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双椒牛蛙的做法食谱

双椒牛蛙的做法和图解 好吃的双椒牛蛙家常做法

  • 双椒牛蛙

  • 双椒是青花椒＋辣椒。。。用料牛蛙2只姜适量料酒2勺盐3克花椒一把青椒4个大蒜适量蒸鱼油适量小米辣5个双椒牛蛙的做法青红辣椒，小米椒切碎，大蒜子和姜切小粒牛蛙切小丁，放盐，料酒，大蒜粉，姜粉腌制15分钟以上大火锅里油烧热，倒入牛蛙炒至八成熟出锅，留底油，放入青花椒炒香，入大蒜子，姜...
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青椒牛蛙的做法和图解 好吃的青椒牛蛙家常做法

  • 青椒牛蛙

  • 爷爷菜谱记录版这道菜鲜嫩美味，超好吃用料牛蛙3只二荆条三两嫩姜二两独蒜六个老姜半块泡椒半小碗青椒牛蛙的做法起锅烧油，油需要稍微多一些，七成热油温下姜片和泡椒，大料，炒出香味加入切成块状的牛蛙，加入适量食盐，拌匀炒香。加入豆瓣，搅拌均匀加入开水，没过牛蛙即可。加入嫩姜和...
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双椒青蛙的做法和图解 好吃的双椒青蛙家常做法

  • 双椒青蛙

  • 可以用美蛙～牛蛙～用料蒜1个姜2块料酒3.-5勺盐2勺青椒500克鸡精5勺白糖1勺生抽3-5勺蚝油3-5勺味精2勺五香粉少许白胡椒少许小米辣250克青蛙4斤双椒青蛙的做法二荆条，小米辣洗净二荆条头尾两端切掉，切成丁。剩下的头尾两端不丢。蒜1个，独蒜2-3个去皮。姜2块，1块半拍碎。半块切片3...
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简单易学的双椒爆炒牛蛙美食做法

  • 双椒爆炒牛蛙

  • 用料牛蛙500克青椒2个小米椒6个姜片6片大蒜3瓣火锅底料适量双椒爆炒牛蛙的做法杀好去皮的牛蛙剪去爪子洗净，剁成小块，加两勺料酒，三片姜片，半小勺盐，一点点老抽抓匀腌制半个小时，腌好后再加入一大勺淀粉抓匀，继续腌制二十分钟。青红椒切圈备用，热锅冷油，油热后下一小块火锅底料炒...
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椒香牛蛙的做法和图解 好吃的椒香牛蛙家常做法

  • 椒香牛蛙

  • 非常下饭的美食，简单，味美，肉质鲜嫩，齿颊留香，获得朋友们的点赞就是这么容易用料主料牛蛙800克洋葱130克杭椒60克辅料红尖椒40克花椒30克蒜10克香菜6克调味料糖3克老抽3毫升生姜10克盐3克料酒6毫升食用油10毫升椒香牛蛙的做法食材准备牛蛙切小块，洋葱切块，杭椒斜切，红椒切圈备用...
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剁椒牛蛙的详细做法大全,简单又营养的剁椒牛蛙做法

  • 剁椒牛蛙

  • 食无定式，如果你喜欢剁椒鱼头，同样做法，试试来做个剁椒牛蛙，味道一样好吃。用料牛蛙二只胡椒粉1/3剁椒三勺料酒一勺鸡精半勺盐1/3勺姜三片生抽一勺糖1/3勺红椒半个陈醋一勺豆豉半勺蒜二瓣大葱一小段小葱二根花椒二十粒剁椒牛蛙的做法准备食材及配料，计量看用料明细。牛蛙切块...
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鲜椒牛蛙的做法和图解 好吃的鲜椒牛蛙家常做法

  • 鲜椒牛蛙

  • 最近不怎么忙，周末做了牛蛙来吃，超够味，完全停不下来。关于配料的用量，根据自己的口味增减，如果是超级重口味，小米辣二荆条和嫩姜，可以加大量的用料牛蛙3只料酒适量淀粉适量盐适量糖克适量花椒适量大蒜适量大葱一根小米辣适量个二荆条适量嫩姜适量鲜椒牛蛙的做法准备配料，嫩姜切...
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藤椒牛蛙的做法和图解 好吃的藤椒牛蛙家常做法

  • 藤椒牛蛙

  • 老公想吃藤椒牛蛙，不想出去吃，就自己尝试做了，emm第一次做下手没轻没重，藤椒倒太多麻到发苦。用料牛蛙4只蔬菜随意洋葱半个大蒜半个大葱香菜干辣椒线椒小米辣藤椒藤椒牛蛙的做法洋葱切碎，大蒜，大葱，香菜，生姜干辣椒放油锅小火慢炸，注意小火不要糊了，编出香味，炸至黄焦捞出扔掉。牛蛙...
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简单易学的双椒紫苏牛蛙美食做法

