放盐+两勺老抽腌制10分钟撒上面粉撒上一点葱姜蒜。每块牛蛙捞起来用面粉裹上。1为了肉质鲜嫩2为了滤掉牛蛙里的...
  • 21689
黄哈儿泡椒牛蛙烤鱼的做法步骤及图解,美味正宗的黄哈儿泡椒牛蛙烤鱼做法
  • 黄哈儿泡椒牛蛙烤鱼

  • 用料牛蛙200g鱼2斤配菜适量适量泡椒酱120g黄哈儿泡椒牛蛙烤鱼的做法烤鱼腌制水:水500g、姜30g、葱30g、盐25g、鸡精10g、白酒10g(姜葱和水打成汁加入鸡精、盐、白酒即可)腌制时:15~20分钟辅料:高汤300g、啤酒200g、泡姜粒50g、泡野山椒50g、泡灯笼椒5个、蒜粒50g、芹菜粒...
  • 18226
香锅牛蛙  干锅牛蛙  另附杀牛蛙步骤的做法步骤及图解,美味正宗的香锅牛蛙  干锅牛蛙  另附杀牛蛙步骤做法
  • 香锅牛蛙 干锅牛蛙 另附杀牛蛙步骤

  • 河边捞了6个牛蛙,一个烤了。五个做干锅,和闺蜜一起吃用料牛蛙5只藕1节土豆1个莴笋1根玉米1根海底捞麻辣香锅一袋中的三分之一香锅牛蛙干锅牛蛙另附杀牛蛙步骤的做法配料切好。牛蛙杀好以后,剪一块一块,用料酒,五香粉,淀粉,孜然,腌制。起油锅,把配料炸至金黄牛蛙也炸一下留少量油,把...
  • 7321
焖牛蛙的做法和图解 好吃的焖牛蛙家常做法
  • 焖牛蛙

  • 用料牛蛙2只洋葱半头红薯1个姜4片蒜4瓣耗油适量焖牛蛙的做法牛蛙洗净,切块待油热后放入牛蛙翻炒两下,铺上红薯、洋葱,放入适量耗油盖上锅盖焖10分小贴士可以根据自己的喜好加配菜...
  • 6781
紫苏香辣牛蛙/干锅牛蛙的做法步骤及图解,美味正宗的紫苏香辣牛蛙/干锅牛蛙做法
  • 紫苏香辣牛蛙/干锅牛蛙

  • 离开中国几个月,甚是想念家乡的干锅牛蛙,外面吃不到正宗的,只能参考下厨房的菜谱、加上凭借记忆中的味道来尝试,结果居然真的做出了自己喜欢的口味,趁着刚吃完,快速记下制作的过程,以后就不会忘记了。用料牛蛙4只红辣椒🌶️2-4只依据辣的程度紫苏叶15片老干妈两勺洋葱1个黄酒4勺米...
  • 13185
牛蛙煲的做法和图解 好吃的牛蛙煲家常做法
  • 牛蛙煲

  • 用料牛蛙3只大蒜3头土豆2个洋葱半个干辣椒2个老抽1勺生抽2勺海鲜酱3勺糖1勺盐、食用油适量料酒2勺香葱或芹菜或香菜数根牛蛙煲的做法牛蛙杀好,泡洗干净,沥好水,加入葱姜酒盐糖生抽老抽食用油淀粉海鲜酱拌匀,腌制一小时。土豆和洋葱切条,蒜瓣剥好。砂锅烧热,倒入食用油适量,加入...
  • 11195
烤箱牛蛙的做法和图解 好吃的烤箱牛蛙家常做法
  • 烤箱牛蛙

  • 这是一个自由的菜谱,配菜什么的随意,你可以把它当作“冰箱里有什么就放什么”之烤牛蛙,除了以下所罗列的配菜,还建议加入洋葱、西芹、胡萝卜、年糕、各种菌菇,总之是白搭!自由发挥叭骚年们!用料牛蛙2—3只郫县豆瓣酱适量豆豉酱适量蚝油适量千张适量水面筋适量莴笋适量土豆适量青...
  • 24031
牛蛙的做法和图解 好吃的牛蛙家常做法
  • 牛蛙

