- 用料羊肉500克孜然粉3-4勺盐少许生抽2勺料酒1勺蒜叶适量瓣洋葱半个小米椒5个小葱2根蒜叶孜然羊肉的做法生姜,小米椒,洋葱一小部分切丝,蒜粒,一起放到油里,中小火炸香。到小葱和洋葱炸的焦香就可以了,把里面的料过滤掉不要。炸好的料油,锅里再加一点冷油。降低油温,把羊肉倒进去。...
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- 用料菜油姜片料酒生抽盐糖大蒜五花肉香干红辣椒蒜叶炒肉的做法热锅后倒入菜油,放入少许姜片,倒入五花肉待肉变色后放入少许料酒与生抽倒入香干和蒜根,炒熟后放入盐和糖,再倒入蒜叶和红辣椒一起炒,可适当加点水,翻炒几下后即可出锅...
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- 用料五花肉500克蒜叶3根豆瓣酱2勺豆豉1勺小米椒2个油盐适量老抽1勺蒜叶炒肉~加上豆豉.香气扑鼻.好吃又下饭!的做法起锅烧油,放五花肉小火慢煎,煎至两面金黄,煎至出油,五花肉捞出放盆里。五花肉放入老抽拌均匀,使其上色。利用刚刚煎出的油,放入豆豉.豆瓣酱.小米椒,炒出香味,炒出红...
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- 用料萝卜1根蒜叶数根老抽1勺生抽1勺盐适量水一碗糖适量蒜叶萝卜的做法蒜叶切段;萝卜去皮滚刀切块(或者切片5mm厚)热锅冷油下蒜叶爆香然后盛出备用剩余的油下萝卜翻炒然后加水,水位可以和萝卜一样高大火煮开。水开后中小火盖盖子炖煮直至萝卜变软。开锅后水适当挥发部分。倒入...
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- 四川的味道用料香肠200克辣椒蒜叶炒香肠的做法最后加入蒜叶先放入辣椒炒香,在加入香肠炒...
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- 用料牛肉300克蒜叶4根料酒1勺酱油1勺盐少许菜籽油或者茶油2勺大葱半根干辣椒3个蒜叶炒牛肉的做法牛肉切片,记得不需要腌制。蒜叶,蒜瓣,干辣椒,生姜,青椒,大葱切好备用热锅热油,爆炒蒜,辣椒。然后下牛肉,翻炒几下,主要火候要大,时间要短,防止变老,然后放去料酒,酱油,大葱,蒜叶,翻炒,就盛出来...
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- 今年的冬天来的好早经常会饿,让我想起来下饭的菜?我第一时间反应告诉我蒜叶炒肉……二话不说——开整(⌒▽⌒)用料爱心💖1颗蒜苗8根猪腿肉200克左右食用油适量姜6片生抽1勺盐5克简易版超下饭蒜苗炒肉(蒜叶炒肉)的做法准备食材蒜苗、猪后腿肉姜片………猪腿肉,肥肉、瘦肉分开切...
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- 好的食材,就算只是简单的做法,也还是特香用料鸡蛋2只嫩蒜叶4根蒜叶煎蛋的做法从爷爷的菜园子摘的蒜叶,切小段小段,先炒至7分熟;奶奶临走送的土鸡蛋,捣匀待用,土鸡蛋,颜色特黄炒好的蒜叶放入捣匀的鸡蛋里,再搅匀一下待用煎鸡蛋一定要放足油才不会粘锅,放油之后晃动一下,放入搅匀的鸡...
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- 用料乌鱼1条蒜叶半斤姜片盐克黑胡椒蒜叶焖乌鱼的做法乌鱼切两半。蒜叶切段,白色和绿色部分分开。放多点油,乌鱼先下锅煎,放不放姜都行,煎到鱼腹的肉变白、鱼皮有点金黄(煮过之后鱼皮发皱,好看又好吃),加水淹过鱼身三分之二(乌鱼太大了,一半水很快干),下蒜叶白色部分。煮6-8分钟吧,用筷...
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- 用料里脊肉蒜叶炒肉片的做法猪里脊肉用料酒鲜酱油腌油锅炒里脊肉加切段的大蒜叶继续炒...
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- 本打算做黄焖鸡,奈何回到家了才发现没有香菇,就简单拿蒜叶焖一锅,加少许白糖是为了提鲜,汤汁拌饭简直无敌😊😊用料鸡1只料酒2勺盐适量姜4片酱油3勺大蒜叶一把白砂糖少许蒜叶炒鸡的做法鸡肉处理干净,下锅干炒出油呈金黄,加入开水焖。放盐放酱油放白沙糖,做菜加调味料都是看心情来...
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- 唯一的调料是六月鲜减盐蚝油酱油,滴上几滴,点鲜之笔😜用料腌制的现成芥菜丝200克胡萝卜丝80克蒜叶2根小米辣1个六月鲜减盐蚝油酱油8滴色拉油30毫升蒜叶炒胡萝卜芥菜丝的做法1、用水洗后浸泡半小时至只剩一点点咸味2、胡萝卜切丝3、蒜叶洗净切1寸长段4、热锅油微冒油放入小...
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- 秋冬蒜叶上市的时候用来炒羊肉丝或猪肉丝最下饭不过今天我们做的是猪肉丝版本用料猪肉丝250g蒜叶300g料酒2勺淀粉2勺生抽适量老抽2勺蚝油1勺盐少量糖适量蒜叶炒肉丝的做法蒜叶切段猪肉丝切好可以买带膘的猪肉丝放料酒淀粉少量生抽抓匀放冰箱腌制半小时锅烧热放油建议先把...