  • 双椒紫苏牛蛙

  • 味道真的甩过外面饭店几条街了。喜欢吃配菜的，也可以根据自己的喜号加点莴笋片，金针菇，洋葱等。用料牛蛙2斤料酒2勺生抽2勺油适量盐适量七彩泡椒10剁辣椒2勺长线青椒2长红辣椒2个姜8片蒜头5瓣蚝油1勺紫苏1把白胡椒粉2克双椒紫苏牛蛙的做法买牛蛙的时候让师傅处理好，回来只管...
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简单易学的子姜双椒烧牛蛙美食做法

  • 子姜双椒烧牛蛙

  • 这个牛蛙是改良版滴，爱吃牛蛙，经常去外面的一个做自贡菜的小馆子吃这道菜，后来馆子没开了，所以自己有天在菜市场看到有活蹦乱跳的牛蛙卖，就买了两只，凭着记忆中的感觉去做，结果那味道是相当好，一点也输给外面小饭馆的，哈哈用料郫县红油豆瓣酱2大勺新鲜宰杀牛蛙两只，图片上用的是两...
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菜椒牛蛙的做法和图解 好吃的菜椒牛蛙家常做法

  • 菜椒牛蛙

  • 用料牛蛙3只菜椒（大辣椒，柿子椒）3个大蒜2瓣生姜适量耗油适量生抽适量生粉少许食用油适量菜椒牛蛙的做法牛蛙切小块，放少许料酒，酱油，生粉（放一点就好，不用挂浆）腌制10分钟。菜椒切块，备用。蒜瓣，姜切丁，备用。烧热锅后放适量食用油，烧热后放入切好的蒜，姜。爆香后倒入腌过的牛蛙块（沥干），...
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（湘味）双椒牛蛙 简单版的做法步骤及图解,美味正宗的（湘味）双椒牛蛙 简单版做法

  • （湘味）双椒牛蛙 简单版

  • 蛙来哒不知道你们知不知道，我们湖南这边有很多家分店，牛蛙做到爆好吃，有双椒的紫苏味的，每一种都很好吃，我这也不算模仿，吃了那么多次也学不来到底怎么做，只知道加洋葱很好吃，自己就认真的操作了一遍，味道果然好极了，操作简单易学。用料牛蛙2只洋葱半个青椒6个红椒6个大蒜8瓣料酒4...
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泡椒牛蛙的详细做法大全,简单又营养的泡椒牛蛙做法

  • 泡椒牛蛙

  • 要说近几年风靡的网红菜肴，牛蛙绝对能排得上响当当的一号！各种炭火牛蛙、牛蛙火锅、泡椒牛蛙、干锅牛蛙、牛蛙面等等，都是个顶个的火。牛蛙这么火，自然有它的道理：肉质细嫩、味道鲜美、高蛋白、低脂肪，怎么能叫人不爱？可年轻的我一度很抗拒它，直到……我自己做了这道泡椒牛蛙。没...
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椒麻牛蛙的做法和图解 好吃的椒麻牛蛙家常做法

  • 椒麻牛蛙

  • 家门口一家做牛蛙很好吃的店关门了，无奈只能自己动手仿一个了用料牛蛙4只青笋或者丝瓜1根黄瓜1根木耳（脆）5朵金针菇半把干辣椒5个麻椒1把火锅底料1/4包豆瓣酱2勺老抽1勺姜，蒜少许蒜苗/小葱少许椒麻牛蛙的做法牛蛙在菜市场买的，拿回家洗干净（此处请注意，让老公洗！！杀好的牛蛙还在水...
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鲜香十足 —— 双椒牛蛙的做法步骤及图解,美味正宗的鲜香十足 —— 双椒牛蛙做法

  • 鲜香十足 —— 双椒牛蛙

  • 世间为什么会有牛蛙这种鲜美的物种😂享受大口吃肉的乐趣！用料牛蛙2大只料酒2勺姜3片小米椒10个杭椒8个大蒜头5个名扬火锅底料一大勺糖半勺盐半勺老抽1勺生抽1勺鸡精1勺白芝麻若干洋葱1/4个黑胡椒粉若干蚝油1勺鲜香十足——双椒牛蛙的做法⭐️备材（牛蛙按关节部位剁块，冷水5分...
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红椒牛蛙的做法和图解 好吃的红椒牛蛙家常做法

  • 红椒牛蛙

  • 用料牛蛙3只小米椒6个红椒适量个大蒜适量生姜一坨红椒牛蛙的做法牛蛙剁好生姜切末，小米辣切碎生姜放入油锅中炒放入牛蛙翻炒至蛙肉变色倒入料酒煮放入小米椒放了小米辣以后放大蒜头和大蒜子再放红椒放完红椒以后，放入食盐翻炒，把辣椒炒软放老抽调色倒入凉水，大火煮十分钟煮的...
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泡椒牛蛙（酸辣牛蛙）的做法步骤及图解,美味正宗的泡椒牛蛙（酸辣牛蛙）做法

