- 节瓜用虾米配煮会特别鲜美,每到夏天瓜的季节就爱酱紫吃。用料节瓜(毛瓜)2根(约500g)虾米适量肉末100g龙口粉丝1扎(50g)生姜2片蒜头2瓣鸡汁1茶匙砂糖1茶匙生抽适量胡椒粉少许生粉适量盐适量香葱1棵虾米粉丝煮节瓜丝的做法节瓜去皮切丝,粉丝用清水浸泡软,虾米洗净用清水泡发一会儿捞...
- 27569
- 用料节瓜虾米粉丝姜蒜生抽老抽麻油鸡粉节瓜虾米粉丝的做法浸粉丝,浸虾米。节瓜削皮。切节瓜、姜、蒜。窝里热油,放姜片、蒜粒,炒香。放虾米炒香(虾米水留着)。待虾米炒香,下节瓜炒。等节瓜差不多熟的时候,加鸡粉、盐,继续炒一下。放虾米水,另外再加两饭碗水。盖盖子。待水滚了之后...
- 11003
- 我很想念妈妈煮菜的味道,这款菜式是小时候妈妈每次都常煮的一道菜,我想把儿时的味道带给我的孩子和老公,今天胆粗粗靠着记忆中的味道来煮,完全是我儿时的味道一样哦‼️而且准备的材料也超级容易哦‼️用料粉丝2把虾米50克节瓜1条鸡高汤(浓缩)2饭匙耗油1茶匙蒜米3瓣停不下口的节...
- 20302
- 用料粉丝1把虾米1抓节瓜1只盐少许糖少许鸡精少许虾米节瓜粉丝煲的做法❤️🧡💛💚先爆香虾米,泡虾米的水不要倒。❤️🧡💛💚放入切丝的节瓜,翻炒。❤️🧡💛💚一边炒一边分三次放泡虾米🦐的水,盖锅盖三分钟。❤️🧡💛💚放粉丝,把鸡精,糖,盐搅拌均匀岩锅边倒入,盖五分钟中小火。🔥...
- 30081
- 广东家常菜,非常合适夏天。又快手又好味!用料节瓜1只粉丝1把虾米适量冬菇4朵蒜头2粒蚝油2勺盐少许酱油1勺糖少许广东节瓜虾米粉丝煲的做法冬菇和虾米提前浸泡,泡过的水不要倒掉喔。节瓜切丝,冬菇切丝热油蒜头,冬菇和虾米倒入炒香,香味出来再放节瓜丝。放泡过冬菇虾米的水到节瓜...
- 10808
- 用料节瓜3个瑶柱4-6粒姜半个粉丝一把瘦肉100克葱段少许节瓜粉丝煲的做法1.放瑶柱和水,着火,煲滚后转中小火20分钟2.瑶柱4-6粒,要提早泡发二个节瓜,一个节瓜开六份,放入煲里切姜,放人煲预先泡发粉丝。不见天猪肉横纹切盐、糖、酱油、生粉、油。搅拌均匀。开盖、下粉丝再下肉,把肉...
- 27089
- 大暑节气,最适合吃节瓜消暑的了。恰逢今天大暑,做我最爱的节瓜料理。再配个薏米冬瓜汤,完美!用料粉丝1把虾米适量(根据自己喜爱)干香菇5朵(根据自己喜爱)节瓜1支姜1片(切丝)蒜瓣3瓣(剁碎)蚝油1勺生抽2勺盐、鸡精适量【简单易做】节瓜虾米粉丝的做法节瓜削皮洗净后切小条配用粉丝泡软...
- 18301
- 用料虾米克粉丝把生抽勺节瓜虾米粉丝煲的做法准备:1高汤:鸡骨头飞水,洗净,和姜片煲汤1小时2胡萝卜和节瓜,猪肉切成丝(推拉刀)3煮汤的猪肉100g腌制方法:0.3g胡椒粉,1.5g盐,0.6g糖,15g水溶解,倒入,抓至粘手,再分两次共倒入15g水,抓粘手,放2.5g生粉+10g水,抓粘手,油封面,静置10min4虾米和瑶柱...
