- 教你一款大人小孩都喜欢吃的南瓜馒头🎃用料中筋面粉500克南瓜泥200克酵母4克白砂糖50克水50-60克猪油10-20克葡萄干50克(可不加)鲜软蛋黄面包的做法1.南瓜蒸熟打成泥,2.水,糖,酵母放一起,静置五分钟,3.放入南瓜泥搅匀,4.塞入面粉搅拌没有干粉,5.用手揉到表面光滑,也可以用压面机...
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- 双十一在网上买的李子柒蛋黄酱,买之前还想吃,买了之后却不知道该怎么吃,只好做面包试一下,味道还不错,我用新入手的面包机揉的面,很好用,解放双手啊用料细砂糖20克鸡蛋1个盐3克牛奶130克黄油30克(20克是放面包里的)面粉250克酵母3克咸鸭蛋适量(我买咸蛋黄酱)蒜适量咸蛋黄面包的做法1...
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- 四大金刚的组合做出的面包有股清香软软的用料高筋面粉300g橄榄油30g水180g酵母5g盐5g无蛋奶无黄油超软质感面包-ACA面包机附详细步骤的做法插入搅拌器倒入橄榄油加入清水和盐加入面粉挖个洞加入酵母放入面包机选法式面包500g浅烧色放凉后切片...
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- 这款面包没有油,多蛋黄,超级软,如果想吃手撕面包,又不想吃层层叠叠堆出来的黄油,这面包是不二的选择。而且面包底部不是硬硬的,吃起来酥酥脆脆的,超棒!用料高粉240克蛋黄2个(27克)全蛋1个(40克)水67克砂糖50克盐2克全蛋液刷表面适量白芝麻适量酵母2克无油超软蛋黄面包的做法全蛋液、...
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- 非常好吃的一款软欧包,尝试了一下用咸蛋黄、肉松混合入自制的蛋黄酱做为馅儿料,真是味道超赞!用料1、汤种即食燕麦片30克牛奶60克2、主面团高筋面粉230克即食燕麦片20克牛奶110克鸡蛋液35克酵母4克盐3克白糖30克黄油25克蛋黄软欧包的做法1、首先是汤种的制作。把汤种材料中...
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- 软用料面粉。400鸡蛋。2个淡奶油。160水100糖60盐5酵母5鲜奶油软面包无黄油版的做法所有材料混合放入面包机。揉面程序揉2次。历时30分钟烤箱调至发酵模式,烤盘加热水,将面团放入发酵一小时发至二倍大,取出整形,此方可做二个450克吐司。进烤箱进行二次发酵,40分钟后,面团发至模...
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- 方子🉑️做8个面包这是一款咸面包,爱吃咸面包的不要错过。做法简单,新人可以用水合法手揉手套膜,适当预留水分,手套膜要求可以不高。☺️敲可爱QQ肠仔包-哄娃神器🔗☺️墨西哥毛毛虫面包(卡士达馅)🔗☺️软萌可爱少女心蝴蝶结🎀面包🔗☺️卡士达酱夹心软面包🔗☺️软萌可爱淡奶油卷(汤种法)🔗...
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- 我很丑可是我有内涵✌️,前几天女儿在可莎蜜儿吃到过的一种面包,她说和蛋黄酥的馅是一样的,有豆沙有咸蛋黄和肉松超级好吃。查了下厨房一样配料的软欧还没有出现,那我就尝试下,昨天上班就心心念念想着今天下班回家做起来,出炉后老公正好饿了,吃了半个,立马又来了一块,味道还是不错的...
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- 马克一下,写给自己的备忘菜谱。家里没有牛奶了,用水和的面,若是牛奶应该更好吃。鸡蛋非常小,去皮40克,若是大鸡蛋,水的量需要适当减一些。奶黄馅儿参考用料高筋面粉360克鸡蛋1个奶油奶酪108克盐5克糖25克奶粉15克酵母5克蜂蜜25克水175克黄油8克软软的奶黄馅奶酪小面包的做法除...
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- 试过好多方子,这个配方最好吃,自己记录一下用料高筋面粉170克鸡蛋1个黄油50克牛奶100克细砂糖35-45克奶粉20克酵母3克盐0.5克黄油软面包的做法把液体先加入面包机牛奶鸡蛋接下来放固体盐和糖放对角线不要接触面粉盖在上面,挖个小洞放酵母酵母不要和下面直接接触出炉啦超绵软...
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- ✨半路出家做烘焙✨能抽几个小时专心做一件事是很幸福的呢💛用料💛面团高筋面粉200克低筋面粉60g鸡蛋1个牛奶150克白砂糖40克奶粉20克酵母4克盐少许黄油25克高筋面粉(搓面用)一小碗💛奶黄馅黄油20克糖粉25克鸡蛋1个牛奶/淡奶油30克奶粉40克低筋面粉(普通面粉)5克奶黄软心...
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- 我很喜欢蛋黄酱面包,它如同欧包一样少油少糖,健康低卡,又和软面包一样松软多筋,口味丰富,关键是,它是一款咸口面包,不需要加芝士,加肉松,加培根的低脂咸口面包!多难得。我一开始纠结了好久要不要做中种,后来考虑到面包的厚度比较小,含水量比较高,就不做中种了,结果成品出来效果非常好,比...
