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干锅鸡煲的做法食谱

干锅鸡煲的做法和图解 好吃的干锅鸡煲家常做法

  • 干锅鸡煲

  • 用料鸡半只姜5片酱油适量蚝油适量料酒适量水小半碗冰糖一小块指天椒8个（根据自己吃辣的量）彩椒（红青黄）各半个洋葱一个香菜1两葱（取葱白部分）2-3根干锅鸡煲的做法鸡料酒适量酱油先腌，姜切丝，葱取葱白，彩椒切块，洋葱切块，先炒姜和葱白提油，鸡一起炒香，6成熟下彩椒洋葱一起炒，这个步骤可...
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鸡煲蟹锅的做法和图解 好吃的鸡煲蟹锅家常做法

  • 鸡煲蟹锅

  • 用了🎁猫二Tracy的非常好的方子👌两者鲜味渗透，汤汁鲜美😋用料靓鸡半只大闸蟹2只香料：葱段、姜片、蒜瓣适量配料：金针菇、云耳适量腌料：见做法鸡煲蟹锅的做法🐔斩件成块，用蚝油、生抽、料酒、盐、糖、淀粉腌制20分钟1⃣️大闸蟹洗净斩件，钳子敲裂2⃣️用胡椒粉、料酒、淀粉均匀腌片...
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笋干鸡汤煲的做法和图解 好吃的笋干鸡汤煲家常做法

  • 笋干鸡汤煲

  • 在寒冷的冬季……煲上一锅热气腾腾的鸡汤，用最简单食材，制作最难忘的味道，是送给家里人最好的美食礼物，暖胃又暖心！鸡汤里面除了笋干，还可以根据喜好加入一些厚百叶和木耳也很好吃哟！用料土鸡（老母鸡）半只笋干150克姜块2～3块大葱段3～5段花椒10多粒左右料酒2勺盐适量小葱2根枸杞10粒...
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简单易学的超简单干锅鸡煲美食做法

  • 超简单干锅鸡煲

  • 这是一款简单的料理，用的都是家里常见的调料，十分容易上手。同时还可以一锅两吃，吃到最后加入高汤或者水就可以作为火锅🍲～我的菜谱分享的是一些日常菜，学做菜其实主要是学概念，知道料理方法之后材料可以自行转换，做出属于自己的独特美味。用料鸡肉半只指天椒你喜欢的量姜片4片...
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简单易学的电饭煲干锅鸡美食做法

  • 电饭煲干锅鸡

  • 干锅菜本是相对于火锅而得名，据说其雏形是来自古时的贵州苗家山寨，那时寨民家中通常都有一个“火塘”，就是在厨房中央挖掘形成的一个小圆坑，招待宾客时会在其中放入柴火或木炭，再架上一口铁锅，烧炒美味佳肴以示隆重。而那“火塘”上的铁锅翻炒，天长日久也便形成了如近风行于大江...
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干锅粉丝煲的做法和图解 好吃的干锅粉丝煲家常做法

  • 干锅粉丝煲

  • 用料粉丝1把肉辣椒洋葱干锅粉丝煲的做法粉丝泡软，洋葱辣椒切丝，肉切成肉末【调制碗汁】2勺生抽+1勺蚝油+1点点老抽+1小半勺盐热油，葱蒜炝锅，加入肉末煸炒变色，加入1勺料酒、1勺生抽，继续煸炒加入辣椒、洋葱，翻炒至变软铺上粉丝，倒入碗汁，再倒半碗水，混合均匀小火焖煮8min即可...
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简单易学的电饭煲版干锅鸡美食做法

  • 电饭煲版干锅鸡

  • 干锅菜本是相对于火锅而得名，据说其雏形是来自古时的贵州苗家山寨，那时寨民家中通常都有一个“火塘”，就是在厨房中央挖掘形成的一个小圆坑，招待宾客时会在其中放入柴火或木炭，再架上一口铁锅，烧炒美味佳肴以示隆重。而那“火塘”上的铁锅翻炒，天长日久也便形成了如近风行于大江...
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砂锅煲鸡的做法和图解 好吃的砂锅煲鸡家常做法

  • 砂锅煲鸡

  • 文昌人凡是节日或接待亲朋好友都会吃鸡，而且基本都是白切鸡。但这次做砂锅煲鸡🐔是因为弟媳不想吃白切鸡🐔，想了好久才决定做的。不过弟媳家的调料真的很少，只能用仅有的调料来做。不过味道还是不错的，因为鸡🐔是公公婆婆自己养的，不吃饲料怎么弄都好吃！用料鸡半只蒜5瓣酱油6勺...
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干锅肥肠煲的做法和图解 好吃的干锅肥肠煲家常做法