  • 用料牛蛙5只酱油2-3勺淀粉1勺大蒜1个料酒2勺盐根据个人口味姜6-10片青椒3个干辣椒7-10个小米辣5-7个耗油3勺辣豆瓣酱2勺调和油300克炸牛蛙用陈皮1-2片胡椒适量香菜3根后放葱3根后放白糖1勺牛蛙的做法倒油300克油滚后放牛蛙炸,记得翻动,大约炸时间6-8分钟左右再烧红锅放油(多...
  • 4747
上海版 烤箱牛蛙 假装在烧烤店的做法步骤及图解,美味正宗的上海版 烤箱牛蛙 假装在烧烤店做法
  • 上海版 烤箱牛蛙 假装在烧烤店

  • 用料牛蛙6只料酒少许姜少许盐少许糖少许生抽少许杏鲍菇一个以下调理基本都用上了👇上海版烤箱牛蛙假装在烧烤店的做法根据自己口味调理随便➕腌制好的牛蛙,下面铺了一层杏鲍菇200度20分钟,假装自己在烧烤店...
  • 15141
酥炸椒盐牛蛙蛙蛙哇哇……的做法步骤及图解,美味正宗的酥炸椒盐牛蛙蛙蛙哇哇……做法
  • 酥炸椒盐牛蛙蛙蛙哇哇……

  • 如题酥炸椒盐牛蛙三大关键词反正意思就是好吃没商量用料牛蛙3只盐少量料酒2勺生粉1勺蒜瓣少量白胡椒少量糖1勺姜1小块低筋面粉1勺酥炸椒盐牛蛙蛙蛙哇哇……的做法3只牛蛙,杀和剥皮,我觉得还是让菜场老板代劳好了。然后庖丁解牛~蛙这件事,可以回到家再装逼。一点点白胡椒、盐...
  • 16050
炒牛蛙的详细做法大全,简单又营养的炒牛蛙做法
  • 炒牛蛙

  • 爆炒牛蛙简单易做用料牛蛙2只料酒2勺酱油1勺盐克老抽1勺郫县豆瓣酱1勺洋葱半个花椒30粒小葱2根鸡精1勺炒牛蛙的做法食材:牛蛙3只煮沸水,放入牛蛙,焯水两分钟焯好水的牛蛙捞起备用青椒两个,洋葱半个,生姜小块洋葱,生姜,青椒,切碎,花椒30粒备用小葱切段锅烧热加入适量油倒入花椒,洋葱...
  • 5621
💓酸汤牛蛙|馋嘴牛蛙💓的做法步骤及图解,美味正宗的💓酸汤牛蛙|馋嘴牛蛙💓做法
  • 💓酸汤牛蛙|馋嘴牛蛙💓

  • 用料牛蛙3只红灯笼泡椒5个黄泡椒适量料酒2勺生抽1勺蚝油1勺生粉适量姜4片葱1根蒜5瓣花椒适量盐3克豆瓣酱2勺胡椒粉适量蛋清1个配菜(个人喜好):白菜1把小蘑菇1把💓酸汤牛蛙|馋嘴牛蛙💓的做法准备三只健美蛙,把他们切块洗净,备好需要的材料。✨✨✨牛蛙洗净沥干水份,加入1勺盐、1...
  • 20913
原只烤牛蛙的做法和图解 好吃的原只烤牛蛙家常做法
  • 原只烤牛蛙