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- 用料牛里脊大蒜叶小米椒青辣椒洋葱生姜大蒜生抽黄酒盐鸡精蒜叶牛肉的做法将牛肉切片,不要切太厚。用淀粉,少许生抽,少许盐抓匀腌制。锅里放油烧热,将牛肉倒入快速翻炒至变色即可盛出另起油锅,放入生姜,大蒜,洋葱,小米椒,大蒜叶头,炒香。放入炒好的牛肉,继续翻炒,加入黄酒,生抽,盐,鸡精。...
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- 猪血营养价值高,今天这种做法,入口没有腥味,滑嫩鲜香,口感超级好。简单易学,新手小白都能学会。蒜叶脆嫩,沾上浓郁的酱汁,吃起来咸香爽口,开胃又下饭,全家都爱吃。用料猪血300克大蒜叶一根小米椒一个生姜少许金龙鱼玉米油一勺黄豆酱一勺食用盐一小勺料酒一勺蒜叶炒猪血的做法将猪...
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- 暂时没有图用料豆腐干四条白豆腐干蒜叶适量调料自选蒜叶豆腐干的做法油稍多,炸豆腐干,注意温柔翻面避免断裂或粘锅豆腐干微焦发胖后加水盖锅去油可选加咸肉,最后加蒜叶拌匀加调味料(可选生抽,蚝油,盐味精),拌匀几分钟后盛起小贴士豆腐干是精髓,令其微微发胖...
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- 蒜叶入菜,口味介于韭菜和蒜头之间,喜欢蒜味的人不能错过~用料鸡蛋2个蒜叶若干盐少许黄油/橄榄油/花生油少许蒜叶炒蛋的做法我是在英国Ocado上买到的蒜叶(garlicleaves)属于时令菜。国内应该更好买,自己种都可以。一人份的话需要两个鸡蛋,搅散,加入少许盐,喜欢嫩滑口感的还可以加...
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- 秋天啦,吃这个比吃人参都好用料萝卜蒜叶油酱油蒜叶炒萝卜的做法蒜叶用油煸炒一下,盛起萝卜炒下,加水炖煮等萝卜烧的酥了,倒入酱油和蒜叶,翻炒一下,盛出...
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- 用料云南火腿1小块(约半掌大)蒜叶8根蒜叶炒云腿的做法蒜叶洗净,切段待用。云腿切薄片待用,纯肥肉部分切小分开放。热锅,下肥肉逼出油,然后下其余肉片翻炒至半熟(肥肉部分变浅蜂蜜黄),然后下蒜叶炒熟出锅。搭配上煮熟的玉米或青菜汤,颜色美美哒,味道棒棒哒!小贴士云腿本身已经很...
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- 【下饭神器】香干蒜叶回锅肉自己在家做了之后才发现其实也算一道好上手的快手菜味道不比馆子店差还干净用料祖名茶干3块五花肉250克洋葱1/3个青椒1个青蒜2根蒜瓣,姜片,小米辣,花椒,料酒,生抽,老抽,料酒,蚝油,糖适量郫县豆瓣香干蒜叶回锅肉的做法1.小葱切段,姜切片,冷水锅中放入五花...
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- 复刻食堂偶尔能入口的菜,不辣版,较下饭!用料牛腩大蒜叶生姜片王守义五香包青援牛肉酱薄盐生抽海天蚝油蒜叶炒牛腩的做法牛腩泡水半小时后,切块,注意逆花纹切;生姜切好片,锅里放油,放入姜片,牛肉块,大火爆炒,放料酒去腥,炒到牛肉表面都变色后;放入热水,准备炖煮。炖煮,是为了牛腩能咬的动...
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- 用料牛排块海盐克黑胡椒勺黄油克大蒜瓣耗油美味鲜洋葱蒜叶牛排的做法菜籽油倒入平底锅烧热,放切块的牛排,黄油,炒一下,不用等熟,放洋葱炒,撒柠檬盐,一点黑胡椒,放耗油,一点点美味鲜,大蒜叶,起锅...
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- 家常菜,简单方便,又下饭~用料五花肉350克青蒜5根小米椒(剁辣椒)2勺盐适量生抽1勺老抽半勺姜5片料酒半勺蒜叶五花肉的做法五花肉切片,蒜叶切段~起火,倒入少许油,放入五花肉,炼出油,喜欢吃不油腻的,可以多炸一会~~喜欢油腻点的,少炸点时间~五花肉榨好了,就出锅,单独盛放用五花肉炼出的油...
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- 冬吃萝卜夏吃姜,配上大蒜叶和淡菜,堪比吃肉的赶脚(๑•॒̀ ູ॒•́๑)啦啦啦用料白萝卜(长)一根大蒜叶适量淡菜干一把老抽适量生抽适量盐适量糖适量蒜叶萝卜炒淡菜的做法淡菜干泡水浸开,去杂质。长萝卜切滚刀块,大蒜叶切等量长。热油下锅,放蒜叶爆香加萝卜翻炒,加老抽上色,加...
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- 超级简单,超级好吃,香喷喷乡里腊肉的绝佳替代品。每到秋冬季节,就会格外想念家乡的腊味。老家的腊味是挂在厨房柴火土炉上熏出来的,吃的时候,洗掉外面黑乎乎的炉灰,切成大片大片的,或蒸或炒,那是香喷喷的想起来都咽口水。老家这种乡里腊肉的肥肉是非常好吃的,蒸炒出来透亮透亮的,完...
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