  • 干锅肥肠煲

  • 酸菜泡椒肥肠煲[害羞]这玩意一定不能在外面点食哈[调皮]用料肥肠4条姜适量料酒适量蒜适量盐适量自制山寨郫县辣酱适量自泡红椒适量农家笋干适量自己学到的想加的都可以吧😄干锅肥肠煲的做法上好的肥肠哈。一定要好好清洗清洗再清洗，我洗了多少遍不记得，总之洗到自己能接受...
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砂锅滑鸡煲的详细做法大全,简单又营养的砂锅滑鸡煲做法

  • 砂锅滑鸡煲

  • 时间：约5-10分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料鸡腿肉300g洋葱0.5个蒜10g生姜10g料酒10g小葱3根香菜3根食用油50g腌肉盐1g糖2g蚝油5g料酒5g淀粉3g酱汁蚝油15g黄豆酱15g砂锅滑鸡煲的做法鸡腿肉切小块，用盐、糖、蚝油、料酒腌制30分钟。将黄豆酱、蚝油搅拌均匀备用。砂锅烧热，倒能...
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干锅花菜煲的做法和图解 好吃的干锅花菜煲家常做法

  • 干锅花菜煲

  • 用料有机花菜400克五花肉100克蚝油1勺生抽少许糖少许盐少许蒜3瓣红尖椒几个花椒颗粒几粒葱花少许豆瓣酱1勺干锅花菜煲的做法在超市购买有机花菜，择小放入盆中。用加了少许盐的清水浸泡几分钟后沥干备用。清水烧开后放入少许盐、一点点食用油，倒入刚才沥干的花菜。10秒左右...
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干锅花菜煲(砂锅)的做法步骤及图解,美味正宗的干锅花菜煲(砂锅)做法

  • 干锅花菜煲(砂锅)

  • 用料花菜1大束五花肉随意蒜苗2根胡罗卜少许配色小米椒1个姜蒜片5瓣料酒1勺酱料汁步骤1干锅花菜煲(砂锅)的做法准备食材：五花肉(或咸肉腊肉)+花菜+蒜苗+胡罗卜+蒜片+小米椒。锅放水煮开加入少许盐和油，倒入切小朵的花菜煮40秒捞出过凉控干水分，待用。准备小碗酱料汁：食盐少许+...
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干锅蟹煲的做法和图解 好吃的干锅蟹煲家常做法

  • 干锅蟹煲

  • 《有种幸福叫：为爱的人下厨》平时工作繁忙，很多休假日都和家人错开了😟。但一有休假日，必会下厨为自己爱的人做几道小菜😝。每次看到光盘行动，心里倍感幸福🌸💞！用料蟹3～4只玉米1个藕1节土豆1个火腿250克中翅6个大蒜5瓣香菜适量白芝麻1小勺红辣椒干3个白糖少许料酒1中勺生抽1小...
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石锅鸡煲的做法和图解 好吃的石锅鸡煲家常做法

  • 石锅鸡煲

  • 做石锅拌饭的锅，随便造……用料鸡半只姜几片蒜石锅底铺一层胡萝卜半根木耳一小碟生抽1勺蚝油半勺盐适量辣椒面1勺小葱2根石锅鸡煲的做法姜片+鸡煸炒石锅刷油，铺一层大蒜子加入鸡加入水最小火1h加入木耳+胡萝卜🥕调酱汁：生抽+蚝油+盐+辣椒面，调匀后倒入石锅酱汁倒入石锅加葱点...
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干锅鸡爪煲的详细做法大全,简单又营养的干锅鸡爪煲做法

  • 干锅鸡爪煲

  • 冬夜的美好食光，和糯叽叽的辣鸡爪一起度过，过瘾!!用料鸡爪500克川娃子麻辣香锅底料1袋土豆300克二荆条适量干辣椒适量花椒适量葱姜蒜片适量干锅鸡爪煲的做法鸡爪冷水下锅，加入姜片、花椒和料酒去腥，水开后，撇去浮沫继续煮7--8分钟至鸡爪熟透并捞出。锅中倒油，油温七成热后下土...
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干锅肉蟹煲的做法和图解 好吃的干锅肉蟹煲家常做法

  • 干锅肉蟹煲

  • 对于不吃猪肉我海鲜成为了生活必备品。用料肉蟹2只大葱一根八角桂皮花椒适量生姜大蒜适量生粉适量年糕150克土豆一个干辣椒200克干锅肉蟹煲的做法首先处理螃蟹，处理干净。用生粉裹一层。避免黄掉落。（好运的我碰到了只黄油蟹！！！）然后用油炸至金黄备用。完美的黄油蟹～忍不住多发...
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沙锅煲鸡翅的详细做法大全,简单又营养的沙锅煲鸡翅做法

  • 沙锅煲鸡翅

  • 用料鸡翅4个盐少许姜5片汤粉1包大蒜瓣3片酱油少量香菜2棵沙锅煲鸡翅的做法沙锅热油加入蒜瓣爆香...
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干锅虾蟹煲的做法和图解 好吃的干锅虾蟹煲家常做法