- 31203
- 1.虾米瑶柱热水泡2个小时,节瓜切丝,鸡蛋打散备用,粉丝冷水泡散开剪碎备用,蒜头和香葱头切粒,腊肠切粒。2.锅烧热加油,放打散的鸡蛋炒熟捞出来备用。3.再放腊肠虾米瑶柱炒香,放蒜头粒和香葱粒,再放节瓜翻炒2分钟,加入刚刚泡瑶柱虾米的水,加盖小火煮2分钟。4.打开锅盖,开大火加粉丝和...
- 19578
- 瑶柱、虾米味道鲜香,节瓜肉质柔滑,味道清淡却鲜甜无比,一道老少咸宜的家常菜。节瓜具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效,对肾脏病、浮肿病、糖尿病的治疗也有一定的辅助作用。用料粉丝1扎猪筒骨2斤黑毛节瓜1条烧肉2两虾米克瑶柱5钱蚝豉5钱蒜头姜适量几块盐油糖适量虾米瑶...
- 25116
- 这是从小到大吃的家常菜,粉丝通常是用绿豆做的煮熟后变成透明的龙口粉丝,不过家里有另一种粉丝,代替也一样好吃。节瓜一般是切成细条。那是家乡风味。没有节瓜可以用大白菜。用料节瓜克虾米粉丝姜盐料酒葱超简单家常菜:粉丝虾米煮节瓜(大白菜也可以)的做法原料就是这些通常节瓜...
- 8822
- 丝瓜是百姓常见的食材之一;丝瓜的名字繁多,种类也多;亦称:天丝瓜、天罗、布瓜、天吊瓜、倒阳菜、水瓜、絮瓜、蛮瓜、绵瓜、藤瓜等等;食用的丝瓜主要有两种:普通圆润的丝瓜和带棱丝瓜,前者外皮柔软,皮下有一层硬膜,需刮除硬膜后食用;后者外皮带条棱,也需去掉条棱及硬膜;丝瓜性甘、微苦...
- 29329
- 用料节瓜400克瑤柱10克粉丝1包虾米15克葱花15克姜茸5克蒜茸5克盐10克白糖2克料酒5ml香油少许节瓜粉丝煮瑤柱虾米的做法节瓜去皮洗净,切条虾米,瑤柱洗净,泡软,水留用,将瑤柱撕成丝丝粉丝用冷水泡软,沥干水备用锅里放油,烧热,爆香姜茸,蒜茸,加入虾米,瑤柱炒至出香味,赞酒后放入节瓜炒均...
- 18241
- 偶尔在网上见到这道简单美味易做的美食当然要记录下来与大家分享!这道菜虽然较为清淡,瑶柱虾米粉丝搭配节瓜,很鲜甜的口味,节瓜又叫毛瓜,是南方特有的蔬菜。节瓜瑶柱虾米粉丝煲,算得上广东的家常菜,非常贴胃,加上惹味的虾米和瑤柱(干贝),整个菜马上变得美味可口,其汤汁拌饭吃非常好,是...
- 8290
- 用料粉丝1-2把虾米10粒生抽2勺老抽1勺盐1勺干辣椒1个节瓜1个鸡粉1勺蒜3瓣姜5片虾米节瓜炒粉丝的做法把节瓜切丝把粉丝泡水里5分钟,晾起来把姜,蒜,干辣椒切粒,炒熟,放虾米炒一下,再把生抽,老抽,盐,鸡粉,节瓜放进去炒。等节瓜炒差不多熟,放粉丝进去炒,记住粉丝吸水,得放2勺水进去再炒一...
- 17972
- 用料粉丝2把虾米爱吃可多加克冬菇4只肉碎煮多少放多少克节瓜1个蚝油适量盐适量糖适量鸡粉1小勺料酒适量胡椒粉少量姜5片节瓜粉丝的做法粉丝用温水泡发剪断备用节瓜去皮洗净切丝冬菇切条锅中放油,放入姜片炒香,在放入虾米🦐冬菇、肉碎,加入料酒翻炒倒入节瓜丝翻炒,加入蚝油炒...
- 10593
- 节瓜清甜味清用虾米或虾干配煮已经鲜味无穷!加点粉丝更是满足感满满。用料节瓜(毛瓜)1只虾干50克龙口粉丝1扎(约75g)鸡汁1茶匙生姜2片蒜头2瓣砂糖1茶匙食盐适量生粉少许虾米烩节瓜粉丝的做法备好各种食材,虾米洗净用浸过面的清水浸泡约15分钟,然后捞起虾米,浸过虾米的水不要倒掉...