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- 我做了6个菠萝包和一条150g的小吐司。国外,找不到高筋面粉,不过普通面粉同样能拉丝用料普通面粉300g牛奶130g奶油45g白砂糖35g蜂蜜8g蛋黄35g盐4g黄油15g酵母5g菠萝皮黄油30g奶粉1/2小勺盐一小撮糖粉25g蛋液一小勺普通面粉50g消耗蛋黄的超软面包的做法所有面团材料除黄油,按...
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- 儿子催我做奶黄包催很久很久了。。一直忙其他事,今天有这个心情,便抓紧做一些奶黄包和笋丁虾仁鲜肉包做储粮方便日后当快手早餐。虽然我的儿子高考才是10年后的事,但天下父母心都一样的,自打孩子出生,为母则强,都是从不会下厨,到一点点厨艺提升的。从睡到太阳日照,到甚至天微蒙亮...
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- 一直喜欢做烘培每周都要给孩子做,以前做面包时揉面一直用面包机,生日时老公花了大价格买的厨师机,第一次用厨师机做面包,第一次在下厨房发作品不善于拍图片请理解用料高筋面粉215克酵母3克牛奶88克鸡蛋液48克细砂糖40克不喜欢甜可以少放盐3克克玉米油或黄油18克考虑给孩子吃...
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- 不是美食达人,但是喜欢美食,尤其这个疫情,让我有了更多时间陪伴家人,制作老公和儿子爱吃的手揉面包。记忆力不好,想把成功的配方记录在【下厨房】以免自己忘记。这个配方是之前一个面包大师的分享,自己做了调整,我爱吃,儿子爱吃,老公也爱吃。用料主面团牛奶150克鸡蛋半个奶粉15克...
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- 提前准备200克波兰种:100克高筋粉+100克水+1克酵母粉,发至表面布满气泡。我用了一个磅蛋糕模具:长25cm、宽11cm、深6cm用料波兰种200克高筋粉150克淡奶油75克白糖35克黑芝麻(熟)若干淡奶油芝麻软面包(无蛋无黄油)的做法100克高筋粉、100克水、1克酵母粉最好的波兰种加入150克高...
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- 超爱吃面包,又想要减肥。于是怎样可以满足口腹之欲还能减少卡路里爆棚得负罪感成了我的动力,既然想吃就自己开撸。用料馅料:咸鸭蛋12个肉松100克中种面团:高筋面粉350克耐高糖酵母5克低脂牛奶200克主面团:高筋面粉50克皇后T150全麦粉100克鸡蛋1个低脂牛奶50克糖40克盐5克玉米...
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- 早上想吃新蒸的包子!二发时间太长,一发面团蒸包子我又总感觉欠缺点意思。所以特别喜欢用这种发面方法!有些像老面,但是更像做面包的波兰种似的,等量的面粉和水,少量酵母,长时间低温发酵!做出的包子皮特别柔软!最关键的是,准备工作基本上都在临睡前完成,早上起来就不用搞的兵慌马乱啦...
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- 芋泥类的甜品,应该算是比较老的经典款了,似乎成名还在豆乳盒子之前在热度慢慢淡化的时候,饮品界的加入又红火了一把,各大奶茶店都推出了芋泥系列的产品,诸如芋泥奶茶,芋泥拿铁,芋泥奶盖等等等等可以说,时至今日,依旧非常火热了恰逢广西南宁的朋友寄来了几十斤的荔浦芋头经过多次调...
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- 无黄油面包~特别适合预防和控制心脑血管疾病的健康养生~这款面包奶香及甜度刚刚好,超软好吃😋😋用料高筋面粉190克低筋面粉70克牛奶140克全蛋1只玉米油20克干酵母4克白糖25克盐3克面包机版无黄油超软面包的做法除酵母外,将所有食材放入面包机拌匀,酵母放自动投放盒中,启动“软...
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- 这是一款令人兴奋的小软包咸咸的蛋黄配上轻甜的面包体,在各大甜包风靡的现在算是一股小清新了🐣超高颜值的外表啊..这难道不是挑战我的忍耐力吗!直接法制作,无需中种夜种的时间等待,快手简单又美味动起来吧!做前请阅读小贴士哦👉用料面团部分高筋面粉180克盐3克细砂糖20克耐高...
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- 1、喜欢吃面包吗?😏2、喜欢面包配牛奶吗!😄3、小朋友喜欢到不要不要的鲜奶面包!❤️4、跟着配方一起做,做出养生早餐⛽️⛽️用料牛奶120g玉米油/黄油20g细砂糖50g全蛋液30g盐2g全职奶粉20g高粉(面包粉)250g燕子酵母3g一次发酵拉丝鲜奶软面包(可不用黄油)的做法按照上面材料列表依次放...
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- 心心念念的乐乐茶咸蛋黄流沙一人喰面包系列柚香抹茶软欧包可可麻薯软欧包肉桂红糖软欧包火腿芝士软欧包咸蛋黄流沙软欧包摩卡风味花生酱软欧低糖油紫薯乳酪软欧用料面包体)高筋面粉80克奶粉8克水48克砂糖9克海盐1/8tsp干酵母1.5克玉米油8克内陷)咸蛋黄2个黄油20克炼乳15克...
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- 一直都很少做面包,因为做面包太耗时,揉面发酵排气整形到进烤箱得半天时间,尤其发酵时间长,但是这个盐面包我太🉑啦,连续做了三次,整形也一次比一次熟练。这个是@乖乖与臭臭的妈日式盐面包的方子,我没有卷黄油,拌了咸蛋黄沙拉酱卷在中间,后面还卷了麻薯在里面,松软的面包配上咸香的...
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