  • 干锅虾蟹煲

  • 虽然还未到蟹肥膏黄的金秋，可公蟹腿肉已经很实在，壳也没那么硬，对于牙口不好的老人家，咬起来也没那么费劲。生活在临近阳澄湖的苏州人，有吃螃蟹得天独厚的优势。六月的螃蟹适合做面拖蟹，俗称六月黄，等天凉，秋风吹过，螃蟹的壳开始发硬，腿肉更实在。这样的螃蟹只需要清蒸，吃的时候蘸上...
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鸡公煲甜辣口干锅类的做法步骤及图解,美味正宗的鸡公煲甜辣口干锅类做法

  • 鸡公煲甜辣口干锅类

  • 用料姜5片鸡公煲甜辣口干锅类的做法家庭版鸡公煲和饭店媲美，准备调料【鸡肉块】【葱半颗】【姜5片】【蒜要5头】【洋葱一个或者两个】【芹菜3颗也可以适量】【吃涮锅的芝麻酱粘料一袋】【鱼豆腐蟹棒这类的东西都可以加我一般就加鱼豆腐亲亲肠】【甜面酱】【料酒】【花椒大...
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沙锅鸡煲的做法和图解 好吃的沙锅鸡煲家常做法

  • 沙锅鸡煲

  • 用料鸡半只料酒半勺姜8小片蚝油两勺半生抽两勺老抽半勺大蒜四小瓣小洋葱一个香菜几根小葱几根桂皮一小块香叶几片八角两个花椒十几粒干辣椒3个山姜2小片沙锅鸡煲的做法鸡肉洗净，加入姜、料酒、蚝油、酱油、老抽搅拌匀先腌制30分钟左右；也可以有空先腌制起来放冰箱，久点入味...
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砂锅鸡煲的做法和图解 好吃的砂锅鸡煲家常做法

  • 砂锅鸡煲

  • 冬天就适合鸡煲汤汁配米饭用料鸡肉1000克土豆3个胡萝卜1根青椒2个尖椒2个大蒜1个姜5片郫县豆瓣酱2勺八角2个香叶3片小茴香适量花椒20粒老抽1勺生抽3勺蚝油1勺盐适量桂皮1块砂锅鸡煲的做法材料准备：鸡洗净，切块，土豆、胡萝卜、青椒洗净切块，备用尖椒切小段，蒜切末，姜切片，我个人...
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干锅鸡翅虾煲|马克西姆不粘锅的做法步骤及图解,美味正宗的干锅鸡翅虾煲|马克西姆不粘锅做法

  • 干锅鸡翅虾煲|马克西姆不粘锅

  • 巨好吃的干锅虾，鲜香麻辣一点也不输饭店用料虾385克鸡翅6个年糕220克玉米半根莴笋1根葱1根青线椒2根蒜头1个姜1小块生抽2勺蚝油1勺麻辣火锅底料1块白胡椒粉适量料酒适量盐少许食用油适量香菜白芝麻少量干锅鸡翅虾煲|马克西姆不粘锅的做法准备材料:虾开背去虾线洗干净，加入...
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猪尾干锅煲的做法和图解 好吃的猪尾干锅煲家常做法

  • 猪尾干锅煲

  • 满满的胶原蛋白💋用料猪尾400克猪蹄筋2条青红椒2个青，1个红洋葱半个土豆1个八角，桂皮各1个香叶2片蒜苗1根生抽适量花椒10粒左右姜3片蒜末5瓣冰糖1小把蚝油少许猪尾干锅煲的做法先把猪尾，猪蹄筋焯水洗净。热油，放入冰糖炒糖色，倒入猪蹄筋，猪尾。加少许酱油上色，加入八角，香叶，桂皮，...
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干锅田鸡煲的做法和图解 好吃的干锅田鸡煲家常做法

  • 干锅田鸡煲

  • 用料根田鸡4只鸡爪10个土豆1个白果2条虾半斤左右鸡爪1斤姜6-7片蒜2瓣大葱半根干辣椒5-7个（根据个人需要喜欢辣点可多加）花椒适量（因家人不喜欢所以我没加）火锅底料一小块盐一小勺味精适量料酒适量淀粉2大勺白糖适量味极鲜1勺干锅田鸡煲的做法第1步：准备材料①鸡爪洗净，锅中水煮...
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干笋鸡煲的详细做法大全,简单又营养的干笋鸡煲做法

  • 干笋鸡煲

  • 疫情期间，冰箱只有鸡肉和鱼肉，没有啥青菜，最后找到了家公旅游带回来的干笋，所以就尝试了一下！出来的成品简直让人赞不绝口用料笋干适量鸡半只老抽一小勺生抽两勺盐少许沙姜1块蒜头适量辣椒粉少许耗油两大勺干笋鸡煲的做法笋干用热水泡一天一夜，中间热水一次，冷水两次，尽可能让最...
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