- 19082
- 用料节瓜一只粉丝2把瑶柱(我选小颗的)一把虾米一小把桂花蚌纯粹家人爱吃加的蒜末、姜末、葱末调味料:麻油、鸡汤一罐、盐、糖、白胡椒粉🥬瑶柱虾米节瓜粉丝煲的做法准备材料:节瓜切小块(丝也可以),粉丝泡15分钟备用、瑶柱、虾米泡一小时,喜欢可以切碎,葱末、姜、蒜末准备好调味料...
- 5392
- 一款很家常的粤菜。不过食材里的瑶柱、虾米和粉丝都是从山东来的。2021-3-24有朋友留言说,不会切节瓜丝。今天更新了食谱,专门补充切节瓜丝的方法。用料节瓜2个粉丝2小扎虾米2把瑶柱(干贝)少许盐少许蚝油1匙白糖少许食用油适量蒜头3瓣瑶柱虾米粉丝节瓜煲的做法准备材料粉丝泡...
- 22408
- 夏天是节瓜季,虾米节瓜煮粉丝是老少咸宜的菜谱,这个做法少油盐,也是很适合健身减肥人士。用料虾米一小把粉丝1把节瓜1个姜2片油、盐、糖小许夏日菜谱:虾米节瓜煮粉丝的做法虾米一小把,洗净备用。粉丝一把浸泡(10分钟)备用。节瓜。刨皮。切件。姜片油起锅。加入虾米爆香。下节瓜...
- 27528
- 用料虾米一把粉丝适量节瓜一个冬菇七八朵瑶柱一小把盐适量虾仁适量鲜香节瓜虾米粉丝煲的做法节瓜去皮切成条切用。冬菇、虾米、瑶柱泡发后切好备用,虾去壳、去虾线备用,粉丝泡软备用。用姜蓉、蒜蓉炝锅后放冬菇、虾米等炒香,再放节瓜进去炒至断生,放大概一碗水进去煮。水开后...
- 31696
- 一道广州比较普遍的家常小菜用料节瓜一个龙口粉丝一小扎虾米适量姜片几块油,盐,糖,蚝油适量虾米粉丝炒节瓜的做法粉丝提前半小时浸软,沥干水,待用。虾米提前半小时浸软,沥干水待用,姜切几片。节瓜刮皮切丝。热锅冷油,放姜片爆一爆,再加入虾米翻炒。加入节瓜丝,放少少水,加入适量盐,糖...
- 15158
- 用料❤️必要材料节瓜1条元贝1把盐/蚝油1小汤匙❤️可添材料虾米/虾皮1把葱姜蒜适量粉丝一扎瑶柱粉丝瓜脯·干贝煮节瓜的做法家人比较喜欢瑶柱虾米,我会放的多些。冷水提前一两个小时泡发;如果忘记了,可以改用热水泡半小时。⚠️水不要倒掉。粉丝冷水泡发半小时,软了以后用剪刀裁开...
- 32646
- 节瓜粉丝再逼干一点,就可以变成“节瓜虾米粉丝煲”了😆用料节瓜(即毛瓜)粉丝把虾米克瑶柱酱xo酱生抽勺老抽糖姜蒜节瓜虾米炒粉丝的做法粉丝、虾米提前泡发。节瓜切成条状。姜、蒜切片。大火烧开,下油,姜蒜爆香后,先放入虾米,炒一会,再放入节瓜,翻炒几下(若太干可以下一点点水),最后放...
- 30023
- 越是家常越美味~用料节瓜500克虾米25克盐2克蚝油15克粉丝1把姜1块蒜2瓣食用油少许粉丝虾米蒸节瓜的做法虾米稍浸泡,粉丝泡软备用。姜蒜剁碎,节瓜切丝备用。节瓜丝加盐和蚝油拌匀。粉丝可选加少许鲜鸡汁或盐拌匀后铺入碟子底层,再加入调好味的节瓜丝。加入虾米,再加入姜蒜蓉,最...
- 23625