  • 用料牛蛙8只糖少许克料酒少许勺黑胡椒粉少许花生油少许生抽少许勺辣椒酱少量孜然粉原只烤牛蛙的做法牛蛙清洗干净,调味料腌制两小时腌够时间后,烤盘刷上花生油,把牛蛙铺好。烤箱预热200度200度烤25分钟,烤到20分钟时可以拿出来撒上孜然粉,再烤五分钟出炉看世界杯的好伴侣,再来...
  • 27891
哈灵牛蛙/咖喱牛蛙的做法步骤及图解,美味正宗的哈灵牛蛙/咖喱牛蛙做法
  • 哈灵牛蛙/咖喱牛蛙

  • 没去上海吃过哈灵牛蛙,吃的宁波的店,队友觉得好吃,就复刻一下。微微的奶香,咖喱香,和一点椒香,和泡椒牛蛙是两种不一样的风味。用料牛蛙2只线椒3个黄油20克咖喱块1/4里面的1/3,按个人口味,喜欢咖喱味浓的可以多放黑胡椒适量水淀粉适量蒜2瓣料酒一点点盐,糖适量哈灵牛蛙/咖喱牛蛙的...
  • 16084
烧牛蛙的做法和图解 好吃的烧牛蛙家常做法
  • 烧牛蛙

  • 用料牛蛙适量料酒适量青椒1个盐适量姜适量大蒜适量老抽适量白糖少许辣椒酱适量烧牛蛙的做法油烧热了以后大火下锅牛蛙炒熟,油要稍微比平时做菜多一点,以免粘锅加入辣椒酱加入老抽、料酒、盐、少许糖(糖不放也可),炒一炒加入生姜大蒜加入水(水的量为刚刚盖过牛蛙即可)中小火水焖1...
  • 14604
牛蛙锅的做法和图解 好吃的牛蛙锅家常做法
  • 牛蛙锅

  • 元旦前一天去逛超市,突然听见大妈吼牛蛙三块九毛九一斤,过两天就恢复原价啦,然后我就一激动就买了😂😂回去以后和闺蜜考虑该怎么吃,又到超市买了麻辣鱼底料,那个牌子好像是重庆磁器口的,味道还不错~用料牛蛙腿1斤姜,蒜适量盐适量干辣椒5个土豆片,莲菜适量香菇,茼蒿,火腿,适量生菜,杏...
  • 21354
无油烤牛蛙的做法和图解 好吃的无油烤牛蛙家常做法
  • 无油烤牛蛙

  • 减肥中,嘴馋想吃牛蛙,牛蛙啊!高蛋白低脂肪怎么可能不可以吃?!那就自己试一下吧,味道竟然不错哦!(小毛的黑暗减肥料理1)用料牛蛙4只洋葱半个香葱若干料酒1勺盐5克蚝油1勺胡椒粉5克孜然粉5克无油烤牛蛙的做法牛蛙解冻,洗净待用。放料酒,胡椒粉,孜然粉,盐少量,腌制一下,大概15分钟,有人喜欢...
  • 28383
牛蛙煲的详细做法大全,简单又营养的牛蛙煲做法
  • 牛蛙煲

  • 用料牛蛙2只鸡爪5只明虾6只土豆1.5斤冬瓜半斤豆腐半斤豆瓣酱50克姜末少许蒜末少许料酒适量专用料粉一包牛蛙煲的做法少量油,加入蒜末姜末爆香加入豆瓣酱爆香,几秒就闻到香味加入鸡爪,料酒适量,和豆瓣酱炒匀加入牛蛙炒匀,放粉料包加入明虾,高汤,大火烧开牛蛙熟透了,汤汁浓稠就可以...
  • 6245
炭火烤牛蛙(家庭版)的做法步骤及图解,美味正宗的炭火烤牛蛙(家庭版)做法
  • 炭火烤牛蛙(家庭版)