  • 泡椒牛蛙（酸辣牛蛙）

  • 我超喜欢吃牛蛙，干锅的，烧烤的，椒盐的……不过在家里自己最长做的是泡椒牛蛙。配料简单，都是家里常备的，味道又好，而且很百搭。不论是配米饭，配土豆粉，配米线，还是配面条，都好吃😋配菜也可以按自己需要随意搭配，家宴的话我会放莴笋，自己吃就不放了。用料牛蛙2只魔芋结1盒小米辣泡椒按...
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椒葱牛蛙的做法和图解 好吃的椒葱牛蛙家常做法

  • 椒葱牛蛙

  • 麻辣鲜香，滑润细嫩。用料牛蛙2只小葱4根泡海椒4根泡姜1块菜籽油3茶匙淀粉3茶匙料酒2茶匙豆瓣酱1茶匙花椒油1茶匙白糖1/3茶匙鸡精1/3茶匙盐1/4茶匙胡椒粉1/5茶匙椒葱牛蛙的做法鲜牛蛙宰杀处理好、宰成小块，小葱、泡姜、泡海椒切颗。蛙块放料酒、盐、胡椒粉抓均匀；放入淀粉；加...
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剁椒牛蛙的做法和图解 好吃的剁椒牛蛙家常做法

  • 剁椒牛蛙

  • 上次的剁椒剩下一半刚好用来蒸牛蛙啦用料牛蛙2只料酒3勺剁椒铺满姜3片生抽1勺剁椒牛蛙的做法大葱垫底牛蛙切块剁椒铺满牛蛙清蒸15分钟左右...
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简单易学的双椒丝瓜牛蛙美食做法

  • 双椒丝瓜牛蛙

  • 跟干锅牛蛙的不同是，它完整的保留了牛蛙的滑脆感，里面的丝瓜吸饱汤汁之后在唇齿间流转。用料牛蛙2只丝瓜2根小米椒依口味适量杭椒依口味适量仔姜适量大蒜适量花椒适量豆瓣酱适量双椒丝瓜牛蛙的做法将牛蛙洗净剁好把辣椒切丝，仔姜切丝，大蒜拍碎锅中热油，两汤勺豆瓣酱炒出红油，将...
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双色蒸牛蛙的做法和图解 好吃的双色蒸牛蛙家常做法

  • 双色蒸牛蛙

  • 用料牛蛙5只（约2.5斤）剁辣椒，小米辣葱姜蒜干料酒勺1生抽勺2双色蒸牛蛙的做法牛蛙洗净炖小块，沥水备用加少量花椒，姜蒜末，料酒，生抽，白酒搅拌好，牛蛙再按摩3-5分钟后密封腌制2小时。将提前侵泡好的龙口粉丝铺与碗底，再铺好牛蛙（带佐料一起）。待蒸锅烧开后，放少量豆豉，剁辣椒，小米辣。大火...
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双椒牛蛙（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的双椒牛蛙（小美版）做法

  • 双椒牛蛙（小美版）

  • 用料牛蛙3只（去皮切块洗干净后用椒盐粉花椒粒腌制一小时）青椒1个（切块）小米椒1个（切小圆圈）生抽15克老抽15克糖少许蒜头3瓣生姜2片料酒5克食用油20克洋葱半个切丝双椒牛蛙（小美版）的做法牛蛙放网锅，水过牛蛙，5分钟50度速度5清洗干净。蒜头放入主锅，3秒速度6粉碎，再放入油和生姜3分钟1...
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椒盐牛蛙的做法和图解 好吃的椒盐牛蛙家常做法

  • 椒盐牛蛙

  • 用料牛蛙5只淀粉干辣椒个盐姜黄酒葱末蛋清蒜末花椒椒盐粉椒盐牛蛙的做法牛蛙洗干净剁开，放姜丝，葱末，黄酒，盐搅拌均匀，腌制20分钟。腌好后把牛蛙里的汁倒掉，取一个蛋清，打入，搅拌一下，倒一碗淀粉。锅内加油，大火烧开，后转中小火，把牛蛙一块块裹上淀粉，下锅炸，炸到浅黄色捞出。捞出的牛...
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甜椒牛蛙的做法和图解 好吃的甜椒牛蛙家常做法

  • 甜椒牛蛙

  • 用料牛蛙3只料酒1勺姜5片蒜5瓣甜椒2个杏鲍菇1个油一勺盐少许味精少许甜椒牛蛙的做法甜椒，杏鲍菇切片，蒜剥好牛蛙洗净，剪块，用料酒腌一会儿，大概5分钟油锅爆姜蒜牛蛙放进去炒，至肉变色甜椒，杏鲍菇一起放进去炒，加盐，青椒变色后，加一点点热水，小火焖一会儿。加味精，炒两下，出锅。...
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泡椒牛蛙的做法和图解 好吃的泡椒牛蛙家常做法

  • 泡椒牛蛙

  • 用料牛蛙只泡椒个泡椒牛蛙的做法1...
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