  • 用料牛蛙5只泡椒6-8只料酒1汤匙姜6片生抽1汤匙盐1茶匙香菜2根干辣椒10-20只大蒜8瓣花椒适量孜然粉1汤匙十三香1汤匙炭火烤牛蛙(家庭版)的做法牛蛙是市场买到鲜活的已经处理好了,回家洗干净斩件腌制即可。腌制我们需要用到的有盐,生抽,料酒。配菜方面可以自由搭配哦,容易熟的蔬...
  • 16325
蛙的烤饼的做法和图解 好吃的蛙的烤饼家常做法
  • 蛙的烤饼

  • 最近的网红又增添了一道“蛙的烤饼”外酥里嫩,大家可以试试,其实也就是司康用料黄油60g鸡蛋35g细砂糖35g奶粉20g盐2g无铝泡打粉7g水70g低粉200g葡萄干80g蛙的烤饼的做法将除低粉、泡打粉、葡萄干以外的所有材料混合在一起拌匀(黄油提前软化)、葡萄干用水泡15分钟,用厨房纸吸干...
  • 32827
秘制烤牛蛙的做法和图解 好吃的秘制烤牛蛙家常做法
  • 秘制烤牛蛙

  • 用料盐适量牛蛙2只黑胡椒酱烧肉酱秘制烤牛蛙的做法将牛蛙洗干净加料酒和黑胡椒酱腌制放入philip空气炸锅200度烤15分钟烤完刷烧肉酱、吃之前撒盐...
  • 16922
烤牛蛙(黑胡椒味)的做法步骤及图解,美味正宗的烤牛蛙(黑胡椒味)做法
  • 烤牛蛙(黑胡椒味)

  • 因为喜欢吃“嗨锅”的烤牛蛙,回来自己试试看,这味道,夏天配上啤酒,看看片子,绝了。用料牛蛙4只黑胡椒酱少许芝麻少许装饰盐少许生抽少许糖少许烤牛蛙(黑胡椒味)的做法牛蛙洗净,加葱姜、盐、生抽、料酒,黑胡椒酱,(因为我的黑胡椒酱有点偏咸加了点糖)抓拌均匀,腌制半天。烤盘铺锡纸刷油,...
  • 6615
😘干锅牛蛙@酱香牛蛙😘的做法步骤及图解,美味正宗的😘干锅牛蛙@酱香牛蛙😘做法
  • 😘干锅牛蛙@酱香牛蛙😘

  • 用料Step1腌料👇白胡椒粉适量生抽适量料酒适量玉米淀粉少量Step2炒料👇姜片5片蒜瓣4瓣青红椒丁各两根豆瓣酱1勺干辣椒10个Step3炒菜莴笋2根牛蛙2斤只生抽老抽蚝油😘干锅牛蛙@酱香牛蛙😘的做法蛙块腌制20分钟左右,放入热油【筷子插入起泡】炸2分钟备料提前准备好!我炒料的途...
  • 17362
干锅牛蛙蛙的做法和图解 好吃的干锅牛蛙蛙家常做法
  • 干锅牛蛙蛙

  • 最近的天气让人很不舒服,这个时候就希望来点有味道的,不知道别的厨友有没有这习惯😄😄干锅类其实超级简单做,就是准备的时间长一点👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳用料牛蛙3只丸子随意花菜半个千张2张土豆2个藕1节金针菇1把莴笋1根葱姜蒜若干火锅料/豆瓣酱5勺生抽5勺料酒适量紫苏8片干锅牛...
  • 11139
泡椒牛蛙(酸辣牛蛙)的做法步骤及图解,美味正宗的泡椒牛蛙(酸辣牛蛙)做法
  • 泡椒牛蛙(酸辣牛蛙)

  • 我超喜欢吃牛蛙,干锅的,烧烤的,椒盐的……不过在家里自己最长做的是泡椒牛蛙。配料简单,都是家里常备的,味道又好,而且很百搭。不论是配米饭,配土豆粉,配米线,还是配面条,都好吃😋配菜也可以按自己需要随意搭配,家宴的话我会放莴笋,自己吃就不放了。用料牛蛙2只魔芋结1盒小米辣泡椒按...
  • 11304